Мед является аллергеном или нет

Аллергия на мёд

Аллергия собственно на мёд встречается лишь у 0,8% населения Земли. Это индивидуальная непереносимость продукта, страдают ею единицы. Однако жалуются на недомогания после употребления мёда всё большее количество сладкоежек. Что же провоцирует негативную реакцию иммунной системы, если сам по себе мёд практически безвреден?

Причины аллергии на мёд

  • Наличие пыльцы и инородных тел. Нарушение технологического процесса и отсутствие необходимого оборудования на пасеке приводит к попаданию в мёд цветочной пыльцы и мелких биологических примесей (например, хитиновых оболочек клещей). Пыльца и мелкий мусор могут вызвать проявления аллергии.
  • Фальсификат. Чтобы придать мёду товарный вид, нечестные пчеловоды нагревают продукт. При этом выделяется мощный канцероген – оксиметилфурфурол, который может спровоцировать нежелательный иммунный ответ. Нередко в мёд добавляют различные посторонние примеси (кукурузную патоку, красители, ароматизаторы, усилители вкуса и др.). Также горе-пасечники злоупотребляют сахарными подкормками при кормлении пчёл. Аллергия может случиться на тростниковый сахар или на другие добавки. К тому же у пчелы, хотя бы 1 раз в жизни наевшейся сахара, ломается ферментативный аппарат. Такое насекомое уже не может производить качественный и гипоаллергенный мёд.
  • Антибиотики. Аллергию вызывают антибиотики, которыми пчеловоды лечат пчёл от различных вирусов, бактерий, плесневых грибов и паразитов. Антибиотики попадают в мёд. Вреда от такого продукта становится больше, чем пользы.
  • Плохая гигиена. Химические вещества после обработки ульев и несоблюдение санитарных норм гигиены на пасеке могут сделать мёд аллергенным. Чтобы избежать проблем со здоровьем, покупайте мёд только у проверенных продавцов с хорошей репутацией. Не доверяйте продавцам, которые ходят по дворам, квартирам и предлагают дешёвый продукт.

Диагностика аллергии на мёд

Чтобы узнать о склонности к аллергии, нанесите немного мёда на локтевой сгиб или запястье. Через 10 мин. понаблюдайте за реакцией кожи. Если заметите покраснение и зуд, употребление мёда для вас нежелательно. Также можно сдать лабораторный анализ на наличие иммуноглобулина Е. После проведения клинических исследований вам поставят точный диагноз.

Симптомы аллергии на мёд

При аллергии на мёд любые из нижеперечисленных симптомов могут проявиться врозь, в комбинации или даже все вместе.

  • Кожа. Аллергия на мёд чаще всего проявляется реакцией кожи в виде сыпи, покраснений, отёков, волдырей, зуда и жжения.
  • Слизистые оболочки. Реакция слизистых оболочек рта и глаз проявляется в отеке губ, языка, горла, покраснении и припухлости глаз, а также слезотечении.
  • ЖКТ. Желудочно-кишечный тракт может отреагировать рвотой, диареей, тошнотой или коликами.
  • Дыхательные пути. При такой форме аллергенной реакции ощущается одышка, першение в горле, боль в лёгких, учащение дыхания. Иногда проявляются сильный кашель, носовые выделения, свистящее дыхание, бронхоспазм.
  • Другие симптомы. При аллергии на мёд возможны головная боль, повышение температуры тела, внезапная усталость, заложенность в ушах, снижение артериального давления, побледнение или покраснение, резкое потовыделение, жажда.

При малейшем подозрении на то, что у вас или близких вам людей проявилась аллергия на мёд, срочно принимайте меры.

Первая помощь при аллергии на мёд

Чтобы устранить признаки аллергии, примите любое противоотечное или антигистаминное средство. Если у вас только покраснение и отечность небольшого участка кожи, воспользуйтесь регенерирующим противовоспалительным кремом. Если после принятия этих мер дыхание осложнено из-за отечности, наблюдается сильный зуд слизистых и обширный отёк кожи, вызывайте врачей скорой помощи.

Что такое «псевдоаллергия на мёд»?

«Псевдоаллергия» или «ложная аллергия» – это включение неспецифических механизмов защиты организма для его очистки через слизистые оболочки и кожу. Будучи прекрасным абсорбентом, мёд активизирует в организме процессы очищения. Вывод шлаков и токсинов может сопровождаться воспалением, покраснением, зудом и сыпью на коже. Эти симптомы поразительно точно напоминает аллергическую реакцию.

Непереносимость фруктозы?

У 1 человека из 130 тыс. встречается генетическая непереносимость одного из главных компонентов мёда — фруктозы. Это не аллергия. Такое случается при отсутствии в организме особых ферментов для усвоения фруктозы: фруктокиназы или фруктозо-1-фосфатальдолазы. При нехватке фруктокиназы мёд есть можно — неусвоенная фруктоза просто выделяется с мочой. В случае отсутствия фруктозо-1-фосфатальдолазы, человеку мёд категорически противопоказан. Такая сложная форма генетической непереносимости фруктозы крайне редка.

Мёд очень полезен для здоровья! И для большинства людей его употребление в пищу не таит в себе никакой опасности. Однако это продукт с высокой биологической активностью. Употреблять его стоит дозировано и не более 150 г в день в чистом виде. Желаем вам качественного мёда и крепкого здоровья!

Аллергия на мед — основные симптомы и проявления

Нередко после употребления меда появляются першение, слезоточивость, высыпания, другие кожные изменения. Так проявляется аллергия на мед, о признаках и способах лечения которой будет рассказано в статье.

Как проявляется

Аллергия протекает в формах:

Острая. Развивается в течение нескольких секунд или минут после воздействия аллергена.

Отсроченная. Развивается в течение нескольких часов.

Хронические воспалительные реакции , которые проявляются в течение нескольких дней.

К острым проявлениям аллергии на мёд относятся характерные высыпания на коже, реакции органов дыхания, анафилаксия. Под воздействием раздражителей расширяются мелкие кровеносные сосуды (артериолы) и увеличивается кровоток. В результате повышения сосудистой проницаемости развивается отек мягких тканей. Потеря лимфатической жидкости из сосудов провоцирует их стаз. Пациенты предъявляют жалобы на зуд из-за возбуждения нервных кожных рецепторов.

Признаки острых реакций связаны со спазмом гладких мышц и гиперсекреции слизи. Ухудшение самочувствия развивается практически сразу после употребления меда и может закончиться асфиксией, если не начать вовремя лечение. Затем интенсивность симптомов несколько снижается. Однако отеки могут оставаться в течение суток и более.

Анафилаксия

У взрослых реакции гиперчувствительности на мед в виде анафилаксии – явление редкое. Но у детей с атопией может развиться генерализованная системная реакция. У сенсибилизированного ребенка после меда появляются кожные высыпания и отек оболочек внутренних органов.

Угрозой для жизни является отек гортани , спазм бронхов и резкое снижение давления (коллапс). Иногда наблюдаются спастические боли и рвота. Анафилаксия приводит к дыхательной и полиорганной недостаточности. Смерть может наступить в результате закупорки дыхательных путей и сердечной недостаточности.

Важно знать, что если у человека была анафилаксия на пищевые продукты, ему необходимо всегда иметь при себе Адреналин. Врач аллерголог должен обучить пациента правильно вводить лекарство в случае серьезного проявления аллергии.

Отсроченные и хронические реакции

После острого периода может быть отсроченное проявление аллергии. У пациентов возможны такие признаки:

Хроническая реакция формируется в результате многократного потребления меда в течение длительного периода. У пациентов развивается атопический дерматит, ринит, хейлит. Факторы воспаления нарушают микроциркуляцию в тканях, иннервацию, процессы восстановления. Это приводит к необратимым изменениям в пораженных тканях.

Так как проявляется хроническая реакция постепенно, возникают такие признаки:

чувство жжения, зуд, сухость, покраснение и отек губ, языка;

зуд и покраснение тканей полости рта;

У ребенка ответной реакцией на мед может стать нейродермит или аллергический диатез. Помимо непереносимости этой сладости, в анамнезе пациентов прослеживаются также реакции на другие пищевые продукты, кожные изменения, признаки кератоза:

шершавые участки на области плеч;

экзема в области груди;

трещины в уголках губ.

Возникают такие симптомы у детей, как:

мучительный зуд кожи;

высыпания в виде пузырьков на сгибательных поверхностях;

экзема (чаще на пальцах).

Лечение

После проведения диагностики и выявления аллергена, больным назначают терапию антигистаминными препаратами . К противоаллергическим лекарствам первого поколения относят:

Димедрол ( 30 р. ) обладает местным анестезирующим и спазмолитическим эффектом. У детей возможный побочный эффект – развитие бессонницы.

Фенкарол ( 355 р. ). Препарат снижает отечность, зуд и спазм гладких мышц. Не угнетает деятельность центральной нервной системы (иногда может проявиться слабое седативное действие).

Диазолин ( 60 – 125 р. ). Эффект от применения таблеток развивается через 15 минут и длится до двух суток. С осторожностью назначают детям до трех лет.

Супрастин ( 136 р. ). Помимо противоаллергического и спазмолитического действия, обладает еще и противорвотным эффектом. Лекарство не назначают новорожденным и беременным женщинам.

Клемастин ( 180 р. ). Таблетки быстро снимают зуд, обладают седативным действием. Лекарство назначают при отечности тканей. Внутривенно вводится при острой аллергической реакции.

Такие лекарства снижают симптоматику болезни, однако обладают краткосрочным эффектом. У пациентов уже через неделю может развиваться привыкание к ним. Препараты первого поколения вызывают повышение аппетита, оказывают седативное действие (слабость, сонливость), нарушают координацию движений, вызывают головокружение и головные боли. К другим нежелательным реакциям относятся:

высыпания на коже;

Из-за многих побочных эффектов препаратов первого поколения, в медицине появились противоаллергические лекарства второго поколения:

Гистадил ( 2200 р. ). Лекарство способствует быстрому заживлению слизистых при аллергии, снимает воспалительные кожные реакции.

Кларитин ( 360 р. ). Таблетки являются аналогом Лоратодина. При приеме у пациентов снижается жжение слизистых, слезотечение, кожные высыпания.

Лоратадин ( 200 р. ). Препарат устраняет зуд, насморк, отечность. Не назначают детям до двух лет.

Зиртек ( 310 р. ). Таблетки обладают протвоэкссудативным и противозудным действием. После прекращения курса лечения антигистаминный эффект может сохраняться до трех суток.

Цетрин ( 205 р. ) быстро снимает приступ аллергии. Рекомендуют аллергикам в качестве профилактики. С осторожностью назначают людям после 65 лет.

Кестин ( 400 р. ). Таблетки и сироп предупреждают спазм и быстро устраняют симптомы аллергии. Препарат хорошо переносится.

Гистимет ( 210 р. ). Применяют при конъюнктивите или заложенности носа. Выпускается в виде глазных капель и спрея для носа.

Лекарства отличаются длительностью действия и быстрым его началом, отсутствием седативного эффекта. Препараты можно пить, независимо от приема пищи, к ним нет привыкания. Средства сочетаются с антидепрессантами, не влияют на пищеварительную, сердечно-сосудистую систему и мочевыделительные органы.

При появлении кожных высыпаний пациентам прописывают антигистаминные средства в таблетках. Если у пациента аллергические реакции на коже протекают в тяжелой форме, показаны системные глюкокортикоиды (Преднизолон) и иммунодепрессанты (Циклоспорин). Иногда назначают плазмоферез – забор и очистка крови. Пересушенные участки кожи обрабатывают гипоаллергенными увлажняющими лосьонами.

К важным факторам комплексного лечения относится назначение гипоаллергенной диеты. Из питания исключают все продукты, которые провоцируют обострение болезни. Список определяют после проведения тестов. Не рекомендуют включать в диету продукты с консервантами и красителями.

Рекомендации аллергологов

Многие спорят о том, аллерген мед или нет. Врачи иммуонологи утверждают, что мед может вызывать аллергию, так как в нем содержится чужеродный растительный белок, в том числе пыльцевые аллергены растительного происхождения. Сильные аллергенные свойства имеет пыльца семейства астровых, амарантовых, розовых, бобовых, злаковых. Наименее выражены такие свойства у клевера, культурных злаков, фруктовых деревьев.

Если пчеловоды содержали ульи вблизи аллергоопасных трав и деревьев, высока вероятность возникновения острых проявлений аллергии. К таковым растениям относятся: кукуруза, подсолнечник, шалфей, одуванчик, яблоня, абрикос. Вызывает гиперчувствительность пыльца садовых цветов.

Перекрестную реактивность с медом и препаратами на его основе имеет пыльца и листья полыни, одуванчика, подсолнечника, ромашки, георгины, календулы, череды, амброзии. Если у пациента была гиперчувствительность на мед, то употребление этих трав внутрь в виде отваров или наружно в виде примочек провоцирует обострение.

Всем людям с поллинозом не рекомендуют продукты пчеловодства. Самым гипоаллергенным считается акациевый мед из-за низкого содержания пыльцы. Однако и такой продукт аллергикам следует употреблять с осторожностью. В качестве профилактики аллергических реакций врачи советуют пациентам укреплять иммунитет, выполнять дыхательную гимнастику, соблюдать диету и отказаться от косметических средств на основе продуктов пчеловодства.

Аллергия на мёд? Подберите свой сорт!

Я родилась и выросла в Сибири. У жителей Севера мёд является очень популярным и ценным пищевым продуктом. Содержащийся в мёде комплекс биологических и химических веществ могут вполне компенсировать недостаток экзотических южных фруктов. Переехав в шестнадцатилетнем возрасте на Северный Кавказ и попробовав местный мёд у меня вдруг обнаружилась большая неприятность – аллергия! Ну, надо же – подумала я — видимо, здесь пчёлы делают мёд из других растений, поэтому он мне не подходит. В сортах мёда я ещё тогда не разбиралась – пробовала то, чем угощали и результат был всегда одним и тем же – зуд в ушах и горле, нехватка воздуха, чувство сдавливания в груди — сильно выраженная аллергия.

И лишь недавно мне довелось попробовать высококачественные монофлорные местные сорта превосходного мёда: ароматный, терпкий, непохожий на другие сорта каштановый мёд и горный мёд из душистых цветов белой акации. Пробовала я их, конечно, осторожно и каково было моё удивление, когда я осознала, что данные сорта абсолютно не вызывают у меня аллергии. Это был восторг!

И тогда я решила узнать подробнее об этих сортах, решив на будущее изучить и остальные. И вот, что я узнала.

Мёд из белой акации ценят за его гипоаллергенность и рекомендуют для первого прикорма грудным детям с 6-месячного возраста. Акациевый мёд не имеет горчинки, присущей, например, каштановому мёду, поэтому дети едят его с удовольствием. Кроме того, этот сорт мёда очень долго сохраняет жидкий вид, до полутора-двух лет.

В составе акациевого мёда высокое содержание фруктозы, а также большое количество каротина и ферментов, способствующих улучшению пищеварения. Его рекомендуют употреблять при диабете, а также детям, страдающим энурезом благодаря ярко выраженным антисептическим и противомикробным свойствам.

Его антисептические свойства используют также при конъюнктивитах и других глазных заболеваниях, а также при лечении нейродермитов и экзем. В данном случае акациевый мёд применяют в виде водных растворов и мазей. Регулярное употребление акациевого мёда благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует регулированию кровяного давления при гипертонии, улучшает сон, действуя успокаивающе.

При наружном использовании мёда из акации, например, в составе масок для лица, кожа заметно осветляется и омолаживается, обретает сияние и здоровый вид.

Полезные рецепты с использованием акациевого мёда

При желчнокаменной болезни следует отварить в 1 литре воды 2-3 среднего размера свеклы до крепкого отвара, процедить. Принимать по 0,5 стакана с 1 чайной ложкой акациевого мёда во время еды 2-3 раза в день в течение месяца. Камни постепенно размягчатся и выйдут в виде песка.

При заболеваниях почек сделать смесь из 200 мл сока лимона и 200 г акациевого мёда, нагревая на водяной бане 30-40 минут (не выше 40 градусов). Хранить смесь в холодильнике и принимать по столовой ложке 3 раза в день непосредственно перед едой.

При заболеваниях печени 2 столовые ложки цветков бессмертника заварить в пол литра кипятка, охладить, процедить и добавить 2 столовые ложки акациевого мёда, по 1 чайной ложке домашнего яблочного уксуса или лимонного сока. Принимать смесь по столовой ложке 4-5 раз в день между приёмами пищи.

При поносах (в том числе инфекционного характера): 1 столовую ложку коры дуба заварить стаканом кипятка, прокипятить на слабом огне минут 10-15, настоять 10-15 минут, процедить, добавить 30 капель 20%-ной настойки прополиса и столовую ложку белоакациевого мёда. Принимать по трети стакана смеси за 20-30 минут до еды.

Для укрепления иммунитета и улучшения памяти следует е жедневно употреблять хотя бы 2-3 чайные ложки акациевого мёда, добавляя его в тёплый травяной чай.

Каштановый мёд имеет очень оригинальный вкус, лёгкую горчинку и специфический, присущий только данному сорту мёда, аромат. Но ценят каштановый мёд не только за его высокие вкусовые качества. Этот сорт мёда обладает ярко выраженным бактерицидным действием, благодаря чему борется с хроническими воспалениями в органах желудочно-кишечного тракта. Кроме того, каштановый мёд улучшает отток желчи и способствует выводу лишней жидкости из организма, а значит, будет полезен людям, страдающим запорами, отёками, имеющим лишний вес. Но самое главное свойство каштанового мёда – венотропное, подобным действием обладают вытяжки из плодов или цветов конского каштана, которые укрепляют венозные стенки, улучшают их эластичность, разжижают вязкую кровь. Конечно, мёд оказывает в разы меньшее венотропное действие, нежели лекарственные препараты каштана, поэтому мёд не следует считать лекарством и можно не боясь употреблять без ограничений. Пользу свою он, несомненно, окажет. Ведь почитатели данного сорта отмечают положительную динамику не только в течении варикозной болезни, но и постепенной нормализации кровяного давления, уменьшения головных болей, шума в ушах и голове. При часто напряжённой нервной системе и стрессах каштановый мёд также оказывает положительное действие. Видимо, этому способствует богатый витаминный состав натурального мёда – продукта, взятого из природы, не подвергавшегося химическим и тепловым обработкам и долго сохраняющим свою могучую формулу.

Что касается аллергии, то каштан сам по себе является низкоаллергенным растением. Поэтому и мёд каштановый мне в этом плане подошёл. Если Вы имеете аллергию на мёд и продукты пчеловодства, попробуйте монофлорные сорта: белоакациевый, каштановый, а возможно и другие, только чтобы они были от проверенного пчеловода и без примесей.

Для поддержания высокого иммунного потенциала и здоровья в целом достаточно употреблять по 2-3 чайные ложки мёда в день. Лучше не добавлять мёд в слишком горячий чай, горячую кашу или кипящее молоко, а остудить блюда и напитки до 50-60 градусов или есть мёд вприкуску. Употребление мёда устраняет многочисленные пробелы в питании, восполняя питательную неполноценность ежедневно потребляемых продуктов. Чем раньше человек начнёт употреблять в пищу мёд, тем крепче он обеспечит себе здоровье в старости.

автор статьи Веселова М.В.

Может ли быть аллергия на мед и как она проявляется?

Аллергия на мед – частое явление у взрослых и детей, которые любят данный продукт. Мед представляет собой вязкое, сладкое вещество, состоящее из нектара растений и слюны пчел. В его состав входят вода, углеводы, каротин и витамины. Несмотря на все свои полезные и целебные свойства, мед может вызвать тяжелую пищевую аллергию вплоть до анафилаксии.

Что вызывает аллергическую реакцию?

Непосредственной причиной аллергической реакции является попадание аллергенов в организм сенсибилизированного человека. К последним относятся вещества, которые входят в состав меда или были случайно в него занесены. Это могут быть:

  • слюна насекомых;
  • пыльца растения (ивы, каштана, липы, лопуха, мелиссы, клевера, осота, цитрусовых, эвкалипта, облепихи, люцерны и др.);
  • частички хитиновых оболочек клещей, случайно попавших в мед;
  • пыль;
  • споры грибков и других бактерий;
  • тростниковый сахар (его нередко добавляют в мед для придания ему сладости и вкуса).

