Тыква является аллергеном или нет

Аллергическая реакция на тыкву

Однако вкусный и питательный плод подходит не всем людям – в некоторых случаях возникает аллергия на тыкву, проявляющаяся нарушениями пищеварения, кожной сыпью, насморком и другими симптомами.

Причины

Может ли тыква быть провокатором аллергических реакций? Этот овощ ценят за привлекательный вид и витамины, благотворно влияющие на организм. Впрочем, насладиться его полезными свойствами удается не каждому – если развивается индивидуальная непереносимость, тыква становится запретным плодом в буквальном смысле этого выражения.

Иногда можно слышать, что тыква абсолютно безопасна для аллергиков, ее можно давать даже маленьким детям. Доля правды в этих утверждениях есть, поскольку овощ принадлежит к продуктам низкой степени аллергенности.

Однако при развитии индивидуальной непереносимости аллергического характера и формировании специфической чувствительности (сенсибилизации) это перестает иметь значение – каждый контакт с аллергеном вызывает реакцию. К тому же «аллергически неактивными» считаются только светлые сорта тыквы, плоды с яркой кожурой и мякотью опасны не меньше, нежели помидоры или даже цитрусовые.

Формированию истинной аллергии с наличием антител к аллергенам тыквы способствуют такие факторы как:

  • незрелость пищеварительной системы (наблюдается у маленьких детей);
  • хронические патологии органов пищеварения;
  • наличие аллергических заболеваний (аллергический ринит, дерматит и др.).

Аллергия может быть не только истинной, но и ложной – это пищевая непереносимость, связанная с употреблением значительного объема тыквы. Кроме того, не исключены реакции на химикаты, которыми овощ опрыскивали для борьбы с вредителями. Консервированная тыква может провоцировать реакции из-за добавления специй, красителей, усилителей вкуса.

Аллергия на тыкву у взрослых чаще всего возникает при ее употреблении в свежем виде; у детей реакция может развиваться при приеме в пищу даже термически обработанной мякоти.

Проявления

Какими могут быть симптомы чувствительности к тыкве? Признаки аллергии развиваются очень быстро, при употреблении свежей мякоти или сока может пройти всего несколько минут или даже секунд. Специалисты выделяют несколько вариантов течения реакции:

  1. Оральный аллергический синдром.
  2. Поражение кожи и слизистых оболочек.
  3. Нарушения со стороны пищеварительной системы.

Оральный аллергический синдром

  • зуд и отек слизистой оболочки полости рта;
  • зуд и отек губ, щек;
  • ощущение жжения во рту, в области губ и щек;
  • появление красных пятен на щеках.

Перечисленные симптомы ограничены областью ротовой полости, возникают только при употреблении свежей тыквенной мякоти или сока. Им свойственно внезапное появление и стремительное развитие. Сочетаются с заложенностью носа, отеком и зудом слизистой оболочки полости носа, насморком, приступообразным чиханием, слезотечением. Характерный признак – сильный зуд области неба, при котором пациент безуспешно пытается почесать участок дискомфорта языком.

Поражение кожи и слизистых оболочек

Частично к этому варианту реакций принадлежит оральный аллергический синдром, однако основные формы проявлений – это аллергический дерматит, крапивница и отек Квинке. При дерматите возникает:

  • сухость и шелушение кожи;
  • сыпь на коже (прыщики, пузырьки, бляшки, пятна);
  • зуд кожи.

При крапивнице на коже появляются многочисленные волдыри, которые, исчезая через несколько часов, не оставляют следов.

Элементы сыпи сильно чешутся, имеют красновато-розовый или фарфорово-белый цвет. Крапивница нередко сочетается с отеком Квинке, представляющим собой плотный, но при этом незудящий отек. Он располагается в области губ, щек, век, наружных половых органов и слизистых оболочек дыхательных, пищеварительных, мочевыделительных путей.

При аллергии на тыкву наиболее опасны симптомы отека гортани – одышка, осиплость голоса, шумное дыхание, поскольку из-за сужения просвета дыхательных путей развиваются явления острой дыхательной недостаточности.

Нарушения со стороны пищеварительной системы

Наблюдаются такие симптомы как:

  1. Тошнота.
  2. Рвота.
  3. Боль в животе.
  4. Расстройство стула.
  5. Метеоризм.

Патологические проявления могут быть обусловлены разными причинами, в том числе локализацией отека Квинке в области желудочно-кишечного тракта. Они считаются опасными, если рвота и расстройство стула оказываются продолжительными, поскольку происходит потеря жидкости и электролитов, нарушение баланса которых угрожает серьезными нарушениями функций всего организма. Признаки поражения пищеварительной системы могут сочетаться с кожными изменениями, оральным аллергическим синдромом.

Лечение

Как быть, если возникает аллергическая реакция на тыкву? Необходимо:

  • перестать есть овощ в свежем и термически обработанном виде;
  • следить за реакцией организма во время диеты;
  • проконсультироваться с врачом.

При аллергической непереносимости тыквы потребуется исключить овощ из рациона. Взрослым придется соблюдать диету в течение всей жизни, если же пациент – ребенок, он может со временем «перерасти» чувствительность. Тем не менее для возвращения тыквы в схему питания требуется разрешение врача. Будьте осторожны, не экспериментируйте с продуктами-аллергенами самостоятельно, поскольку тяжесть реакции предсказать невозможно.

Если состояние после отмены тыквенной мякоти и сока улучшилось, значит, диагноз оказался правильным. Подтвердить его можно также с помощью лабораторных исследований и специальных проб, назначенных врачом. Однако у многих пациентов наблюдается чувствительность одновременно к нескольким видам продуктов, что требует внимательности при диагностике аллергии.

Иногда пациенты не могут есть только свежую тыкву, отварная или тушеная мякоть овоща не приносит им вреда. В таком случае стоит пересмотреть принципы диеты, не лишать больного любимых блюд, если они для него безопасны.

Проконсультироваться с врачом важно при любой форме чувствительности, даже если симптомы не доставляют особого беспокойства. Специалист поможет прояснить диагноз, разработает профилактические мероприятия и подберет лекарства.

Чаще всего рекомендуются антигистаминные препараты в таблетках и каплях (Зиртек, Эдем).

При отеке Квинке, крапивнице требуется квалифицированная медицинская помощь. Безотлагательно вызывайте «Скорую», до приезда специалистов дайте больному антигистаминный препарат (например, Тавегил), следите за его самочувствием, по мере возможности предотвращая ухудшение состояния.

Признаки аллергии на тыкву

Тыквы богаты витаминами и разными микроэлементами. Некоторые люди не могут употреблять этот продукт. Причиной этого может быть аллергия на тыкву, которая может проявляться у человека разными симптомами.

Признаки аллергии на тыкву

Причины возникновения аллергии

Тыква в большинстве случаев гипоаллергенна. Ее дают детям в период первого прикорма и рекомендуют есть людям, у которых есть свои ограничения в питании. Случаются ситуации, когда даже такой полезный продукт, как тыква, оказывается аллергенным.

Светлые сорта тыквы не столь опасны, а плоды с ярко-оранжевой кожурой являются не менее сильными аллергенами, чем помидоры или апельсины.

У многих людей возникает непереносимость компонентов, которые есть в составе овоща. Если аллергия развилась в детском возрасте, то есть большая вероятность того, что она с годами исчезнет. Случается также перекрестная реакция на схожий по строению аллерген.

Существует много разных причин, из-за которых бывает аллергия на тыквенную культуру.

  1. Стоит назвать индивидуальную непереносимость. Она проявляется на некоторые микроэлементы, содержащиеся в овоще, и возникает из-за переедания.
  2. Генетическая склонность. Если кто-то из родителей – аллергик, скорее всего, у ребенка будут проявляться такие реакции на разные продукты. У взрослых признаки аллергии возникают через 2-3 ч, а иногда и через сутки, у малышей – мгновенно.
  3. В составе тыквы есть редкий белок – f225. Организм воспринимает его как чужеродное вещество, поэтому, если его попадает в организм много, он способен вызывать не только защитную реакцию у взрослого или ребенка, но и другие негативные последствия.
  4. Тыква может иметь разный цвет кожуры, который ей придает каротин – аллергенный компонент.
  5. У многих есть аллергия на овощ, а на покупное тыквенное пюре – нет. Часто диагностируется такая реакция из-за химических веществ, которыми обрабатывают плоды.
  6. Стоит быть аккуратными беременным женщинам. В этот период ребенок чувствителен ко всем продуктам, которые ест будущая мама. Если злоупотреблять тыквой, вполне вероятно, что в дальнейшем у малыша будет на нее аллергия.

Симптомы

Чтобы как можно точнее дифференцировать реакцию на тыкву, нужно знать, какая симптоматика для нее характерна.

Оральный аллергический симптом

Такие симптомы связаны только с областью ротовой полости, проявляются они при употреблении тыквенной мякоти или свежевыжатого концентрированного сока. Возникают они внезапно, имеют свойство активно развиваться.

Проявляется симптом достаточно просто. Человек ощущает зуд в области губ, щек, ротовой полости, а слизистая часто отекает. В области рта также начинается легкое жжение, чесаться может даже небо. С этими признаками можно бороться только с помощью медикаментов.

На щеках проступают красные пятна или высыпания. Могут появиться заложенность носа, чихание, кашель, слезотечение, насморк. Аллергия сопровождается симптомами, похожими на обычное ОРВИ, поэтому стоит обратить внимание на то, после чего они появились.

Поражение кожи и слизистых оболочек

Одним из признаков аллергии является зуд

Эти симптомы по-разному проявляются: в виде крапивницы, дерматита и отека Квинке.

Если у человека возникает аллергический дерматит, кожа становится сухой, начинает шелушиться. По всему телу постепенно будут появляться прыщики, которые превратятся в пузырьки, пятна, бляшки. Они вызывают сильный зуд.

Крапивница – самый распространенный аллергический симптом, который характерен для детей. Кожа становится красноватого оттенка, на ней появляются маленькие прыщики или волдыри, наполненные небольшим количеством жидкости. Обычно они расположены близко друг другу. Все они чешутся и имеют розовый, красный или белый цвет.

Одним из самых тяжелых проявлений считается отек Квинке. Он может возникать как на коже, так и на слизистой. При появлении на коже он не чешется. Он обычно красноватого цвета, хорошо ощущается тактильно, может быть цельным или возникнуть в виде нескольких очагов.

Отек Квинке на слизистой оболочке опасен тем, что может вызвать удушье. Без медицинской помощи тут не обойтись, поэтому при малейшей отечности слизистой нужно обратиться ко врачу.

Нарушения пищеварительной системы

Эти симптомы распространенные, проявляются в виде острой тошноты, рвоты, боли в области живота, жидкого стула, метеоризма. Они могут возникнуть из-за локализации отека Квинке в области кишечного тракта. Считаются опасными симптомы, если рвота и жидкий стул будут продолжительными.

В этом случае человек начинает терять большое количество жидкости и полезных веществ, что вскоре приведет к недомоганию. Эта симптоматика может сопровождаться и оральными проявлениями, и кожными. Вызвать такие реакции могут тыквенные семечки и сок.

Лечение аллергии

Защитная реакция организма в любых проявлениях требует лечения. Для кого-то оно будет включать таблетки, а для других – адсорбенты, антигистаминные препараты.

У взрослых

Тыкву при аллергии стоит исключить из меню в любых ее видах. Иногда люди не переносят даже запаха этого овоща.

При легких проявлениях люди обходятся обычными антигистаминными препаратами, такими как «Лоратадин», «Ельцет», «Эдем», «Зиртек».

Чтобы бороться с насморком, достаточно купить назальные капли: «Назоферон», «Назол», «Нок-спрей». Избавиться от зуда, высыпаний и легких отеков на коже помогают антигистаминные мази: «Синафлан», «Локаид», «Трилерм».

Кроме медикаментозной терапии, при острых проявлениях нужно обязательно сделать промывание желудка и первые пять дней пить адсорбенты. Отек Квинке снимают только врачи скорой помощи или в стационаре, т.к. он требует немедленного действия препарата, который вводят внутривенно (0,1 % адреналин).

Далее обязательно вводят антигистаминные средства: «Супрастин», «Димедрол», «Тавегил», а потом мочегонные, например, «Фуросемид», чтобы вывести лишнюю жидкость и снять отечность.

У детей

Аллерген необходимо исключить из питания

Лечение мало чем отличается от терапии у взрослых. Препараты подбирают в меньших дозах. Сначала нужно сделать промывание желудка, а потом, чтобы вывести токсины, применяют адсорбенты: «Энтеросгель», активированный уголь.

Антигистаминные препараты применяют для детей в виде сиропа – «Эльцет», в виде таблеток – «Лоратадин». При остром приступе аллергической реакции вводят внутривенно «Димедрол», «Тавегил», «Супрастин», «Цетрин».

Кожные симптомы при аллергии на тыкву убирают с помощью кремов, гелей или мазей. Лучшим препаратом для детей на данный момент считается «Элидел». Он прекрасно борется с симптомами дерматита и крапивницы.

Диета

Аллерген исключается из всех блюд. Тыкву нельзя употреблять ни в каком виде, хотя у некоторых реакция появляется только на употребление свежего продукта.

Возможно, вещества, на которые появляется аллергия, исчезают при воздействии высоких температур. Или реакция возникает на химические вещества, которыми обрабатывают культуру.

Когда происходит острый приступ, врачи назначают человеку полное голодание, т.к. многие продукты способны вызвать повторную реакцию организма и новый выброс токсинов. Можно есть диетическое печенье, хлебцы, рисовую кашу практически без соли и масла. Кроме того – супы без мяса, приправ, масла и с минимальным количеством соли.

Постепенно будут вводиться мясные продукты, картофель, супы можно будет делать более наваристыми. Лучше первые 2 недели воздерживаться от ярких овощей и фруктов. Гипоаллергенная диета дает хороший результат в процессе лечения.

Профилактика

О профилактике должны задуматься родители-аллергики, ожидающие скорого пополнения в семье. Женщина должна во время беременности внимательно относиться к своему рациону, чтобы у грудничка после рождения не было пищевой аллергии.

Важно не злоупотреблять никакими продуктами, чтобы их составляющие не накапливались в организме.

Тыква — аллергенный продукт или нет? Различия симптомов между детьми и взрослыми

Уникальность тыквы неоспорима. Овощ содержит редкие витамины, К и Т. Специалисты рекомендуют употреблять тыкву с раннего детства. Продукт низкоаллергенный.

Тыква может похвастаться наличием важных минералов, пектина, белков, жиров, каротина. Польза овоща не вызывает сомнений, радужная ситуация может омрачаться появлением аллергии. Врачи напоминают, что отказываться от тыквы навсегда не стоит, если вводить продукт в рацион постепенно, маленькими количествами, то к аллергенам должен выработаться иммунитет. С причинами и методами лечения заболевания следует разобраться подробнее.

Существует множество причин, из-за которых может возникнуть аллергия на тыкву

Причины аллергической реакции

  • Первая причина возникновения аллергической реакции на тыкву и тыквенные составляющие – повышенная чувствительность, индивидуальная непереносимость. Аллергия имеет легкую форму, однако лицо может опухнуть. Лечится исключением продукта из рациона. Тыква не вызывает серьезной аллергической реакции, угрожающей жизни пациента.
  • Наследственность. У взрослого человека появляются первые признаки аллергии спустя несколько часов после употребления овоща, ребенок почувствует дискомфорт мгновенно. При наличии аллергии у родителей, со стопроцентной вероятностью заболевание получат дети.
  • Наличие белка Человеческий организм воспринимает белок, как чужеродный, что провоцирует появление аллергической реакции.
  • Тыква богата каротином, обеспечивающим овощ ярким цветом. Является сильным аллергеном. К таким овощам относится морковь, красные перцы, щавель, петрушка, сельдерей.
  • Аллергическую реакцию вызывают химические удобрения, они используются в пищевой промышленности. Заболевание могут вызывать даже семечки овоща. Врачи рекомендуют с осторожностью употреблять продукт кормящим мамам. Аллергия на тыкву у грудничка приводит к серьезным осложнениям.
  • Несформированная пищеварительная система у детей.
  • Заболевания органов пищеварительной системы.

Необходимо выявить источник проблемы

Диагностика

Перед тем, как начать грамотное лечение, следует выявить источник проблемы, определить вызвана аллергия тыквой или нет. Лучший вариант – лабораторная проверка. Это позволяет легко выявить белок f225 – главный аллерген. Если такой способ невозможен, следует прибегнуть к методу проверки аллергической реакции на коже. Такой вариант проверки используется только со взрослыми пациентами. Для детей – внутрикожные пробы, прик-тесты, анализ крови, накожная проба.

Если признаки аллергии легко выражены, не требуют немедленного обращения к врачу – нужно исключить тыкву из рациона. Если будут заметны изменения, результат проверки очевиден – это аллергия.

Тыква аллергенный продукт или нет? Отзывы о продукте разные, но ответ однозначен – избегать тыкву не нужно, главное соблюдать норму. Разнообразное, сбалансированное питание снизит риск развития заболевания.

Симптоматика

Симптомы проявления заболевания у взрослых и детей схожие:

  • Высыпания или иные реакции кожи.
  • Сильный зуд.
  • Отеки носа или горла.

Аллергия на тыкву у взрослых предполагает приведенные выше симптомы, а лечение начинается со злаковой диеты. При соблюдении лечебного режима питания симптомы могут оставаться прежними, в таком случае, стоит немедленно обратиться к аллергологу.

Начальная симптоматика аллергии у ребенка может появиться мгновенно или спустя неделю. Второй вариант усложняет поиск первоисточника возникновения аллергии. Аллергия на тыкву у ребенка имеет следующие симптомы:

  • Экзема, шелушения.
  • Болит живот, колики, жидкий стул.
  • Сухой кашель.
  • Тошнота.
  • Конъюнктивиты.

У грудничка заболевание возникает после начала прикорма. Малышам до 3-ех лет не рекомендуется употреблять в пищу яркие фрукты, овощи из-за каротина. Употребляйте продукты белого, зеленого, желтого цвета. Во время кормления ведите учет продуктов, которые будет кушать ребенок. С раннего возраста ребенку нельзя давать сырую тыкву, только термически обработанную. После приготовления овощ избавляется от аллергенов. Однако это не исключает риск проявления заболевания.

Лечение

Лечебная терапия обеспечивает нейтрализацию воздействия аллергена, выведет его из организма. Суть лечения заключается в снижении высокой чувствительности к аллергену.