Механизм развития аллергии

В патогенезе аллергии ведущую роль играют следующие процессы:

  1. Сенсибилизация организма (повышение чувствительности к некоторым веществам). Она развивается после первого контакта с антигеном.
  2. Выработка организмом человека специфических антител класса IgE. Данные антитела адсорбируются на поверхности базофилов. Они могут оставаться там годами и быть неактивными до следующего контакта.
  3. Активизация тучных клеток. Происходит при повторном контакте с аллергеном.
  4. Выход медиаторов воспаления и аллергической реакции (гистамина, простагландинов). Происходит в результате дегрануляции тучных клеток.
  5. Тканевые реакции (расширение мелких сосудов, развитие отека, повышение сосудистой проницаемости, поражение нервных окончаний).

У маленьких детей, находящихся на грудном вскармливании, аллергическая реакция развивается по другому механизму (без предварительной сенсибилизации) ввиду отсутствия собственных антител (ребенок получает их от матери).

К развитию аллергии предрасполагают:

  1. Регулярное употребление меда в большом количестве. В группу риска входят люди, которые ежедневно включают в рацион этот продукт и злоупотребляют им (можно есть не более 200 г меда).
  2. Наследственная (генетическая) предрасположенность.
  3. Неправильное хранение меда.
  4. Внесение в готовый продукт различных веществ.
  5. Загрязнение меда.
  6. Хронические инфекционные заболевания.
  7. Дисфункция иммунной системы.
  8. Резкое изменение характера питания.

Признаки аллергии на мед

Продукты пчеловодства способны вызвать аллергическую реакцию по типу экзантемы (кожной сыпи), зуда, конъюнктивита (воспаления конъюнктивы глаз), ринита, аллергического дерматита, крапивницы, отека Квинке (ангионевротического отека) и анафилактического шока. В некоторых случаях развивается бронхиальная астма (при сочетании пищевой аллергии с поллинозом).

Шок – это быстро развивающаяся, угрожающая жизни аллергическая реакция, проявляющаяся нарушением сознания и дыхания, парестезиями, сыпью, тахикардией, падением артериального давления и признаками гипоксии тканей. Для него характерны:

  • сыпь на теле;
  • страх смерти;
  • зуд;
  • отек лица и шеи;
  • респираторные нарушения;
  • признаки поражения сосудов и сердца (артериальная гипотензия, головокружение, частый пульс, боль в грудной клетке);
  • нарушение пищеварения;
  • неврологические нарушения (головная боль, судороги, туман перед глазами);

Жалобы чаще всего появляются сразу после употребления продукта.

У взрослых

Пищевая аллергия у взрослых может проявляться крапивницей, зудом, покраснением, отеками, припухлостью лица, першением в горле, насморком (ринореей), нарушением пищеварения и слабостью.

У детей

Бывает ли аллергия у детей, знает каждый педиатр. В детском возрасте кожные и дыхательные симптомы превалируют над желудочно-кишечными. Возможно развитие диатеза. У детей грудного возраста (до 1 года) аллергия нередко протекает в острой форме.

Часты случаи анафилаксии. По этим причинам врачи рекомендуют давать мед детям только после 2-3 лет.

Как еще проявляется аллергия на мед?

Клиническая картина во многом зависит от количества аллергена, попавшего в организм, чувствительности человека и степени сенсибилизации. Могут быть задействованы многие системы организма (дыхательная, пищеварительная, система кроветворения, сердечно-сосудистая).

Желудочно-кишечный тракт

Признаками аллергии могут быть:

  • снижение или отсутствие аппетита;
  • учащенный, жидкий стул (нередко с большим количеством слизи);
  • боль в различных отделах живота (при поражении слизистой желудка и начального отдела тонкой кишки ощущается в эпигастральной области, а при поражении толстого кишечника локализуется в нижних отделах живота или возле пупка);
  • рвота (при поражении пищевода может быть повторяющейся);
  • ощущение быстрого насыщения;
  • тошнота;
  • вздутие (метеоризм);
  • нарушение глотания.

При попадании аллергена в желудочно-кишечный тракт развиваются энтероколит (сочетанное воспаление тонкой и толстой кишок), эзофагит (воспаление пищевода) и гастроэнтерит (воспаление желудка и тонкой кишки). Жалобы появляются через 1-10 часов после употребления меда. Диспепсия может сохраняться в течение 2-3 суток. Отличием аллергии от острой кишечной инфекции является отсутствие лихорадки и патологических примесей (крови, гноя) в кале, а также небольшая частота дефекаций.

Дыхательные пути

К респираторным признакам пищевой аллергии относятся:

  • ринорея;
  • затруднение дыхания через нос (признак ринита);
  • заложенность носа;
  • ухудшение обоняния;
  • першение в горле (признак раздражения гортани или глотки);
  • покашливание;
  • одышка;
  • боль в грудной клетке;
  • свист и хрипы;
  • отек слизистой горла (может указывать на анафилактический шок или отек Квинке);
  • асфиксия (удушье);
  • осиплость голоса (развивается вследствие спазма голосовой щели).

Слизистые оболочки

При аллергии на мед часто страдают слизистые оболочки полости рта, носа и глаз. В процесс могут вовлекаться слизистые органов дыхания и пищеварения. Чаще всего встречаются следующие признаки:

  • покраснение глаз;
  • опухание языка и губ;
  • покраснение.

На кожных покровах

Кожные симптомы при пищевой аллергии встречаются чаще всего. Могут появиться атопический дерматит, экзантема, крапивница и сильный кожный зуд. Атопический дерматит чаще развивается у детей. Для него характерны:

  • эритема (красные пятна);
  • папулезные (узелковые) высыпания;
  • припухлость кожи;
  • шелушение;
  • наличие корочек, эрозий и участков мокнутия;
  • утолщение кожи (наблюдается в хроническую стадию заболевания);
  • трещины;
  • расчесы;
  • множественные морщинки на коже век.

У детей высыпания появляются в области ягодиц, лица и конечностей. У взрослых поражается кожа в подколенных и локтевых сгибах, на лице и шее. В случае развития крапивницы появляются следующие симптомы:

  1. Волдыри розового или красного цвета. Они появляются внезапно и исчезают в течение 1-2 часов. Их диаметр от 5 мм до 15 см. Волдыри при крапивнице имеют четкие границы. Они овальной формы и содержат внутри жидкость (она образуется вследствие выхода межклеточной жидкости). Элементы сыпи при сдавливании исчезают, а кожа становится бледной.
  2. Кожный зуд. Он сопутствует сыпи.
  3. Болезненность пораженной кожи при прикосновении.
  4. Жжение кожи.
  5. Отек и покраснение кожи вокруг волдырей.
  6. Общие признаки в виде недомогания, зуда, беспокойства, головной боли и слабости.

Стадии проявления

Выделяют следующие стадии протекания аллергической реакции:

  1. Начальную. Развивается в ответ на высвобождение гистамина.
  2. Разгара. На этой стадии сильно выражены основные симптомы заболевания.
  3. Клинического выздоровления.

О стадии полного выздоровления (реконвалесценции) при данной патологии говорить нельзя, так как аллергия может развиться повторно.

Как проверить есть ли у вас аллергия на мед?

Проверить, действует на организм аллерген или нет и имеется ли сенсибилизация организма, можно при помощи аллергических проб. Проводить их нужно в присутствии врача. Можно поместить на слизистую рта немного меда и в течение 4-5 минут оценить реакцию. Проглатывать продукт не нужно. При отсутствии реакции можно судить об отсутствии сенсибилизации.

При проведении аппликационных проб и прик-теста на кожу (чаще всего на предплечья или спину) наносят капли с растворенным аллергеном. Появление красноты и отека свидетельствует о гиперчувствительности организма. При невозможности проведения кожных проб требуются иммунологические анализы. Они помогают обнаружить в крови пациента IgE.

Лечение аллергии на мед

Лечение аллергии включает в себя:

  • применение местных и системных лекарственных препаратов (таблеток, сиропов, драже, мазей, гелей);
  • соблюдение диеты;
  • прекращение поступления меда в организм и ускорение его выведения;
  • нейтрализацию аллергенов;
  • проведение аллергенспецифической иммунотерапии;
  • использование средств народной медицины (отваров, примочек, настоев).

При развитии анафилактического шока в первую очередь восстанавливают работу жизненно важных органов (обеспечивают проходимость дыхательных путей, проводят непрямой массаж сердца в случае его остановки, осуществляют искусственное дыхание).

Медицинские препараты

При развитии реакции на мед могут использоваться следующие медикаментозные средства:

  1. Антигистаминные препараты для приема внутрь и внутривенного введения. Механизм их действия основан на подавлении выброса гистамина тучными клетками и уменьшении воспаления и отека. Эффективны такие препараты, как Цетрин, Супрастинекс, Зодак, Зиртек, Цетиризин, Аллегра, Кларитин, Эриус, Цетрин, Лорагексал и Кларисенс. При шоке блокаторы гистаминовых рецепторов вводятся внутривенно.
  2. Адреномиметики (Адреналин). Показаны при анафилактическом шоке.
  3. Системные кортикостероиды (Преднизолон, Метипред, Дексаметазон). Назначаются при анафилактическом шоке.
  4. Средства для внутривенных вливаний. Применяются в ходе инфузионной терапии по поводу шока.
  5. Бронхолитики (средства, расширяющие бронхи). Назначаются при шоке. К ним относятся Эуфиллин, Сальбутамол.
  6. Заживляющие мази (Бепантен, Декспантенол). Применяются при кожных симптомах аллергии.
  7. Назальные спреи (адреномиметики, кромоны, стероиды). При рините на фоне аллергии к меду назначаются такие препараты, как Аллергодил, Кромогексал, Кромоглин, Назонекс, Момат Рино, Дезринит.
  8. Энтеросорбенты (Фильтрум-Сти, черный активированный уголь, белый уголь, Полисорб МП, Энтеросгель, Полифепан). Эти лекарства адсорбируют на своей поверхности аллерген и способствуют очищению от него организма.
  9. Мази с кортикостероидом. Показаны при развитии аллергической крапивницы или дерматита. Применяются Белодерм, Акридерм, Бетаметазон, Элоком, Лоринден А, Локоид.
  10. Противосудорожные средства и транквилизаторы. Показаны при церебральной форме анафилактического шока.

Народные средства

Наряду с медицинскими средствами при аллергии могут использоваться следующие средства народной медицины:

  1. Сок укропа (помогает при крапивнице). Им пропитывают салфетку и прикладывают к пораженным участкам кожи на полчаса.
  2. Сок клевера. Применяется наружно.
  3. Настой на основе крапивы.
  4. Водный настой багульника.
  5. Настой или отвар на основе череды (применяется наружно или внутрь).
  6. Крахмал. Используется в качестве присыпки при поражении кожи.
  7. Облепиховое масло. Применяется в случае развития аллергического ринита.

При шоке народные средства неэффективны.

Диета и замена меда при аллергии

Любой мед может провоцировать аллергию, поэтому от этого продукта нужно отказаться. Вместо него можно употреблять:

  • кленовый сироп;
  • джемы;
  • варенье;
  • сгущенное молоко;
  • патоку.

Больным нужно придерживаться диеты на протяжении всей жизни. Нужно исключить из меню следующие продукты:

  • свежий и засахаренный мед;
  • торты на основе медовых коржей;
  • восточные сладости (чак-чак).

Также рекомендуется отказаться от орехов, фруктов, овощей и ягод с тех деревьев и кустарников, с которых пчелы собирают вызвавший аллергию мед. Нужно отказаться и от других аллергенных продуктов (апельсинов, мандаринов, рыбы, шоколада, клубники, морепродуктов).

Профилактика аллергической реакции

Какой мед не вызывает аллергию, знает каждый врач. Любой мед может стать причиной реакции аллергического типа. Чтобы предупредить данную патологию, рекомендуется:

  • отказаться от употребления меда или есть его в небольшом количестве;
  • повышать иммунитет (заниматься спортом, отказаться от курения и алкоголя, больше двигаться и гулять);
  • тщательно выбирать мед и приобретать его в надежных точках продажи (это уменьшит вероятность присутствия химических добавок);
  • не подвергаться стрессу;
  • лечить другие аллергические заболевания;
  • нормализовать работу желудка и кишечника, микрофлору;
  • читать состав меда в случае покупки его в магазине;
  • правильно хранить продукт.

На случай аллергии у чувствительных людей под рукой всегда должен быть набор для экстренной помощи (Адреналин со шприцом-ручкой, Преднизолон и антигистаминные лекарства).

Аллергия на мед

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Аллергия на мед – разновидность пищевой аллергии. Аллергическая реакция возникает на пыльцу, присутствующую в чистом продукте.

Существуют факторы, провоцирующие аллергию (причина) и факторы, разрешающие аллергические реакции (служащие поводом появления). К подобным разрешающим факторам относится мед, способствующий очищению от шлаков на клеточном уровне, ощелачивающий внутренние среды, вызывающий разжижение и выход отходов в межклеточную жидкость, лимфатическую и кровяную системы. На такое загрязнение организм реагирует незамедлительно избыточной иммунной реакцией образования большого числа антител (клеток) и гуморальных (растворимых белков крови).

Может ли мед вызвать аллергию?

Бывает ли вообще непереносимость меда? И в этом вопросе следует разобраться. К счастью, реакции на продукты пчеловодства не так распространены, как например, на клубнику, цитрусовые. Мед не принадлежит к продуктам первой необходимости и многие легко без него обходятся.

Совместное творение трудолюбивых пчел и растений перестает быть аллергеном после обработки пыльцы пчелиными ферментами. Законсервированная медом пыльца и перга не оказывают болезнетворного влияния.

Причины аллергии на мед

Аллергические реакции, прежде всего, кроются в фальсификации меда. Недобросовестные пасечники добавляют в мед тростниковый сахар, который является аллергеном. В продукт могут попасть лечебные вещества после обработки пчелиных семей. При нарушении гигиенических норм в меде обнаруживаются хитиновые оболочки клеща или любые другие биологические, механические примеси.

Причины аллергии на мед, по мнению медиков, могут носить сугубо генетическую предрасположенность или быть следствием бесконтрольного потребления сладкого лакомства (суточная норма не более 200 гр).

Считается, что мед – ценное средство при аллергии. Достаточно пожевать медовые соты и признаки «сенной лихорадки», состояний насморка и гайморита улетучиваются. Грудным детям мед помогает избавиться от шелушений и покраснений на щечках, себорейных чешуек на голове, зуда и сухости кожи. Конечно, перед применением меда следует сделать тест на чувствительность.

Симптомы аллергии на мед

В каждом конкретном случае симптомы аллергии на мед проявляют себя по-разному. У кого-то первой реагирует кожа, у другого – слизистая оболочка, третий отмечает потерю слуха и т.п.

Симптоматику принято разделять на слабую, умеренную и сильную. К слабым аллергическим реакциям относят: •

  • появление сыпи;
  • слезотечение и глазной зуд;
  • гиперемия.

Умеренное реагирование на аллерген включает затруднение дыхания, зуд.

Острая аллергическая реакция или анафилаксия может вызвать состояния, угрожающие жизни человека. Первичные симптомы могут проявить себя зудом глаз или кожи лица, а через некоторое время наблюдаются:

  • отечности, затрудняющие дыхание или глотание;
  • боли в области живота;
  • тошнота, приступ коликов или рвота;
  • головокружение, затуманенность сознания.

Как проявляется аллергия на мед?

Проявления аллергии на мед зависят от части тела, которая поражается, и от силы протекающей реакции. Аллергия выявляет себя:

  • реакцией кожи – краснота, непрекращающееся желание почесаться, припухлости, появление волдырей, различной сыпи;
  • легочное реагирование – отдышка, сильный кашель, боли в области легких;
  • реакция со стороны лица – припухлости век, щек, языка, области горла, головные боли;
  • реакция носа – выделения различной этиологии;
  • реакция глаз – покраснение, раздражение, припухлость, обильное слезоотделение;
  • желудочное реагирование – болезненность области ЖКТ, тошнота, диарея, рвота.

Как проявляется аллергия на мед в крайне тяжелых случаях? Признаки анафилаксии наступают мгновенно, поэтому рекомендуется при первых подозрениях вызывать медицинскую помощь. Анафилактический шок возникает по причине расширения многочисленных кровяных сосудов. Характеризуется понижением давления, что может повлечь за собой потерю сознания, остановку сердца и смерть.

Признаки аллергии на мед

Такие признаки, как: бледность, краснота, сильное потоотделение или недостаток жидкости, состояние растерянности и тревоги, затруднение дыхания или его остановка, свидетельствуют об аллергии на мед.

Признаки аллергии на мед появляются незамедлительно, поэтому перед употреблением продуктов пчеловодства медики рекомендуют провести несложные тесты: •

положите небольшое количество меда под язык. Если возникли неприятные ощущения (першение, отекание слизистой), ополосните рот водой; •

незначительное количество продукта поместите во внутренний сгиб руки. Через некоторое время оцените состояние кожи. Если есть какие-либо проявления, то мед употреблять вам не стоит.

Аллергия на мед на лице

Самое неприятное, когда аллергия на мед проявляет себя на лице. Внезапное покраснение, сыпь, отеки или невыносимый зуд. Избавиться от этих симптомов помогут очищающие процедуры кефиром, кислым молоком или сметаной, разбавленной водой. Несколько раз протрите лицо ватным диском, смоченным в одном из средств. Следующий этап – компресс из слабого раствора борной кислоты (половина чайной ложки на стакан воды).

Аллергия на мед на лице проходит при использовании отваров трав – шалфея, ромашки, череды в виде компрессов. Настой должен быть не сильно крепким. Если целебных трав не оказалось под рукой, воспользуйтесь не очень крепким чаем. Повязку следует менять через каждые 15-20 минут. Пораженную кожу следует высушить полотенцем. На сухую кожу можно применить рисовый или картофельный крахмал, как присыпку.

Применение специальных кремов антиаллергического характера возможно после консультации с врачом. Для кожи, предрасположенной к аллергическим проявлениям, показан натуральный крем из ромашки, способный снизить воспаление кожи.

Аллергия на мед у ребенка

Организм ребенка наиболее подвержен влиянию аллергенов, что обусловлено слабостью и неадекватностью реакций иммунной системой.

Существует более 200 разновидностей меда. Однозначно сказать аллергия, на какой сорт меда появляется у вашего ребенка сложно. Один продукт пчеловодства может вызывать реакцию чувствительности, а другой будет абсолютно безобиден. Прояснить картину поможет только проведение аллергопроб.

Аллергия на мед у ребенка проявляется кожными реакциями лица, шеи, кистях рук и на ногах. С целью улучшения качества материнского молока, женщины съедали по ложке меда за полчаса до кормления. Многие смеси для питания Европейских производителей содержат небольшое количество меда. Однако большинство мам начинают вводить в рацион малыша мед по каплям только с годовалого возраста, а иногда не раньше семи лет.

Следует помнить, что мед – незаменимый продукт для ребенка. Хорошо давать его на ночь с теплым молоком. Растворять мед в горячем молоке или чае нельзя, так как в итоге от ценных свойств останется только глюкоза и сахар. Конечно, давать мед не стоит, если есть аллергия на данный продукт у ребенка.

Но вот грешить на мед, когда малыш поедает шоколад и другие сладости, пьет газировку, таскает мандарины – это уже лишнее.

Лечение аллергии на мед

Как любая пищевая непереносимость, аллергия на мед лечится применением антигистаминов и наружными средствами для снятия симптомов на коже.

Лечение аллергии на мед зачастую сводится к исключению продукта из рациона. Антигистаминные препараты блокируют действие аллергена, среди побочных эффектов лекарств данной группы выделяют сонливость. Данные вещества делятся на:

  • отпускаемые без рецепта (Бенадрил, Циртек);
  • только по предписанию врача (Аллегра, Кларинекс).

Наряду с антигистаминами используются противоотечные лекарства: Циртек-Д, Неосинефрин (отпускаются без рецепта) и Кларитин-Д (по рецепту). Противоотечные препараты могут повысить кровяное давление, поэтому они противопоказаны пациентам гипертонией и глаукомой. Среди побочных явлений выделяют бессонницу, чрезмерную раздражительность и проблемы с мочеотделением.

В некоторых случаях врачи назначают комбинацию из лечебных препаратов. Так лечение аллергии может заключаться в одновременном приеме антигистаминов, лекарства от астмы и стабилизаторов тучных клеток.

Как предотвращается аллергия на мед?

Профилактика аллергии на мед заключается в соблюдении сроков введения продукта в рацион при прикорме, в исключении его при ранее выявленных признаках аллергических реакций.