  • При интоксикации нужно промыть желудок. Врачи назначают адсорбенты (например, активированный уголь).
  • Антигистаминные препараты (супрастин, диазолин, пипольфен).
  • Чтобы избавиться от зуда и сыпь назначаются гели, мази (локаид, тридерм, синафлан).
  • Для детей используется элидел, мазь подходит для лечения пораженных участков кожи.
  • При головокружениях, тошноте, болях живота – пейте активированный уголь. Таблетки выводят из организма аллергены.

Заниматься самолечением не рекомендуется, только врач сможет выявить первоисточник аллергии, назначить лечение. Важно не запускать болезнь, вовремя начать терапию, до возникновения острой симптоматики. У детей она может закончиться серьезным осложнением — отеком Квинке, крапивницей. Самолечение противопоказано, требуется квалифицированная медицинская помощь. До приезда врачей пациент должен принять антигистаминный препарат.

Легкие симптомы аллергии снимаются таблетками или каплями. Посмотреть, как выглядят эти симптомы можно на фото в Интернете. Используйте препараты третьего поколения, особенно для детей, там отсутствуют побочные воздействия.

Заниматься самолечением не стоит

Народная медицина

Лечение аллергии народными средствами – не лучшее решение. Нужно сразу обратиться к врачу или использовать специализированные медикаменты. Когда попасть к доктору или посетить аптеку невозможно, спасают народные методики лечения:

  • Компрессы из раствора ромашки;
  • Настой чистотела;
  • Отвар одуванчика, лопуха.

Чтобы устранить зуд:

  • Почистить лук.
  • Натереть кашицей.
  • Добавить 2 столовые ложки чистой воды.
  • Нанести кашицу на пораженные участки кожи, держать 20 минут.
  • Смыть водой.
  • Повторять несколько раз до устранения зуда.

От аллергической реакции:

  • 1 столовая ложка сушенного чистотела.
  • Пол литра кипятка.
  • Настаивать 5 часов.
  • Настой принимать два раза/сутки, за полчаса до еды.

Лавровый лист для борьбы с аллергией:

  • Пол литра воды залить в емкость с 20 г лаврового листа.
  • Варить 10 минут.
  • Остудить, процедить.
  • Использовать на поражённые участки тела.

Народные средства успокаивающие, оказывают благотворное влияние на организм. Полноценное лечение лучше обеспечить медикаментозно. Аллергия встречается редко, особенно у людей постарше. Если у взрослых с аллергией уже ничего не поделаешь, то у маленьких детей можно выработать иммунитет, медленно добавляя тыкву в рацион.

Необходимо придерживаться советов

Меры предосторожности и профилактика

Дабы облегчить жизнь пациентам, врачи определили советы, которые станут спасательным кругом в борьбе с аллергической реакцией:

  • Неизвестные фрукты и овощи добавлять в питание осторожно. Особенно это правило касается детей, не кормите малышей сразу большим количеством продукта. Лучше сделать это постепенно, наблюдая как новая еда будет влиять на состояние организма. Занимает этот процесс от 3 дней, ведь не каждая аллергия проявляется сразу. Постепенное внедрение продукта поможет определить, какой продукт вызвал аллергическую реакцию.
  • Второй совет относится к кормящим молодым мамам, которым не рекомендуется питаться продуктами, которые содержат сильные аллергены: цитрусовые, бобовые, тыква. Это нужно для того, чтобы аллергены не накапливались в молоке, а ребенок не подвергался их воздействию.
  • Начинать кормление грудничков надо с овощей и фруктов домашнего производства, а не с магазинных пюре. Запрещается смешивать ингредиенты, добавляйте новые продукты постепенно, снижая риск аллергии.
  • Не впадайте в крайности. Дети и взрослые отлично воспринимают натуральные продукты, а они богаты полезными веществами. Соблюдайте меры предосторожности, при первых симптомах начинайте лечение.

Тыква гипоаллергенный продукт. Внутреннюю массу получает из элементов, которые накапливаются во время роста, поэтому чаще всего аллергическая реакция появляется на химические вещества. Низкая аллергизирующая активность предполагает легкую симптоматику, без осложнений.

Таблица аллергенных продуктов

Таблица предназначена для родителей малыша, которые начинают вводить прикорм. Таблица показывает какие продукты являются наиболее аллергенными , какие — наименее. Однако, стоит помнить, что все хорошо в меру. Если неаллергенную пищу давать ребенку в избытке, то и на нее может появиться аллергия.

Рекомендуемые пищевые продукты Употреблять с осторожностью Высокоаллергенные продукты (рекомендуется исключить)
Прочее
  • Кукурузное или оливковое масло
  • Чай (не крепкий)
  • Отвары трав
  • Жевательная резинка
  • Орехи
  • Халва
  • Мед
  • Квас
  • Уксус
  • Майонез
  • Перец
  • Горчица
  • Чеснок
  • Корица
  • Желток яиц
  • Макаронные и мучные изделия
  • Грибы
Углеводы
  • Хлеб с отрубями не сдобный (пшеничный и черный не сладкий)
  • Сушки простые
  • Крекеры
  • Сухое печенье
  • Сухари
  • Зефир
  • Пастила
  • Мармелад яблочный (в небольших количествах)
  • Шоколад
  • Кофе
  • Какао
  • Торты с кремом
  • Сдобный хлеб
  • Пряники
  • Мороженное
Рыба
  • Судак
  • Треска
  • Хек
  • Жирные сорта рыбы (красная и белая)
  • Рыбные консервы
  • Икра (красная и черная)
  • Другие морские продукты
Мясо
  • Говядина паровая, вареная
  • Кролик
  • Индейка
  • Конина
  • Нежирные сорта свинины (в отварном и тушеном виде)
  • Вареные колбасы
  • Сардельки и сосиски
  • Субпродукты (печень, почки).
  • Курица
  • Куринный бульон
  • Утка
  • Гусь
  • Свинина
  • Баранина
  • Телятина
  • Копченые колбасы
  • Деликатесы
Ягоды
  • Белая смородина
  • Крыжовник
  • Белая черешня
  • Брусника
  • Черника
  • Черная и красная смородина
  • Клюква
  • Арбуз
  • Земляника
  • Клубника
  • Малина
  • Облепиха
  • Виноград
  • Вишня
Фрукты
  • Яблоки (зеленые)
  • Слива и чернослив
  • Белая черешня
  • Груши (зеленые)
  • Черника
  • Сухофрукты (сушеные яблоки, чернослив)
  • Бананы
  • Персики
  • Абрикосы
  • Дыни
  • Цитрусовые
  • Красные яблоки
  • Хурма
  • Гранаты
  • Все тропические фрукты (киви, фейхоа, манго, папайя, ананасы и др.)
  • Консервированные соки, компоты
  • Сухофрукты (изюм. курага, финики, инжир)
Овощи
  • Картофель (вымоченный 10–12 часов)
  • Капуста белокочанная
  • Петрушка
  • Укроп
  • Листья салата
  • Кабачки
  • Патисоны
  • Свежие огурцы
  • Шпинат
  • Зеленый салат
  • Капуста цветная
  • Капуста брюссельская
  • Бобовые
  • Зеленый горошек
  • Репа
  • Тыква
  • Брюква
  • Помидоры
  • Томатный соус
  • Редис
  • Семена подсолнечника
  • Баклажаны
  • Свекла
  • Морковь
  • Красный и зеленый перец
  • Щавель
Крупы
  • Гречка
  • Геркулес
  • Рис (вымоченный)
  • Перловка
  • Манная крупа
  • Пшеничная крупа
  • Крупа Артек
Молочные продукты
  • Кисломолочные продукты
  • Сливочное масло
  • Не острые сорта сыра
  • Пресное молоко
  • Простокваша
  • Ряженка
  • Сливки
  • Сметана
  • Детские сливочные сырки
  • Плавленный сыр
  • Острый сыр со специями

Такая вот таблица аллергенных продуктов — рекомендуем руководствоваться при введении прикорма для малышей

Тыква аллергенный продукт или нет

Многих молодых мам интересует вопрос: «Аллергена ли тыква?». В детстве многие любили есть вкусную тыквенную кашу, которая ещё и очень полезна для здоровья. В ней содержится много витаминов и макроэлементов, клетчатка. Она укрепляет иммунную систему, борется с анемией и имеет противовоспалительное свойство. Выводит вредные вещества из организма, но обладает свойством вызывать аллергию. Каковы симптомы аллергической реакции и какие еще продукты могут оказывать подобное действие на организм?

У ребёнка аллергия на тыкву встречается чаще, чем у взрослого. Так что соблюдайте осторожность, когда начинаете вводить прикорм, её можно начинать давать детям с 4 месяцев. А если у ребёнка есть аллергические реакции, то не раньше, чем с семимесячного возраста.

Иммунная система реагирует не на саму тыкву, а находящиеся в ней витамины и элементы. Для того чтобы выявить, на что конкретно реагирует организм, нужно пройти обследование. Результат выдаст перечень аллергенов. Тыква способна вызвать следующую реакцию:

  • покраснение щёк, на теле высыпает сыпь и ощущается зуд;
  • нос и горло заложены;
  • нарушается работа кишечника.

Реакция на овощ может появиться через два часа, опасность она не представляет, но к врачу всё же требуется обратиться. Он назначит противоаллергические средства, которые не принесут вреда детскому организму. Очень эффективны в этом случае таблетки «Ксизал», «Кларисенс», «Диазолин», «Супрастин» и мазь «Радевит», «Бепантен», «Эпидел». Таблетки быстро устранят зуд и облегчат аллергенные симптомы, предотвратят повторное возникновение аллергии. А также препарат имеет свойства успокаивающего эффекта, которого хватает на сутки.

Мазь устраняет воспаление, снимает зуд, регенерирует кожную ткань, увлажняет поражённые участки кожи.

Список аллергенных продуктов

Аллергические реакции начинают наблюдаться с раннего возраста. В продуктах растительного и животного происхождения содержится много чужеродных белков. Если человек здоров и хорошо переносит белки, то его организм справляется сам с перевариванием и реакции никакой не вызывает.

Многие любимые продукты из нашего рациона вызывают аллергию и людям приходится отказываться от них. Есть продукты, на которые в детском возрасте не реагировал организм, но с годами организм меняется и может вызвать реакцию, которую совсем не ждёшь.

Продукты делятся по аллергенности на степени: высокую, среднюю и низкую.

Высокая степень

Молоко вызывает аллергическую реакцию у детей и взрослых. Но сначала определите, что у вас: аллергия на молоко или непереносимость молочных продуктов (лактозы). Это две разные вещи. Например, аллергия может быть на козье молоко, а на коровье нет или наоборот. Козье молоко не рекомендуют детям до года.

У взрослых людей (после 60 лет) теряются ферменты, которые расщепляют лактозу. Им не рекомендуется употреблять цельное молоко, можно готовить каши на разбавленном. Исключением являются кисломолочные продукты.

У людей с заболеваниями ЖКТ тоже есть ограничения по принятию молока. Им нельзя употреблять даже блюда, приготовленные из него. Ферменты, которые перерабатывают лактозу, у них практически отсутствуют. У них тоже исключением являются кисломолочные продукты, так как в них содержатся лактобактерии, которые помогают в процессах пищеварения.

Рыба (речная и морская) очень сильный аллерген и состояние может дойти до анафилактического шока.

Яйца, особенно если их употреблять с куриным бульоном или мясом, могут вызвать сильные приступы. Поэтому прикорм ребёнка начинается с маленького количества желтка. Гипоаллергенны только перепелиные яйца.

Продукты со средней степень

  • Мясо: куриное, говяжье, телятина, бульоны;
  • Крупы (гречка, овёс, рис);
  • Корнеплоды (свёкла, репа, картофель);
  • Абрикосы, нектарин, персики;
  • Ягоды дикие (брусника, ежевика, клюква, черника);
  • Вишня, чёрная смородина, шиповник.

После термической обработки белок хорошо расщепляется и становится более доступным для употребления при заболеваниях ЖКТ. Исключением будет мясо, прожаренное в большом количестве жира.

Ягоды с красящим пигментом вызывают аллергию не только у ребёнка, но и у взрослого. А после термической обработки они вовсе могут не вызвать реакции.

Корнеплоды и бобовые употребляйте с учётом особенностей вашего организма, они могут вызвать метеоризм.

Продукты с низкой степенью:

Эти продукты вызывают аллергию у взрослых в редких случаях, а ребёнку рекомендуется вводить в прикорм первыми. Покупая в магазине готовую продукцию, читайте обязательно их состав, любые добавки могут привести к аллергии. Продукты обрабатывают химическими препаратами, чтобы продлить срок годности. Обратите внимание на тару, в ней тоже могут содержаться аллергены. Обязательно проверяйте сроки годности и условия хранения, чтобы всё соответствовало норме. Потому что плесневые грибки и продукты распада — мощные аллергены вызывающие отравления и приводящие к анафилактическому шоку.

Симптомы пищевой аллергии:

  • высыпания, покраснения и зуд. Могут возникнуть отёки и образоваться маленькие пузырьки с жидкостью.
  • появляются насморк, чихание, затруднённое дыхание и одышка. Могут возникнуть бронхоспазм и приступы астмы.
  • слезоточивость, отёки, сильный зуд, конъюнктивит.
  • изменяются вкусовые ощущения, появляется боль в животе, понос, рвота.
  • головокружение, спутанность и потеря сознания, теряется ориентация.

При появлении таких симптомов, необходимо вспомнить, какие продукты вы употребляли, потому что реакция может возникнуть на обычные продукты, которые вы давно не ели. Если вы самостоятельно вычислите причину своих недомоганий, то просто исключите этот продукт из своего рациона.

Не все продукты дают сразу симптомы аллергии, от некоторых реакция может наступить через несколько дней. Обязательно посетите врача-аллерголога.

Аллергенные продукты для детей

Детский организм неадаптированный и чутко реагирует на продукты, которые употребляет мать. Чтобы у ребёнка не было аллергических реакций, мама должна корректировать своё питание.

Какие продукты исключить маме на период кормления ребёнка грудью? Самые аллергенные продукты — мёд, сгущёнка, орехи.В пищу они должны поступать в минимальном количестве. Пользу приносят орехи: кедровые и грецкие, фундук, но в день можно съедать не более трёх штук. Грецкий орех вызывает запор у ребёнка, а фундук и миндаль, наоборот, вызывает противоположную реакцию.

Во время прикорма ребёнка самым аллергенным продуктом считается коровье молоко. Мало детей воспринимают его без реакции. Перерабатывать молочный белок организм ребёнка начнёт после двух лет. Осторожно подбирайте молочную смесь и откажитесь от продуктов: кунжут, пшеница, специи, сыр, экзотические фрукты.

От рыбы не стоит отказываться, так как аллергию вызывают только жирные сорта. А вот от морепродуктов, рыбных консерв и икры следует отказаться. Когда начнёте вводить в прикорм мясо, то лучше начинайте с индейки, говядины, конины и кролика.

Виноград, вишня, земляника, клубника, малина и облепиха относятся к высоко аллергенным ягодам. Белая смородина и черешня, крыжовник не опасны для ребёнка. Остальные ягоды начинайте вводить постепенно и с осторожностью, следя за реакцией ребёнка.

Аллергия на гранат встречается редко, причиной может стать аллергия на всё красное. В своём составе гранат содержит витамины, аминокислоты и минералы. Аллергикам такая смесь принесёт вред, а не пользу. А также аллергию может вызвать лимонная кислота, которая содержится в гранате. В гранатовом соке аллергию могут вызвать консерванты и красители.

Рекомендуется вводить в небольших количествах кисломолочные продукты, неострые сорта сыра и сливочное масло. Приучайте ребёнка к новой пище с маленьких доз и доводите постепенно до нормы потребления в день.

Состав

Тыква является основным продуктом в детской кухне, также пользуется большой популярностью среди взрослого населения. Такое широкое распространение овоща связано с высоким содержанием в нем питательных веществ, способствующих укреплению защитных сил организма.

Тыквенные семена богаты жирными маслами, в которых содержатся:

  • незаменимые насыщенные жирные кислоты: олеиновая (Омега-9), линолевая (Омега-6), пальмитиновая, стеариновая;
  • ситостерин (снижает уровень холестерина);
  • витамины группы В;
  • органические кислоты;
  • каротиноиды;
  • аскорбиновая кислота;
  • смолистые вещества.

Химический состав мякоти тыквы отличается от семечек, но также разнообразен:

  • витамины: С, Т, К, А, группы В, РР, Е, F, D.
  • пектин;
  • каротин;
  • клетчатка;
  • ферменты;
  • минеральные вещества: железо, калий, кальций, магний, медь, фосфор, кобальт.

Несмотря на такой богатый состав, мякоть тыквы является низкокалорийным продуктом (26 ккал на 100 гр.)

Полезные и лечебные свойства тыквы

Тыква — необыкновенный овощ, настоящая аптека, в которой есть лекарства от многих болезней. О ее полезных свойствах можно написать целую книгу, но мы рассмотрим только основные:

Тыква широко применяется в комплексном лечении следующих заболеваний:

  • атеросклероз;
  • подагра;
  • заболевания ЖКТ, желчевыводящих путей;
  • пиелонефрит;
  • геморрой;
  • запоры;
  • ожирение;
  • сахарный диабет;
  • угри, различные высыпания на коже;
  • перхоть и себорея;
  • нервные расстройства;
  • ангина;
  • сердечные и сосудистые заболевания;
  • кариес.

Тыква ценна для женщин. Она улучшает структуру волос и ногтей. Если в рационе женщины будет постоянно присутствовать тыква, то проблемы с настроением и цветом лица будут решены.

Тыквенный сок поможет мужчинам поддерживать сексуальный тонус, позитивно влиять на половую силу, что немаловажно для мужчин после 40 лет. Вот почему в стародавние времена в приворотные зелья добавляли муку из семечек тыквы.

Польза сырой, вареной и запеченной тыквы

Этот солнечный овощ можно кушать в любом виде: запеченном, замороженном, сыром, вареном.

Лучшим вариантом для употребления тыквы является сырой. Удивительно, но замороженная мякоть также сохраняет большинство полезных элементов (до 95%). Когда тыкву запекают, помимо существующих полезных свойств, она дополнительно приобретает новые. Поэтому в таком виде тыква показана людям, страдающим сердечными заболеваниями.

Вареную тыкву больше используют для приготовления различных средств по уходу за кожей и волосами.