Важно осведомиться о составе блюд во время посещения ресторанов или кафе. Не нужно стесняться – ведь для вас присутствие меда может обернуться неприятным последствием. Естественно от употребления восточных лакомств (пахлава и т.п.) придется отказаться.

Следите за составом косметических средств, куда могут входить продукты пчеловодства. Правильный режим дня, распределение физических нагрузок, отсутствие нервных срывов и просто хорошее расположение духа – это тоже профилактика аллергических состояний.

Мед очень часто действует на организм, как естественный абсорбент. Активизация очистительных процессов может проявлять себя в виде сыпи, воспалений кожного покрова. Не спешите бить тревогу. Это означает, что организм избавляется от шлаков, токсических элементов. Аллергия на мед существует, но она не имеет широкого распространения.

Важно знать!

Аллергия на амброзию – проблема, которая способна омрачить прекрасный летний отпуск. Давайте рассмотрим причины аллергии на амброзию, как ее правильно диагностировать и вылечить.

МЕД не АЛЛЕРГИЧЕН. Всем самым умным нашего сайта!

Аллергия на мед, говорят, очень частое явление. Все потому, что будто бы мед является сильнейшим аллергеном. Поэтому его категорически не рекомендуется давать грудным детям и пожилым людям. Спешим вас обрадовать – э то не более чем МИФ .

Аллергия на мед случается достаточно редко. По крайней мере, не чаще, чем на сахар, макароны или яблочный уксус. Гораздо чаще встречается аллергическая реакция на ягоды малины и клубники, чем на мед. Чаще всего, встречающиеся аллергии на мед, являются следствием употребления в пищу меда фальсифицированного. В таком «псевдо» меде встречается тростниковый сахар, который и дает аллергическую реакцию. Еще один вариант – лечение пчел. К сожалению, пчеловоды иногда вынуждены применять лекарственные вещества, для лечения пчел. В результате эти вещества могут частично попадать в мед и так же вызывать аллергию на мед. В натуральном меде есть пыльца, которая могла бы вызвать реакцию. Это связано с тем, что аллергия на пыльцу явление не редкое. Но пчелы, в процессе производства меда обрабатывают пыльцу ферментами, в результате пыльца меняет свои свойства и перестает быть аллергеном. То же самое происходит с пергой («пчелиным хлебом»). Крайне редко в мед попадают механические или биологические загрязнения. Это случается в результате недобросовестности или неопытности пчеловода, который не соблюдает нормы и сроки проведения обработок, несколько злоупотребляет все возможными подкормками и не следит за общим состояние и чистотой на пасеке.

Хотелось бы обратить внимание на то, что мед крайне редко вызывает аллергию, и при этом сам является отличным средством, помогающим при появлении аллергических реакций. Безусловно, самым действенным средством является мед в сотах. Достаточно его немного пожевать, что бы избавить себя от «сенной лихорадки», насморка, гайморита и даже астматических приступов. Если же вы не любите слишком сладкое, можно использовать «забрус». Это вещество, которым пчелы «запечатывают» соты, и который при выкачивании меда из сот снимают с сот. Его действие сопоставимо с действием меда, но он имеет менее сладкий вкус.

Использование меда у маленьких детей, даже грудного возраста, приводит к существенному уменьшению проявлению экссудативного диатеза, вплоть до полного излечения от него. У малышей полностью проходит шелушение и покраснение щечек, проходят себорейные корочки на головке, исчезает сухость и зуд кожи. Только прежде чем, давать мед малышу – обязательно сделайте пробу на чувствительность. Многолетние наблюдения, проведенные в России, Японии, Германии, показали, что дети, которые с детства употребляли мед в разумных количествам, развиваются и физически и умственно немного быстрее своих ровесников. Кроме того, они значительно меньше болеют. Обо всем этом, можно прочесть в Интернете.

О целебных свойствах меда много написано и сказано. Вот выдержки из интервью Софьи Домцовой, которое размещено на сайте Рамблер-Здоровье. В первую очередь она отметила успокаивающие свойства меда и медовых продуктов:

Если у вас капризный, легковозбудимый ребенок, который часто плачет ( это может относится и ко взрослым людям), если у вас есть проблемы с ночным мочеиспусканием, бессонницей, если ваш сон беспокойный и поверхностный – достаточно принимать всего по одной чайной ложечке меда утром и с вечером, для того что бы симптомы уменьшились существенно, а то и вовсе пропали. Только пить мед нужно непрерывно, не менее полутора месяца. Только следите, чтобы у вас не начала развиваться аллергия на мед. Первое уменьшение наступит уже через две недели. Если будет необходимость, то после месячного перерыва курс рекомендуется повторить.

Второе важное свойство меда — антибактериальное. Конечно же, оно очень хорошее, но, при условии, что у вас нет аллергии на мед.

Если вы заметили что у вас или вашего малыша появились признаки насморка (ринита), попробуйте сразу же применить следующее средство: разбавьте мед кипяченой водой в соотношении один к одному и закапывайте его в нос. Если малышу уже есть полгода, то можно добавить немного водного раствора прополиса. А после полутора лет, можно использовать сам водный раствор прополис , не разбавляя его. Конечно, все это относится и к взрослым людям. Если же вы не смогли вовремя распознать признаки ринита и приобрел хроническую стадию, то вам обязательно поможет такой состав: пол ложки меда, столько же водного раствора прополиса, шесть капель настойки эвкалиптового масла, развести все это свежей заваркой чая, до 10 мл.

Такую смесь хранят в холодильнике и используют до шести раз в сутки, предварительно очистив нос.

К дополнительным достоинствам меда относится отсутствие брожения и стоматитов, у тех, кто его использует постоянно. Мед совершенно необходим маленьким детям и людям преклонного возраста. Но, не стоит лечиться им, если у вас наблюдаются симптомы аллергии на мед.

У моего папы пасека, Поэтому мой ребенок употребляет мед с 2 месяцев, начали с маленькой капельки на язычек . Могу похвастаться его отменным здоровьем! За 10 месяцев его жизни — только потничка раз была в жару и насморк, и тот как выяснилось реакция на зуб.

Кстати, отличное средство для повышения лактации и улучшения качества молока — мед с орехами. Ела это с роддома

Что делать при аллергии на мед, причины появления, симптомы и лечение

Мед – замечательный, очень вкусный и полезный во всех отношениях продукт. Однако, у некоторых людей, может встречаться аллергия на мед. Почему это происходит и что нужно предпринять, если возникла аллергическая реакция.

Это один из видов реакции организма на пищевой раздражитель. Невзирая на всю полезность меда, его богатый химический состав и применение в качестве профилактики и лечения заболеваний, продукт является аллергеном.

Причины возникновения аллергии

Эксперты отмечают, что раздражающим фактором, влияющим на появление симптомов аллергических, является не сам продукт, а попадающая в него при переработке пчелами, пыльца цветов.

Аллергия на пыльцу – достаточно распространенное явление, и неудивительно, что пыльца в пищевых продуктах тоже вызывает аллергические симптомы.

Помимо этого, недобросовестные поставщики могут добавлять в продукт различные посторонние химические вещества. Что они туда добавляют, толком неизвестно, но вызвать ответную реакцию организма, вполне может.

  1. Недоброкачественный мед на основе сахара, может содержать в себе канцерогены, образующиеся при нагреве сахарозы.
  2. Пчеловоды иногда используют антибиотики, чтобы вылечить или предотвратить какое-либо заболевание пчел. В этом случае, химические вещества также могут попасть в продукт и вызвать ответную реакцию.
  3. Химикаты могут применяться для обработки пчелиных ульев и попадать в готовый продукт.
  4. Недуг может быть следствием избыточного употребления. Не ешьте слишком много этого лакомства. Рекомендуемая суточная доза – не более 100-150 гр (если уж очень хочется – скушайте 200, но не больше).

Сладкоежек можно утешить: со временем организм более-менее адаптируется к повышенным дозам и при постепенном повышении дозировки, аллергической реакции можно избежать.

Однако, смысла в подобном употреблении все равно нет. Это повышенная нагрузка на организм. Часто такая проблема встречается у детей. Для ее избежания, не давайте продукт детям в раннем возрасте, и в чрезмерных количествах.

Симптомы или как проявляется аллергия на мед

Реакция на мед проявляет себя достаточно стандартно, как и большинство прочих аллергических реакций. Из симптомов отмечается:

Признаки дерматологические, выражаются покраснением кожи, кожным зудом, отеками, сыпью. Часто появляется крапивница с мелкими и многочисленными красными пятнами. У детей вылазит диатез на лице (на щеках, за ушками), на сгибах локтевых и коленных суставов. Запущенные формы проявления могут перерождаться в дерматит и экзему.

Симптомы, связанные с дыхательной системой , выражаются чувством першения в горле, чиханием и насморком, отмечается заложенность носа. Может проявляться затрудненность дыхания, связанная с отеком слизистых оболочек.

При отёчности затекают глаза, отмечается слезотечение. Отекает слизистая горла, опухает язык и губы, припухлость в любой момент может перейти к отеку Квинке.

Внутренний отек очень опасный, возникают признаки удушья из-за недостаточного поступления воздуха.

Самое опасным проявлением аллергии считается анафилактический шок, который часто заканчивается летальным исходом. Симптомы такого шока:

  • краснота или напротив, бледность кожных покровов;
  • падение артериального давления;
  • тревога, смутное состояние сознания;
  • сильная жажда и потоотделение;
  • становится трудно дышать, дыхание может остановиться совсем.

Не откладывайте вызов медработников, это симптомы опасны для жизни.

Как проявляются симптомы, связанные с органами пищеварения. Аллергическая реакция организма может проявиться в форме пищевого отравления с появлением тошноты и рвоты, ощущения слабости и резкой боли в желудке или кишечнике, приводящей к диарее.

К общим симптомам относят подавленность и слабость, сонливое состояние, гипертермию кожи.

Особенности проявления аллергической реакции у детей

Проявления симптомов аллергии на мёд у детей имеют разную картину, в зависимости от защитных сил иммунитета малыша, его возраста и общего состояния здоровья. Симптомы у детей чаще возникают на фоне ослабленного здоровья, когда организм склонен к ОРЗ и простудам.

Сделать тест на восприимчивость ребенка к продукту, нет возможности, из-за неполной сформированности некоторых систем и органов. Организм в результате может дать неверную ответную реакцию. Поэтому врачи не рекомендуют давать продукт пчелиный, детям до 3-х лет

У грудничков симптомы аллергического проявления возникают из-за пищевого пристрастия матери к меду. Признаки проявления похожи на диатез, когда на лице малыша (щечках и подбородке) или на ягодичках появляются покраснения кожи.

Эти симптомы должны стать сигналом для женщин в период вскармливания, чтобы пересмотреть свой пищевой рацион. У детей с 1,5 лет и старше, аллергия похожа на крапивницу или дерматит, появляясь сначала на внутренней стороне сгибов рук и ног, постепенно захватывает все тело (посмотрите на фото).

Лечение при аллергии на мед

Полностью аллергия на мед традиционной медициной не лечится, поэтому медицина может лишь предложить средства, которые купируют симптомы аллергической реакции при ее возникновении.

Лекарственные препараты

Препараты используемые при этой болезни, вполне стандартные, они используются и для лечения большинства других аллергических реакций.

Поэтому купить их в аптеке, не составит труда. Среди нужных медикаментов можно отметить: димедрол; кларинекс; эриус.

Эти препараты купируют аллергические симптомы уже в течение двадцати минут после приема, однако они являются рецептурными. Без рецепта отпускаются: бенадрил; аллегра, которые также достаточно эффективны.

Лечение народными методами

Народные методы являются прекрасным дополнительным средством, позволяющим справиться в проявлениями аллергических симптомов. Но при этом, важно знать, на пыльцу каких трав, оказавшуюся в меде, появились признаки аллергии. И обязательно посоветоваться с врачом.

Для снятия неприятных симптомов, народная медицина рекомендует домашние средства:

Кефирный лосьон, который готовится при смешивании равных частей кефира и воды. Этим составом протирать поврежденную кожу, в день несколько раз.

Черный чай, заваренный из столовой ложки заварки на стакан воды, в виде аппликаций и протираний успокаивает зуд и снимает отечность.

Примочки из трав. Приготовить сбор из равных частей сухой череды, ромашки, шалфея и коры дуба. Сделать часовой настой из двух ложек травяной смеси, залитых 300 мл кипятка. После остывания смачивать салфетку и прикладывать на зудящие места и высыпания.

Травяные ванны и ванночки. Лечебные настои готовят из разных трав, их делают более концентрированными по сравнению с настоями для внутреннего применения. В качестве сырья применяют чабрец и тысячелистник, шалфей и ромашку, аир и череду.

После часового настаивания в термосе, настой фильтруют и выливают в приготовленную ванну для купания. Такое лечение помогает снять отечность, покраснения на коже и зуд. Купания лечебные применяют при излечении маленьких детей не только от аллергии, но и от крапивницы, дерматита, экземы.

Суточный настой из корней лопуха и одуванчиков готовят из 2 столовых ложек сырья, взятых поровну и залитых стаканом воды холодной (очищенной). После настаивания, доведите его до кипения и сразу же снимите. Принимайте по половинке стакана, на протяжении 30 дней, по утрам и вечерам.

Отвар тысячелистника, приготовленный из ложки столовой сырья, на стакан кипятка, принимают по 20-30 мл, четырежды в сутки, перед едой.

Меры профилактики

В период лечения аллергии необходимо пересмотреть свой рацион питания. Сразу же исключить мед и все продукты, содержащие его. Раздражителем, вызывающим появления симптомов могут явиться средства по уходу за телом, лицом и волосами, с содержанием меда.

Важно соблюдать гипоаллергенную диету

При повышенной чувствительности к чужеродным веществам, содержащимся в мёде, назначается питание диетическое,

Базовая диета, уменьшающая пищевую нагрузку на организм. При данной диете больным позволяется провести 2-3-ех дневное голодание на воде или некрепком чае. После допускается прием пищи, не провоцирующей активные реакции в ЖКТ: каши и супчики, хлеб из пшеницы твердых сортов. Питание должно быть дробным и частым, до 6 раз за день.

Элиминационная диета, исключающая аллергены, раздражающие организм. При данной диете из рациона исключается не только мед и продукты его содержащие, но и имеющие антигены, похожие в природном происхождении.

Эта диета преследует профилактические цели, предотвращающие появление дополнительных симптомов. При длительном течении заболевания, больному необходимо придерживаться этой диеты постоянно.

При снижении аллергической реакции, приветствуется добавление к рациону:

  • нежирного мяса,
  • молочных продуктов и яиц,
  • фруктов и овощей.

Не допускается употребление в пищу сладких блюд и кондитерских изделий, либо с ограничением. А шоколад, консервы и соленья, колбасы и копчености, совсем запрещены.

Меры профилактики весьма просты. Важно исключить из рациона блюда, содержащие мед, а также напитки на его основе. Внимательнее относитесь к сладостям и лакомствам, вроде пахлавы, медового чая и так далее.

Следите за тем, чем угощают вас друзья, которым неизвестно о вашей болезни, и что приносит официант.

К счастью, мед не является жизненно важным продуктом, и пища с ним встречается не так уж и часто, поэтому без него, будет легко обойтись.

Не забывайте, что людям с таким недугом не следует не только употреблять мед в пищу, но и использовать косметические средства с его содержанием (кремы, шампуни и т.д.).

Как уже говорилось выше, аллергия на мед появляется не из-за употребления в пищу продукта как такового, а из-за его низкого качества.

Если есть основания полагать, что симптомы возникли из-за присутствия посторонних примесей, соблюдайте такие рекомендации:

  • Покупайте чистый мед у проверенных пчеловодов, желательно – хорошо знакомых. Эти люди не станут “химичить” с продуктом.
  • При желании приобрести мед в магазине, покупайте продукт от хорошо зарекомендовавших себя производителей. Вы можете воспользоваться отзывами в интернете.
  • Купив мед от незнакомого производителя, не следует налетать на него с ложкой наперевес: лучше проверьте, не вызовет ли новый продукт у вас аллергическую реакцию. Так будет безопаснее.

Как проверить себя на аллергию

Эти рекомендации могут пригодиться, тем, кто испытывал этот недуг в детстве. Зачастую после взросления, аллергия не проявляется. Чтобы проверить ответную реакцию организма, достаточно нанести небольшое количество пчелиного продукта на внутренний сгиб руки.

Если организм не воспринимает этот продукт, уже через пару минут появятся ее симптомы (покраснение, зуд ).

Еще можно просто подержать во рту небольшую каплю меда. Если появляются признаки першения в горле, неприятные ощущения во рту, отекание, значит, вы склонны к аллергии на данный продукт.

Вы узнали, что такое аллергия на мед, каковы ее симптомы, что делать при возникновении подобных состояний и чем они опасны. Важно выяснить, какой компонент в составе меда вызывает сопротивление организма и ответную реакцию и стараться не контактировать с ним.

Желаю здоровья вам, уважаемые читатели!

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

Как проявляется аллергия на мед у детей, симптомы, лечения, осложнения у взрослых и детей

Мед является источников всех необходимых витаминов и микроэлементов . Несмотря на это относиться к аллергенным продуктам . Реакция наблюдается во взрослом возрасте и детском . В группу риска попадают люди с пониженным иммунитетом . Существует ряд случаев , при котором аллергия способна вызвать тяжелые осложнения , которые опасны для человеческой жизни .

Что такое аллергия на мед , может ли он быть аллергеном . Аллергия на мед у детей

Аллергией называют реакцию организма , при которой местный иммунитет кишечника начинает воспринимать полезное вещество , как вредное . В результате этого вырабатывает к ним антитела . Это сопровождается первыми признаками аллергии . Риск развития агрессивной реакции зависит от сорта меда .

У детей реакция возникает чаще, чем у взрослых. Это обусловлено несформированным иммунитетом и пищеварительной системой. Особенно опасна такая патология для грудничка. Если вовремя не выявить раздражитель, заболевание останется на всю жизнь.

Многие не знают, бывает ли аллергия на мед у младенца. Малыш на грудном вскармливании сталкивается с аллергеном через материнское молоко, ели женщина употребляет его в пищу. Поэтому в период лактации рекомендуют исключать этот продукт.

Является ли мед аллергеном

Вопрос об аллергенности этого продукта является спорным. Несмотря на его пользу, врачи рекомендуют употреблять его с осторожностью. По определенным причинам аллергия может возникнуть на любой компонент у каждого человека.

Натуральный продукт редко вызывает развитие патологии. Недобросовестные производители разводят его синтетическими добавками. К ним относятся красители, ароматизаторы, усилители вкуса. В большинстве случаев именно они становятся причиной аллергии. Часто можно столкнуться с подделкой на ярмарках, рынках и непроверенных сайтах.

Ценными являются высокогорные сорта. Например: алтайский и башкирский. Чаще всего подделывают именно такие виды. При покупке важно учитывать, что цена на натуральный продукт таких сортов высокая.

Первая помощь чтобы спасти жизнь человеку при анафилактическом шоке

Приступ анафилаксии угрожает жизни человеку. Если вовремя не предоставить помощь, это приведет к летальному исходу. При появлении первых симптомов следует вызывать скорую. До ее приезда человек также нуждается в доврачебной помощи. Следует выполнить следующие манипуляции:

  • обеспечить пациенту лежачее положение на ровной поверхности и повернуть голову на бок;
  • возникновение анафилаксии в помещении требует немедленного открытия окон, пострадавшему освободить шею от одежды;
  • если не наблюдается самостоятельное дыхание и не прощупывается пульс, срочно надо делать искусственное дыхание и массаж сердца;
  • к пораженному месту на теле приложить лед или холодной предмет;
  • при укусе ядовитого насекомого, необходимо достать жало и сделать перевязку выше, чем место укуса.

Врачи вводят пострадавшему дозу адреналина и увозят в стационар. Каждый аллергик должен всегда иметь при себе укол с адреналином, на всякий случай. Стоит отметить, что при возникновении отека Квинке, человек также нуждается в доврачебной помощи. Важно предоставить пострадавшему доступ к воздуху и дать принять антигистаминный препарат.

Мед аллерген или нет

Врачи в последнее время склоняются к тому, что чистый и натуральный мед не является аллергенным продуктом. Стоит отметить, что пыльца растений после переработки пчелами, не относится к аллергенам. Однако может вызвать реакцию у группы лиц, страдающих сильной аллергией на пильцу. В других случаях, наоборот, становится полезной и оказывает лечебный эффект на организм.

Часто провоцировать развитие реакций может сахарный сироп, который добавляют к мёду. Пчеловоды используют большое количество лекарств для пчел, чтобы уничтожить паразиты и возбудители разных заболеваний. Попадая в организм, происходит агрессивная реакция.

Какой мед вызывает аллергию

Существует большое количество разновидностей меда. Часто реакция бывает на такие сорта:

Признаки аллергии могут возникать на медовые продукты. Например, если в готовый натуральный продукт добавляют орехи. Они являются первопричиной реакции. Если человек страдает от определенного вида патологии, то у него повышается риск развития реакции на определенный сорт.

Стоит отметить, что продукт требует правильного использования. Если его прокипятить или поддать термической обработке, он не будет полезным, а наоборот. В этом случае проявляются токсины и вредные вещества. Также его нельзя использовать в больших дозировках. Особенно в период беременности. Детям, врачи запрещают его давать до 3-х лет.

Какой мед не вызывает аллергию

Каждому человеку полезно знать, какие сорта не вызовут реакцию. Не каждый вид вызовет признаки патологии. К безопасным сортам относятся светлые:

  • акациевый;
  • липовый.

Если человек страдает от чувствительности к пыльце этих растений, то медовый продукт не стоит употреблять. В этом случае акация или липа не будет гипоаллергенной. Не вызывает аллергию тыквенный и кремовый мед. Употребление этих сортов является безопасным.

В последнее время врачи склоняются к тому, что экологически чистый продукт не вызывает подобную патологию. Он считается полезным и безопасным. В составе находится примерно 400 полезных веществ. Это источник витаминов, микроэлементов, аминокислот, ферментов. Реакция часто возникает при чрезмерном употреблении. Особенно в детском возрасте.

Аллергия на мед: симптомы. Бывает ли аллергия на мед. Симптомы аллергии на мед у ребенка

Аллергия на мед у ребенка проявляется разными признаками. Стоит отметить, что дети легче переносят это заболевание. Проявление реакции редко наблюдается у новорожденного. В основном возникают признаки на коже, со стороны органов дыхания и пищеварительной системы.

Могут возникать симптомы на любой сорт этого продукта. Детский организм до 3-х лет подвергается к разным патологиям. У них нет сформированного иммунитета и пищеварительной системы. Новорожденные дети рождаются со стерильным кишечником. В мёде содержится большое количество витаминов и полезных веществ. Тем не менее, в нем могут содержаться аллергены.

Родители пытаются лечить детей народными средствами. Они считаются более безопасными и не такими токсичными, как медикаменты. Многим с детства знакомо, как родители заставляли пить чай с медом, есть его чайными ложками с лимоном. Часто именно подобные манипуляции и приводят к появлению тяжелых аллергий у детей. Во взрослом возрасте данная патология возникает реже.

Как появляется аллергия на мед у взрослых

Аллергия на мед как проявляется, должен знать каждый человек. Симптоматика бывает очень сложной. У взрослого человека появляется большой риск развития анафилактического шока и отека Квинке. К общим симптомам относятся:

  • высыпания на кожных покровах;
  • крапивница;
  • покраснение разных участков тела;
  • отечности кожи и слизистых;
  • появление тошноты, рвоты, болезненных ощущений в области живота;
  • развивается диарея;
  • запоры;
  • частое чихание;
  • одышка;
  • аллергический ринит;
  • слезотечение;
  • головная боль;
  • снижение АД.

В случае развития аллергии на мед, симптомы часто проявляются после первого или повторного применения нектара. С реакцией сталкиваются люди со сниженным иммунитетом, врожденными патологиями. Часто возникают проявления со стороны органов дыхания, если человек страдает от реакции на пыльцу.

Лучшая статья за этот месяц:  Российский аллергологический журнал

Взрослые чаще сталкиваются с острой формой проявления болезни и тяжелыми осложнениями. Повышается риск развития ангионевротического отека и анафилаксии. При развитии таких проявлений следует немедленно вызывать скорую помощь.

Симптомы аллергии на мед у ребенка. Аллергия на мед у грудничка

Все родители должны знать, как проявляется патология у маленьких детей. У ребенка симптоматическое проявление не такое тяжелое, как у взрослых. К основным признакам относятся:

  • мелкая сыпь на коже;
  • зуд;
  • покраснение;
  • крапивница;
  • чихание;
  • ринит;
  • обильные выделения из носа;
  • слезотечение;
  • диарея;
  • частые срыгивания;
  • раздражительность.

Малыш начинает капризничать. У грудничков провоцирует это заболевание состав материнского молока. Если женщина в период лактации употребляет в пищу, большое количество мёда, то реакция вполне может возникнуть у младенца. Стоит отметить, что в этом возрасте сложно выявить раздражитель. Редко проявляется ангионевротический отек и анафилаксия.

Может ли мед вызвать аллергию, как проверить

Возможно определение аллергена в домашних условиях. Для этого мёдом следует намазать локоть. Если на протяжении 24 часов не проявилась аллергия, то человек может принимать продукт в пищу.

Диагностика выглядит таким образом:

  • общий анализ крови (определяет уровень эозинофилов, которые часто подтверждают наличие патологии);
  • иммуноферментный анализ крови (проверяется наличие антител);
  • кожные тесты (быстрый и эффективный метод для выявления раздражителя);
  • аллергопробы.

При подозрении на аллергию следует обратиться к врачу. Если человек является аллергиком, всегда есть риск развития перекрестной реакции. Может возникнуть реакция на продукты питания, медикаменты, косметологические средства.

Аллергия на мед: что делать

Если выражаются проявления аллергии, человек должен обратиться к специалисту. Важно выявить раздражитель. Медовая продукция может содержать дополнительные компоненты, которые являются аллергенами. Поэтому причина может скрываться не в самом продукте, а в синтетических добавках.

Если реакция возникает на натуральный, чистый продукт, то человек должен исключить его употребление в любом виде. Во многих случаях аллергия проявляется на сахарный сироп. Его добавляют в искусственную продукцию, низкого качества. Часто причиной патологии является чрезмерное употребление меда.

Если есть аллергия на медикаменты

Аллергия на медикаменты возникает очень часто. В этом случае применение меда является полезным. Это средство оказывает лечебное свойство. Лекарственная терапия оказывает антибактериальное, противомикробное, противовоспалительное действие.

Часто медикаментозная аллергия возникает на антибиотики (пенициллин). В редких случаях заметно проявление реакции на другие лекарства. Это предоставляет человеку угрозу для здоровья. Например, может возникнуть аллергия на анестезию у стоматолога или другие препараты.

Антигистаминные препараты при непереносимости меда

Данная группа препаратов помогает устранить проявления реакции, но не вылечить патологию. К таким лекарствам относятся: Кларитин, Фенистил, Лоратидин, Тавегил, Эриус. Взрослым назначают применение такого медикамента в виде таблеток, а маленьким детям – фруктовые сиропы. Лечение длится от 7 до 30 дней. При первых признаках отека Квинке, человеку надо дать антигистаминный препарат и вызвать скорую помощь.

Препараты местного действия

Если реакция выражается проявлениями на коже, то понадобится применение гормональных мазей и увлажняющих кремов. Они помогают быстрее устранить проявления крапивницы, сыпи, зуда, язв и дерматитов на коже. Эффективно лечится такими средствами: Локоид, Аквадерм, Бепантен. Подходят для применения грудничкам.

Другие средства терапии

Если ест риск развития подобной патологии, важно знать какой мед гипоаллергенный. Важно определить, какая реакция вызвала проявления у человека. При симптомах сенной лихорадки могут понадобиться назальные спреи для сужения сосудов. Являясь признаками аллергического ринита, требуется применение гормональных, назальных спреев.

На фоне этой патологии часто развивается бронхиальная астма. Это тяжелое заболевание. Пострадавший должен 1-2 раза в год проходить лечение в стационаре. Приступ может возникнуть в любой момент. Поэтому человек должен всегда с собой носить ингалятор для его устранения.

При развитии этого заболевания, следует проводить иммунотерапию. Не стоит использовать средства народной медицины для лечения аллергии. Особенно опасными являются травы, которые могут вызывать сильную реакцию. Аллергик должен вести здоровый образ жизни. Эффективным будет закалывание и правильное питание.

Диагностика аллергии на мед — проведение аллергопробы

Что делать при анафилактическом шоке у взрослых и детей?

Прежде всего, сразу вызвать скорую. До приезда врача, пострадавшему следует предоставить воздух к свежему воздуху. Важно следить за пульсом и дыханием. При отсутствии этих признаков, следует сделать массаж сердца и искусственное дыхание.

Аллергическая реакция на мед возникает часто у детей и взрослых. Несмотря на полезные свойства этого вещества, может возникнуть острая реакция. Чтобы выявить истинный аллерген использует различные методики. После этого назначают эффективное лечение.

Иногда очень сложно диагностировать данное заболевание. Часто признаки напоминают пищевое отравление или непереносимость определенного ингредиента. Поскольку реакция чаще возникает у детей, родители должны вести для них дневник питания. Это поможет быстрее выявить раздражитель и устранить его.

Причины, симптомы и лечение аллергии на мёд

Мёд — очень вкусный, а самое главное, полезный продукт пчеловодства. Он используется во многих рецептах народной медицины для лечения различных заболеваний. Кроме того, косметологи также нашли применение мёду, добавляя его в кремы и маски для восстановления качества волос и кожи. Однако в то же время этот уникальный продукт жизнедеятельности пчёл является одним из наиболее ярко выраженных аллергенов, поэтому вводить его в рацион следует с особой осторожностью, особенно это касается детей.

Может ли мёд быть аллергеном

По утверждениям медиков, аллергии на мёд как таковой не существует. Реакция организма возможна только на пыльцу, которая входит в состав этого продукта. Необходимо знать, что аллергеном может выступать цветочная пыльца лишь какого-либо определённого растения, однако людям, страдающим аллергией, необходимо с опаской относиться к любым сортам мёда.

Пищевая непереносимость может развиваться в следующих случаях:

  • При нарушении пчеловодами элементарных санитарных правил.
  • При лечении пчёл антибиотическими и другими медицинскими препаратами.
  • При чрезмерном употреблении продукта в пищу. Суточная норма, приносящая организму пользу — около 150 грамм. Количество мёда, превышающее эту норму, является чрезмерным.
  • При проникновении в продукт остатков химических средств, используемых пчеловодами для обработки ульев.
  • При несоблюдении технологического процесса, вследствие чего в продукт попали остатки цветочной пыльцы.

Остальные компоненты мёда не могут быть причиной возникновения аллергической реакции. Наиболее часто аллергия на продукт встречается у пациентов, страдающих аллергическим насморком, и у астматиков. Объясняется это зашлакованностью организма, общим снижением иммунитета и дисфункцией желудочно-кишечного тракта.

Признаки аллергической реакции

Аллергическая реакция на этот продукт может проявляться вне зависимости от пола и возраста. Первые симптомы наблюдаются уже в течение 30 минут после употребления мёда. Обычно это выглядит следующим образом.

  • покраснение кожных покровов;
  • волдыри;
  • отёчность;
  • мелкие высыпания.

Нарушение работы органов дыхательной системы:

  • сильный кашель;
  • одышка;
  • учащённое дыхание;
  • першение в горле;
  • свистящее дыхание;
  • выделения из носа и частое чихание;
  • болевые ощущения в области лёгких;
  • бронхоспазмы.

Реакция со стороны слизистых оболочек:

  • раздражение, припухлость и покраснение глаз;
  • обильная слезоточивость;
  • отёчность языка, губ и горла.

Реакция со стороны органов желудочно-кишечного тракта:

  • болевые ощущения в области живота;
  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея.
  • заложенность ушей и снижение слуха;
  • сильные головные боли;
  • усталость;
  • повышение температуры тела.

Особенно опасными считаются симптомы развития аллергии на мёд, которые вызывают анафилактический шок: происходит резкое понижение артериального давления, повышение потоотделения, кожные покровы краснеют или бледнеют, у человека возникает непреодолимое чувство тревоги, он становится рассеянным, у него затрудняется дыхание (иногда вплоть до полной остановки), мучает сильная жажда.

Поэтому очень важно вовремя определить реакцию на тот или иной сорт мёда. Обычно после принятия противоаллергенных препаратов или отказа от употребления продукта симптомы сразу же проходят. Иногда из-за индивидуальной непереносимости компонентов мёда может возникнуть отёк, в результате которого у человека затрудняется дыхание, в тяжёлых случаях развивается анафилактический шок.

Как проверить возможность появления аллергии

Если при нанесении небольшого количества мёда на внутреннюю сторону руки не появилось аллергической реакции (отёчности, покраснения), значит, употребление этого продукта вам ничем не грозит.

Непереносимость продукта определяется следующим тестом. Небольшое количество мёда подержать во рту, и в случае возникновения отёка глотки, появления неприятного запаха и сильного першения необходимо срочно прополоскать ротовую полость водой. Такая реакция организма свидетельствует о наличии аллергии.

Определить индивидуальную непереносимость продукта можно и медицинским путём. Для этого в лабораторных условиях проводится скарификационный тест, который заключается в том, что на кожу при помощи специального инструмента наносятся царапины, затем специалист вызывает реакцию, используя аллерген, наблюдает за ней и определяет результат.

Кроме того, установить наличие аллергии на продукт пчеловодства можно методом определения в крови иммуноглобулина класса E, однако такой способ требует довольно продолжительного времени.

Оказание первой помощи и лечение

На сегодняшний день аллергия на мёд успешно лечится. Однако после устранения характерных симптомов рекомендуется отказаться от этого продукта либо существенно ограничить его употребление.

Антигистаминные средства

В первую очередь назначаются антигистаминные препараты. Кожные проявления аллергической реакции устраняются при помощи специальных мазей и кремов. При сильном рините разрешается использование назальных спреев и капель антигистаминного действия.

Действие таких препаратов направлено на купирование выхода гистамина из клеток. На сегодняшний день разработано три поколения таких фармакологических средств. Самыми безопасными считаются новейшие препараты, обладающие минимальным количеством побочных эффектов и противопоказаний. Поэтому чаще всего специалисты назначают именно эти средства. Однако и здесь существует один нюанс: многие из таких лекарств запрещены к использованию при лечении детей.

Вид медикаментозного препарата определяется врачом в каждом конкретном случае индивидуально исходя из возраста больного, особенностей его организма и наличия сопутствующих хронических патологий.

Чаще всего специалисты назначают следующие лекарственные средства:

Препараты местного действия

Безусловно, антигистаминные таблетки помогут избавиться от симптомов аллергии (раздражения, зуда, ринита, крапивницы, конъюнктивита), однако для этого необходимо некоторое время. Для немедленного устранения кожных высыпаний используются различные гели, мази или кремы. Среди таких лекарственных средств можно выделить негормональные и гормональные кремы. Вторые назначаются крайне редко, поскольку гормоны, легко проникающие в общий кровоток, способны вызвать нарушение гормонального фона в целом.

Терапия гормональными мазями проводится только под строгим наблюдением лечащего врача, при этом курс лечения не должен превышать пяти дней. Использование гормональных препаратов для лечения аллергии на мёд противопоказано детям и беременным женщинам.

Чаще всего применяются мази или кремы, не содержащие гормонов и считающиеся наиболее безопасными. Курс лечения ими более длительный, они показаны абсолютно всем категориям населения, включая детей и будущих мам. Негормональные кремы антигистаминного действия довольно быстро устраняют жжение и зуд, поскольку имеют охлаждающий эффект. Кроме того, эти местные средства оказывают антисептическое, антибактериальное, антигистаминное и противозудное действие.

Наиболее популярными считаются следующие препараты:

Другие средства терапии

Аллергия на мёд чаще всего проявляется в виде ринита, который является одним из основных симптомов. Постоянное течение из носа, а также заложенность носовой полости приносят массу неудобств пациенту, поэтому в таких случаях прежде всего назначаются назальные препараты антигистаминного действия.

Для лечения различных проявлений ринита используются следующие препараты:

  • Назонекс;
  • Аллергодил;
  • Кромгексал;
  • Авамис;
  • Капли фенистил;
  • Левокабастин;
  • Зиртек капли.

Чтобы избавиться от таких проявлений аллергии, как диарея, рвота, тошнота, болевые ощущения в области живота, необходимо как можно скорее вывести аллерген из организма. Это могут быть энтеросорбенты Энтерос-гель, Атоксил, Полисорб, Смекта.

Лечение аллергии на мёд требует комплексного подхода, только так можно полностью избавиться от проблемы. Естественно, в период прохождения курса терапии следует полностью отказаться от употребления продукта и всех блюд, его содержащих.

Характеристики аллергии на мёд у детей

Характер проявлений аллергической реакции на мёд у детей определяется их возрастом, состоянием иммунной системы и здоровья. Чаще всего аллергия встречается у часто болеющих детей, а также грудничков, поскольку они имеют ещё не до конца сформировавшийся желудочно-кишечный тракт, иммунитет.

Какой именно сорт продукта вызывает аллергическую реакцию у грудного ребёнка, сказать довольно трудно. Это можно выяснить только при помощи специальной пробы, которая проводится не ранее достижения ребёнком трёх лет. Детям противопоказано как простое употребление мёда, так и медикаментозных препаратов, а также ингаляций на его основе. Нередко лицо малыша поражается диатезом. Кроме того, аллергия может проявляться в виде дерматитов, крапивницы, красных высыпаний, которые отмечаются сначала на ногах, руках и шее, переходя затем на лицо ребёнка. Приучать малыша к употреблению мёда следует постепенно и не ранее, чем в возрасте 7 лет.

Аллергия на этот продукт в некоторых случаях может быть довольно опасной, поэтому прежде чем вводить его в рацион, необходимо проверить реакцию своего организма. Для снятия симптомов используются препараты антигистаминного действия, а также различные кремы или мази. Важно понимать, что даже полезный продукт нельзя употреблять в больших количествах, поскольку это может нанести вред здоровью.

Как определить наличие аллергии на мед во взрослом или детском возрасте: причины, симптоматика, лечение, профилактика

Может ли быть аллергия на мед? Продукт по составу, воздействию на организм схож с плазмой крови. Мед – природная сладость с большим количеством витаминов и минералов, они придают продукту множество положительных свойств. Специалисты рекомендуют сладость как профилактическое средство при риске простудных заболеваний, комплексном лечении патологий вирусного или бактериального характера.

Но у некоторых людей (до 1% человечества) возникает аллергия на мед. Каковы симптомы и признаки аллергии на мед, как эффективно бороться с отклонением? Что лучше – медикаменты или народные средства? Далее рассмотрим наиболее значимые аспекты, при обнаружении, устранении, профилактики аллергии на мед у детей и взрослых.

Может ли мёд быть аллергеном

Большинство аллергических реакций проявляются по весне – при зацветании разного рода растительности. Статистика говорят о том, что более трети человечества (до 35%) подвержены разным видам аллергии. Говоря о Российской Федерации – риску подвержен каждый третий гражданин зрелого возраста, четверть детей.

Всемирная организация здравоохранения бьет тревогу с первых годов 21 века – количество людей подверженных аллергиям возросло более чем на 20%.

Что объясняется следующими факторами:

  • ухудшающейся экологической обстановкой;
  • предрасположенность к стрессовым ситуациям;
  • негативные условия труда;
  • подверженность вредным привычкам;
  • продукты питания низкого качества;
  • плохая бытовая обстановка.

Мед с давних времен использовался как эффективное лекарственное средство, при лечении разных патологий или для их профилактики. Пчелиный продукт положительно влияет на функционирование почти всех органов и систем организма, способствует укреплению иммунной системы. Это эффективное средство для борьбы с похмельем, токсикозом, иногда – патологиями онкологического характера.

Почему по большей степени полезный мед может вызывать аллергию? Знающие люди не подвергают этот вопрос сомнению – любая пчеловодческая продукция относится к числу сильных аллергенов. Аллергической реакции на природную сладость подвержено менее 0,1% от общего числа аллергиков.