Чтобы сохранить все витамины тыквы, ее можно высушить. В таком виде она способствует улучшению пищеварения, укрепляет память, улучшает работу мозга, а также восстанавливает силы и тонизирует после физических нагрузок.

Тыквенные семечки

Семечки тыквы обладают антигельминтными свойствами, то есть избавляют от глистов. Для этого их необходимо есть в сыром виде и запивать молоком. Из семечек изготавливают масло, которое действенно при поносе.

По сравнению с мякотью семечки очень калорийны — 556 ккал в 100 гр.

Тыквенный сок

Благодаря соку полезные вещества овоща усваиваются намного быстрее и лучше. Напиток способен нормализовать обменные процессы организма, восстановить работу ЖКТ и поможет снизить сахар в крови.

Рецепты народной медицины

Заболевания предстательной железы возможно излечить отваром тыквы, из которого также делают клизмы. Данные процедуры можно заменить микроклизмами из масла семечек или сливочного масла, смешанных в равных пропорциях с измельченными семенами тыквы.

Из тыквы можно сделать отличную тонизирующую маску. Измельчите в пюре свежую мякоть. Добавьте в нее пару капель оливкового либо виноградного масла. Размешайте смесь и нанесите на кожу лица на несколько минут. Смойте холодной водой.

Регулярно употребляйте пшенную кашу с тыквой, дабы противостоять гипертонии, анемии, атеросклерозу, заболеваниям сердца, почек, печени.

Можно ли есть тыкву при беременности и грудном вскармливании?

В период беременности тыква особенно полезна. Сырая мякоть или сок помогут восполнить организм недостающими витаминами и минеральными веществами. А отвар из тыквы с лимоном успокоит рвоту в период токсикоза.

Можно ли тыкву давать детям?

Тыква является аллергенным продуктом. Поэтому, если нет противопоказаний, то использование в рационе ребенка блюд из тыквы пойдет на пользу. Этот овощ благоприятствует нормальному росту и развитию детей. Поэтому тыква является важным компонентом детских пюре и соков, предназначенных для грудничков.

Противопоказания и вред

Не каждый может есть тыкву. Несмотря на богатый витаминный состав, тыква имеет ряд противопоказаний. Этот овощ может нанести вред организму во время обострения следующих заболеваний:

  • гастрит с пониженной кислотностью желудка;
  • сахарный диабет (все зависит от типа и течения заболевания, так как при диабете 2-го типа тыква, наоборот, показана для предотвращения нежелательных последствий болезни);
  • хронические заболевания желудка;
  • нарушение кислотно-щелочного баланса.

Употребляя тыкву в лечебных целях, вы сможете снизить риск возникновения многих заболеваний. Однако при наличии противопоказаний следует прежде посоветоваться со специалистом.

Причины и симптомы аллергии на тыкву

Дело в том, что повышенное содержание каротиноидов, отвечающих за оранжевый цвет плода, может стать накопителем аллергенов в организме. Реакция может проявиться мгновенно или через несколько дней. У маленьких деток иммунная система особенно восприимчива к различному роду раздражителей, и первой отреагирует на аллерген кожа на щечках и ягодицах.

У взрослых все может быть гораздо проще — в виде нескольких покрасневших пятен на руках и груди. Но в любом случае не стоит усугублять и оставлять без внимания подобные проявления. Если аллерген начал накапливаться в организме, и этот процесс продолжается, то исход может быть весьма печальным. Хронические дерматиты у грудничков и экземы у взрослых – лишь вершина айсберга под названием аллергия на тыквy.

Тыква – проводник аллергена

Не следует безропотно верить убеждениям о том, что тыква категорически не может быть причиной внезапно начавшейся аллергии. Необходимо помнить, что организмы у всех разные и если для кого-то одно вещество является витамином, то для другого – это яд. Тыква — не исключение. Именно поэтому маленьким детям и назначают прикорм с одной чайной ложечки в сутки, чтобы отследить точную реакцию.

Если после употребления данного продукта:

  • у ребенка покраснели щеки,
  • кожа на руках груди у взрослых покрылась неприятной сыпью,

то от продукта необходимо отказаться и попробовать его употребить не раньше чем через неделю.

Очень часто аллергеном может выступать не сама мякоть тыквы, а накопленные в ней вещества, оставшиеся от удобрений. В этом случае картина может стать еще страшнее, ведь неизвестно, какие компоненты входили в состав удобрения, какое у них воздействие на человеческий организм и, в конце концов, через какое время они из него выйдут.

Меры предотвращения аллергии на тыкву

Обычно такая аллергия при своевременной профилактике проходит сама собой, а тыква исключается из рациона. Но если заболевание продолжает прогрессировать, то необходимо срочно обратиться к специалисту.

Скорее всего, что накопленный аллерген при взаимодействии с каким-либо другим компонентом начал проявлять несвойственную ему ранее реакцию. В таких случаях обычно стараются очистить кровь от возбудителя реакции или назначают антигистаминные препараты.

Маленьких детей можно выкупать в отваре из коры дуба, череды, ромашки и листьев грецкого ореха. Это избавит ребенка от зуда и поможет его нежной коже скорее восстановиться.

Есть люди, которые совершенно не употребляют в пищу тыкву, и не стоит их уговаривать попробовать хотя бы кусочек. Скорее всего, их организм не нуждается в этом продукте, а к его потребностям и желаниям следует прислушиваться в первую очередь.

Причины и симптомы аллергии на тыкву

Тыква – очень полезный и весьма специфичный овощ. Его использование в рационе взрослых и детей необязательно, но определенно полезно. Причина такова, что в тыкве, помимо стандартного набора витаминов, есть и весьма редкие (такие как K и T). Они не встречаются больше практически нигде, что делает тыкву уникальным продуктом. Во многих случаях именно это является причиной включения овоща в рацион детей с самых ранних лет.

Наиболее частыми симптомами тыквенной аллергии могут быть стандартные реакции. Так, часто может появиться небольшая сыпь, прочие аллергические реакции кожи в любом участке тела, неприятный зуд. Не исключены и отечности носа или горла.

Реакция на аллерген не всегда проявляется сразу. Так, симптомы могут появиться через некоторое время (около недели). Это может значительно усложнить поиск причины аллергии, поэтому важно помнить, что ребёнок употреблял в пищу за последнее время; в случае аллергии у взрослого – постараться исключить из рациона гипотетические аллергены, перейдя на злаковую диету. Если и в этом случае симптоматика остается прежней, нужно обратиться к аллергологу.

Детям возраста до трех лет весьма не рекомендуется включать в рацион яркоокрашенные овощи и фрукты. Обычно только белого или зеленого цвета.

Причина: тыква своим оранжево-желтым окрасом обязана присутствию в ее составе каротина. Поэтому, если ребенок или взрослый склонен к аллергическим реакциям, каротин может стать их катализатором. Кроме каротина, в тыкве также содержится уникальный белок – f225. Часто именно он и является аллергеном. Так, аллергическая реакция только на тыкву – реакция на этот белок, а в случае с аллергозом — на каротин.

Для точного определения аллергена можно сделать пробу на вышеупомянутый белок (кровь, кожа).

В домашних условиях, если реакция выражена не слишком явно, всегда можно просто исключить тыкву на время из рациона, чтобы убедиться в том, что именно она — аллерген.

Аллергия на тыкву

Аллергия является распространенным и давно известным заболеванием. С такой проблемой как пищевая аллергия сталкивается множество людей по всему миру и причиной возникновения заболевания могут послужить различные продукты питания. Наиболее аллергенными по праву считаются коровье молоко, рыбу и яйца. Овощи считаются наименее аллергенными и применяются для прикорма грудничков. Однако аллергическая реакция может возникнуть даже на тыкву.

Аллергия на тыкву является достаточно редким явлением, так как этот овощ считается гипоаллергенным и даже применяется при составлении эллинационных диет людям, страдающим острой пищевой аллергией.

Тыква обладает множеством полезных свойств и издавна применялась в пищу. Благодаря витаминам и микроэлементам, которыми богат этот овощ, он способствует выведению токсинов из организма, повышает иммунитет и восстанавливает уровень гемоглобина в крови, предотвращая возникновение железодефицитной анемии. Несмотря на все полезные свойства, применять тыкву стоит осторожно, особенно, если человек страдает различными формами аллергии или имеет такую предрасположенность.

Вероятность возникновения аллергии

Аллергия на тыкву чаще всего возникает у детей, так как их организм менее адаптирован для борьбы с аллергенами, чем у взрослых. Врачи педиатры рекомендуют вводить тыкву в качестве прикорма детям 4-5 месяцев, в случае, если проявлений пищевой аллергии ранее не наблюдалось. Если же у ребенка есть предрасположенность к возникновению аллергических реакций, врачами рекомендуется вводить дополнительный подкорм в виде тыквы только по достижению ребенком возраста 7-8 месяцев.

Насчет того вызывает ли тыква аллергию ведется много споров и по сей день. Многие врачи утверждают, что аллергическая реакция не может быть вызвана этим овощем, так как он является гипоаллергенным и применяется пациентами при тяжелых формах непереносимости пищи. Однако не стоит забывать, что организм каждого человека индивидуален и у некоторых тыква может вызвать негативную реакцию.

Несмотря на то, что аллергия на тыкву у взрослых возникает крайне редко, предугадать ее возникновение достаточно трудно. Особое внимание, однако, стоит уделить женщинам кормящим грудью, так как рацион питания напрямую влияет на состав грудного молока. Содержащийся в молоке аллерген может вызвать сильную реакцию у малыша, а применение противоаллергенных средств может существенно навредить здоровью грудничка.

Однако вероятность возникновения аллергии на тыкву остается достаточно низкой, поэтому при отсутствии предрасположенности, не следует бояться этого овоща. Возможный риск от применения его в пищу настолько мал, что с лихвой перекрывается полученной пользой. Для того чтобы убедиться в наличии или отсутствии аллергии на тот или иной продукт можно сделав специальные тесты и кожные пробы у врача аллерголога.

Причины возникновения аллергической реакции

Выявить общие причины проявления аллергии на тот или иной продукт достаточно сложно, так как каждый организм обладает индивидуальными характеристиками, однако есть список наиболее частых причин.

К ним относятся:

• нарушение работы иммунной системы;

• непереносимость определенных элементов, содержащихся в продукте;

• реакция на пестициды и удобрения.

Симптомы аллергической реакции Так как тыква обладает низкой степенью аллергенной активности, симптоматика может быть не настолько выражена, и картина заболевания будет смазанной. При легком проявлении аллергии частым симптомом будет покраснение кожи лица, появление зудящей сыпи на кожных покровах особенно в области ягодиц, живота и рук. Также нередким симптомом являются расстройства желудочно-кишечного тракта, которые могут проявляться в диарее и приступах рвоты. Зачастую, первые признаки аллергии можно наблюдать уже спустя пару часов после непосредственного контакта с аллергеном. При легком течении заболевания, применять особые меры нет необходимости, но стоит уделить внимание и, все-таки, посетить врача, если реакция повторяется или происходит усугубление симптомов. Также, необходимо обратиться к аллергологу, если реакция возникла у ребенка до года, так как организм в это время наиболее подвержен негативному влиянию аллергенов.

Аллергия на тыкву у взрослых и детей: симптомы + фото

Аллергия на тыкву настолько редко встречается, что эту культуру принято считать гипоаллергенной. Это, а также богатый витаминный состав тыквы, способствует тому, что овощ стараются, как можно раньше, включить в рацион новорожденных детей. В его плодах содержатся такие витамины как К и Т, относящиеся к числу достаточно редких, а также легкоусвояемый сахар, что важно учитывать при организации питания грудных детей. Кроме того, тыква богата различными минералами, жирами и белками, однако, даже такой полезный овощ может в редких случаях вызывать защитную реакцию организма.

Может ли быть аллергия на тыкву

Тыква чаще всего провоцирует аллергию у человека при индивидуальной непереносимости овоща, однако, подобное отторжение встречается крайне редко. Именно поэтому долгое время считалось, что тыква не аллергенна, что в корне неверно.

К числу наиболее опасных относят сорта с ярким цветом кожуры и мякоти, в то время как бледные тыквы практически безвредны. Плоды с насыщенным оранжевым цветом опасны для аллергиков в той же степени, как цитрусовые или томаты.

Если у ребенка проявилась аллергическая реакция на тыкву в младенчестве или раннем детстве, вполне возможно, что по мере взросления организм перестанет отторгать эту культуру.

Может ли тыква вызвать аллергию у ребенка

Взрослые люди в силу развитой иммунной системы крайне редко испытывают на себе аллергическую реакцию на компоненты овоща. Этого нельзя сказать о детях, особенно грудничках. Их иммунитет и пищеварительная система еще не до конца сформированы, поэтому они попросту не способны усвоить часть содержащихся в плодах компонентов. В какой-то момент неизбежно происходит отторжение разной степени, обычно через 2-4 часа после употребления в пищу овоща

Почему тыква может вызвать аллергию

Тыква может вызывать у человека аллергию по одной из следующих причин:

  • индивидуальная непереносимость содержащихся в этой культуре элементов;
  • наличие в тыкве специфических белков, которые могут отторгаться человеческим организмом (особенно высока доля этих белков в тыквенных семечках);
  • бета-каротин, который в большом количестве содержится в ярких плодах – именно это вещество придает плодам насыщенный оранжевый цвет;
  • химикаты (пестициды, фунгициды и т. д.), которыми иногда злоупотребляют недобросовестные огородники;
  • природные белки, в частности белок f225 – это основные аллергены тыквы, наряду с бета-каротином.

Перед тем как включать тыкву в рацион ребенка, следует убедиться в том, что аллергии на овощ нет у его родителей.

Является ли тыква аллергеном после термообработки

У взрослых людей аллергия на тыкву проявляется в основном при употреблении в пищу сырого овоща. После термической обработки полностью сформировавшийся организм в большинстве случаев перестает отторгать блюда из тыквы – можно сказать, что продукт становится гипоаллергенным, пусть и только для взрослых.

К детям это не относится. Несмотря на то что овощ рекомендуется включать в рацион ребенка исключительно после термической обработки (варки, парки, тушения и т. д.), она не гарантирует отсутствие аллергической реакции. Большая часть содержащихся в овоще аллергенов под воздействием высоких температур разрушается, однако, значительный процент все же остается.

Может ли быть аллергия на тыквенные семечки

Если у человека есть аллергия на мякоть овоща, скорее всего, она, распространяется еще и на тыквенные семечки, так как в них содержится большое количество трудноусвояемых белков. Кроме того, аллергическую реакцию может спровоцировать употребление в пищу других бахчевых культур:

Симптомы аллергии на тыкву

К основным симптомам аллергии на тыкву, которые встречаются как у взрослых, так и у детей, относят следующие реакции организма:

  • сыпь разной степени интенсивности;
  • зуд кожных покровов;
  • сильная отечность в области глотки;
  • беспричинный непрекращающийся кашель, который никак не связан с простудой, и насморк;
  • нарушение работы пищеварительной системы (изменение стула);
  • болевые ощущения в области живота;
  • многочисленные экземы на теле;
  • тошнота, рвота;
  • обильная слезоточивость без видимых на то причин.

У грудничков

Наиболее часто аллергия на тыкву проявляется у грудничков. Несмотря на то что они еще не способны самостоятельно употреблять в пищу продукты из тыквы, содержащиеся в ней аллергены, могут попасть в организм ребенка вместе с грудным молоком.

О том, что у ребенка аллергия на тыкву, свидетельствуют следующие реакции:

  • появление красных пятен на коже, мелкие высыпания (основные места концентрации сыпи – щеки, локти и колени младенца);
  • зуд в области, покрытой сыпью и краснотой;
  • крапивница;
  • нарушение стула (диарея, запор);
  • рвота;
  • отечность лица;
  • кашель.

Симптомы аллергии на тыкву могут проявляться по-разному. Чаще всего аллергическая реакция возникает у грудничка уже через 30-40 минут после попадания в организм аллергенных компонентов, но иногда на это уходит 2-3 дня. Во втором случае сложно понять, что именно вызвало аллергию у ребенка, поэтому при первых признаках аллергической реакции рекомендуется обратиться к специалисту.

У детей

Аллергия на тыкву у ребенка подросткового возраста во многом схожа с аллергической реакций младенцев. Единственным существенным отличием является большая предрасположенность к отеку Квинке – у подростков он встречается гораздо чаще, чем у грудничков.

Пик чувствительности к тыкве приходится на половое созревание, когда у детей наблюдается сильный гормональный дисбаланс. Со временем аллергия на тыкву может ослабнуть, а то и вовсе сойти на нет. Часто бывает так, что пищевая аллергия на тыкву проявляется у детей в виде диатеза.

При первых признаках аллергии рекомендуется исключить овощ из рациона ребенка и проконсультироваться с врачом. Через некоторое время можно попробовать вновь ввести тыкву в рацион, но постепенно, внимательно наблюдая за тем, как ребенок реагирует на продукт.

У взрослых

У взрослого человека аллергия на тыкву практически не встречается. Если организм все-таки отторгает компоненты, входящие в состав тыквы, проявления аллергической реакции чаще всего довольно слабые. Область покраснения и сыпи относительно небольшая, зуд умеренный. Тяжелая форма проявления – нарушение работы ЖКТ, экземы, отек Квинке, анафилактический шок.

Степени проявления реакции

Можно выделить следующие степени аллергической реакции на тыкву:

  1. Покраснение кожных покровов.
  2. Мелкая сыпь, зуд.
  3. Насморк, кашель, конъюнктивит.
  4. Тошнота, рвота.
  5. Если ничего не предпринять, сыпь может перейти в крапивницу – плоские волдыри темно-розового цвета, которые в больших количествах могут покрывать различные участки тела.
  6. Острые боли в области живота, расстройство желудка, метеоризм. Болезненные ощущения может вызывать отек Квинке в области кишечника. Особенно опасным при аллергии считается продолжительная рвота и нарушения стула, так как в этом случае человек начинает терять большое количество жидкости и полезных веществ.
  7. Отечность слизистых оболочек гортани.
  8. Атопический дерматит, сильный зуд, экзема – покраснение кожи, сопровождающееся ее утолщением, обильное отшелушивание.
  9. Отек Квинке – одно из самых опасных проявлений аллергии на тыкву. К числу наиболее вероятных областей отечности относят слизистые оболочки, кожу, гортань и кишечник. Отек слизистой оболочки опасен тем, что аллергия в этом случае вызывает удушье. Без оказания своевременной медицинской помощи отек Квинке может привести к летальному исходу.