Наиболее подвержены риску этой аллергии определенные группы людей:

  1. Больных астмой, ринитом аллергического характера или страдающих от хронического насморка. Эта группа наиболее подвержена риску возникновения отклонения. Их иммунная система ослаблена, а органы пищеварительной системы работают с отклонениями.
  2. Маленькие дети. Пока ребенок не достиг трехлетнего возраста, специалисты не рекомендуют пополнять его меню пчелиной сладостью. До этого момента организм новорожденного до конца не сформировался, он не сможет справиться с «чужеродными» веществами. Определить провоцирующий фактор при этом, также затруднительно. Аналогичную диету необходимо соблюдать матери, проводящей естественное вскармливание грудничка.
  3. Беременных женщинах. Аллергия на мед у беременных вероятна в том случае, когда мамаша страдала от этой проблемы до того, как забеременела. Если будущая мать полностью уверена в безопасности естественной сладости для своего организма – мед можно есть, не нарушая рекомендованные нормы.

Важно заметить, что проявляется аллергия на мед не как реакция на пчелиный компонент, а как непринятие цветочной пыльцы содержащейся в нем. Цветочная пыльца – мощный аллерген, она содержит пару сотен веществ, эти компоненты провоцируют индивидуальную аллергическую реакцию.

Аллергию у конкретного человека вызывает какой-то один вид пыльцы, более редко – пару видов. Так аллергия вероятна на определенный вид меда. Остальные вещества, входящие в состав меда, привести к аллергической реакции не могут. Еще один провоцирующий фактор – негативная реакция организма на излишнее количество натуральной сладости, больше суточной нормы. Взрослому человеку можно употреблять ежедневно от 100 до 150 грамм пчелиного нектара.

Истинная аллергия – выглядит как патологическая реакция, запускающая защитные системы организма, возникает она редко. Пищевую аллергическую реакцию сложно отличить от непереносимости конкретного питания или обычного отравления.

Иногда возможно возникновение перекрестной аллергической реакции на пчелиную сладость. Аллергия считается перекрестной тогда, когда она возникает как результат излишней реакции на схожие по структуре аллергены. При аллергической реакции на растительную пыльцу, не следует, есть растительный мед, он может включать остаточные частицы пыльцы.

Отдельно необходимо отметить, что существует вероятность возникновения психогенной «ложной» аллергии. О ее возникновении свидетельствует психологическая непереносимость определенной пищи, употребление которой приводит к стремительному ухудшению самочувствия.

Физиологическое пищевое непринятие отдельных компонентов питания, вызвано тем, что в организме отсутствуют ферменты, без которых расщепление не происходит.

Причины аллергии на мёд

Так каковы же причины, по которым у некоторых людей проявляется аллергическая реакция на пчелиный продукт? Существует определенный механизм, по которому происходит запуск аллергической реакции. После переваривания расщепленные компоненты пищи попадают в кровеносную систему. Инородные вещества – антигены разносятся по всему организму.

Первичная реакция организма на антиген – выработка соответствующих антител. В случае повторного попадания «знакомых» антигенов – они дезактивируются за счет антител. Иногда во время первичного попадания антигенов в организм, происходит выработка особых реагиновых антител. Их взаимодействие с вторичными антигенами, приводит к изменениям части клеток организма. Эти клетки синтезирует высокоактивные вещества, которые при попадании в кровеносную систему приводят к аллергической реакции.

Специалисты отмечают, что пчелиный продукт – сильный аллерген.

Природная сладость бывает:

  • натуральной;
  • искусственной;
  • фальсифицированной.

К аллергической реакции могут привести только натуральные сорта меда. Это связанно с комплексом факторов – компонентный состав пчелиного продукта, используемая технология по уходу за пасекой, окружающая среда.

К главным причинам негативной реакции относят:

  1. Первичный фактор пищевой аллергии – белковый компонент питания. Хотя природная сладость включает минимальное количество белка. Натуральные сорта меда содержат пыльцу растений и деревьев, из которых сформирован нектар. Пыльца – сама по себе сильный аллерген, негативная реакция организма вызывается чаще всего этим компонентом природной сладости. Промышленная обработка меда включает фильтрацию, которая позволяет выделить пыльцу. Аллергической реакции вызванной пыльцой, после промышленной обработки природной сладости не будет. Большинство магазинного и самодельного меда не проходит фильтрацию.
  2. Бывают случаи болезней или даже массового мора семейства пчел. Большинство стран для лечения, обработок профилактического назначения прибегают к использованию антибиотиков и/или химических препаратов. На территории Российской Федерации эти опасные средства не запрещены. При попадании в природную сладость эти компоненты провоцируют аллергическую реакцию, особенно если человек страдает от непереносимости подобных медикаментов.
  3. Крупные пчеловодческие хозяйства обрабатывают пчелиные «домики» с помощью агрессивных химикатов, эффективных при борьбе с вредителями и/или микробами. Часть токсичных веществ может попадать в мед, превращая его из ценного лекарства и природной сладости, в источник аллергии или проблем со здоровьем.
  4. Для растений промышленной зоны характерно то, что их поверхность содержит множество вредных веществ, которые характерны для соответствующего вида предприятий. Через пыльцу или нектар они перемещаются пчелками в ульи, что способствует их интенсивному накоплению в пчелиной сладости. Далее эти компоненты могут стать фактором, провоцирующим аллергические реакции.
  5. Употребление чрезмерного количества натуральной сладости разово или за незначительный период времени, также чревато негативной симптоматикой. Она практически идентична симптомам пищевой аллергической реакции. Норма во многом зависит от веса тела, возраста едока. Среднее значение, для зрелого человека – одна-две столовых ложки (до 100 граммов) за сутки.
  6. Нарушения в работе кишечника, сбой кишечного иммунитета. Нарушение кишечной микрофлоры способствует интенсивному развитию разных аллергических реакций. Это отклонение чревато плохим усваиванием пищи, патогенной иммунной реакцией организма, проявляющейся сыпью на кожных покровах или отклонениями работы органов дыхания.
  7. Отдельного внимания заслуживает аллергическая реакция на природную сладость в детском возрасте. Вкратце – мед не воспринимается детским организмом, поскольку его органы и системы еще не сформировались. Со временем эта проблема отпадает сама по себе. Далее этот вопрос рассмотрим подробно.
  8. Ошибки при сборе естественной сладости – сбор «недозревшего» или «перезревшего» нектара, содержащего избыточное количество пыльцы.
  9. Нарушения санитарного и/или гигиенического плана, связанные с технологическим процессом откачивания пчелиного нектара. Что чревато появлением патогенной микрофлоры, образованием плесени.
  10. Наследственная непереносимость пчелиного продукта к определенному веществу.
  11. При нарушении нормального процесса обмена веществ вероятность негативной аллергической реакции значительно возрастает.
  12. Осуществление преждевременной подкормки пчелиного потомства специальными рафинадами – также потенциально негативный фактор, способствующий возникновению аллергии.
  13. Подверженность патологиям, которые способствуют возникновению и прогрессированию аллергии – риниты аллергического или хронического характера, астма.

Признаки аллергии на мёд

После определения причины, возникает следующий вопрос: «Каковы признаки аллергической реакции на природную сладость в разном возрасте?». Отдельного внимания заслуживает изучение вариантов проявления отклонения во взрослом возрасте, это связанно с широкой симптоматикой, сопровождающей процесс.

Негативная реакция отражается в четырех частях организма:

  • кожном покрове;
  • дыхательной системе;
  • органов желудочно-кишечного тракта;
  • слизистых оболочках разных органов.

Иногда существует вероятность проявления дополнительных признаков:

  • лихорадочном состоянии;
  • ознобе;
  • жажде;
  • головной боли;
  • чрезмерной работе потовых желез;
  • вялости и/или слабости;
  • заложенности ушных раковин.

Первоначальные признаки можно заметит спустя полчаса после того, как пчелиный продукт был съеден.

Не редко чувствительность к определенной пище не могут отличить от натуральной аллергической реакции. Это связано с тем, что продукты пчеловодства способствуют активизации очистительных механизмов организма. Это свойство объясняется их отличным абсорбирующим эффектом.

Процесс выведения шлаковых и/или токсичных, других вредных компонентов из организма, приводит к запутанной ситуации ввиду того, что симптоматика практически аналогичная.

У детей

Специалисты отмечают, что на раннем этапе развития органы и системы детского организма до конца не сформированы. Иммунитет – не исключение, но защитные рефлексы носят яркий характер, детский организм быстро формирует аллергическую реакцию на «чужие» компоненты. Аллергия на мед – частая ситуация. Педиатры не рекомендуют употреблять природную сладость до двухлетнего, а еще лучше – трехлетнего возраста.

Какие же признаки характеризуют повышенную чувствительность? К частым проявлениям относят крапивницу или диатезы (выражающиеся гиперемией, дерматитом с шелушением кожного покрова, нарушениями структуры слизистых разных органов). Первоначально сыпь возникает в конечностях или животе, далее – переходит на лицевую часть. Наиболее острая форма аллергической реакции на мед присуща новорожденным грудничкам, вероятен даже анафилактический шок.

Детские органы желудочно-кишечного тракта недостаточно развиты, что приводит к выделению недостаточного количества ферментов, это активизирует механизм десенсибилизации. К восьмилетнему возрасту детский организм практически полностью сформирован, количество проявлений значительно снижается.

Предрасположенность к аллергическим реакциям относится к наследственным факторам. При одном больном родителе – младенец с 30% вероятностью унаследует отклонение, при двух – вероятность возникновения патологии у ребенка увеличивается до 70%.

Важно! Тип аллергической реакции не обязательно один и тот же – он может изменяться. Если у родителя была аллергия на амброзию, ребенок может быть подвержен аллергической реакции пищевого характера или любому другому виду.

Молодым родителям следует быть осмотрительными при первоначальном введении сладости в детское меню, тем более – если речь идет о новорожденном грудничке. Следует реагировать на любые изменения его поведения и/или состояния. Вводите новый продукт поэтапно, небольшими дозами – через определенные промежутки времени норму следует увеличивать.

Новорожденные груднички нуждаются в природной сладости, поскольку она богата жизненно важными компонентами, оказывает комплексное положительное воздействие на формирующийся организм. Следует при этом понимать, что негативные симптомы аллергической реакции проявляются у них значительно сильнее и ярче. Прежде чем вводить пчелиный продукт в детское меню необходимо предварительно проконсультироваться у педиатра, знающего особенности конкретного малыша.

Практикой установлено, что существенно менее опасна природная сладость, собранная в той местности, где живет ребенок или взрослый. Не следует гнаться за покупкой редких сортов меда собранного в горах, лесах или южной местности.

Появление аллергии у новорожденного грудничка вероятно, когда мать, проводя естественное вскармливание, скушала чрезмерное количество пчелиного продукта. Педиатры предостерегают от бездумного употребления природной сладости при естественном кормлении грудничка. Начинать рекомендуют не более чем с неполной чайной ложечки. После кормления тщательно контролируйте реакцию со стороны организма младенца на протяжении трех дней. При отсутствии негативной симптоматики можно переходить к полноценному введению меда в меню кормилицы. Для того чтобы не нарушить лактацию дневное потребление пчелиного продукта не должно составлять более 50 грамм.

У взрослых

Для взрослых аллергическая реакция характеризуется обширной, но более сглаженной симптоматикой. Наиболее вероятно поражение кожного покрова, реже – наблюдается поражение других тканей и органов.

Необходимо безошибочно различать первичные симптомы отклонения, сюда относят:

  • покраснения, высыпания, припухлость лицевой части и/или других участков тела;
  • постоянный насморк, чихание, дискомфортные ощущения в области горла;
  • конъюнктивиты, сопровождающиеся зудящим ощущением и/или покраснениями;
  • нарушения работы органов пищеварительной системы, выражающиеся во вздутиях, тошноте, диареи;
  • высокую температуру, апатию, вялое состояние, чувство усталости.

Приведенные проявления аллергии на мед относят к легкой форме отклонения. Для взрослого человека аллергическая реакция проходит – негативная симптоматика постепенно ослабевает. Значительно реже отклонение может переходить в тяжелую форму.

Симптомы и формы выражения

То как проявляется чувствительность к меду, зависит от вида продукции, степени тяжести аллергической реакции. Возникновение и развитие аллергии возможно, если какой-либо компонент сладости отторгается организмом. Что запускает иммунную реакцию в виде защитных механизмов. Чаще всего аллерген поступает в организм человека через органы желудочно-кишечного тракта, реже – через контакт с кожным покровом.

Симптоматика аллергической реакции широка, она включает:

  • сыпь, покраснения или отек кожного покрова;
  • дискомфортные ощущения в области горла и/или носоглотки;
  • отдышка;
  • острая грудная боль;
  • раздражение и/или отечность слизистых ротовой полости;
  • дискомфортные ощущения ротовой полости и/или конечностях;
  • разные конъюнктивиты;
  • диарею, чрезмерное газообразование;
  • тошнота и/или острая боль в области живота;
  • высокую температуру тела;
  • чрезмерную потливость;
  • острую жажду;
  • выделение излишнего количества слюны;
  • чувство заложенности носа;
  • отекание гортанной области;
  • отек Квинка;
  • генерализованную аллергическую реакцию (включает сразу пару признаков, сопровождается стремительным понижением артериального давления и/или потерей сознания);
  • наиболее опасный случай – возникновение анафилактического шока.

Аллергия от приема в пищу меда может, провялятся чрезвычайно острыми симптомами – это достаточное основание для незамедлительного обращения к специалисту, иначе вероятен анафилактический шок. Для которого характерно низкое давление, головокружение, слабость, тревожное поведение, повышенное потоотделение, бледность или покраснение кожного покрова. Наибольшая опасность во время анафилактического шока – временная или комплексная остановка процесса дыхания.

Натуральная сладость может включать атропин. Остерегайтесь осинового меда, он богат атропином из пыльцы растений из рода Дурманы.

Симптомы характерные для этого отравления:

  • расширенные зрачки;
  • ощущение сухости кожного покрова и/или слизистых оболочек;
  • блокировка мочеиспускательного канала;
  • учащенное биение сердца;
  • головные боли;
  • высокая температура;
  • разные виды галлюцинаций.

Перечисленная симптоматика проявляется на протяжении 30 минут с момента употребления сладости. На степень проявления и масштабность симптомов влияет возраст, состояние организма человека. Полностью исключать любимое лакомство из питания совсем не обязательно. Необходимо сократить дозу продукта в пищевом рационе или перейти на другой вид сладости, приобретенный у знакомого пасечника, пользующегося доверием.

На кожных покровах

Первой на аллерген-раздражитель наблюдается реакция со стороны кожного покрова. Первичная аллергия от меда на коже включает крапивницу и/или покраснения. Первичная аллергическая реакция на мед проявляется на лице. Не редко возникают сильные зудящие ощущения во всем теле, припухлости или покраснения пятнистого вида, большое количество волдырей. Эта симптоматика бесследно исчезает за три-четыре часа, не оставляя следы, углубления, шрамы.

Среди симптомов наблюдают следующие отклонения:

  1. Излишнее наполнение сосудов кровеносной системы кровью.
  2. Сюда же относят высыпания, покраснения, отечность, зудящее ощущение.
  3. Множественные припухлости.
  4. Реже вероятно появление крапивницы – множественные небольшие красные пятна в разных участках тела. Сыпи разного рода и степени тяжести – от едва заметных пятнышек до множественных волдырей на разных участках кожного покрова.
  5. Для детей наиболее характерен диатез, зарождающийся в области щек, за ушными раковинами, на локтях, под коленными изгибами, редко в области живота или спины. При неправильном лечении он переходит в «мокрые корки» — экзема, дерматит.

Дыхательные пути

Аллергия на мед симптомы, которой проявляются нарушением работы органов дыхания, обладает следующими признаками:

  • периодические чихи;
  • чрезмерное образование слизистой фракции в полости носа;
  • периодический кашель приступообразного характера;
  • дискомфортные чувства в области горла;
  • спазмы бронхов, что приводит к отдышке;
  • учащенное свистящее дыхание, сопровождающееся хрипением;
  • болезненные ощущения в груди, усложненное дыхание.

При осложненной аллергической реакции наблюдается отек верхних дыхательных путей, уменьшение их размера. Что оборачивается сжатием грудной клетки, осложнению вдыхания и выдыхания воздуха.

Как результат – отек Квинке, для которого характерно сильное опухание шеи и/или внутренних поверхностей дыхательных проходов, ощущается резкая нехватка воздуха, возникают симптомы удушья.

Слизистые оболочки

Поражение слизистых оболочек наиболее вероятно при аллергии не древесную или цветочную пыльцу, проявляется это следующими симптомами:

  • опухание и/или покраснение ротовой полости, мягких тканей горла;
  • зудящее ощущение;
  • образование и выведение слизи из организма;
  • слезоточивость;
  • часто – обострение конъюнктивитов;
  • опухание слизистой полости рта.

Желудочно-кишечный тракт

Негативная реакция на мед со стороны организма не редко проявляется сбоями работы органов желудочно-кишечного тракта, что провоцирует:

  1. Возникновение сильного и частого сужения, острые боли органов пищеварения;
  2. Сильную тошноту.
  3. Частый, систематический рвотный рефлекс.
  4. Излишнее накопление газовых образований в органах пищеварительной системы.
  5. Кишечные расстройства, режущие желудочные или кишечные болевые ощущения, диареи.
  6. Менее часто возникает нарушение частоты и/или фракционного состава стула, энтероколит аллергического характера.

Полное очищение желудочного пространства осуществляется в диапазоне от пары минут до пяти часов, непосредственно после того, как был употреблен мёд.

Реже возможно возникновение следующей симптоматики аллергической реакции:

  1. Сильнейшая головная боль, систематического характера.
  2. Ощущение заложенности ушных раковин, его еще называют «Шумовая коробочка».
  3. Временное нарушение слуха.
  4. Вялость, ощущение слабости.
  5. Существенное поднятие температуры тела.

Стадии проявления

Тяжесть аллергической реакции на «чужеродный» компонент зависит от многих обстоятельств, главные:

  • специфика организма больного;
  • возрастная категория;
  • работоспособности иммунитета;
  • количества «чужеродного» вещества в организме;
  • есть ли у пациента патологии хронического характера;
  • общего состояния организма.

Аллергия бывает трех степеней:

  1. Начальная стадия. Для этого периода характерны острые болезненные ощущения в животе. Маленькие пациенты страдают от вздутия и/или диареи. Далее отклонение сопровождается следующей симптоматикой:
  • сыпями или покраснениями кожного покрова;
  • насморком;
  • чиханием;
  • процесс дыхания сопровождается свистом и/или хрипом;
  • зудящим ощущением глаз.
  1. Умеренный период. Возможно отекание кожного покрова, разного рода высыпания на всем теле, зудящее чувство, трудности с дыханием. Наблюдается опухание и покраснение глазной области, систематический рвотный рефлекс, головные боли, излишнее выделение пота.
  2. Тяжелая стадия. Наблюдается повсеместное распространение по телу волдырей. Положение осложняет сильный кашель, отдышка, бронхиальные спазмы, чувство жажды. При усугублении тяжелой стадии отклонения возможно проявление:
  • отека Квинке, который сопровождается значительными опухолями слизистых, кожный покров вздувается, дыхание останавливается, болит живот, тошнотой, приступами кишечных колик и/или рвотным рефлексом, замутненным сознанием;
  • анафилактического шока, который осложняется пониженным давлением, чрезмерным потоотделением, бледный или покрасневший кожный покров, осложненное дыхание.

Как проверить есть ли аллергия

Вовремя определить аллергическую реакцию на мед можно двумя способами:

  1. Первый способ. Зачерпните половинку чайной ложки пчелиного продукта, поместите ее в ротовую полость, но не проглатывайте. Удерживайте так на протяжении четверти часа. Если дискомфортных ощущений не появилось – смело кушайте природную сладость. При возникновении раздражения необходимо прополоскать ротовую полость, с помощью большого количества воды.
  2. Второй способ. Помажьте локтевой изгиб или запястье небольшим количеством меда. Так реакция на продукт проявиться максимально быстро, поскольку кожный покров характеризуется повышенной чувствительностью. Если за 30 минут негативные последствия не выявлены – натуральную сладость можно есть без опасений.

Обязательно необходимо провести подобное тестирование в следующих ситуациях:

  • для маленьких детей;
  • при первом апробировании;
  • при переходе с одного сорта сладости на другой.

Обратите особое внимание на крайний пункт, переход с одного вида нектара на другой происходит смена растения-медоноса, компонентного состава мёда.

Кроме того следует прибегнуть к лабораторному анализу по определению иммуноглобулина Е. Клинические исследования позволяют достоверно провести точную диагностику. Большинство пациентов теряются при обнаружении первых признаков непринятия природной сладости. При обнаружении аллергической реакции нужно незамедлительно проконсультироваться у квалифицированного специалиста, пройти комплексное диагностирование.

Диагностика аллергической реакции на природную сладость состоит из следующих методов:

  1. Консультирование у специалиста, подробный факторный и причинный анализ.
  2. При необходимости проводят семиотику, пальпацию, перкуссию.
  3. Аллергическую реакцию пытаются установить, используя клинические способы диагностики.
  4. Не лишней будет лабораторная диагностика – отбор и анализ крови, мочи.
  5. Инструментальная методика включает применение специальных приспособлений и устройств.
  6. Метод диетодиагностики предполагает изучение и анализ пищевого рациона обследуемого, определение питания, способного спровоцировать аллергическую реакцию.

Предпочтительный метод диагностирования аллергической реакции на пчелиный продукт – тестирование скарификатором. Кожный покров предварительно необходимо подготовить – его обрабатывают при помощи специального раствора с аллергеном.

Используя специальное приспособление, на коже делают углубления небольшого размера. Когда пациент подвержен аллергической реакции, на углублениях появляются свидетельства отторжения сладости, в виде пары признаков. При неизменном кожном покрове можно утверждать, что аллергической реакции на мед конкретный пациент не подвержен.

Как лечить аллергию на мёд

Нельзя забывать, что аллергия – это не шутка. При возникновении даже незначительных симптомов необходимо незамедлительно приступить к медикаментозному лечению, обратиться к врачу. Обратите особое внимание, на появление острых симптомов: сильный отек, замедление дыхания, обморок – при них нужно незамедлительно вызывать «неотложку».

Все препараты от аллергической реакции бывают двух видов: антигистаминные и наружные. Первые применяются орально, начинают действовать уже спустя 30 минут. Наружные средства (мази) применяют, если симптомы проявились на кожном покрове.

Перед употреблением каких-либо препаратов рекомендуем проконсультироваться с врачом. Аллергия на мед лечение предусматривает, что при отсутствии под рукой традиционных препаратов, можно обратиться к народным средствам.

Наиболее известным является рецепт, используемый для компрессов и примочек:

  • смешайте по одной столовой ложке ромашки, череды, шалфея;
  • залейте стаканом горячей кипяченой воды;
  • настаивайте на протяжении 60 минут.

Это средство наиболее подходит для оказания первой помощи маленьким детям. После незамедлительно нужно посетить педиатра, знающего особенности ребенка. Также нужно помнить, что первоначальной ступенью на пути к лечению является отказ от пчелиного нектара. При индивидуальной непереносимости следует исключить применение продукта из пищевого рациона и наружного нанесения. Для того чтоб лечение симптомов аллергического состояния было продуктивным, необходимо сразу убрать аллерген.

Используйте сорбент, который свяжет остатки аллергена в организме, не даст ему впитаться в кровь. Этим сорбентом может быть «Смекта», «Дюфалак» или обычная овсяная каша. Для устранения острых симптомов используют антигистаминные препараты, мази, противоотечные препараты или средства. Следует с осторожностью использовать эти препараты, так как они обладают множеством противопоказаний, поэтому перед использованием следует проконсультироваться с врачом.

Если признаки аллергии сохранились, следует обратиться к аллергологу. Существуют комплексы лечения, которые позволят добиться стойкой ремиссии проявления этого заболевания. Заметим, что чаще всего реакцию вызывают летние и позднелетние сорта меда, поэтому люди, для которых эти сорта аллергенны могут без особого вреда для здоровья использовать майский мед из акации.

Медицинские препараты

При обнаружении аллергии на мед, необходимо незамедлительно приступить к лечебным мероприятиям. Устойчивый результат возможен только при использовании комплексного подхода к лечению отклонения:

  • диете;
  • медикаментозных средств;
  • народной медицине.

Лечение взрослого человека можно проводить дома, для детей – предпочтительно стационарное лечение патологии. Широко распространенный подход при борьбе с разными аллергическими реакциями – использование медикаментозных препаратов.

Выделяют следующие группы лекарственных препаратов:

  1. Препараты, для наружного использования – это кремы, гели, мази, используемые для незамедлительной борьбы с проявлениями отклонения на кожном покрове. На пораженный участок кожного покрова наносят тонкий слой средства. Выбирая среди гормональных лекарств, отдайте предпочтение «Мезодерму», «Белодерму», «Флуцинару», «Элокому». Средства гормонального типа редко прописываются специалистами, только при затяжной форме кожного раздражения и осложнениях аллергической реакции. Гормональные компоненты при попадании в кровеносную систему приводят к нарушению общего гормонального фона. Принимают гормональные лекарства не дольше пяти суток подряд. Лечебный курс проводят только под присмотром врача. Средняя стоимость 300 рублей. Говоря о негормональных препаратах – лучше использовать «Фенистил гель», «Гистан», «Пантенол», «Бепантен», «Скин-кап», «Ла-кри», ихтиоловую или цинковую мази. Эти лекарства на практике более распространены, не представляют угрозы для организма больного. Лечебный курс более продолжительный. Средства допускается принимать беременным женщинам, маленьким детям. Эти препараты оказывают моментальное охлаждающее воздействие, что снимает зудящие ощущения, дискомфорт кожного покрова. Негормональные лекарства обладают антибактериальным, антисептическим, антигистаминным, противозудящим эффектами. Средняя стоимость 450 рублей.
  2. Антигистаминные лекарства – положительный эффект заметен уже спустя полчаса, с момента употребления препарата. Наибольшая продолжительность блокирования негативной реакции иммунной системы на природную сладость – до 24 часов. Если положительное воздействие проходит, допустимо повторное применение препаратов. Антигистаминные лекарства, относящиеся ко второму или третьему поколению, не обладают седативными свойствами, не приводят к привыканию. Речь о «Телфасте» (малышам, старше 12 лет), «Супрастине» (для детей старше 12 месяцев), «Зиртеке» (детям с шестилетнего возраста), «Кларитине» (ориентировано на детей старше двенадцати лет), «Аллегре». Медикаменты этой группы не следует употреблять, не проконсультировавшись со специалистом. Что еще более значимо при хронических патологиях разного характера. Средняя стоимость 600 рублей.
  3. Энтеросорбенты речь о «Полисорбе», «Энтеросгеле», «Полифеане», «Лактрофильтруме». Эти лекарства способствуют выведению чужеродных веществ, устранению тошноты, рвотного рефлекса, болей в животе, диареи. Средняя стоимость 400 рублей.
  4. Противоотечные лекарственные препараты используют, если аллергическая реакция провоцирует возникновение припухлостей. Речь о «Гидрокортизоловой» мази, «Фулцинаре», «Бепантене», «Фенистил-геле», «Тридерме», «Циртекоме», «Клемастине», «Прометазине», «Лоратадине». Эти средства эффективно устраняют отечность. Также можно воспользоваться «Спасателем» – это средство снижает отечность, блокирует воспалительные процессы. Средняя стоимость 350 рублей.

Говоря о медикаментах комплексного воздействия, воспользуйтесь «Аллергониксом». При нормальном протекании аллергической реакции (без обострений), она проявляется только высыпанием на кожном покрове.

Пациент при этом не ощущает существенных перемен в жизни, сохраняет обычный жизненный ритм и распорядок дня. При серьезных осложнениях патологии возможна экстренная госпитализация больного, необходима помощь профессионалов. Может понадобиться специальная интенсивная терапия.

Гарантированная госпитализация неизбежна при появлении аллергической реакции у новорожденных грудничков или пожилых людей – старше шестидесятипятилетнего возраста.

При определении лекарственного средства необходимо обратить внимание на то, в каких случаях оно противопоказано. Употреблять лекарство можно только после того, как его назначил специалист. Он видит комплексную картину, основывается на возрастной категории пациента, степени аллергической реакции, общем состоянии организма больного. Гормональные препараты категорически противопоказаны детям в раннем возрасте, беременным женщинам.

Народные средства

Параллельно с традиционным лечением зачастую обращаются за помощью к народным методам. Они высокоэффективны, помогают лечить недуг без негативного влияния на организм. При выборе народного средства необходимо учитывать индивидуальную чувствительность. Аллергия на мед – это главным образом реакция организма на пыльцу растений, которая в нем находится.

Важным моментом является подбор трав: необходимо исключить те компоненты, пыльца которых может быть в составе меда. Поэтому нужно окончательно определить, какие именно растения вызывают аллергическую реакцию, исключить их лечебного курса, иначе за этим может последовать ухудшение состояния.

Главным преимуществом народного лечения является укрепление силы организма, повышение иммунитета, снижение чувствительности к раздражителям, снятие неприятных симптомов, которые мешают полноценной жизни. Но не стоит забывать, что народные средства применяют лишь как дополнение к лекарственным препаратам.

Наиболее популярные методы народной медицины:

  1. Обработка кожного покрова заваренным, тёплым отваром на чайном пакетике.
  2. Травяные ванночки. Дерматологические проявление аллергии, после употребления меда, снимаются лечебными настойками, разведенными водой. Для этого используется тысячелистник, чабрец, череда, ромашка, аир или шалфей. Они устраняют зудящие ощущения, покраснения, высыпания, припухлость лицевой части и/или других участков на теле, значительно облегчают состояние маленьких детей при экземах. Настаивают травы с помощью термоса. Далее процеживают, разводят водой комфортной температуры. При этом не стоит добавлять пену или другие моющие средства, это может снизить лечебный эффект.
  1. Для снятия отеков, полного устранения любых признаков аллергии на мед используют травяные отвары. Высушенные лечебные травы заливают кипящей водой, настаивают на протяжении одного часа, затем наносят на кожу. Тугую повязку оставляют минимум на полчаса. Для лечения кожных проявлений аллергии на мед можно пару раз за неделю перед сном принимать ванны с добавлением травяных отваров. Они способствуют расслабляющему, успокаивающему эффекту, снимают зуд, кожное воспаление.
  2. Протирание воспаленных участков тела кисломолочными продуктами: кефир, сметана или молоко. Предварительно их смешивают с дистиллированной водой. Готовую смесь наносят на раздраженные участки при помощи ватного тампона.
  3. Посыпание крахмалом. Можно использовать картофельный крахмал, рисовый или кукурузный. Присыпку наносят тонким слоем на очищенный, высушенный кожный покров.
  4. Эффективными для уменьшения зуда являются компрессы из борной кислоты. Для него необходимо разбавить одну чайную ложку борной кислоты на 200 миллилитров воды, пропитать полученной смесью бинт, приложить на пораженный участок кожи.
  5. Для избавления от кашля, облегчения дыхания используют корень солодки и т.д.

Для ускоренного лечения аллергии на мед можно совмещать прием противоаллергических препаратов с народными средствами. Их отличие от аптечных медикаментов в том, что они максимально экологичны, более доступны по финансовому соотношению, к тому же при комбинированном применении можно добиться более стойкого терапевтического эффекта.

Рассмотрим пару проверенных способов приготовления настоек и отваров:

  • Череда – это наиболее известное растение, которое применяют для лечения аллергии, а именно снятия воспаления и покраснения на коже. Она безопасна даже для новорожденных грудничков. Используется для внутреннего и/или наружного применения. Для внутреннего приема: нужно взять 10 граммов сухого сырья, залить 200 миллилитрами кипящей воды, проварить до четверти часа, далее настаивать два-три часа. Затем процедить, принимать по две-три столовые ложки трижды на день, за полчаса до приема пищи.
  • Тысячелистник. Столовую ложку сухой травы (аптечной или собранной вручную) заливают стаканом кипятка, настаивают на протяжении нескольких часов, процеженный отвар. Пьют по две столовые ложки четыре раза за сутки перед едой.
  • Ряска. 10 грамм свежей, тщательно промытой травы заливают 50 миллилитрами водки, настаивают на протяжении 7 дней. Употреблять настойку рекомендуется четыре раза за сутки по 15 капель, разбавив предварительно водой. Курс лечения длится до 30 дней.
  • Лопух с одуванчиками. По 25 грамм корней этих растений заливают 600 миллилитрами холодной воды, настаивают до десяти часов. После этого настойку кипятят, остужают. Принимают по половине стакана дважды за сутки перед едой. Длительность лечения – до двух месяцев. Можно также применять для лечения сок из травы одуванчика. Необходимо отжать сок из растения, предварительно тщательно измельчив его. Затем его разводят водой по пропорции один к двум, кипятят. Полученный отвар принимают по три столовых ложки дважды за сутки до еды за полчаса на протяжении полутора месяца.
  • Чистотел. Необходимо измельчить 50 грамм свежей тщательно промытой травы, залить 400 миллилитрами кипятка. Накрыть крышкой, настаивать так до пяти часов. Отвар пьют дважды за сутки по четверти стакана.
  • Крапива. Сто грамм листьев залить 300 миллилитрам кипятка, настаивать на протяжении трех часов. Можно также использовать вместо листьев сухие цветы крапивы. На три столовых ложки цветов заливают пол литра кипятка, настаивают два часа. Средство принимают по половине стакана три раза за сутки. Лечебный курс составляет до 30 дней.
  • Мумие. На литр воды добавляют один грамм высококачественного мумиё. Получается темный, непрозрачный раствор, который необходимо принимать по утрам: 100 миллилитров средства выпивают натощак, запивая свежим молоком.

Диета

При возникновении аллергии необходимо тщательно следить, чтоб рацион был здоровым, сбалансированным, без агрессивных аллергенов. На первой неделе лечения он включает овощные супы, каши, макароны и/или слабый чай.

Далее постепенно переходят к нежирным сортам варёного мяса, куриным яйцам, кисломолочным продуктам, бобовым культурам и овощам.

На диете требуется отказаться от любой продукции пчеловодства, блюд и напитков на основе мёда, прополиса. Запрещено употребление ягод (клубники, малины), экзотических фруктов, цитрусовых, шоколада. Необходимо ограничить количество употребляемых колбасных, копченых законсервированных продуктов питания.

Какой мёд не вызывает аллергию

Клинические исследования позволяют с высокой точностью узнавать то, какой вид природной сладости не приведет к аллергической реакции. Вместе с отбором крови, мочи специалистам может понадобиться образец кожного покрова. Во время обследования на коже пациента делают небольшое углубление, куда капают концентрат аллергена или используют внутреннее введение через укол.

Подобные варианты обследования позволяют с высокой точностью определить, какой вид меда способен спровоцировать аллергическую реакцию. При выявлении аллергии на определенный тип природной сладости – перейдите на другой вид или полностью откажитесь от употребления продукта. При обнаружении аллергической реакции на пчелиный продукт гречишного типа, перейдите на донниковый мед.

Существует ли природная сладость, не приводящая к патогенной реакции иммунной системы после ее употребления? Да, речь об акациевом меде – это гипоаллергенная природная сладость, которую разрешено есть даже новорожденным грудничкам. Сюда же относят разные виды хвойного пчелиного продукта. Существуют разновидности меда, способные привести к аллергии, но это происходит чрезвычайно редко – сюда относят горчичный, яблочный или подсолнечный сборы.

Чем заменить мёд при аллергии

При наличии подтвержденной аллергии на природную сладость выход один – комплексный отказ от пчеловодческих продуктов. Но эти компоненты присутствуют в большом количестве вкусных блюд, успешно используются в качестве натурального заменителя вредного сахара.

Наиболее приемлемая альтернатива цветочному нектару – патока, сиропы из кукурузы или клена. Эти натуральные продукты обладают приятными вкусовыми и ароматическими характеристиками, они полностью безвредны для организма взрослого и ребенка.

Профилактика аллергии на мёд

Для устранения чрезмерной реакции со стороны организма на пчелиную сладость, следует полностью отказаться от ее употребления или придерживаться следующих не сложных рекомендаций:

  • откажитесь от употребления непроверенных пчеловодческих продуктов;
  • проявляйте скептицизм к употреблению пищи из мест общепита;
  • замените сладкую выпечку содержащую мед, другими вариантами;
  • не используйте лекарственную, гигиеническую или косметическую продукцию на основе природной сладости;
  • избегайте стрессовых ситуаций;
  • пополните свой пищевой рацион гипоаллергенными сортами меда;
  • стремитесь укрепить иммунную систему;
  • соблюдать режим сна и бодрствования;
  • следить за графиком питания и качеством пищи.

Натуральная пчелиная сладость способствует здоровью и долголетию человека. Практически для любого человека мед не представляет угрозы. При обнаружении аллергии на мед, приложите все усилия для устранения отклонения, так не будет необходимости отказываться от употребления ценной и полезной сладости.

Помните, что этот продукт обладает высокой биологической активностью, не нарушайте рекомендованной дозировки его употребления. Необходимо изучить симптоматику отклонения, определить какая составляющая продукта приводит к аллергической реакции, далее избегайте контакта с ней.

Аллергия на мед

Последнее обновление: 25.07.2020

Содержание статьи

Кто бы мог подумать, что употребление меда может стать причиной многих проблем! Оказывается, у 0.08% населения земного шара встречается аллергия на мед – причем нетипичная реакция иммунной системы на этот продукт может проявиться как у взрослых, так и у детей. Узнать больше об этой проблеме, а также ознакомиться с фото аллергии на мед, вы можете в данной статье.

Почему мед дает аллергию?

Главная причина, по которой бывает аллергия на мед, кроется в наличии в нем остатков пыльцы растений. Обычно ее частицы попадают в продукты пчеловодства при:

  • нарушении технологии производства;
  • недостаточном внимании владельцев ульев к гигиене пасек;
  • обработке домиков пчел химическими средствами;
  • лечении пчелиных болезней антибиотическими препаратами.

Почему бывает аллергия на мед

Аллергия на мед: симптомы

Как же проявляется аллергия от меда? Вот перечень наиболее распространенных симптомов:

  • Кашель, затрудненное дыхание, одышка, першение в горле.
  • Покраснение глаз, слезотечение, отечность горла, чихание, насморк.
  • Расстройство желудка, рвота, тошнота.
  • Со стороны кожных покровов: аллергия на мед на лице и других участках тела проявляется крапивницей, появлением волдырей, покраснением и отечностью.

Возможно повышение температуры тела, появление головных болей, шума в ушах, вялости и апатии. Если аллергия протекает в тяжелой форме, может наступить анафилактический шок. Он проявляется в виде понижения артериального давления, повышенного потоотделения, бледности или гиперемии кожных покровов, затрудненного дыхания (вплоть до его остановки). В подобных случаях необходимо как можно скорее вызвать скорую помощь.

Аллергия на мед: видео

Аллергия на мед у детей

Любых родителей, стремящихся, чтобы их малыш питался правильно и получал нужное количество полезных витаминов и микроэлементов, интересует, как проявляется и бывает ли аллергия на мед у детей? К сожалению, нетипичная реакция организма на этот продукт в детском возрасте – весьма распространенное явление. Поэтому включение меда в рацион детского питания должно происходить не ранее семилетнего возраста.

Аллергия на мед у грудничка появляется в том случае, если кормящая мать сама употребляет этот продукт в пищу.

Аллергия на мед у взрослых: как проявляется?

Нетипичная реакция иммунной системы может проявиться в любом возрасте. Обычно симптоматика ограничивается указанными выше признаками, характерными как для детей, так и для взрослых. Особенно внимательно нужно относиться к употреблению продуктов пчеловодства беременным, так как содержащаяся в меде и прополисе пыльца может негативно отразиться на развитии плода.

Как выяснить, есть ли аллергия на мед

Как узнать, есть ли аллергия на мед у ребенка и взрослого

В некоторых случаях человек может подозревать наличие у себя нетипичной реакции на этот продукт: например, если он страдает от бронхиальной астмы или аллергического ринита, а также если его родители или близкие родственники также подвержены аллергии от меда. Однако чаще всего мы и не подозреваем, что можем реагировать на продукты пчеловодства каким-то необычным способом до тех пор.

Есть два способа, помогающие выяснить, может ли быть аллергия на мед:

  • Нанести на внутреннюю часть запястья или локтя небольшое количество меда. Если иммунная система отреагирует нетипично, то в течение 5 минут на этом месте появятся высыпания, покраснение или припухлость.
  • Взять в рот капельку медка и подержать во рту несколько минут. Если никаких неприятных ощущений не возникнет, значит, вам можно употреблять продукты пчеловодства.

Чтобы точно удостовериться, что мед вызывает аллергию, желательно сдать кровь для исследования. Ее анализ покажет уровень концентрации иммуноглобулинов Е к определенным протеинам, вызывающим нетипичную реакцию.