Отдельно стоит отметить самое опасное проявление аллергии на тыкву – анафилактический шок, который может развиться за считанные секунды после начала аллергической реакции. Признаки анафилактического шока:

  • одышка;
  • холодный пот;
  • нарушение мочеотделения;
  • обморок;
  • отечность;
  • краснота;
  • резкое падение артериального давления;
  • резкая боль в области живота.

Можно ли есть тыкву при аллергии

В сети распространено ошибочное мнение о том, что тыкву можно употреблять в пищу аллергикам. Это верно лишь отчасти – тыква не вызывает аллергической реакции у взрослых людей после термической обработки, становясь полностью гипоаллергенной для них. Детям с аллергией на тыкву нельзя употреблять овощ в любом виде, даже после варки или жарки. Несмотря на то что степень отторжения плода становится меньше, тыква остается аллергичной для детей даже после воздействия на аллергены высоких температур.

Какие меры принимать при первых признаках

При первых признаках аллергии на тыкву необходимо принять следующие меры:

  1. Тыкву полностью исключают из рациона до того, как будет поставлен точный диагноз. Впоследствии можно будет попробовать ввести овощ в рацион, в малых количествах. Иногда аллергия проходит по мере взросления.
  2. При незначительных проявлениях аллергии рекомендуется применить антигистаминные препараты: «Эдем», «Лоратадин», «Зиртек».
  3. Против зуда и сыпи, а также легкой отечности подойдут мази «Локоид» и «Синафлан».
  4. Воспалительные процессы на коже можно вылечить с помощью примочек на основе настоя ромашки. Для этого 4 ч. л. сухой ромашки заливают 0,5 л кипятка.
  5. Восстановить работу ЖКТ и снять отечность помогает настой шиповника. Его готовят по такой схеме: 100 г ягод заливают 1 л кипятка и настаивают в течение нескольких часов. Настой принимают внутрь по ½ ст. л. за полчаса до еды.

Когда следует срочно обратиться к врачу

Несмотря на то что часть симптомов аллергии можно снять самостоятельно, есть случаи, когда помощь специалиста остро необходима – это анафилактический шок и отек Квинке, которые могут привести к летальному исходу, если вовремя не принять должных мер. Кроме того, консультация врача необходима даже при относительно безопасных симптомах: зуде, сыпи, нарушении работы ЖКТ и т. д.

Дело в том, что симптоматика аллергии на тыкву может частично пересекаться с клинической картиной других заболеваний, что осложняет самостоятельное диагностирование проблемы. Единичный симптом совсем необязательно означает наличие аллергической реакции – к примеру, тошнота и рвота после употребления в пищу блюда из тыквы могут быть вызваны несвежими продуктами, входящими в его состав, а вовсе не возможными аллергенами.

Точный диагноз сможет поставить только специалист, который для этого назначает ряд анализов. В частности, есть аллергическая реакция на тыкву или нет, часто определяют с помощью небольших насечек на коже. На них наносят небольшое количество возможного аллергена. Если у человека есть аллергия на тыкву, уже через 2-3 часа возникает соответствующая реакция организма на тест: сыпь, зуд, тошнота и т. д. Кроме того, достаточно быстро диагноз можно поставить по результатам анализа крови.

Дополнительно об особенностях оказания первой помощи при первых признаках аллергии можно узнать из видео ниже:

Заключение

Аллергия на тыкву встречается крайне редко, из-за чего сложилось ошибочное мнение о том, что овощ не содержит никаких аллергенов. Несмотря на то что организм взрослых людей практически не отторгает содержащиеся в тыкве компоненты, дети, особенно груднички, достаточно остро реагируют на продукт. В таких случаях потребление культуры следует резко ограничить или вовсе исключить овощ из рациона ребенка. Снизить вероятность возникновения аллергической реакции у ребенка можно с помощью термической обработки мякоти плода, однако, это не всегда гарантирует положительный исход.

Аллергия на тыкву

Тыква считается полезным продуктом, который диетологи рекомендуют употреблять в пищу. Она оказывает лечебные и восстановительные эффекты на зрение. Этот овощ богат клетчаткой, которая важна для стабильной работы ЖКТ. Мало кто знает, что плод тыквы может являться аллергеном у некоторых людей.

Основанием возникновения заболевания является индивидуальная непереносимость элементов, которые содержатся в овоще. Наследственная склонность к аллергии также является причиной проявления негативной реакции. Если это покупной товар, то есть вероятность формирования аллергии на химические вещества, которыми удобряют или обрабатывают сельскохозяйственную культуру.

При первых появлениях нездоровой реакции организма на плод, необходимо обратиться к врачу. Он поможет установить точный источник возникновения аллергии. Прочитав собранные мной статьи, вы получите информацию по вопросу лечения недуга. А также более подробно изучите пользу и вред от употребления тыквы.

Реакция организма на тыкву

Тыква является овощем с почти что безупречной репутацией – её польза для большинства людей не вызывает ни малейших сомнений. Множество диет основываются на потреблении тыквы, а родители стараются включить её в рацион своего новорожденного малыша как можно раньше.

Такое отношение можно понять – ведь тыква содержит огромное количеств полезных вещей, включая многочисленные витамины, минералы, пектин, белки, жир и легкоусвояемый сахар. А такие витамины как K и T и вовсе редко встречаются в других продуктах. Но такая, казалось бы, радужная картина, иногда омрачается тем, что у некоторых людей, и, в особенности, детей начинается аллергия на тыкву. И с этой ситуацией стоит разобраться чуть более подробным образом.

Как часто встречается подобная проблема?

Данный овощ традиционно считается гипоаллергенным, его включают в состав различных диет, потому многих удивляет, когда у ребёнка вдруг начинается реакция на тыкву. Но такое бывает, хотя и исключительно редко. Причиной может быть индивидуальная непереносимость овоща, которая встречается в природе не очень часто.

Если у ребенка имеется тяжёлая форма аллергоза, то рекомендуется проверить, можно ли включать данный продукт в питание, обратившись к соответствующему специалисту для диагностики. Если аллергия протекает непрерывно, то рисковать с включением овоща в рацион не стоит.

Как выглядят симптомы?

Реакция на тыкву не сильно отличается на реакцию на другие продукты питания. Визуально она может появляться как мелкая сыпь по коже, дополняющаяся покраснениями. Также может присутствовать отёчность рта и горла, не исключён зуд.

Обратить внимание стоит также на насморк или кашель, которые бывают достаточно яркими показателями того, что аллергия начала проявляться. Иногда аллергия может быть отсроченной, тогда симптомы будут проявляться не так сильно. Кроме того, может пройти до двух дней до того момента, как реакция полноценно начнёт проявляться.

В чём причины проблемы?

Аллергия, которую теоретически может вызвать тыква, зачастую связана с тем, что это яркоокрашенный плод. А правило, что заключается в том, что ребёнку не стоит в больших количествах давать в первые месяцы его жизни продукты, которые имеют окраску, отличную от белой или зелёной, придумано не просто так.

Если мы рассматриваем тыкву, то своим специфическим окрасом она обязана каротину.

А если у ребёнка имеется повышенная склонность к аллергическим заболеваниям, то тыква (в частности жёлтая) может с большой вероятностью вызвать аллергическую реакцию, так как каротин может оказывать достаточно сильное воздействие на организм.

Впрочем, это не единственное вещество, которое может стать причиной соответствующей реакции. В тыкве содержится индивидуальный аллерген – белок f225. Во многом аллергия на тыкву может быть спровоцирована именно его наличием.

Как диагностируется проблема?

Есть множество различных способов, как можно выявить, заключается проблема в тыкве, либо нет. Наиболее точным вариантом является, разумеется, лабораторная проверка, ведь вышеупомянутый аллерген f225 очень быстро меняет свою концентрацию в крови, что легко выявить.

Кроме того, всегда можно проверить, имеет ли место быть данная проблема в домашних условиях. Если у ребенка реакция не настолько сильна, чтобы это стало большой проблемой, просто исключите тыкву их рациона примерно на месяц. Если при повторном включении проблема вновь даст о себе знать, то вывод будет однозначным – имеется аллергия.

Что необходимо делать в подобной ситуации?

Впрочем, вышесказанное абсолютно не означает, что такой полезный овощ как тыква стоит избегать. Вовсе нет, аллергия может быть на что угодно. Напротив, тыкву можно вводить в организм достаточно рано. Но не стоит злоупотреблять с её количеством.

Делайте питание как можно более разнообразным, ведь чем больше будет разных продуктов, тем меньше шанс развития аллергии на любой из них в отдельности. Если риск подобной реакции существует, не включайте тыкву в рацион ежедневно. Достаточно делать это периодически, раз или два в неделю. Тогда польза для организма будет максимальной, а риск – минимальным.

Аллергия на тыкву: причины, лечение

Хотя тыква и считается самым полезным и безвредным овощем для детей, даже на нее может появиться аллергия. Важно понимать, что непостоянная реакция аллергического типа может пройти. Однако если же аллергия не отступает, следует в обязательном порядке обратиться к врачу и позаботиться о своевременном исключении из рациона не лишь тыквы, но и всех возможных аллергенных овощей и фруктов.

Причины и симптомы аллергии на тыкву

Тыква – очень полезный и весьма специфичный овощ. Его использование в рационе взрослых и детей необязательно, но определенно полезно. Причина такова, что в тыкве, помимо стандартного набора витаминов, есть и весьма редкие (такие как K и T). Они не встречаются больше практически нигде, что делает тыкву уникальным продуктом. Во многих случаях именно это является причиной включения овоща в рацион детей с самых ранних лет.

Реакция на аллерген не всегда проявляется сразу. Так, симптомы могут появиться через некоторое время (около недели). Это может значительно усложнить поиск причины аллергии, поэтому важно помнить, что ребёнок употреблял в пищу за последнее время; в случае аллергии у взрослого – постараться исключить из рациона гипотетические аллергены, перейдя на злаковую диету.

Если и в этом случае симптоматика остается прежней, нужно обратиться к аллергологу.Детям возраста до трех лет весьма не рекомендуется включать в рацион яркоокрашенные овощи и фрукты. Обычно только белого или зеленого цвета.

Лучшая статья за этот месяц:  Аллергия на omega 3

Причина: тыква своим оранжево-желтым окрасом обязана присутствию в ее составе каротина. Поэтому, если ребенок или взрослый склонен к аллергическим реакциям, каротин может стать их катализатором. Кроме каротина, в тыкве также содержится уникальный белок – f225. Часто именно он и является аллергеном. Так, аллергическая реакция только на тыкву – реакция на этот белок, а в случае с аллергозом — на каротин.

Для точного определения аллергена можно сделать пробу на вышеупомянутый белок (кровь, кожа). В домашних условиях, если реакция выражена не слишком явно, всегда можно просто исключить тыкву на время из рациона, чтобы убедиться в том, что именно она — аллерген.

Как лечить аллергию на тыкву

В случае появления любой (кроме таких опасных как отёк Квинке) аллергической реакции не стоит забывать о тыкве навсегда. Ведь аллергия имеет свойство регрессировать, особенно если это касается общего аллергоза у детей.

Так же яркую аллергическую реакцию может вызвать излишне большая порция тыквы. То есть особенно при знакомстве с продуктом стоит делать это в небольших дозах, чтобы ребёнок привык. Тыква – весьма полезный и легкодоступный овощ. Исключить его из рациона на небольшой период времени – лучший способ профилактики аллергии в будущем.

Со случаями аллергии у взрослых дела обстоят не так просто. Ведь проявление аллергии уже после подросткового возраста означает перманентное присутствие оной. Причиной может быть как неправильное питание в детстве, так и врожденная аллергия.

Тогда не стоит откладывать поход к доктору, ведь у взрослых легкие симптомы могут перерасти в тяжелые. Общие симптомы аллергии на тыкву легко снимаются таблетками и каплями от аллергии, желательно — 3-го поколения, так как у них меньше всего побочных эффектов. Например: Зиртек. Из второго поколения детям при покраснении щёк часто дают капли Фенистил. Из местных средств — мазь Бепантен.

Если аллергическая реакция впервые — обязательно проконсультируйтесь с врачём. Здесь есть ряд индивидуальных нюансов. Лечить аллергию народными средствами — не рекомендуем, но как правило здесь применяют примочки из растворов ромашки, чистотела — то есть успокоительные средства местного действия.

Стоит понимать, что Тыква накапливает свою внутреннюю массу из веществ, которые получает при росте. Поэтому часто аллергия случается не на саму тыкву, как таковую, а на химические вещества, которые появились там, например, по воле недобросовестных производителей.

Аллергия на тыкву у взрослых и детей

Аллергия на тыкву возникает очень редко, так как компоненты этого продукта не являются аллергенными. Однако иммунная система некоторых людей реагирует на употребление тыквы аллергической реакцией.

Чаще всего страдают от этого аллергии дети, чей иммунитет еще не до конца сформирован. Организм ребенка уязвим, поэтому аллергия появляется спустя несколько часов после употребления продукта. Аллергическая реакция приводит к ухудшению общего самочувствия, может приводить к осложнениям, поэтому нужно задуматься о лечении.

Причины появления

Выделяют следующие:

    Индивидуальная непереносимость; Генетическая предрасположенность; Повышенная чувствительность; Каротин, имеющийся в составе продукта; Сниженный иммунитет; Химические удобрения, применяемые для роста тыквы.

Вероятность возникновения

В зависимости от возраста вероятность возникновения аллергии различна.

У взрослого человека

Крайне низкая вероятность возникновения аллергии, так как иммунитет взрослого человека довольно сильный. Он сопротивляется аллергенам, входящих в состав продукта. У взрослых аллергия на тыкву практически не возникает.

У детей разного возраста

Самая высокая степень вероятности возникновения аллергии у дошкольников. Дети этого возраста уязвимы для многих заболеваний, в том числе и аллергии. Организм не способен противостоять различным аллергенам, поэтому кожная сыпь, зуд могут возникать довольно часто. Школьники сталкиваются с этим недугом намного реже. Аллергия практически не дает о себе знать.

У детей разного возраста

Она возможна только в том случае, если у человека генетическая предрасположенность к этому заболеванию. Подростки часто страдают от аллергии на тыкву. Это объясняется изменениями, происходящими в организме. Гормональный дисбаланс может привести к снижению иммунитета, а это способствует проникновению аллергенов, возникновению болезней. Аллергия проявляется довольно быстро, но и проходит она спустя несколько дней.

У грудничка

Аллергия возможна только в том случае, если мать употребляет в пищу тыкву. Это не самый популярный продукт, поэтому в рационе он присутствует редко. Кормящим женщинам не рекомендуется употреблять тыкву, чтобы не провоцировать недуг у малыша.

Симптомы

Определить недуг помогают следующие симптомы:

    Красные пятна на коже; Зуд, жжение; Сыпь; Отек органов дыхания; Заложенность носа; Одышка; Быстрая утомляемость; Сонливость, вялость.

Диагностика

Самостоятельно осуществить диагностику заболевания не получится, так как его симптомы схожи с другими кожными болезнями. Нужно посетить больницу, обратиться за помощью к врачу-аллергологу.

Для диагностики аллергии применяются:

  1. Анализ крови.
  2. Биопсия кожных покровов.

Вышеназванные процессы помогают определить заболевание у взрослых. Для диагностики детей применяются другие процедуры.

У детей

Чтобы диагностировать болезнь, ребенка показывают врачу-аллергологу, либо педиатру. Нужен осмотр малыша, только после этого назначаются:

  1. Внутрикожные пробы.
  2. Прик-тесты.
  3. Анализ крови.
  4. Накожная проба.
  5. Лечение

Избавиться от аллергии помогут медикаменты. Среди них можно выделить средства, устраняющие красные пятна, сыпь, зуд кожных покровов и отечность:

    Супрастин; Тавегил; Диазолин.

Данные препараты надо принимать по одной таблетке 2-3 раза в день. Нельзя употреблять их более пяти дней. Если после употребления тыквы болит живот, кружится голова, нужно выпить активированный уголь, который довольно быстро выведет из организма аллерген.

Рекомендуется использовать следующие мази:

    Целестодерм; Локаид; Тридерм.

Эти средства наносятся на болезненные участки трижды в день тонким слоем. Они помогают быстрее выздороветь.

Лечение у детей

Используют следующие препараты:

    Лоратадин; Активированный уголь Зиртек.

Принимать эти медикаменты нужно дважды в день по половине таблетки.

Они устраняют:

    Сыпь; Отечность; Зуд; Улучшают общее самочувствие.

Среди мазей специалисты выделяют:

    Фенистил; Бепантен.

Наносятся средства на болезненные участки дважды в день. Эти эффективные средства, которые приводят к выздоровлению уже спустя неделю лечения.

Народная медицина

Лук

Для приготовления лекарства надо очистить, измельчить среднюю по размеру луковицу на терке. Лечение народной медициной. Заливается кашица двумя столовыми ложками теплой кипяченой воды. Компоненты перемешиваются, лекарство наносится на болезненные участки на двадцать минут, после чего убрать кашицу, а кожу протереть салфеткой.Выполняется процедура один раз в день.

Лавровый лист

Превосходно борется с аллергией. Для лечения нужно 20 г сырья и 500 мл кипяченой воды. Лечение народной медициной.Раствор варится в течение десяти минут, затем его процеживают и остужают. Использовать надо в день по 3-5 капель. Можно капать на болезненные участки лекарство, а можно разбавлять три капли средства с водой и пить. Это приведет к выздоровлению.

Чистотел

Рекомендуется принимать настой чистотела. Для терапии смешивают две столовые ложки сырья и 500 мл кипяченой воды. Раствор настаивается, остужается. Принимают его по две столовые ложки дважды в день.

Особенности лечения у детей

Детей можно лечить теми же народными средствами, какими лечатся взрослые. При этом дозировка будет не сильно различаться: детям нужно употреблять лекарство не дважды в день, а один. В остальном никаких особенностей нет.

Аллергия на тыкву сопровождается неприятными симптомами. Может возникнуть недуг у людей разного возраста. Главное — сразу обратиться ко врачу, следовать его рекомендациям. Тогда человек быстро выздоровеет.

Признаки аллергии на тыкву

Причины возникновения аллергии

Тыква в большинстве случаев гипоаллергенна. Ее дают детям в период первого прикорма и рекомендуют есть людям, у которых есть свои ограничения в питании. Случаются ситуации, когда даже такой полезный продукт, как тыква, оказывается аллергенным.