Также возможно проведение кожных проб: в таком случае врач делает небольшой надрез или укол на коже пациента, на который затем капает экстракт аллергена. Этот вариант исследования обычно назначается тогда, когда необходимо выяснить, на какой именно мед появилась аллергия. Ведь нельзя забывать, что человек может неодинаково реагировать на разные виды этого продукта: у одного и того же пациента может присутствовать аллергия на липовый мед и отсутствовать на гречишный, подсолнечный или акациевый.

Аллергия на мед: лечение

Терапия обычно строится на приеме внутрь антигистаминных препаратов, использовании местных гормональных и негормональных средств, а также лекарств, снимающих отечность кожи и слизистых оболочек. Если реакция ограничивается кожными высыпаниями, чаще всего больной может придерживаться своего обычного распорядка – ходить на работу или учебу. Если же наблюдаются более серьезные реакции, необходимо соблюдение постельного режима, а в особо тяжелых случаях – госпитализация.

Как лечить аллергию на мед народными методами?

Многие люди по тем или иным причинам отказываются от лечения медикаментозными препаратами, предпочитая им средства народной медицины. Такой вариант терапии отличается более приемлемой стоимостью и отсутствием химии в составе. Однако он имеет и отрицательные стороны:

  • обычно требуется более длительный курс лечения;
  • в некоторых случаях «бабушкины» методы оказываются недостаточно действенными.

Если же дополнять традиционные способы терапии народными, можно добиться более стойкого и быстрого результата. Поэтому если вы склоняетесь к методам народной медицины, не забудьте проконсультироваться с врачом относительно выбранного способа. В качестве примера приведем несколько способов народного лечения:

  • Эффективным средством борьбы с ненормальными реакциями на медовую продукцию является череда. Она используется внутрь (в виде настоя) и наружно (в виде примочек и ванн). Чтобы приготовить настой, нужно залить 10 г травы кипятком, выдержать 10-15 минут на водяной бане, настоять в течение часа и пить по 2-3 столовых ложки в день. Для приготовления ванны нужно залить 200 г сухой травы 5 л кипятка и дать настояться час, после чего добавить полученный настой в ванну с теплой водой.
  • Также можно делать компрессы – например, из борной кислоты. Для их приготовления необходимо развести борную кислоту водой (1 чайная ложка на стакан) и пропитать полученным раствором бинт, после чего прикладывать его к местам высыпаний.
  • Действенным средством для лечения сыпи и других симптомов аллергии на мед на коже является крахмал. Нужно тщательно очистить пораженный участок и присыпать его крахмалом.
  • Можно сделать лосьон из кисломолочных продуктов. Понадобится соединить 2 столовых ложки кефира, простокваши или сметаны с таким же количеством воды. Смачивать ватный спонж и протирать места высыпаний.

Аллергия на мед: что делать для профилактики?

Не только правильно подобранное лечение играет важную роль для устранения причин данной проблемы. Равноценным по значимости является и соблюдение профилактических мер. К ним относится:

  • Диета. Рекомендуется полностью исключить из рациона блюд с медом, а также другие продукты пчеловодства (пыльцу, прополис, маточное молочко).
  • Отказ от косметики, произведенной на основе меда, а также от медового массажа.
  • Закаливание. Повышение общего тонуса и сопротивляемости организма помогает легче переносить нетипичные реакции со стороны иммунной системы.
  • Соблюдение режима сна, посильное уклонение от стрессовых ситуаций.
  • Дыхательная гимнастика и массаж грудной клетки. Так как аллергия на мед проявляется кашлем, важно укреплять бронхолегочную систему.

Продукция «Ла-Кри» при аллергии на мед

Чтобы как можно скорее избавиться от кожных проявлений аллергии, важно обеспечить дополнительное питание и увлажнение поврежденных участков. В этом вам поможет восстанавливающий крем «Ла-Кри» для чувствительной кожи. Благодаря тому, что в его состав включены натуральные экстракты череды, грецкого ореха и фиалки, а также бисаболол, пантенол и масло авокадо, крем оказывает противовоспалительный, смягчающий и заживляющий эффект.

Аллергия на мёд, провоцирующие факторы, симптомы и лечение заболевания

Мёд является уникальным природным продуктом, в составе которого содержится огромное количество витаминов, микроэлементов, аминокислот и минералов. Помимо этого, еще с древности мёд успешно используют в качестве лекарственного средства. Однако, несмотря на все полезные свойства, этот продукт пчеловодства может быть виновником сильнейшей аллергической реакции. Исследуя этот феномен, ученые пришли к выводу, что аллергию вызывает не сам мёд, а пыльца растений, содержащаяся в нём. Иммунная система аллергика способна воспринимать пыльцу как враждебный организму компонент и вырабатывать антитела, направленные на борьбу с ним. За последние годы аллергия на мёд стала проявляться все чаще, как у детей, так и у взрослых.

Причины

Существует несколько причин для аллергической реакции на мёд:

  • Нарушение технологии при производстве мёда. Недобросовестные продавцы могут разбавлять мёд сахаром или патокой. В результате мёд теряет значительную часть своих целебных свойств, а также становится аллергенным;
  • Лечение пчёл антибиотиками. Использование антибактериальных препаратов для лечения пчёл также может вызывать аллергическую реакцию, т.к. лекарственные средства в небольших количествах попадают в мёд;
  • Химические вещества от дезинфицирующих средств, которыми пчеловоды обрабатывают ульи, также могут попасть в готовый мёд и стать причиной аллергической реакции;
  • Если пчёлы соберут нектар с растений и цветов, которые обрабатывались химическими веществами (пестицидами), их частицы могут попасть в мёд;
  • Потребление слишком большого количества мёда, а также продуктов с его содержанием может вызывать сильную аллергическую реакцию. Дневная норма потребления данного продукта для взрослого – не больше двух столовых ложек, для детей от трёх лет – одна столовая ложка.

Симптомы

Аллергия на мёд похожа на пищевую и зачастую проявляет себя у тех людей, кто подвержен и другим видам аллергии, чаще всего на пыльцу растений. Именно поэтому людям, которые знают о своей склонности к аллергическим реакциям, следует крайне осторожно пробовать мёд. Даже если раньше продукты пчеловодства не вызывали никаких реакций, мёд с другой пасеки, от других пчёл или даже другого сезона может её вызвать. Врачи рекомендуют начинать пробовать мёд с наименьшего количества – буквально на кончике ножа. Если вскоре возникают характерные для аллергии проявления, то данный продукт употреблять не стоит.

Существует несколько симптомов аллергии на мёд:

  1. Изменения кожного покрова (покраснение, сыпь в виде волдырей или мелких пузырьков(крапивница, атопический дерматит), имеет определенную локализацию или распределена по всему телу);
  2. Со стороны дыхательной системы (чихание, заложенность, выделения из носа, першение в горле, аллергический кашель, появление одышки, бронхоспазм);
  3. Поражение слизистых оболочек (воспаление и покраснение глаз, слезоточивость);
  4. Со стороны органов пищеварения (диарея, тошнота, рвота, болезненные ощущения в животе);
  5. Отек Квинке (проявляется в виде отеков тканей, преимущественно в области головы (веки, губы, горло, язык), опасен появлением отека дыхательных путей, который может вызвать удушье);
  6. Анафилактический шок (самое опасное осложнение аллергических реакций, характеризуется резким снижением артериального давления, проблемами с дыхательной системой, что может приводить к тяжелейшим последствиям).

У детей

Когда-то мёд давали детям с самого рождения, растворяя его в тёплой воде. Считалось, что сладкий продукт успокаивает грудничка, избавляет от кишечных коликов и дарит ему спокойный долгий сон. Помимо этого, мёд не причиняет никакого вреда зубам ребенка, в отличие от конфет и сахара. Однако в наше время аллергия на мед у грудничков – довольно частое явление, поэтому врачи советуют вводить мёд в рацион малыша постепенно и не ранее 3 лет. Крайне осторожно следует давать мёд тем детям, у родителей которых была выявлена какая-либо аллергическая реакция, в частности на продукты пчеловодства. В том случае, если у малыша возникли признаки аллергии вскоре после употребления мёда, необходимо обратиться к врачу и исключить мёд из рациона ребёнка как минимум до возраста 7 лет. Пищевые аллергические реакции у детей характеризуются более пестрой картиной, чем у взрослых, здесь практически всегда имеют место кожные высыпания (в основном это признаки атопического дерматита), часто локализированные в области лица – на щеках, вокруг рта.

У взрослых

Крапивница из-за аллергии на мед

Проявление признаков аллергии на мёд у взрослых напрямую зависит от общего состояния здоровья человека, на длительность и тяжесть течения аллергической реакции может оказывать влияние также количество употребленного меда. В большинстве случаев на лице и теле человека появляются пятна красного цвета (крапивница), вызывающие жжение и зуд, возможны проявления экземы (красные пятна на коже, на месте которых возникают зудящие пузырьки). В горле часто возникает першение, больной чувствует тошноту и головокружение. Основные признаки болезни описаны выше, в разделе «Симптомы».

Аллергия на мёд при беременности может возникнуть даже у тех женщин, которые раньше не страдали от этого заболевания. Это связано с тем, что во время вынашивания ребенка иммунитет женщины ослаблен, и заболевания, с которыми раньше организм успешно боролся, теперь проявляются в полную силу. При этом плод не страдает от аллергии, т.к. его защищает плацента, однако он может унаследовать заболевание от матери. Врачи советуют беременным воздержаться от употребления мёда, наряду с другими высокоаллергенными продуктами, или сократить его количество до минимума.

Лучшая статья за этот месяц:  Температура при аллергии у детей

Лечение

При появлении аллергии на мёд у ребенка следует срочно обратиться к врачу или, в случае тяжелого течения болезни, вызвать скорую помощь. Иногда лечение детей может проводиться в условиях стационара. При возникновении аллергической реакции у взрослого, следует как можно скорее снять симптомы с помощью подходящего антигистаминного препарата (Тавегил, Супрастин, Цетиризин, Лоратадин, Эриус и т.д.) и обратиться к врачу для получения дальнейших рекомендаций. Если заболевание сопровождается раздражением на коже, отёком и зудом, необходимо применять лечебные мази и гели, которые помогают снять неприятные проявления аллергии (Фенистил гель, Бепантен), в случае когда не помогают стандартные противоаллергические препараты, врач может назначить лекарственные средства на основе гормонов (Адвантан, Гидрокортизон).

На какой мёд нет аллергии?

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Лучше всего приобретать мёд у знакомого пасечника, который не станет разбавлять продукт сахаром – это значительно снизит риск возникновения аллергической реакции. Проверить мёд на натуральность просто – свежий и качественный продукт при переливании не должен пениться, а к осени начинает засахариваться. Кроме того, при выборе мёда следует учитывать то, из чего он был сделан. Если у человека была выявлена реакция на липу – ему не стоит пробовать липовый мёд, если на гречку – то гречишный и т.д. Самыми безопасными считаются горчичный и подсолнечный мёд, а мятный и одуванчиковый вызывает аллергию чаще.

Какие причины и симптомы аллергии на мед — лечение

Самыми сильными аллергенами в природе считаются продукты пчеловодства. Их используют для лечения болезней, добавляют в выпечку для приятного вкуса. А какой ребенок или взрослый против выпить горячего чаю со свежим медом? Аллергия на мед появляется в любом возрасте, главное, вовремя исключить продукт из рациона, начав лечение.

Статьи по теме:

  • Аллергия на солнце у ребенка — симптомы болезни, чем лечить
  • Как лечить аллергию у детей: причины и симптомы заболевания
  • Как проявляется аллергия на кошек у детей
  • Температура при аллергии — может ли такое быть?
  • Как лечить аллергию на холод у ребенка

Почему появляется подобная реакция?

Может ли быть аллергия на мед? Этот вопрос задают многие родители. В нем следует разобраться. Медики и ученые утверждают, что такая реакция организма далеко не редкая, связана с индивидуальными особенностями человека. Бывает ли аллергия? Да. Прежде чем переходить к симптоматике заболевания, необходимо разобраться в причинах возникновения. Почему способна проявляться аллергическая реакция?

  • фальсификация (добавление тростникового сахара);
  • хитиновые оболочки клеща, попадающие в продукт при нарушении гигиенических норм во время обработки;
  • пыльца растений, входящая в состав;
  • генетическая предрасположенность.

Мед вызывает аллергию не всегда. Возможно употребляя гречишный мед, все будет хорошо, а употребляя цветочный вид продукта возникнут первые признаки заболевания. Связана подобная реакция с сезонным поллинозом на определенный вид растения. При цветении растений пчелы собирают нектар отовсюду, аллергическая реакция может возникнуть только на один продукт из всего состава.

Важно! Выпечка с медом может тоже вызвать аллергию, а также покупные продукты или другие магазинные вкусности, имеющие в составе это вещество.

Повышенный риск развития заболевания у имеющих подобную реакцию на пчелиный яд, пыльцу растений. Больше развитию подвержены астматики.

Клинические проявления болезни

Как проявляется заболевание? Аллергическая реакция встречается больше среди детей. Симптомы у детей начинают появляться когда иммунная система признает безобидный белок как вредное вещество, начиная защищать организм от вторжения.

  1. Зуд. Кожные покровы первыми страдают от вторжения чужеродного вещества. У грудничка симптомы проявляются в течение 10 минут, поскольку иммунитет ослаблен. Появляются красные, опухшие пятна, сопровождающиеся сильным зудом.
  2. По телу появляется сыпь, высыпания быстро проходят, не оставляя рубцов.
  3. У деток аллергия часто проявляется в виде красных шишек на коже.

Возникают желудочно-кишечные симптомы: боль в животе, спазмы, вздутие, тошнота, рвота, диарея. Аллергия на мед у ребенка сопровождается насморком и зудом в носу, малыш чихает, становится тяжело дышать. Симптомы могут прогрессировать в более тяжелые формы, включая анафилактические реакции, приводящие к потере сознания и смерти. Попадая в организм, аллерген вызывает отек горла, сужение дыхательных путей.

Важно! У многих деток реакция на аллерген наступает сразу, лицо отекает до такой степени, что не видно глаз, требуется немедленная госпитализация, введение антигистаминных препаратов.

Как выяснить есть ли непереносимость этого продукта?

Как определить непереносимость? Существует два способа выявления аллергии. Взрослому человеку необходимо набрать немного продукта в ложечку, положить на язык, подождать пока растает. Если появился дискомфорт в горле, желание чихнуть, затруднилось дыхание, сразу промойте рот, приняв антигистаминный препарат.

Важно! Лекарство держите рядом, не успеете оглянуться, как наступит анафилактический шок.

Как проверить аллергию на мед у ребенка? Второй способ проверки: нанесите небольшое количество продукта на запястье малыша. Если через 40 минут нет покраснения, сыпи, значит, крохе можно давать мед.

Первая помощь при аллергии

Что делать, если аллергия на мед? В любом случае не стоит паниковать, если знаете о такой реакции, всегда носите с собой антигистаминное лекарство, и приучите так делать ребенка. Чем лечить заболевание? Врачи назначают следующие препараты для лечения:

Отличным средством от сыпи является крахмал. При первом появлении покраснения или мелких прыщиков, очистите участок и присыпьте крахмалом. Лечение проводится несколькими курсами. Рекомендуется использовать Элоком, Адвантан, Флуцинар. Это средства наружного применения, которые назначают при сыпи, перечисленные мази являются гормональными.

К негормональным кремам относят:

При возникновении отеков всегда держите под рукой Кларитин-Д, Циртек-Д или Неосинефрин. Первый препарат отпускается только по рецепту, второй и третий можно найти в свободной продаже. Лечить аллергию этими медикаментами только после прочтения инструкции.

При возникновении аллергии необходимо отказаться не только от меда, но и от других продуктов пчеловодства. В том числе следует прекратить использовать косметологические средства, в состав которых входят эти продукты.

Какой мед можно употреблять и чем можно заменить?

Можно ли есть мед при аллергии? Разумеется можно. Классификация этого продукта различна, прежде чем принять решение посоветуйтесь с врачом и пасечником. Они расскажут какой мед не вызывает аллергию. Добросовестные пасечники не разбавляют это лакомство тростниковым сахаром, лучше покупать продукт у знакомых людей. Если к осени мед не засахарился, значит перед вами подделка. Кроме того, свежий и хороший продукт не должен пенится при переливании.

На какой мед нет аллергии? Ответить на этот вопрос невозможно. Зависит от того на какое растение аллергия, если у человека нет аллергии на липу, то ему можно липовый мед.

  1. Реже такая реакция возникает после употребления подсолнечного, яблочного, горчичного вида.
  2. Чаще аллергия появляется на цветочный мед, одуванчиковый, барбарисовый, мятный.

Важно! Чем заменить мед? Заменить его можно кленовым сиропом. Он тоже приятный на вкус, его можно добавлять в выпечку, коктейли и каши. Ребенку однозначно понравится кленовый сироп.

Профилактика заболевания

Что необходимо делать, чтобы избежать возникновения аллергии? Самая действенная мера профилактики — исключить применение продукта. Также не разрешать ребенку еду, содержащую продукты пчеловодства.

Важно рассказать о вашем заболевании всем знакомым, у которых ребенок может оставаться на обед. При посещении ресторана также следует говорить об этом официанту, чтобы избежать дальнейших разногласий и необходимости вызвать скорую.

  1. Профилактика заключается в проведении теста на чувствительность к определенному виду лакомства.
  2. Кроме того, ежедневное закаливание, распределение режима дня и своевременный сон могут укрепить иммунную систему. Крепкий иммунитет будет по-другому воспринимать этот аллерген. Возможно в последующем эти меры позволят съедать немного лакомства.

Если не терпится скушать ложечку меда, примите антигистаминный препарат перед употреблением продукта. При плохой реакции организма вызовете скорую. У многих такой способ проходит без возникновения аллергии, но подобного не стоит проводить. Можно попросить врача провести подобный тест, по крайне мере рядом будет находиться опытный доктор, который сразу избавит от прогрессирования симптомов.

Симптомы, диагностика и методы лечения аллергии на мед

Продукты пчеловодства, а также мед считаются одними из самых сильных аллергенов и вызывают нежелательную реакцию у людей в любом возрасте.

Причины такого состояния в том, что аллергия нам мед часто отмечается у детей и взрослых, страдающих от контакта с цветочной пыльцой.

Частички этого растительного вещества всегда находятся в продуктах с медом и могут вызвать отрицательный отклик иммунной системы.

Может ли быть аллергия на мед?

Многих родителей заботит вопрос: может ли быть аллергия на мед у детей, если в семье все хорошо переносят эту сладость? Врачи утверждают, что такая ситуация не является редкостью и связана с индивидуальными особенностями ребенка.

Не только цветочная пыльца, но мельчайшие кусочки прополиса могут стать раздражающими факторами. Нередко признаки аллергии на мед отмечаются в том случае, если вместо натурального продукта нечестные продавцы предлагают суррогат из сахара с добавками.

Еще реже случается так, что мед от одного владельца пасеки вызывает аллергию, а от другого – нет. Это происходит из-за использования некоторых препаратов (антибиотиков), которыми обрабатывают ульи. Поэтому в каждом отдельном случае уточняют, действительно ли появилась аллергия от меда – является ли мед аллергеном, узнают при помощи надежной диагностики.

Симптомы

Реакция на эту полезную сладость может быть разнообразной и даже отличаться у одного и того же человека:

  • Неприятные ощущения во рту, покалывание языка, вслед за которыми появляется отек десен, слизистой и губ.
  • Першение в горле, осиплый голос, сухой навязчивый кашель. Аллергия на мед у детей симптомы, касающиеся органов дыхания, может давать очень опасные. Кашель быстро перерастает в бронхоспазм или отек гортани и может закончиться удушьем.
  • Тошнота и рвота, возникшие вскоре после употребления меда – еще один из детских симптомов аллергии. Их надо отличать от несварения желудка, кишечной инфекции, отравления или болезней органов пищеварения. Родители при этом должны знать, как проявляется аллергия на мед у детей.

Если небольшая порция сладости или выпечки с нею вызывает высыпания, нужно точно выяснить – мед аллерген или нет в данном случае. Диатез у ребенка или дерматит у взрослого бывают признаками непереносимости других продуктов: молока, масла, яиц, красителей или ароматизаторов, которыми богаты сладости и изделия с медом. Кожные проявления при этом таковы:

  • Зуд, распространенный по всему телу. У детей отмечаются расчесывания кожи.
  • Высыпания разного характера. Как проявляется аллергия на мед, фото в статье подскажут аллергикам.
  • Отеки и волдыри по типу крапивницы.