У многих людей возникает непереносимость компонентов, которые есть в составе овоща. Если аллергия развилась в детском возрасте, то есть большая вероятность того, что она с годами исчезнет. Случается также перекрестная реакция на схожий по строению аллерген.

Существует много разных причин, из-за которых бывает аллергия на тыквенную культуру. Стоит назвать индивидуальную непереносимость. Она проявляется на некоторые микроэлементы, содержащиеся в овоще, и возникает из-за переедания.

Генетическая склонность. Если кто-то из родителей – аллергик, скорее всего, у ребенка будут проявляться такие реакции на разные продукты. У взрослых признаки аллергии возникают через 2-3 ч, а иногда и через сутки, у малышей – мгновенно.

Тыква может иметь разный цвет кожуры, который ей придает каротин – аллергенный компонент. У многих есть аллергия на овощ, а на покупное тыквенное пюре – нет. Часто диагностируется такая реакция из-за химических веществ, которыми обрабатывают плоды.

Стоит быть аккуратными беременным женщинам. В этот период ребенок чувствителен ко всем продуктам, которые ест будущая мама. Если злоупотреблять тыквой, вполне вероятно, что в дальнейшем у малыша будет на нее аллергия.

Симптомы

Чтобы как можно точнее дифференцировать реакцию на тыкву, нужно знать, какая симптоматика для нее характерна.

Оральный аллергический симптом

Такие симптомы связаны только с областью ротовой полости, проявляются они при употреблении тыквенной мякоти или свежевыжатого концентрированного сока. Возникают они внезапно, имеют свойство активно развиваться.

На щеках проступают красные пятна или высыпания. Могут появиться заложенность носа, чихание, кашель, слезотечение, насморк. Аллергия сопровождается симптомами, похожими на обычное ОРВИ, поэтому стоит обратить внимание на то, после чего они появились.

Поражение кожи и слизистых оболочек

Эти симптомы по-разному проявляются: в виде крапивницы, дерматита и отека Квинке. Если у человека возникает аллергический дерматит, кожа становится сухой, начинает шелушиться. По всему телу постепенно будут появляться прыщики, которые превратятся в пузырьки, пятна, бляшки. Они вызывают сильный зуд.

Крапивница – самый распространенный аллергический симптом, который характерен для детей. Кожа становится красноватого оттенка, на ней появляются маленькие прыщики или волдыри, наполненные небольшим количеством жидкости. Обычно они расположены близко друг другу. Все они чешутся и имеют розовый, красный или белый цвет.

Он может возникать как на коже, так и на слизистой. При появлении на коже он не чешется. Он обычно красноватого цвета, хорошо ощущается тактильно, может быть цельным или возникнуть в виде нескольких очагов. Отек Квинке на слизистой оболочке опасен тем, что может вызвать удушье. Без медицинской помощи тут не обойтись, поэтому при малейшей отечности слизистой нужно обратиться ко врачу.

Нарушения пищеварительной системы

Эти симптомы распространенные, проявляются в виде острой тошноты, рвоты, боли в области живота, жидкого стула, метеоризма. Они могут возникнуть из-за локализации отека Квинке в области кишечного тракта. Считаются опасными симптомы, если рвота и жидкий стул будут продолжительными.

В этом случае человек начинает терять большое количество жидкости и полезных веществ, что вскоре приведет к недомоганию. Эта симптоматика может сопровождаться и оральными проявлениями, и кожными. Вызвать такие реакции могут тыквенные семечки и сок.

Лечение аллергии

Защитная реакция организма в любых проявлениях требует лечения. Для кого-то оно будет включать таблетки, а для других – адсорбенты, антигистаминные препараты.

У взрослых

Тыкву при аллергии стоит исключить из меню в любых ее видах. Иногда люди не переносят даже запаха этого овоща.При легких проявлениях люди обходятся обычными антигистаминными препаратами, такими как «Лоратадин», «Ельцет», «Эдем», «Зиртек».

Чтобы бороться с насморком, достаточно купить назальные капли: «Назоферон», «Назол», «Нок-спрей». Избавиться от зуда, высыпаний и легких отеков на коже помогают антигистаминные мази: «Синафлан», «Локаид», «Трилерм».

Отек Квинке снимают только врачи скорой помощи или в стационаре, т.к. он требует немедленного действия препарата, который вводят внутривенно (0,1 % адреналин). Далее обязательно вводят антигистаминные средства: «Супрастин», «Димедрол», «Тавегил», а потом мочегонные, например, «Фуросемид», чтобы вывести лишнюю жидкость и снять отечность.

У детей

Лечение мало чем отличается от терапии у взрослых. Препараты подбирают в меньших дозах. Сначала нужно сделать промывание желудка, а потом, чтобы вывести токсины, применяют адсорбенты: «Энтеросгель», активированный уголь.

Антигистаминные препараты применяют для детей в виде сиропа – «Эльцет», в виде таблеток – «Лоратадин». При остром приступе аллергической реакции вводят внутривенно «Димедрол», «Тавегил», «Супрастин», «Цетрин».

Кожные симптомы при аллергии на тыкву убирают с помощью кремов, гелей или мазей. Лучшим препаратом для детей на данный момент считается «Элидел». Он прекрасно борется с симптомами дерматита и крапивницы.

Диета

Аллерген исключается из всех блюд. Тыкву нельзя употреблять ни в каком виде, хотя у некоторых реакция появляется только на употребление свежего продукта. Возможно, вещества, на которые появляется аллергия, исчезают при воздействии высоких температур. Или реакция возникает на химические вещества, которыми обрабатывают культуру.

Когда происходит острый приступ, врачи назначают человеку полное голодание, т.к. многие продукты способны вызвать повторную реакцию организма и новый выброс токсинов. Можно есть диетическое печенье, хлебцы, рисовую кашу практически без соли и масла.

Постепенно будут вводиться мясные продукты, картофель, супы можно будет делать более наваристыми. Лучше первые 2 недели воздерживаться от ярких овощей и фруктов. Гипоаллергенная диета дает хороший результат в процессе лечения.

Профилактика

О профилактике должны задуматься родители-аллергики, ожидающие скорого пополнения в семье. Женщина должна во время беременности внимательно относиться к своему рациону, чтобы у грудничка после рождения не было пищевой аллергии.Важно не злоупотреблять никакими продуктами, чтобы их составляющие не накапливались в организме.

Аллергия на тыкву у взрослых и детей

Аллергия на тыкву настолько редко встречается, что эту культуру принято считать гипоаллергенной. Это, а также богатый витаминный состав тыквы, способствует тому, что овощ стараются, как можно раньше, включить в рацион новорожденных детей.

В его плодах содержатся такие витамины как К и Т, относящиеся к числу достаточно редких, а также легкоусвояемый сахар, что важно учитывать при организации питания грудных детей. Кроме того, тыква богата различными минералами, жирами и белками, однако, даже такой полезный овощ может в редких случаях вызывать защитную реакцию организма.

Может ли быть аллергия на тыкву

Тыква чаще всего провоцирует аллергию у человека при индивидуальной непереносимости овоща, однако, подобное отторжение встречается крайне редко. Именно поэтому долгое время считалось, что тыква не аллергенна, что в корне неверно.

Аллергическая реакция может проявляться не только на тыкву в чистом виде. Отторжение происходит при употреблении в пищу любых производных от нее продуктов: детского питания, тыквенного сока и т. д. Если у ребенка проявилась аллергическая реакция на тыкву в младенчестве или раннем детстве, вполне возможно, что по мере взросления организм перестанет отторгать эту культуру.

Может ли тыква вызвать аллергию у ребенка

Взрослые люди в силу развитой иммунной системы крайне редко испытывают на себе аллергическую реакцию на компоненты овоща. Этого нельзя сказать о детях, особенно грудничках. Их иммунитет и пищеварительная система еще не до конца сформированы, поэтому они попросту не способны усвоить часть содержащихся в плодах компонентов. В какой-то момент неизбежно происходит отторжение разной степени, обычно через 2-4 часа после употребления в пищу овоща.

Почему тыква может вызвать аллергию

Тыква может вызывать у человека аллергию по одной из следующих причин:

    индивидуальная непереносимость содержащихся в этой культуре элементов; наличие в тыкве специфических белков, которые могут отторгаться человеческим организмом (особенно высока доля этих белков в тыквенных семечках); бета-каротин, который в большом количестве содержится в ярких плодах – именно это вещество придает плодам насыщенный оранжевый цвет; химикаты (пестициды, фунгициды и т. д.), которыми иногда злоупотребляют недобросовестные огородники; природные белки, в частности белок f225 – это основные аллергены тыквы, наряду с бета-каротином.

Перед тем как включать тыкву в рацион ребенка, следует убедиться в том, что аллергии на овощ нет у его родителей.Наследственность играет в этом вопросе большую роль: если хотя бы один из родителей является аллергиком, высока вероятность того, что схожая реакция будет у ребенка.

Является ли тыква аллергеном после термообработки

У взрослых людей аллергия на тыкву проявляется в основном при употреблении в пищу сырого овоща. После термической обработки полностью сформировавшийся организм в большинстве случаев перестает отторгать блюда из тыквы – можно сказать, что продукт становится гипоаллергенным, пусть и только для взрослых.

К детям это не относится. Несмотря на то что овощ рекомендуется включать в рацион ребенка исключительно после термической обработки (варки, парки, тушения и т. д.), она не гарантирует отсутствие аллергической реакции. Большая часть содержащихся в овоще аллергенов под воздействием высоких температур разрушается, однако, значительный процент все же остается.

Может ли быть аллергия на тыквенные семечки

Если у человека есть аллергия на мякоть овоща, скорее всего, она, распространяется еще и на тыквенные семечки, так как в них содержится большое количество трудноусвояемых белков. Кроме того, аллергическую реакцию может спровоцировать употребление в пищу других бахчевых культур:

    дыни; арбуза; огурца; кабачка; патиссона.

Симптомы аллергии на тыкву

К основным симптомам аллергии на тыкву, которые встречаются как у взрослых, так и у детей, относят следующие реакции организма:

    сыпь разной степени интенсивности; зуд кожных покровов; сильная отечность в области глотки; беспричинный непрекращающийся кашель, который никак не связан с простудой, и насморк; нарушение работы пищеварительной системы (изменение стула); болевые ощущения в области живота; многочисленные экземы на теле; тошнота, рвота; обильная слезоточивость без видимых на то причин.

Самые тяжелые случаи аллергии на тыкву могут сопровождаться отеком Квинке или даже анафилактическим шоком. Если такое произошло, ни в коем случае нельзя заниматься самолечением – снять симптомы такого рода сможет только специалист.

У грудничков

Наиболее часто аллергия на тыкву проявляется у грудничков. Несмотря на то что они еще не способны самостоятельно употреблять в пищу продукты из тыквы, содержащиеся в ней аллергены, могут попасть в организм ребенка вместе с грудным молоком.

О том, что у ребенка аллергия на тыкву, свидетельствуют следующие реакции:

    появление красных пятен на коже, мелкие высыпания (основные места концентрации сыпи – щеки, локти и колени младенца); зуд в области, покрытой сыпью и краснотой; крапивница; нарушение стула (диарея, запор); рвота; отечность лица; кашель.

Симптомы аллергии на тыкву могут проявляться по-разному. Чаще всего аллергическая реакция возникает у грудничка уже через 30-40 минут после попадания в организм аллергенных компонентов, но иногда на это уходит 2-3 дня. Во втором случае сложно понять, что именно вызвало аллергию у ребенка, поэтому при первых признаках аллергической реакции рекомендуется обратиться к специалисту.

Крайне редко у грудных детей аллергическая реакция на тыкву доходит до отека Квинке. Если это все-таки произошло, первое, что нужно сделать – вызвать скорую помощь. Отечность гортани у младенца может привести к летальному исходу.

У детей

Аллергия на тыкву у ребенка подросткового возраста во многом схожа с аллергической реакций младенцев. Единственным существенным отличием является большая предрасположенность к отеку Квинке – у подростков он встречается гораздо чаще, чем у грудничков.

При первых признаках аллергии рекомендуется исключить овощ из рациона ребенка и проконсультироваться с врачом. Через некоторое время можно попробовать вновь ввести тыкву в рацион, но постепенно, внимательно наблюдая за тем, как ребенок реагирует на продукт.

У взрослых

У взрослого человека аллергия на тыкву практически не встречается. Если организм все-таки отторгает компоненты, входящие в состав тыквы, проявления аллергической реакции чаще всего довольно слабые. Область покраснения и сыпи относительно небольшая, зуд умеренный. Тяжелая форма проявления – нарушение работы ЖКТ, экземы, отек Квинке, анафилактический шок.

Степени проявления реакции

Можно выделить следующие степени аллергической реакции на тыкву:

    Покраснение кожных покровов. Мелкая сыпь, зуд. Насморк, кашель, конъюнктивит. Тошнота, рвота.

Если ничего не предпринять, сыпь может перейти в крапивницу – плоские волдыри темно-розового цвета, которые в больших количествах могут покрывать различные участки тела. Острые боли в области живота, расстройство желудка, метеоризм.

Болезненные ощущения может вызывать отек Квинке в области кишечника. Особенно опасным при аллергии считается продолжительная рвота и нарушения стула, так как в этом случае человек начинает терять большое количество жидкости и полезных веществ.

  1. Отечность слизистых оболочек гортани.
  2. Атопический дерматит, сильный зуд, экзема – покраснение кожи, сопровождающееся ее утолщением, обильное отшелушивание.
  3. Отек Квинке – одно из самых опасных проявлений аллергии на тыкву. К числу наиболее вероятных областей отечности относят слизистые оболочки, кожу, гортань и кишечник. Отек слизистой оболочки опасен тем, что аллергия в этом случае вызывает удушье. Без оказания своевременной медицинской помощи отек Квинке может привести к летальному исходу.

Отдельно стоит отметить самое опасное проявление аллергии на тыкву – анафилактический шок, который может развиться за считанные секунды после начала аллергической реакции. Признаки анафилактического шока:

    одышка; холодный пот; нарушение мочеотделения; обморок; отечность; краснота; резкое падение артериального давления; резкая боль в области живота.

Можно ли есть тыкву при аллергии

В сети распространено ошибочное мнение о том, что тыкву можно употреблять в пищу аллергикам. Это верно лишь отчасти – тыква не вызывает аллергической реакции у взрослых людей после термической обработки, становясь полностью гипоаллергенной для них.

Детям с аллергией на тыкву нельзя употреблять овощ в любом виде, даже после варки или жарки. Несмотря на то что степень отторжения плода становится меньше, тыква остается аллергичной для детей даже после воздействия на аллергены высоких температур.

Какие меры принимать при первых признаках

При первых признаках аллергии на тыкву необходимо принять следующие меры:

    Тыкву полностью исключают из рациона до того, как будет поставлен точный диагноз. Впоследствии можно будет попробовать ввести овощ в рацион, в малых количествах. Иногда аллергия проходит по мере взросления. При незначительных проявлениях аллергии рекомендуется применить антигистаминные препараты: «Эдем», «Лоратадин», «Зиртек». Против зуда и сыпи, а также легкой отечности подойдут мази «Локоид» и «Синафлан». Воспалительные процессы на коже можно вылечить с помощью примочек на основе настоя ромашки. Для этого 4 ч. л. сухой ромашки заливают 0,5 л кипятка. Восстановить работу ЖКТ и снять отечность помогает настой шиповника. Его готовят по такой схеме: 100 г ягод заливают 1 л кипятка и настаивают в течение нескольких часов. Настой принимают внутрь по ½ ст. л. за полчаса до еды.

Ни в коем случае не рекомендуется заниматься самолечением. Первую помощь можно оказать самостоятельно в ряде случаев, однако, консультация с врачом после обнаружения аллергии на тыкву необходима.

Когда следует срочно обратиться к врачу

Несмотря на то что часть симптомов аллергии можно снять самостоятельно, есть случаи, когда помощь специалиста остро необходима – это анафилактический шок и отек Квинке, которые могут привести к летальному исходу, если вовремя не принять должных мер. Кроме того, консультация врача необходима даже при относительно безопасных симптомах: зуде, сыпи, нарушении работы ЖКТ и т. д.

Единичный симптом совсем необязательно означает наличие аллергической реакции – к примеру, тошнота и рвота после употребления в пищу блюда из тыквы могут быть вызваны несвежими продуктами, входящими в его состав, а вовсе не возможными аллергенами.

Точный диагноз сможет поставить только специалист, который для этого назначает ряд анализов. В частности, есть аллергическая реакция на тыкву или нет, часто определяют с помощью небольших насечек на коже. На них наносят небольшое количество возможного аллергена.

Если у человека есть аллергия на тыкву, уже через 2-3 часа возникает соответствующая реакция организма на тест: сыпь, зуд, тошнота и т. д. Кроме того, достаточно быстро диагноз можно поставить по результатам анализа крови.

Облегчить работу врача можно с помощью специальных пищевых дневников – туда входят все продукты, употребляемые в течение дня. Такие записи аллергики ведут, чтобы проще было выявить наиболее вероятный аллерген.

Аллергия на тыкву встречается крайне редко, из-за чего сложилось ошибочное мнение о том, что овощ не содержит никаких аллергенов. Несмотря на то что организм взрослых людей практически не отторгает содержащиеся в тыкве компоненты, дети, особенно груднички, достаточно остро реагируют на продукт.

В таких случаях потребление культуры следует резко ограничить или вовсе исключить овощ из рациона ребенка. Снизить вероятность возникновения аллергической реакции у ребенка можно с помощью термической обработки мякоти плода, однако, это не всегда гарантирует положительный исход.

Тыква: польза и вред главного продукта осени

Польза тыквы доказана многочисленными исследованиями, главный овощ осени полезен как для детей, так для взрослых. Однако не всем советуют включать тыкву в свой рацион.

Полезные свойства тыквы

Несмотря на то, что тыква состоит на 90% из воды, она содержит множество витаминов, аминокислот, белков, углеводов. В частности, в овоще содержатся такие витамины как А, С, Е, D, РР, К, группы B и редкостный витамин Т. Тыква богата такими минералами как: фтор, магний, медь, кальций, цинк, марганец, фосфор, йод.

В тыкве содержится 1 грамм белка на 100 грамм тыквы, таким образом, количество белка в нем больше, чем у перепелиных яиц. Тыква содержит в 5 раз больше каротина, чем морковь. Каротин в организме превращается в витамин А, который действует как антиоксидант. Каротин полезен для здоровья глаз и как средство для заживления ран, ожогов и язв.

Польза тыквы

Тыква помогает ускорить процессы усвоения пищи и нормализовать метаболизм. Из-за содержания витамина T тыква препятствует накоплению организмом жировых клеток, поэтому диетологи рекомендуют употреблять тыкву для урегулирования веса.

Тыква обладает слабительным эффектом, что хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт. Ее рекомендуют для выведения из организма холестерина, токсинов, шлаков. Из-за высокого содержания калия употребление этого овоща улучшает работу сердечно-сосудистой системы и уменьшает риски гипертонии.

Диетологи советуют употреблять тыкву при туберкулезе, атеросклерозе, запоре, диабете, подагре, желчнокаменной болезни. Мякоть тыквы рекомендуют беременным и детям. Во время беременности врачи советуют употреблять как природное противоблевальное средство. Отвар из тыквы с добавлением меда помогает при нервных расстройствах и бессоннице.

Почему нужно включить в рацион тыкву

Полезно употреблять и свежевыжатый сок во время простуды и гриппа, поскольку этот напиток поможет укрепить иммунитет. Тыквенные семена используют для лечения болезней печени, как антигельминтное средство.

Диетологи рекомендуют употреблять тыквенное масло для улучшения работы печени, предстательной железы, желчного пузыря, оно способствует нормализации перистальтики кишечника. Регулярное употребление тыквенного масла поможет сохранить крепкий иммунитет вплоть до старости.

Вред тыквы

Овощ не рекомендуют употреблять при тяжелой форме сахарного диабета. Сок сырой тыквы противопоказано пить при гастрите с пониженной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Кому нельзя есть тыкву

Не стоит употреблять тыкву, если у человека аллергия на овощ или же индивидуальное невосприятие.

Может ли тыква быть аллергенной?

Таким количеством полезных свойств, как тыква, пожалуй, не обладает ни один овощ или фрукт. Хотя стоит сказать, что тыква относится к ягодам, как и остальные бахчевые, дыня, арбуз.

Тыква – отличный очиститель организма от шлаков, прекрасно подходит как диетическое питание, а особенно полезна для маленьких деток в качестве начального прикорма.

Но с тыквой следует обходиться очень осторожно. Этот, казалось бы, безобидный продукт может вызвать отнюдь не безобидную аллергию.

Причины и симптомы аллергии на тыкву

Дело в том, что повышенное содержание каротиноидов, отвечающих за оранжевый цвет плода, может стать накопителем аллергенов в организме. Реакция может проявиться мгновенно или через несколько дней. У маленьких деток иммунная система особенно восприимчива к различному роду раздражителей, и первой отреагирует на аллерген кожа на щечках и ягодицах.

У взрослых все может быть гораздо проще — в виде нескольких покрасневших пятен на руках и груди. Но в любом случае не стоит усугублять и оставлять без внимания подобные проявления. Если аллерген начал накапливаться в организме, и этот процесс продолжается, то исход может быть весьма печальным. Хронические дерматиты у грудничков и экземы у взрослых – лишь вершина айсберга под названием аллергия на тыквy.

Тыква – проводник аллергена

Не следует безропотно верить убеждениям о том, что тыква категорически не может быть причиной внезапно начавшейся аллергии. Необходимо помнить, что организмы у всех разные и если для кого-то одно вещество является витамином, то для другого – это яд. Тыква — не исключение. Именно поэтому маленьким детям и назначают прикорм с одной чайной ложечки в сутки, чтобы отследить точную реакцию.

Если после употребления данного продукта:

  • у ребенка покраснели щеки,
  • кожа на руках груди у взрослых покрылась неприятной сыпью,

то от продукта необходимо отказаться и попробовать его употребить не раньше чем через неделю.

Очень часто аллергеном может выступать не сама мякоть тыквы, а накопленные в ней вещества, оставшиеся от удобрений. В этом случае картина может стать еще страшнее, ведь неизвестно, какие компоненты входили в состав удобрения, какое у них воздействие на человеческий организм и, в конце концов, через какое время они из него выйдут.

Меры предотвращения аллергии на тыкву

Обычно такая аллергия при своевременной профилактике проходит сама собой, а тыква исключается из рациона. Но если заболевание продолжает прогрессировать, то необходимо срочно обратиться к специалисту.

Скорее всего, что накопленный аллерген при взаимодействии с каким-либо другим компонентом начал проявлять несвойственную ему ранее реакцию. В таких случаях обычно стараются очистить кровь от возбудителя реакции или назначают антигистаминные препараты.

Маленьких детей можно выкупать в отваре из коры дуба, череды, ромашки и листьев грецкого ореха. Это избавит ребенка от зуда и поможет его нежной коже скорее восстановиться.

Есть люди, которые совершенно не употребляют в пищу тыкву, и не стоит их уговаривать попробовать хотя бы кусочек. Скорее всего, их организм не нуждается в этом продукте, а к его потребностям и желаниям следует прислушиваться в первую очередь.

Аллергия на тыкву у детей грудного возраста

Тыкву с детства родители стараются ввести в рацион детей. Этот овощ богат витаминами, клетчаткой, макроэлементами. Он является незаменимым помощником при борьбе с анемией, воспалительными процессами. При его воздействии быстрее выводятся вредные вещества, укрепляется иммунитет. Но даже такой гипоаллергенный продукт, как тыква способен спровоцировать аллергическую реакцию.

Может ли возникнуть аллергия на тыкву?

О пользе такого овоща, как тыква знает практически каждый человек. Этот продукт включен в состав большинства диет, родители стараются как можно раньше начинать включать тыкву в рацион своего малыша. Этот овощ содержит массу полезных веществ (пектин, витамины, легкоусвояемый сахар, минералы, белки). Но иногда у людей (взрослых, детей) развивается аллергия. Родители стали чаще задаваться вопросом, может ли быть аллергия у их малыша из-за введения в рацион тыквы.

Традиционно тыкву считают гипоаллергенным овощем. Именно поэтому, а также из-за большого комплекса полезных веществ, тыкву включили в большинство диет. Но даже в очень редких случаях этот овощ выступает, как аллерген. Это врачи объясняют индивидуальной непереносимостью данного продукта. Подобные случаи считаются редкостью, но все же были зафиксированы специалистами.

Специфическая реакция на тыкву может проявиться у грудничка или ребенка младшего возраста в период сенсибилизации. У детей повышенный риск развития аллергической реакции на любой гипоаллергенный продукт. Если ребенок страдает тяжелой формой аллергоза, следует проверить у специалистов, допускается ли этот овощ к применению малышом. Если аллергия характеризуется непрерывным течением, включать тыкву в рацион не рекомендовано.

Признаки аллергии у детей

Аллергия на тыкву у ребенка проявляется нижеуказанными признаками:

  • сухой кашель;
  • насморк, может наблюдаться заложенность носа;
  • отек рук, ног;
  • покраснение кожных покровов;
  • шелушение;
  • крапивница;
  • колики;
  • боли живота;
  • покраснение дермы;
  • жидкий стул;
  • бронхиальная астма, отек Квинке (эти признаки развиваются в самых запущенных случаях).

Почему развивается аллергическая реакция?

Аллергия на тыкву у грудничка может возникать из-за целого ряда причин. Укажем наиболее распространенные факторы, провоцирующие развитие специфической реакции организма на тыкву:

  1. Большое количество каротиноидов в составе овоща. Эти вещества незаменимы для улучшения зрения, повышения устойчивости организма по отношению к различным болезням. В то же время они способны спровоцировать сильную аллергию из-за способности накапливаться в организме.
  2. Наличие большого количества белка. Тыква содержит очень много белков, что повышает вероятность развития аллергической реакции на это овощ.
  3. Индивидуальная непереносимость овоща. По этой причине аллергия чаще развивается у детей.
  4. Удобрения, которые использовались в процессе выращивания тыквы. Довольно часто аллергическую реакцию провоцируют не сами овощи, а химикаты, используемые в качестве удобрения, ускорения роста, созревания продуктов.

Диагностика

Чтобы точно установить, выступает ли тыква аллергеном в развивающейся специфической реакции организма малыша или нет, нужно обратиться к специалистам. Лучше всего провести лабораторную проверку. Так, как аллергия чаще всего развивается на белок (f225), содержащийся в этом овоще, нужно проверить его концентрацию в крови.

Важно! Тестирование на кожных покровах не применяется для маленьких детей.

Также стоит понаблюдать за ребенком. Если аллергическая реакция не очень ярко выражена, можно просто исключить данный продукт из рациона малыша. Если повторное включение тыквы в меню проявится признаками аллергии, значит овощ должен быть исключен из рациона из-за наличия на него аллергии.

Лечение

Если у ребенка замечены признаки аллергической реакции, нельзя оставлять это состояние без внимания. Отсутствие правильного лечения может спровоцировать развитие осложнений. Для устранения признаков аллергии можно использовать широкий ассортимент медикаментов. Весьма эффективными считаются:

  • «Ксизал» (таблетки). Препарат прекрасно справляется с зудом, существенно облегчают течение болезни, предотвращают повторное появление специфической реакции организма. Действие длится 24 часа;
  • «Радевит» (мазь). Медикамент способствует усилению регенерации кожных покровов, снятию воспаления, смягчению, увлажнению дермы, оказывает противозудный эффект. Препарат может быть использован при лечении детей.

Что нужно делать при диагностировании аллергической реакции на тыкву у малыша? Достаточно соблюдать указанные ниже правила:

  1. Обратиться к специалисту за консультацией. Врач после осмотра и изучения результатов анализов назначит адекватный курс лечения. Специалист может назначать такие препараты: «Диазолин», «Димедрол», «Супрастин».
  2. Постепенное введение тыквы в рацион (употреблять данный продукт разрешено лишь пару раз за неделю). В период лечения этот овощ должен быть полностью исключен из рациона болеющего.
  3. Использование средств народной медицины. Допускается прием внутрь настойки ромашки, чистотела.

Ребенка рекомендовано купать в ванне с отваром череды, крапивы, ромашки. Для протирания областей, пораженных аллергической реакцией, можно использовать настойку календулы. Раз в день можно протирать кожные покровы домашней сметаной. Подобны народные способы помогают устранить нестерпимый зуд, указывающий на развитие аллергической реакции.

Важно! Народными методами терапии лучше дополнять медикаментозное лечение прописанное врачом.

Диета

Кроме медикаментозного лечения, использования средств народной медицины нужно также соблюдать специальную диету. Гипоаллергенная диета предполагает исключение из рациона продуктов, способных спровоцировать развитие аллергической реакции. Укажем продукты, которые чаще всего провоцируют развитие специфической реакции организма:

  • какао;
  • коровье молоко;
  • икра (черная, красная);
  • копчености;
  • яйца;
  • газированная вода;
  • сыр;
  • экзотические фрукты;
  • шоколад.

Профилактика

Идеальной профилактикой развития аллергии считаются правильное питание и пребывание на свежем воздухе.

  • чаще дышать свежим воздухом. Для этого можно несколько раз в день проветривать помещение, гулять с малышом на свежем воздухе;
  • отдыхать с ребенком на природе в разное время года;
  • соблюдать питьевой режим;
  • соблюдать порядок, чистоту в квартире, доме (ежедневно выполнять сухую уборку, влажную уборку делать трижды за неделю);
  • проводить витаминотерапию. Укрепление иммунной системы организма является важным моментом в лечении аллергии у детей;
  • включать в прикорм малыша тыкву нужно постепенно, наблюдая за реакцией организма;
  • вести пищевой дневник. Он поможет обнаружить, исследовать взаимосвязь между введением продуктом питания и аллергической реакцией организма.

У грудничка аллергия на тыкву (видео)

Здравствуйте, дорогие читатели! В статье говорим о том, что может послужить причиной для развития аллергических реакций на тыкву у детей.

Какая симптоматика свидетельствует о данном виде аллергии, какие методы специалист будет применять для диагностирования аллергии на тыкву и как будет лечить заболевание.

Из этой статьи вы узнаете:

Может ли возникнуть аллергия на тыкву?

О пользе такого овоща, как тыква знает практически каждый человек. Этот продукт включен в состав большинства диет, родители стараются как можно раньше начинать включать тыкву в рацион своего малыша. Этот овощ содержит массу полезных веществ (пектин, витамины, легкоусвояемый сахар, минералы, белки). Но иногда у людей (взрослых, детей) развивается аллергия. Родители стали чаще задаваться вопросом, может ли быть аллергия у их малыша из-за введения в рацион тыквы.

Традиционно тыкву считают гипоаллергенным овощем. Именно поэтому, а также из-за большого комплекса полезных веществ, тыкву включили в большинство диет. Но даже в очень редких случаях этот овощ выступает, как аллерген. Это врачи объясняют индивидуальной непереносимостью данного продукта. Подобные случаи считаются редкостью, но все же были зафиксированы специалистами.

Специфическая реакция на тыкву может проявиться у грудничка или ребенка младшего возраста в период сенсибилизации. У детей повышенный риск развития аллергической реакции на любой гипоаллергенный продукт. Если ребенок страдает тяжелой формой аллергоза, следует проверить у специалистов, допускается ли этот овощ к применению малышом. Если аллергия характеризуется непрерывным течением, включать тыкву в рацион не рекомендовано.

Может ли тыква вызвать аллергию?

Эта бахчевая культура относится к гипоаллергеннным продуктам. Но всё же на вопрос: «вызывает ли тыква вызвать аллергию?» – ответ будет положительным. Эта пищевая аллергия встречается очень редко, но последствия от её проявления не самые приятные.

Аллергия на тыкву в основном проявляется у детей, у взрослых – она бывает только в исключительных случаях. Зная это в рацион малыша этот продукт надо вводить очень осторожно. Если у грудничка нет никаких реакций на аллергены, тыкву в качестве прикорма, вводят уже с 5 месяцев. Если аллергические реакции проявляются, тыкву осторожно пробуют добавлять в детское меню не раньше 8 месяцев, если аллергия регулярное явление – в рацион ребёнка её вообще не следует добавлять. Кормящей женщине тоже следует контролировать свое меню, ведь малыши больше всего подвержены негативной реакции на эту культуру и грудное молоко вполне может содержать аллергены.

Признаки аллергии у детей

Аллергия на тыкву у ребенка проявляется нижеуказанными признаками:

  • сухой кашель;
  • насморк, может наблюдаться заложенность носа;
  • отек рук, ног;
  • покраснение кожных покровов;
  • шелушение;
  • крапивница;
  • колики;
  • боли живота;
  • покраснение дермы;
  • жидкий стул;
  • бронхиальная астма, отек Квинке (эти признаки развиваются в самых запущенных случаях).

Сдаем анализы

Есть ли аллергия на тыкву, можно узнать только после анализа крови и исследования кожных проб. Есть способ и в домашних условиях прояснить ситуацию: при не большой негативной реакции, исключите тыкву из рациона хотя бы на месяц, если после повторного приёма этого продукта реакция та же – вывод один – у ребёнка аллергия на этот продукт.

Почему развивается аллергическая реакция?

Аллергия на тыкву у грудничка может возникать из-за целого ряда причин. Укажем наиболее распространенные факторы, провоцирующие развитие специфической реакции организма на тыкву:

  1. Большое количество каротиноидов в составе овоща. Эти вещества незаменимы для улучшения зрения, повышения устойчивости организма по отношению к различным болезням. В то же время они способны спровоцировать сильную аллергию из-за способности накапливаться в организме.
  2. Наличие большого количества белка. Тыква содержит очень много белков, что повышает вероятность развития аллергической реакции на это овощ.
  3. Индивидуальная непереносимость овоща. По этой причине аллергия чаще развивается у детей.
  4. Удобрения, которые использовались в процессе выращивания тыквы. Довольно часто аллергическую реакцию провоцируют не сами овощи, а химикаты, используемые в качестве удобрения, ускорения роста, созревания продуктов.

Важно запомнить

  1. Аллергия на тыкву у детей наиболее часто встречается у малышей. Симптоматика непереносимости данного овоща такая же, как при любой пищевой аллергии.
  2. При любых проявлениях заболевания ребенка следует показать специалисту, чтобы избежать развития аллергии до тяжелых форм.
  3. Врач проведет нужные диагностические мероприятия и назначит правильное лечение.

До встречи в следующей статье!

Чем опасна?

Чем выше у ребенка чувствительность к аллергену, тем выше шансы возникновения отека Квинке и анафилактического шока при контакте с тыквой.

Эти патологические состояния крайне опасны, способны оставить тяжелые осложнения и даже завершиться летальным исходом.

Также при аллергиях часто обостряются хронические болезни ребенка, поэтому к симптоматике аллергической реакции добавляются и другие признаки, характерные для тех или иных заболеваний.

Если долго не лечить аллергию, систематические воспалительные процессы усугубятся из-за присоединения инфекций.

Помимо этого, организм во время аллергий более уязвим и не сможет должным образом дать отпор патогенным микроорганизмам, поэтому любые инфекционные заболевания будут протекать тяжелее.

Основные симптомы заболевания

Основные симптомы, указывающие на тыквенную непереносимость:

  • Покраснение щёк;
  • Сыпь на теле, сопровождающаяся зудом;
  • Сухость кожи;
  • Насморк, кашель;
  • В редких случаях отёки горла и ротовой полости;
  • Метеоризм;
  • Кишечные расстройства (запоры или поносы);
  • Расстройство нервной системы (капризы, беспокойство, раздражительность).

В основном симптомы, из-за слабой аллергенной активности тыквы, проявляются вяло, протекают легко и не сильно выражено. Уже через несколько часов, после приёма тыквы, заметны первые признаки. Но бывают случаи, когда процесс затягивается до 2 дней.
В зависимости от индивидуальных особенностей организма протекание болезни у каждого человека происходит по-разному.

Особой опасности такое расстройство не несёт, но, всё же заметив у ребёнка негативные признаки, следует показать его врачу, который поможет составить правильный рацион пациенту.

Может ли на тыкву быть аллергия у грудничка

К сожалению, от индивидуальных реакций не застрахован никто. Если взрослый человек легко переваривает тыкву во всех видах, что дает врачам возможность относить ее к диетическим продуктам, то реакция крошечного ребенка непредсказуема.

У этого явления имеются следующие причины:

  1. Индивидуальная гиперчувствительность организма малыша на компоненты, входящие в состав тыквы. В этом случае реакция проявляется при непосредственном употреблении овоща в пищу и если его съест кормящая мать. Через молоко раздражающие вещества способны проникнуть в организм ребенка и вызвать негативные проявления.
  2. Острая реакция на состав тыквы. В этом полезном продукте присутствуют два аллергена, опасные для младенца. Это белок, которого в тыкве много, и каротиноиды, способные накапливаться в организме и приводить к возникновению реакций разного типа и интенсивности.
  3. Нитраты, пестициды и инсектициды скапливаются в мякоти плода и становятся источниками острой аллергической реакции у малыша.

Отрицательное влияние может оказывать не только собственно тыква, но и другие продукты с ее включением, например, пюре с ней для детского питания, сок, тыквенная каша. Считается, что после глубокой термической обработки аллергенность продукта существенно снижается.

Изредка происходят случаи так называемой ложной аллергии, то есть состояния, не вызванного иммунологической реакцией на съеденную пищу.

Провоцируют развитие аллергии следующие факторы:

  1. Слишком раннее введение прикорма. Тыкву ребенку не рекомендуется давать до достижения им четырехмесячного возраста.
  2. Генетическая предрасположенность. Если кто-то из родителей не переносит тыкву, шансы получить аллергию «по наследству» вырастают до 80%.
  3. Пониженный иммунитет, вызванный заболеванием или принимаемым лечением.
  4. Особенности пищеварительной системы младенца. Негативную роль может сыграть недостаточная выработка необходимых ферментов.

При введении тыквы в рацион нужно учитывать особенности состояния ребенка и обязательно начинать с минимальной дозы. При появлении реакции употребление продукта сразу же отменяется.

Рекомендации родителям

Чтобы аллергия у ребенка на тыкву не сыграла отрицательную роль в его здоровье, необходимо как можно внимательнее относиться к собственному благополучию во время беременности и избегать употреблять ее в пищу, если ранее уже отмечались случаи реакции на нее или на родственные овощи.

После рождения ребенка и выявлении у него аллергии потребуется гипоаллергенная диета, то есть желательно отказаться от употребления продуктов, обладающих сходными с тыквенными овощами свойствами. В первую очередь это высокое содержание специфического белка F225, а также наличие каротиноидов. Причиной аллергии могут стать все овощи и фрукты, ягоды красного и оранжевого цвета – в них обычно содержится много каротина, способного спровоцировать опасные эффекты.

Необходимо всячески укреплять иммунитет малыша. С ним нужно почаще гулять на свежем воздухе, причем в любую погоду, регулярно проветривать помещение, где он находится днем и спит, проводить влажную уборку без применения химических моющих и чистящих средств.

Нельзя вводить прикорм чрезмерно рано, так как организм ребенка развивается медленно, и его пищеварительная система может еще быть не готовой к употреблению другой пищи кроме грудного молока или специальной смеси.

При любом проявлении негативных реакций необходимо срочно обращаться к врачу. Раннее выявление аллергии поможет как можно быстрее справиться с таким опасным заболеванием.

Питание и медикаменты

Диету для больного можно составить самостоятельно, а вот медицинские препараты должен назначить врач. Аллергию лечат медикаментозно, принимая таблетки и мази, которые устраняют зуд, избавляют от воспаления, увлажняют и смягчают покрасневшие участки кожи, а так же препятствуют повторному проявлению признаков болезни.

Диагностика

Перед назначением терапевтической помощи, врачу необходимо провести выявление причин любого заболевания.

Диагностика заключается в проведении нескольких методов исследования:

  • общий анализ крови;
  • аллергопробы;
  • элиминационирование.

Рассмотрим, как они помогают выявить непереносимость гидрокарбоната натрия подробнее.

Общий анализ крови. К стандартным показателям, определяющим наличие гиперчувствительности к соде, относятся:

  • лейкоцитоз (более 10 тыс. на 1 мл) — повышение белых кровяных телец свидетельствует о наличии аллергической или воспалительной реакции в организме;
  • эозинофилия — при увеличении роста зернистых лейкоцитов всегда предполагается индивидуальная непереносимость определенных веществ;
  • базофилия — также говорит о борьбе иммунной системы с чужеродными агентами в организме.

Аллергопробы. Специфические тесты проводятся с помощью предполагаемых аллергенов на кожных покровах человека, чаще в области предплечья. Гиперчувствительность организма определяется положительной реакцией иммунной системы на один из раздражителей, в нашем случае — гидрокарбонат натрия.

Метод элиминационирования. Элементарный вариант диагностики. Он основан на исключении предполагаемого аллергена из рациона человека.

Несмотря на кажущуюся простоту метода, следует проводить элиминационирование под наблюдением врача.

Народные средства

Очень хорошо зарекомендовали себя рецепты народной медицины. Успешно устраняют аллергические реакции компрессы из лука. Луковицу измельчают, заливают горячей водой, полученную кашицу прикладывают к месту покраснения и зуда.

Можно приготовить настой из сушеного чистотела: 2 ст. ложки заливают 1 л. кипятка и настояв в течение 5 часов принимают по 2 ложки перед едой.

Чтобы избежать обострений и непредсказуемых реакций организма, лечение рецептами народной медицины возможно только после консультации с лечащим врачом.

Не стоит из-за боязни аллергии полностью лишать ребёнка этого полезного продукта. Главное соблюдать правило – добавлять тыкву в прикорм маленькими дозами, постепенно увеличивая массу. Наполненная витаминами тыква, в совокупности с другими овощами сделает меню малыша разнообразным и полезным.

Лечение

И аллергические, и псевдоаллергические реакции купируются с использованием следующих медикаментов:

  1. Антигистаминные лекарства. Аллергин (свечи подходят детям старше одного месяца, таблетки — после 3 лет), Псило-бальзам и Фенистил в виде геля (можно использовать с рождения), Фенистил в виде капель (детям старше месяца).
  2. Сорбенты: Энтеросгель, Смекта, белый уголь и другие. Блокируют действие аллергена, устраняют часть аллергических симптомов. Их нужно дать ребенку как можно быстрее после того, как он употребил в пищу тыкву.
  3. Мази. Чтобы кожа быстрее зажила, а ребенок почувствовал себя комфортнее, показано применение мазей, уменьшающих зуд и имеющих антибактериальное действие. Примеры: мазь календулы, цинковая мазь.
  4. Капли для глаз с антибактериальным эффектом. Позволяют не допустить присоединения инфекции при аллергическом конъюнктивите. Примеры: Альбуцид (в детской концентрации — 20%).

Если зуд долго не проходит, ребенку можно дать успокоительное средство, например Валериану, Персен.

Некоторые родители положительно относятся к народным методам лечения аллергии. Но важно помнить, что ни одно народное средство не может сравниться по эффективности с классическим противоаллергенным препаратом.

Некоторые средства способны усугубить состояние ребенка и вызвать новые аллергические реакции, поэтому нужно проконсультироваться с доктором перед началом использования.

Примеры народных средств:

  • ванны с травами (календула, ромашка, одуванчик);
  • травяные настои, отвары (ромашка, череда, лопух);
  • успокоительные сборы с корнем валерианы, мятой, мелиссой (их можно купить в аптеке).

Тыкву нужно полностью убрать из питания ребенка. Родителям следует внимательно читать состав всех продуктов: в детских смесях и пюре тыква присутствует часто. Если ребенок все еще питается материнским молоком, его матери следует откорректировать свой рацион.

Гипоаллергенная диета

В основе гипоаллергенной диеты лежит полный отказ от продуктов, являющихся высокоаллергенными.

Попробуем разобраться, какие продукты являются главными аллергенами для вашего здоровья:

  1. Коровье молоко, яйца, сыр.
  2. Копчёности.
  3. Пряности.
  4. Экзотические фрукты.
  5. Красная, чёрная икра.
  6. Газированная вода.
  7. Шоколад.
  8. Какао.

Симптомы аллергии на тыкву

Практически все аллергические реакции имеют одинаковый набор проявлений. Аллергия на тыкву у ребенка имеет следующие симптомы:

Симптомы: сыпь и покраснения

Если после употребления любого продукта питания вы обнаружили у малыша указанные выше симптомы – немедленно прекратите их употребление и обратитесь к врачу. Последствия могут быть ужасными, вплоть до развития отека Квинке.

Важно помнить, что аллергическая реакция может быть отсроченной, в таком случае симптомы проявятся только через несколько дней после употребления тыквы. К тому же, если женщина во время кормления ест тыкву, вещества проникают в молоко и также могут спровоцировать аллергическую реакцию у грудничка.

Меры предосторожности

Вот некоторые способы, которые помогут избежать неприятных последствий и устранить симптомы аллергии:

Аллергия на тыкву у грудничка – это довольно редкая непереносимость. Но маленьким детям и их родителям она может причинять немало хлопот. Поэтому соблюдайте меры предосторожности, следите за самочувствием вашего ребенка и, заметив первые симптомы, обязательно обратитесь к врачу для диагностики заболевания.

Какова вероятность возникновения аллергии

Сегодня у населения возникает много неразрешенных споров, касающихся актуального вопроса об аллергическом действии тыквы на организм детей. Одни считают, что происхождение аллергии на такой овощ просто немыслимо, ведь он полностью гипоаллергенный и его рекомендуют принимать пациентам с тяжелой пищевой непереносимостью. При этом необходимо выделить, что организм любого человека имеет индивидуальные особенности, что не дает возможности раньше срока предугадать его реакцию на употребленный продукт питания.

Случалось, что и у взрослых людей возникала аллергия на этот продукт. Вероятность такого явления незначительная, поэтому пробуждение реакции после употребления овоща вызывает недоумение.

Женщинам, кормящим грудью нужно с особой внимательностью подбирать продукты питания. Ведь реакция организма грудничка на аллергенный овощ не исключена. При поступлении аллергена в детский организм вместе с грудным молоком, он способствует появлению негативной реакции. Прием антигистаминных препаратов в такой ситуации не спасет, а может принести еще и больший вред. Положительным моментом считается редкость таких случаев.

Выяснить, способна ли тыква спровоцировать аллергию, можно с помощью сдачи кожной пробы или крови на исследование. Впоследствии можно окончательно решить существующую проблему.

Причины возникновения аллергии и симптомы ее проявления

Основанием реакции иммунной системы в основном выступает индивидуальная непереносимость находящихся в тыкве витаминов и элементов. Для того чтобы определить, на какой конкретно элемент появляется реакция, необходимо пройти медицинское обследование, результаты которого выявят конкретный перечень аллергенов. Помимо этого причина может заключаться и в несовместимости с человеческим организмом минералов и химикатов, используемых при выращивании продукта.

Отмечено, что у маленьких детей аллергия проявляется чаще, чем у взрослого населения. Для того, чтобы избежать этой проблемы, педиатры не рекомендуют прикармливать тыквой малышей младше 4 месяцев. Если случилось так, что аллергия все-таки возникла у ребенка старшего возраста, то лучше исключить овощ из меню на некоторый промежуток времени.

За счет того, что тыква имеет незначительную степень аллергезирующей активности, возможные симптомы проявляются незначительно и протекают достаточно легко. В основном, к признакам аллергии относят такие проявления, как:

  • покраснения на щеках;
  • сыпь по телу разной степени;
  • ощущение зуда;
  • заложенность носа и горла;
  • нарушение деятельности кишечника.

В зависимости от личных особенностей организма будет зависеть, как проявится аллергия на тыкву у ребенка. Как показывает практика, реакция возникает уже через 2-3 часа после приема овоща и не представляет особой опасности. Но, несмотря на это, ребенка стоит показать аллергологу. После осмотра врач сможет подобрать необходимый курс лечения, которое не окажет вреда для детского здоровья.

Для быстрого снятия проявившейся сыпи или покраснений на коже, возникших после приема тыквы, специалисты рекомендуют принимать противоаллергические средства. В этом случае аллергия заканчивается очень быстро и не вызывает осложнений в дальнейшем.

Народные рецепты против аллергии

Несмотря на то, что можно воспользоваться различными медикаментами, многие родители изначально стараются использовать любые народные средства против аллергии на тыкву. И это правильно, ведь с помощью рецептов народной медицины, пользующихся известностью с давних пор, удавалось добиться положительного результата в лечении. К тому же они легко запоминаются, и в них нет ничего сложного.

Самый известный народный способ избавления от неприятного зуда заключается в следующем. Нужно взять одну головку репчатого лука и снять с нее всю шелуху. Затем очищенный лук нужно натереть с помощью самой мелкой терки. В итоге должна получиться измельченная луковая кашица, в которую затем следует добавить 2 столовые ложки профильтрованной или кипяченой воды. Смесь наносится на те участки, которые чешутся, и держится в течение 20 минут. По истечении указанного времени смесь можно смыть прохладной водой. В случае сохранения незначительного зуда, лечебную процедуру рекомендуется продублировать.

Всякое проявление отрицательной реакции на коже можно излечить с помощью травяного настоя, в основу которого входит чистотел большой. Чтобы приготовить его, понадобится 1 ст. ложка высушенной травы и 0,5 литра кипятка. Измельченный чистотел нужно залить кипятком и дать настояться 4 часа. Перед приемом настоя следует консультироваться у врача.

Надо отметить, что не стоит прибегать к народной терапии без изначальной врачебной консультации, так как на некоторые травы тоже может быть вызвана аллергия, что усугубит положение и обострит уже имеющуюся ситуацию.

Тем не менее, продукт содержит значительное количество клетчатки. Это в свою очередь способствует нормализации пищеварительного процесса как у ребенка, так и у взрослого. При этом осуществляется лучшее усвоение полезных веществ для человеческого здоровья. Тыква обеспечивает быстрый вывод ненужных шлаков, а токсические вещества самостоятельно покидают организм.

Страх возникновения аллергии совсем не является основанием для исключения тыквы из рациона маленького чада.

Овощ нужно давать с раннего возраста, соблюдая при этом нормы, так как чрезмерный прием может вызвать негативные реакции, в том числе и аллергические. Начинать нужно с маленьких порций, со временем увеличивая их. При правильном соблюдении всех вышеописанных правил, аллергия не появится. Витаминный продукт совместно с иной полезной пищей сделает ежедневное питание ребенка более разнообразным и вкусным, что в итоге сведет к минимуму вероятность всплеска отрицательной реакции.

  1. https://allergiya03.com/deti/allergiya-na-tykvu-u-grudnichka.html: использовано 3 блоков из 8, кол-во символов 2591 (8%)
  2. https://allergiya5.ru/na-edu/allergiya-na-tykvu-u-grudnichka-2.html: использовано 11 блоков из 26, кол-во символов 11519 (36%)
  3. https://pediatrio.ru/a/allergiya/na-tykvu-u-rebenka.html: использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 4112 (13%)
  4. http://medicala.ru/na-edu/allergiya-na-tykvu-u-grudnichka.html: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 370 (1%)
  5. https://allergiku.info/allergeny/pishhevye/allergiya-tykvu-grudnichka/: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 5845 (18%)
  6. https://allergo.pro/allergiya-na-tykvu-u-rebenka/: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4513 (14%)
  7. https://allergia.life/allergeny/produkty/tykva.html: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 3388 (10%)

Определяем виновника пищевой аллергии у грудничка и подбираем индивидуальное лечение

Аллергенные продукты при грудном вскармливании

Аллергенные продукты для детей: разбираем тщательно

Имбирь аллерген или нет — раскрываем вопрос

Рецепт пюре из тыквы для грудничка — сколько варить для прикорма и детям до года?

Тыква является аллергеном или нет?

Сообщение Jitel » Пт фев 03, 2006 15:50

Здесь все продукты разбиты на три группы: с высокой, средней и низкой потенциальной аллергенностью.
Названия продуктов расположены по алфавиту.

С помощью этой таблички можно составлять меню и для мам, кормящих грудью и для деток, в первую очередь диатезников. НО! УЧИТЫВАЙТЕ ВОЗМОЖНОСТЬ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ РЕАКЦИЙ.
Так что воспринимайте эту таблицу не как руководство к действию, а как информацию для размышления.

Еще прилагается табличка о перекрестных реакциях на пищевые продукты и некоторые правила приготовления прикорма для деток-диатезников.

Сводная таблица продуктов с различной степенью потенциальной аллергенности.

Высокая:

Абpикосы
Авокадо
Алкогольные напитки
Ананасы
Апельсины
Арбузы
Баклажаны
Бульоны: мясные, рыбные и грибные
Ветчина
Виноград
Газированные напитки
Горчица
Гранаты
Гранаты
Грейпфруты
Грибы
Гусь

Дрожжевой грибок: определенные сорта сыров, приправы, уксус, витаминизированное молоко, кефир, молочные напитки с добавлением солода, йогурты, хлеб из пшеницы, ржи, крекеры, кислую капусту, томатный соус, сухофрукты, пиво, пивные дрожжи, колбасу, ветчину к завтраку, а также лекарственные средства – витамины группы В, сделанные из дрожжей, антибиотики грибкового происхождения (пенициллин, линкомицин, тетрациклин).

Дыня
Ежевика
Жареное: мясо, рыба, овощи и т.д.
Зелень
Земляника
Злаки: следует избегать употребления сосисок, мясных консервов для завтрака, колбас, пирожков, подливок, плавленых сыров со злаковыми наполнителями, пшеничных хлопьев, проросшей пшеницы, хлеба из пшеничной муки, блинов, вафель, пирогов, тортов, пирожных, вермишели, макаронных изделий, овощей с густыми мучными соусами, запеканок, пудингов, шоколадных леденцов.
Икра
Индейка
Йогурты
Какао
Капуста квашеная
Квас
Кефир фруктовый
Киви
Клубника
Колбасные изделия
Консервы
Копчености
Кофе
Кремы
Курица
Лимоны
Лук
Майонез
Малина
Манго
Мандарины
Маринады
Мед
Молоко
Морковь
Мороженое
Облепиха
Орехи
Пеpсики
Перец
Перец болгарский
Пиво
Пирожные

Пищевые добавки: красители, ароматизаторы, эмульгаторы или консервирующие средства. Так, например, ароматические добавки встречаются в жевательной резинке, замороженных фруктах, глазури, замороженных
молочных десертах, леденцах, сосисках, сиропах. Резкое ухудшение состояния у некоторых людей наблюдают при употреблении пищи, содержащей краситель тартразин – вещество, придающее желтую окраску. Многие фрукты (бананы, яблоки, груши, апельсины, томаты) собирают задолго до их созревания и обрабатывают этиленом – нефтепродуктом, ускоряющим созревание. Серные добавки (метабисульфит) используют для сохранения продуктов, напитков, лекарств. Однонатриевый глютамат – ароматизатор, используемый во многих расфасованных продуктах.

Помидоры
Простокваша цитрусовая
Пряности
Пшеница
Редис
Редька
Рожь
Рыба
Ряженка
Свекла
Сдобное тесто
Сельдерей
Смородина черная
Соя (соевые бобы и соевые смеси)
Сыры, особенно ферментированные и мягкие сорта типа адыгейского или сулугуни, т.е. непастеризованные
Торты
Уксус
Утка
Хрен
Хурма
Чеснок
Шоколад
Яблоки — красные сорта
Яйца

Средняя:

Бананы
Брусника
Вишня
Говядина
Горох
Гречиха
Картофель
Клюква
Кролик
Кукуруза
Овес
Перец зеленый
Рис
Свинина
Смородина красная
Черника
Шиповник

Низкая:

Баранина
Брокколи
Груша – зеленые сорта
Зеленый горошек
Кабачок
Капуста белокочанная
Кисломолочное: ацидофилин, кефир, бификефир, бифидок, творог
Компоты
Конина
Крыжовник
Ксилит
Курага
Огурцы
Патиссоны
Перловка
Пшено
Растительное масло (подсолнечное, оливковое и др.)
Репа
Салат
Сливы — желтые сорта
Смородина белая
Топленое масло
Тыква (светлых тонов)
Фасоль зеленая стручковая
Финики
Фруктоза
Цветная капуста
Чай
Черешня — белая и желтая
Чернослив
Шпинат
Яблоки кисло-сладкие

——-
Возможные перекрестные реакции между различными видами аллергенов

Лучшая статья за этот месяц:  Аллергия на краску

Коровье молоко:
Козье молоко, продукты, содержащие белки коровьего молока, говядина, телятина и мясопродукты из них, шерсть коровы, ферментные препараты на основе поджелудочной железы крупного рогатого скота

Кефир (кефирные дрожжи):
Плесневые грибы, плесневые сорта сыров (рокфор, бри, дор-блю и т. п.), дрожжевое тесто, квас, антибиотики пенициллинового ряда, грибы
Рыба:
Речная и морская рыба, морепродукты (крабы, креветки, икра, лангусты, омары, мидии и др.), корм для рыб (дафнии)

Куриное яйцо:
Куриное мясо и бульон, перепелиные яйца и мясо, мясо утки, соусы, кремы, майонез с включением компонентов куриного яйца, перо подушки, лекарственные препараты (интерферон, лизоцим, бифилиз, некоторые вакцины)

Морковь:
Петрушка, сельдерей, b-каротин, витамин А

Клубника:
Малина, ежевика, смородина, брусника

Яблоки:
Груша, айва, персик, слива, пыльца березы, ольхи, полыни

Картофель:
Баклажаны, томаты, перец стручковый зеленый и красный, паприка, табак

Орехи (фундук и др.):
Орехи других сортов, киви, манго, мука рисовая, гречневая, овсяная), кунжут, мак, пыльца березы, орешника

Арахис:
Соя, бананы, косточковые (слива, персики и т.п), зеленый горошек, томаты, латекс

Бананы:
Глютен пшеницы, киви, дыня, авокадо, латекс, пыльца подорожника

Цитрусовые:
Грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин

Свекла:
Шпинат, сахарная свекла

Бобовые:
Арахис, соя, горох, фасоль, чечевица, манго, люцерна

Слива:
Миндаль, абрикосы, вишня, нектарины, персики, дикая вишня, черешня, чернослив, яблоки

Киви:
Банан, авокадо, орехи, мука (рисовая, гречневая, овсяная), кунжут, латекс, пыльца березы, злаковых трав
——

Особенности приготовления пищи для детей с пищевой аллергией.

При приготовлении блюд гипоаллергенной диеты необходимо строго соблюдать особенности технологической обработки продуктов. Так, крупы для удаления возможных пестицидов вымачивают в холодной воде в течение 10 — 12 часов.
Если у ребенка наблюдается аллергия на крахмал, а также при начале введения в рацион ребенка картофеля, желательно очищенный и мелко нарезанный картофель вымачивать в холодной воде или 1%-ном растворе поваренной соли в течение 12 — 14 часов. Это способствует удалению части крахмала и нежелательных примесей. Все остальные овощи, приготовленные к варке, выдерживают в холодной воде 1 — 2 часа.
Мясо подвергают двойному вывариванию для более полного удаления экстрактивных веществ. Для этого мясо сначала заливают холодной водой, варят в течение 30 минут, затем бульон сливают, мясо вторично заливают холодной водой и варят до готовности.
Вся пища для детей, страдающих пищевой аллергией, отваривается, готовится на пару, тушится или запекается в духовом шкафу. Категорически исключается жареное: мясо, рыба, овощи и т.д.»

Появление аллергии при употреблении в пищу тыквы

Аллергия на тыкву возникает очень редко, потому что тыква считается низкоаллергенной. Однако иммунная система человека уникальна и способна остро отреагировать на присутствие в питании разных продуктов.

Необходимо учитывать, что аллергическая реакция наиболее часто встречается в детском возрасте. Чтобы не спровоцировать аллергию, тыкву не рекомендуется вводить в питание детям до четырех месяцев. Если же у грудничка появились первые признаки заболевания, необходимо на некоторое время исключить продукт из рациона и вернуться к нему спустя некоторое время.

Причины развития болезни

Основной причиной появления повышенной чувствительности к тыкве может быть индивидуальная непереносимость компонентов продукта (микроэлементов и витаминов).

Помимо этого огромное значение имеет наследственность. В том случае, когда родители страдают от аллергии, то, вероятнее всего, и дети будут страдать от этого заболевания. У взрослых пациентов, как правило, заболевание может развиться в течение 2-3 часов после попадания аллергена в организм. У ребенка симптоматика способна появиться мгновенно.

Еще одним фактором, способным вызвать отторжение овоща, является присутствие белка f225. Он воспринимается иммунной системой человека, как чужеродный и вызывает негативные последствия.

В тыкве содержится большое количество каротина, придающего ей яркий цвет. Каротин очень часто провоцирует развитие аллергии.

Не следует забывать о химических удобрениях, которыми обрабатывается овощ во время роста. Наличие этих веществ вызывает аллергическую реакцию организма.

Особенно внимательными должны быть кормящие женщины, употребляющие тыкву в питании. В организм грудничка аллерген попадает с материнским молоком и вызывает тяжелые осложнения.

Диагностика

Для уточнения диагноза проводятся кожные тестирования. Для этого на коже пациента, страдающего от аллергии, делается несколько насечек с нанесением на них предполагаемого аллергена. Спустя некоторое время результат проверяется.

Для установления точного диагноза рекомендуется вести пищевой дневник с записями обо всех продуктах, съеденных в течение дня. Все пищевые реакции записываются, а затем анализируются вместе с лечащим врачом.

Выявление аллергена может проводиться при помощи анализа крови, в котором определяется присутствие специфического иммуноглобулина Е.

Симптоматика заболевания

Аллергия на тыкву имеет пищевой путь развития. Ее основными симптомами являются:

  • появление мелкой сыпи на коже, сопровождающейся нестерпимым зудом;
  • развитие отеков слизистых оболочек рта, горла (эти симптомы очень опасны для ребенка из-за стремительного развития);
  • возможно появление насморка и спастического кашля;
  • нередко может отмечаться расстройство желудочно-кишечного тракта, выражающееся жидким стулом или, наоборот, запорами;
  • возникновение болезненности в области живота;
  • внезапные приступы тошноты, сопровождающиеся рвотой;
  • конъюнктивиты;
  • появление экзем;
  • при тяжелом течении заболевания развивается отек Квинке (обширная крапивница);
  • самым опасным осложнением является анафилактический шок. Он способен развиться на любой аллерген. Это состояние требует оказания срочной медицинской помощи. В противном случае может быть летальный исход.

Для ребенка противопоказано употребление сырой тыквы. Этот продукт должен подвергаться термической обработке, при которой большая часть аллергенов разрушается, хотя и в этом случае малыш не застрахован от различных аллергических проявлений.

Лечение

Лечебные мероприятия в первую очередь направлены на быструю нейтрализацию действия аллергена и оперативное выведение его из организма.

Для снятия сенсибилизации (повышенной чувствительности к аллергену) назначается комплексная терапия:

  • для уменьшения всасывания токсинов назначаются адсорбенты (активированный уголь, энтеросгель и т.д.). В случае возникновения интоксикации у ребенка, появившейся на пищевой раздражитель, рекомендуется максимально быстро выполнить промывание желудка;
  • внутрь назначаются препараты антигистаминного действия (пипольфен, супрастин, лоратадин, цетрин, диазолин и т.д.);
  • в качестве местной терапии назначаются наружные средства в виде мазей, гелей и крема (синафлан, локаид, целестодерм, тридерм и др.);
  • хорошую эффективность при лечении ребенка показал Элидел – наружный препарат, используемый при дерматитах и других поражениях кожного покрова.

При первых симптомах аллергии необходима срочная консультация аллерголога. Только квалифицированный специалист может установить причину возникновения заболевания и назначить соответствующую терапию. Особенно внимательно нужно отнестись к развитию острой симптоматики у ребенка.

Может ли быть аллергия на тыкву у ребенка

Содержание статьи

  • Может ли быть аллергия на тыкву у ребенка
  • На какую кашу может быть аллергия
  • Хурма — это аллергенный продукт?

Может ли тыква вызывать аллергию

Тыква содержит столько полезных веществ и витаминов, что ее можно считать лидером среди других овощей и фруктов, хотя по сути это ягода. Ее нежная клетчатка идеально подходит для диетического питания ребенка. Пюре и каши с тыквой вкусны, и дети их едят с удовольствием. Хочется поскорее накормить ребенка этим вкусным и очень полезным продуктом.

Хотя для большинства малышей тыква продукт безобидный, но нелишним будет проявить осторожность. Особенно это касается детей, у которых уже проявлялись аллергические реакции в виде диатеза или атопического дерматита.

В чем причина аллергии на тыкву

Считается, что вызвать аллергию на тыкву могут два фактора: повышенное содержание каротиноидов и белок f225 – индивидуальный аллерген тыквы.

Каротиноиды повышают иммунитет, благотворно влияют на зрение, являются природными антиоксидантами, участвуют в выработке витамина А. Но, накапливаясь в организме, эти два компонента могут оказаться виновниками аллергии.

Белок f225 является индивидуальным аллергеном. И если у ребенка непереносимость этого белка, то организм начнет интенсивно вырабатывать антитела на чужеродный белок. В результате употребление тыквы вызовет у малыша типичную аллергическую реакцию: сыпь, покраснение кожи, зуд.

Всегда ли виновата тыква

Если вы дали ребенку тыквенное пюре из банки и после этого заметили симптомы аллергии, проанализируйте состав компонентов, которые входят в продукт. Причина может быть в них.

Тыква накапливает химические вещества из удобрений. Если недобросовестные производители злоупотребляли ими при выращивании, то концентрация может оказаться высокой. Тогда причина аллергии не в тыкве, а в действии этих химических веществ. В любом случае ее необходимо выяснить.

Чтобы определить индивидуальную непереносимость белка тыквы f225 делают анализ крови. Он выявит наличие антител на этот белок.

Если проявления аллергии незначительны, то в домашних условиях также можно выяснить, виновата ли в этом тыква. Обычно реакция проявляется в течение нескольких часов. Заметив симптомы, уберите тыкву из рациона. Через месяц введите блюда из тыквы снова. При этом не используйте баночное пюре. Желательно самостоятельно приготовить пюре из тыквы, выращенной без применения химических удобрений. Если симптомы опять появились, значит, виновата тыква.

Из-за необоснованных страхов не стоит лишать ребенка этого вкусного и полезного продукта. Нужно только правильно и осторожно вводить его в прикорм. Нет необходимости ежедневно кормить тыквой ребенка только потому, что она очень полезна. Во всем хороша мера.

Аллергия на тыкву: у взрослых, у грудничка, может быть или нет

Тыква – одно из растений, плоды которых рекомендуют кушать при нарушениях пищеварения, авитаминозе и даже сахарном диабете. Она богата полезными веществами и клетчаткой, поэтому приносят большую пользу организму. Кроме этого, яркие плоды, в отличие от других оранжевых ягод, относят к гипоаллергенным из-за низкого риска реакции иммунной системы. Но в редких случаях возникает аллергия на тыкву, поэтому необходимо знать, что делать, если тыква – аллерген.

Аллергия на тыкву встречается довольно редко, поэтому до конца причины её возникновения неизвестны. Но врачи предполагают, что основными факторами могут быть:

  1. Генетическая предрасположенность к аллергии, как на тыкву, так и на другие вещества. Чаще всего проявляются в следующем поколении, но могут перейти и через поколение, если один из родителей является носителем нарушения.
  2. Недоразвитый или ослабленный иммунитет, который воспринимает вещества, входящие в состав тыквы как причиняющие вред здоровью.
  3. Слишком раннее введение растительной пищи в рацион малыша может вызвать нарушения в работе организма, из-за чего и появится аллергия.
  4. Недостаток в выработке пищеварительных ферментов, из-за чего тыква не переваривается должным образом.
  5. Большое количество белка в овоще может вызвать проблемы с пищеварением и появление аллергических симптомов. Но это не является специфичной причиной нарушения и может появиться при употреблении любой пищи с протеинами. Поэтому в такой ситуации можно будет давать тыкву через несколько месяцев, но в меньшем количестве.
  6. Чрезмерное употребление тыквенной мякоти или семечек может привести к кратковременной аллергии. После прекращения симптомов необходимо выждать 2-4 недели, прежде чем вернуть овощ в рацион, но в умеренных количествах.

Кроме этого, причиной непереносимости тыквы могут быть каротиноиды, придающие ей яркий оттенок. Но в таком случае, человек страдает от проявления болезни при употреблении любых ярких фруктов или овощей. Поэтому такую причину нельзя назвать относящейся только к тыквенным плодам.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(<>);

Содержание:

  • Причины и симптомы аллергии на тыкву
  • Как лечить аллергию на тыкву

Хотя тыква и считается самым полезным и безвредным овощем для детей, даже на нее может появиться аллергия.

Важно понимать, что непостоянная реакция аллергического типа может пройти.

Однако если же аллергия не отступает, следует в обязательном порядке обратиться к врачу и позаботиться о своевременном исключении из рациона не лишь тыквы, но и всех возможных аллергенных овощей и фруктов.

Эффективные средства для лечения аллергии в домашних условиях:

Россия — 990 руб.;

Россия — 975 руб.;

Причины и симптомы аллергии на тыкву

Название Цена Купить
Alergyx — средство от аллергии
Allegard — первое средство от аллергии
Тыква – очень полезный и весьма специфичный овощ. Его использование в рационе взрослых и детей необязательно, но определенно полезно. Причина такова, что в тыкве, помимо стандартного набора витаминов, есть и весьма редкие (такие как K и T). Они не встречаются больше практически нигде, что делает тыкву уникальным продуктом. Во многих случаях именно это является причиной включения овоща в рацион детей с самых ранних лет.

Наиболее частыми симптомами тыквенной аллергии могут быть стандартные реакции. Так, часто может появиться небольшая сыпь, прочие аллергические реакции кожи в любом участке тела, неприятный зуд. Не исключены и отечности носа или горла.

Реакция на аллерген не всегда проявляется сразу. Так, симптомы могут появиться через некоторое время (около недели). Это может значительно усложнить поиск причины аллергии, поэтому важно помнить, что ребёнок употреблял в пищу за последнее время; в случае аллергии у взрослого – постараться исключить из рациона гипотетические аллергены, перейдя на злаковую диету. Если и в этом случае симптоматика остается прежней, нужно обратиться к аллергологу.

Детям возраста до трех лет весьма не рекомендуется включать в рацион яркоокрашенные овощи и фрукты. Обычно только белого или зеленого цвета.

Причина: тыква своим оранжево-желтым окрасом обязана присутствию в ее составе каротина. Поэтому, если ребенок или взрослый склонен к аллергическим реакциям, каротин может стать их катализатором. Кроме каротина, в тыкве также содержится уникальный белок – f225. Часто именно он и является аллергеном. Так, аллергическая реакция только на тыкву – реакция на этот белок, а в случае с аллергозом — на каротин.

Для точного определения аллергена можно сделать пробу на вышеупомянутый белок (кровь, кожа).

В домашних условиях, если реакция выражена не слишком явно, всегда можно просто исключить тыкву на время из рациона, чтобы убедиться в том, что именно она — аллерген.

Как лечить аллергию на тыкву

В случае появления любой (кроме таких опасных как отёк Квинке) аллергической реакции не стоит забывать о тыкве навсегда. Ведь аллергия имеет свойство регрессировать, особенно если это касается общего аллергоза у детей. Более того часто у детей почти любой новый продукт в рационе способен вызывать аллергическую реакцию, в последствие организм постепенно привыкает и потребление продукта проходит без эксцессов.

Так же яркую аллергическую реакцию может вызвать излишне большая порция тыквы. То есть особенно при знакомстве с продуктом стоит делать это в небольших дозах, чтобы ребёнок привык.

Тыква – весьма полезный и легкодоступный овощ. Исключить его из рациона на небольшой период времени – лучший способ профилактики аллергии в будущем.

Со случаями аллергии у взрослых дела обстоят не так просто. Ведь проявление аллергии уже после подросткового возраста означает перманентное присутствие оной. Причиной может быть как неправильное питание в детстве, так и врожденная аллергия.

Тогда не стоит откладывать поход к доктору, ведь у взрослых легкие симптомы могут перерасти в тяжелые.

Общие симптомы аллергии на тыкву легко снимаются таблетками и каплями от аллергии, желательно — 3-го поколения, так как у них меньше всего побочных эффектов. Например: Зиртек. Из второго поколения детям при покраснении щёк часто дают капли Фенистил. Из местных средств — мазь Бепантен.

Если аллергическая реакция впервые — обязательно проконсультируйтесь с врачём. Здесь есть ряд индивидуальных нюансов.

Лечить аллергию народными средствами — не рекомендуем, но как правило здесь применяют примочки из растворов ромашки, чистотела — то есть успокоительные средства местного действия.

Стоит понимать, что Тыква накапливает свою внутреннюю массу из веществ, которые получает при росте. Поэтому часто аллергия случается не на саму тыкву, как таковую, а на химические вещества, которые появились там, например, по воле недобросовестных производителей.

Лучшая статья за этот месяц:  Бронхиальная астма европейские рекомендации
Добавить комментарий