Если сыпь обильная, могут возникнуть и общие симптомы в виде недомогания, нарушения сна, головной боли. У маленького ребенка изредка поднимается температура, отмечается капризность и раздражительность.

Проверка аллергической реакци

Достоверно подтвердить наличие такого заболевания, как аллергия от меда (фото можно увидеть ниже) возможно с помощью лабораторных анализов крови и специальных кожных проб. В первом случае анализ покажет увеличение количества эозинофилов и наличие специфических антител. Второй вид диагностики заключается в нанесении на предплечье аллергика мелких царапин, а следом за ними – возможного аллергена, включая мед, пыльцу цветов и деревьев, продукты пчеловодства. Если присутствует аллергия на мед, симптомы проявятся в виде покраснения кожи и ее отека.

Покраснение кожи и ее отек

Некоторые люди, пытаясь узнать, есть ли у них аллергия на мед, симптомы, фото ищут в сети или прислушиваются к народным способам проверки на непереносимость этого продукта. Разобраться в этом народная медицина советует с помощью пробы небольшой дозы меда. Признаком аллергии является покалывание языка, неприятные ощущения в горле, закладывание носа от запаха меда.

Для диагностики используют наружное нанесение меда. Если участок кожи после контакта с аллергеном покраснел и начал зудеть, удается быстро выяснить, бывает ли аллергия на мед – признаки будут налицо. Уже через несколько часов или даже раньше возникнет отек, краснота или крапивница.

Лечение

К сожалению, данный вид аллергии часто требует отказа от этого продукта. В противном случае аллергия на мед у ребенка симптомы будет давать снова, даже при правильном лечении. Взрослым можно подробнее выяснить, какой мед вызывает сильную реакцию, и выбрать продукт, который можно есть в минимальных дозах. Лечение следует начать с приема таких лекарств:

  • Антигистаминов – Диазолина, Зиртекса, Эдема, 1 таблетка в день.
  • Употребления большого количества воды и сорбентов – Смекты, Энтеросгеля, активированного угля.
  • При нарушениях дыхания – бронхолитиков с Сальбутамолом. Взрослому назначают 3 таблетки в день.
  • Мазей и кремов для снятия зуда и сыпи – Локоид-крема, Фенистил-геля, мазей с гидрокортизоном.
  • Детям можно присыпать участки с сыпью чистым крахмалом.

Нужно знать и то, какой мед вызывает аллергию. Некоторые пациенты отлично переносят один вид этого продукта и страдают от другого.

Наиболее аллергенным считается цветочный мед, а также липовый — они содержат пыльцу луговых трав и липы, вызывающие тяжелые формы заболевания. Наименее вреден акациевый и подсолнечный мед, но всегда нужно уточнять, может ли быть от меда аллергия и от какого именно.

Мед аллерген или нет

Мед представляет собой многокомпонентный продукт. Каждое из веществ, входящее в состав продукта может вызвать аллергическую реакцию. Чаще всего аллергия на мёд возникает не на его компоненты, а на пыльцу растений, с которых пчелы и собирали нектар.

Конечно, после того, как пчелы обработали пыльцу, она потеряла часть своих аллергенных свойств, но те, что остались легко могут спровоцировать проявлении заболевания. Признаки аллергии на мед возникают быстро и обычно у тех людей, которые страдают аллергической реакцией на растительную пыльцу.

Интересной особенностью является еще и то, что симптомы заболевания проявиться могут при употреблении одной разновидности меда, и не появиться при использовании в своем рационе другого сорта продукта. Особенно часть подобному заболеванию подвержены дети.Дальше, постараемся разобраться, как проявляется аллергия на мед, в чем причины появления реакции и как с этой болезнью бороться.

Причины возникновения аллергии

Аллергия на мёд чаще всего, возникает у тех людей, которые входят в группу риска. В проявлениях заболевания имеются следующее закономерности:

  • причиной аллергии могут стать не только чистый продукт, но и блюда и кондитерские изделия, выполненные из меда;
  • основным аллергеном является пыльца растений, имеющаяся в продукте;
  • порядка 4% населения земли подвержены заболеванию.

Еще одной причиной может быть употребление в пищу фальсифицированного продукта жизнедеятельности пчел. Достаточно серьезным последствием может стать индиосинкразия.

Аллергическую реакцию на мед дает и антибиотик, содержащийся в продукции. Иногда для лечения пчел используют химикаты, которые вполне способны оказаться в составе будущего продукта.

Кто чаще других подвержен подобной реакции?

У некоторых людей аллергия на мед может возникнуть очень быстро и протекать достаточно тяжело. Этих пациентов принято относить к группе риска. Присутствие следующих признаков дает основание предполагать, что человек может страдать аллергическим заболеванием:

  • ослабленный иммунитет;
  • ринит;
  • астматические проявления;
  • заболевания ЖКТ;
  • наследственная аллергия.

В таких случаях справиться с болезнью можно лишь соблюдая строгую диету и исключив продукт из своего рациона полностью.

Симптоматика болезни

Как уже было отмечено, симптомы заболевания проявляются практически сразу, после того, как человек употребил мед. Чтобы выяснить, имеется ли аллергия на мед или нет, необходимо перед приемом продукта в пищу, попробовать небольшое количество и подождать короткое время. Если человек чувствует першение и начинается появляться отек, то следует промыть рот водой и больше этот продукт не есть.

Некоторые аллергологи советуют перед употреблением, нанести небольшое количество меда на локтевой сгиб и посмотреть появляется ли сыпь или покраснение. Если такая реакция есть, то мед употреблять крайне противопоказано.

Аллергии может быть как у взрослого человека, так и новорожденного ребенка. К основным симптомам можно отнести:

Сыпь часто проявляется на шее и лице больного.

  • отечность носоглотки и иногда языка, может сопровождаться насморком;
  • першение в горле, глухой кашель, чихание;
  • интенсивное слезотечение;
  • рвотные позывы;
  • зуд, сыпь на лице и покраснение кожи;
  • повышение температуры тела;
  • частое головокружение, боли;
  • слабость.

Сильная реакция на мед может вызвать анафилактический шок, который крайне опасен для любого человека и может грозить летальным исходом.

Как диагностировать заболевание

Аллергия на мед диагностируется в домашних условиях. Для этого можно сделать обычный мазок на кожу руки или проба на язык. При появлении сыпи, красноты и отеков, ставится диагноз – аллергия на мед. А можно выяснить, вызывает ли продукт аллергическую реакцию при помощи кожного скарификационного теста уже в поликлинике. Для этого на кожу пациента наносятся царапины и раствор с аллергеном.

Если это действие дает реакцию и появляются симптомы заболевания, то можно говорить о предрасположенности к аллергии.

Впрочем, сегодня имеются и более современные методики , например, определение уровня иммуноглобулина класса Е в крови.

Аллергическая реакция на мед у детей

Особенно часто аллергической реакцией страдают дети. Сильнее всего симптомы бывают у очень маленьких детей.

Если у детей появилась аллергия на мед, то необходимо в срочном порядке исключить продукты, содержащие мед из рациона ребенка. А лучше всего, вообще не вводить эти продукты в питание ребенка слишком рано.

Категорически запрещено делать какие-либо процедуры в рамках самолечения, поскольку это может усугубить ситуацию и вызвать серьезные осложнения. Прежде чем приступать к лечению стоит проконсультироваться с опытным аллергологом.

Стоит отметить, что до полутора лет, давать детям мед и другие продукты жизнедеятельности пчел запрещено.

Способы лечения заболевания

Лечение заболевания проводится исключительно медикаментозными средствами. Выбор антигистамина производится в зависимости от того, как организм пациента реагирует на тот или иной препарат.

Аллерголог может назначить такие лекарства, как:

Лекарства от аллергии на мед.

  • Супрастин;
  • Цетиризин;
  • Димедрол.

В некоторых случаях можно избавиться от аллергии, применяя как лечение, обычную сбалансированную диету, исключающую продукты жизнедеятельности пчел, однако если аллергия на мед перешла в более тяжелую форму и возникли такие симптомы, как отек и удушье, то без промедления следует изменить способ лечения и принять кардинально новые и экстренные меры.

Впрочем, план работы с заболевшим человеком, составляет специалист, и именно этот врач определяет и способы лечения пациента.

Профилактические меры, предупреждающие возникновение болезни

Предупредить появление заболевания можно. Для этого стоит сначала тестировать продукт и только потом употреблять в пищу.

Аллергия на мед на лице

Самое неприятное, когда аллергия на мед проявляет себя на лице. Внезапное покраснение, сыпь, отеки или невыносимый зуд. Избавиться от этих симптомов помогут очищающие процедуры кефиром, кислым молоком или сметаной, разбавленной водой. Несколько раз протрите лицо ватным диском, смоченным в одном из средств. Следующий этап – компресс из слабого раствора борной кислоты (половина чайной ложки на стакан воды).

Аллергия на мед на лице проходит при использовании отваров трав – шалфея, ромашки, череды в виде компрессов. Настой должен быть не сильно крепким. Если целебных трав не оказалось под рукой, воспользуйтесь не очень крепким чаем. Повязку следует менять через каждые 15-20 минут. Пораженную кожу следует высушить полотенцем. На сухую кожу можно применить рисовый или картофельный крахмал, как присыпку.

Применение специальных кремов антиаллергического характера возможно после консультации с врачом. Для кожи, предрасположенной к аллергическим проявлениям, показан натуральный крем из ромашки, способный снизить воспаление кожи.

Аллергия на мед у ребенка

Организм ребенка наиболее подвержен влиянию аллергенов, что обусловлено слабостью и неадекватностью реакций иммунной системой.

Существует более 200 разновидностей меда. Однозначно сказать аллергия, на какой сорт меда появляется у вашего ребенка сложно. Один продукт пчеловодства может вызывать реакцию чувствительности, а другой будет абсолютно безобиден. Прояснить картину поможет только проведение аллергопроб.

Аллергия на мед у ребенка проявляется кожными реакциями лица, шеи, кистях рук и на ногах. С целью улучшения качества материнского молока, женщины съедали по ложке меда за полчаса до кормления. Многие смеси для питания Европейских производителей содержат небольшое количество меда. Однако большинство мам начинают вводить в рацион малыша мед по каплям только с годовалого возраста, а иногда не раньше семи лет.

Следует помнить, что мед – незаменимый продукт для ребенка. Хорошо давать его на ночь с теплым молоком. Растворять мед в горячем молоке или чае нельзя, так как в итоге от ценных свойств останется только глюкоза и сахар. Конечно, давать мед не стоит, если есть аллергия на данный продукт у ребенка.

Но вот грешить на мед, когда малыш поедает шоколад и другие сладости, пьет газировку, таскает мандарины – это уже лишнее.

Аллергия на мёд как проявляется

Сейчас, все больше людей страдают от всевозможных аллергий. Это связано в первую очередь с пониженным иммунитетом, при котором организм просто не может правильно оценивать и воспринимать те или иные компоненты. Эксперты относят к аллергенным продуктам и мёд.

Существуют разные точки зрения относительно аллергии на мёд: некоторые считают, что аллергеном является пыльца растений, входящая в состав, а другими причинами реакций называется антибиотик, который иногда используют пасечники для увеличения активности пчёл, особенно в весенний период.

Однако, вне зависимости от истинной причины негативной реакции организма, выделим основные признаки аллергии на мед.

Аллергия на мед симптомы

Есть несколько популярных способов определить предрасположенность человека к аллергии на мёд. Во-первых, возьмите немного мёда, и, не проглатывая положите на язык, если через малый интервал времени не проявится ни один из вышеизложенных симптомов, то противопоказаний к применению мёда у вас не должно быть.

Третий способ – скарификационный тест, является медицинским, потому что исследования проводятся в лаборатории, заключается в том, что при помощи растра аллергена и специального инструмента, на кожу наносятся царапины, далее специалист изучает реакции и выводит результат.

Существуют также способы определением в крови имунноглобулина Е класса, однако этот способ требует продолжительного времени.

Аллергия на мед лечение

При проявлении аллергии на продукты пчеловодства, важно понять какими именно симптомами сопровождается реакция. Врачи условно разделяют симптомы на три группы: слабые, умеренные и сильные. Третья группа способна вызвать анафилактический шок и судороги, от которых человек может потерять сознание или вообще умереть.

К слабым признакам аллергической реакции можно отнести покраснение, легкий зуд, слезоточивость. Вторая группа проявляется заложенностью дыхательных путей, сильным жжением кожных покровов и зуда. Погасить и вылечить эти симптомы можно в домашних условиях, используя следующие популярные и общедоступные препараты.

Действие данных препаратов наступает в среднем около 20-30 минут, в зависимости от степени протекания аллергии, поэтому не стоит употреблять их повторно, если улучшений не наблюдается сразу.

При лечении также можно использовать противоотёчные препараты, но стоит сначала пройти консультацию у врача, т.к. лекарства имеют серьезные противопоказания, выявить которые сможет только специалист.

Лучшей профилактикой в данном случае станет решение отказаться от медосодержащих продуктов: медовые торты, мюсли, напитки, пахлава и прочее. Питание должно быть подобрано именно под особенности вашего организма, поэтому не постесняйтесь спросить в гостях об ингредиентах неизвестного вам блюда.

Как проявляется аллергия на мёд у детей

Дети — особая группа риска, когда речь идет об аллергии на мёд. Неустоявшаяся иммунная система ребенка может резко отреагировать на компоненты, содержащиеся в меде. Распространенные симптомы аллергии на мед у детей — зуд, ярко выраженная сыпь на теле, в особенности лице, руках и шее. Здоровье ребенка — забота каждого родителя, поэтому при проявлении любых признаков незамедлительно обращайтесь к врачу, помощь, не оказанная вовремя, может только усугубить ситуацию и дать осложнение на другие органы.

Как хорошее противоотечное средство, можно использовать природные травы. Компрессы из ромашки, шалфея помогут эффективно снять отек и зуд, а также остановят воспалительный процесс. Компрессы с использованием крепкого настоя черного чая также можно применить в таких случаях.

Аллергия на мед у ребенка может возникнуть абсолютно на любой сорт. Узнать какой именно мёд не будет давать аллергической реакции на организм малыша, можно пройдя анализ на аллергопробы. Также хорошим методом является описанный ранее тест на внутреннем локтевом сгибе, если получена отрицательная реакция на мёд, достаточным будет просто хорошо промыть кожу водой и увлажнить.

Детям, страдающим от аллергии, противопоказаны ингаляции на медной основе, а также стоит избежать наружного применения. Мед смягчает и питает кожу и некоторые родители используют эти свойства, например, после прогулки, как профилактику во избежание обветривания губ. Если ребенок ещё не адаптирован к компонентам меда и нет уверенности в том, что аллергия не возникнет, не стоит безосновательно применять его даже в профилактических целях.

Давать мед малышам в раннем возрасте специалисты не рекомендуют. Начать вводить в рацион ребенка медосодержащие продукты обычно практикуют с 7-8лет, в малых дозах и постепенно. На начальном этапе лучше усваивается растворенный жидкий мед.

Как проявляется аллергия на мёд у взрослых

На вопрос, может ли быть аллергия на мед у взрослого человека, специалисты однозначно отвечают, что может и ещё в каких проявлениях.

В группу риска попадают люди с ослабленным иммунитетом. Также с особой осторожностью подходить к употреблению мёда следует:

Степень проявления реакции на мед зависит от особенностей организма, состояния здоровья.

Аллергия на мед, симптомы у взрослых проявляются в зависимости от пораженного участка организма. Если реакцию на мед дали легкие, то проявление идет через отдышку, чихание, кашель, режущую боль в груди. При поражении кожных покровов, мгновенно появляется краснота, жжение, сильный зуд. Ни в коем случае не старайтесь чесать, так вы можете травмировать верхний эпителий и занести грязь, что приведет к другим более сложным дерматологическим заболеваниям.

Одним из первых реагирует на мед желудочно-кишечный тракт. Появляются такие симптомы как: жидкий стул, тошнота, возможна даже рвота, впоследствии приводящие к обезвоживанию. При первых признаках сильной реакции обращайтесь к специалистам. Снять симптомы аллергии необходимо на начальной стадии, т.к. невозможно с высокой точностью предугадать какие последствия она может дать в будущем. Заболевания, причиной которых может стать аллергия, могут проявлять себя на протяжении долгих лет.

Рекомендуется правильно соблюдать прием меда за час или два до еды, при этом не проглатывайте его сразу, а подержите некоторое время во рту, пока не растает. Высокая температура воды, молока или чая способствует разрушению полезных веществ в меде, поэтому лучше не растворять его в жидкости, а есть в «прикуску»!

Аллергия на мёд при беременности

Беременным женщинам, а точнее большинству, врачи рекомендуют употреблять мед в умеренных дозах. Он отлично восстанавливает силы, заряжает энергией и обогащает растущий организм необходимыми витаминами, однако мед показан тем будущим матерям, у которых нет предрасположенности к аллергическим реакциям на компоненты меда.

В случае, если реакции наблюдались до беременности, мед категорически следует исключить из рациона меню, поскольку негативные последствия могут отразиться не только на состоянии здоровья матери, но и нарушить развитие плода.

Не смотря на противопоказания, мед считается одним из лучших средств укрепления иммунитета. Применяется при бессоннице, заболеваниях ЖКТ, обладает бактерицидными свойствами.

Возможно, аллергеном является некачественный мед, т.е. в составе которого есть дополнительные химические добавки. Недобросовестные пчеловоды в погоне за прибылью прибегают к определенным хитростям, поэтому при покупке меда, протестируйте его простыми народными методами. Это позволит сохранить Ваше здоровье и избежать разочарований.

От употребления мёда часто возникает аллергия даже у взрослых людей, тем более его нельзя давать маленьким детям, особенно «грудникам»? Это миф.

Аллергия собственно на мёд – явление достаточно редкое, как если бы на сахарный песок или столовый уксус. Аллергия на клубнику, например, явление значительно более частое. Но мёд – совместный продукт жизнедеятельности пчёл и растений, в нём всегда, в большей или меньшей степени, присутствуют пыльцевые зёрна цветков, с которых был взят нектар, а аллергия на пыльцу – явление достаточно распространённое. Замечу, что пыльца-обножка, т.е. пыльца обработанная ферментами пчёл, в значительной степени теряет свою аллергенность, пыльца же, консервированная мёдом, и перга – «пчелиный хлеб» практически безопасны. Причиной аллергии на мёд, в большинстве случаев, является присутствие в нём тростникового сахара, т.е. фальсификация мёда. Реже – наличие, пусть в незначительных количествах, лекарств, которыми пчеловоды обрабатывают пчелиные семьи, ещё реже – присутствие в нём механических или биологических (хитиновые оболочки клещей, например) примесей. Тут виноват пчеловод, обрабатывающий пчёл лекарствами с нарушением правил и сроков обработки, злоупотребляющий сахарными подкормками или не соблюдающий санитарно-гигиенических правил.
Необходимо знать, что мёд, являясь аллергеном для единиц, – изумительное средство от аллергий. Особенно эффективен сотовый мёд, который на Руси с древнейших времён жевали при «сенной лихорадке», а также насморках, гайморите и астме. Прекрасно зарекомендовал себя при этих проблемах и восковой «забрус» — крышечки медовых ячеек, срезаемые при откачке.

Нам важно Ваше мнение: ЕСТЬ ЛИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО АЛЛЕРГИЯ НА МЕД?

Мёд хорошее средство для лечения у младенцев эскудативного диатеза, аллергического заболевания, характеризующегося покраснением щёк, шелушением на них кожи, себорейными корочками на голове, сухостью и зудом кожи (проверка чувствительности ребёнка к мёду перед этим обязательна).

Как делают мед (с юмором):

Дети, употребляющие мёд с младенчества, лучше развиваются и меньше болеют. Это факт, подтверждённый экспериментально, причём не только в России, но и в Германии, и в Японии. Другой разговор, что необходимо соблюдать дозировки и способы его употребления. Главное же – не вызвать у ребёнка отвращения к мёду, пытаясь кормить его насильно, пишет сайт «Пчелы, цветы и здоровье«. Кстати, интересные факты о цветах тут.

Что касается целебных свойств меда, Софья Домцова на сайте Рамблер-Здоровье отмечает следующие:

1. Успокаивающее действие

Врачи апитерапевты советуют легко возбудимым, часто плачущим, нервным детям (это относится к людям любого возраста), а также детям, страдающим ночным непроизвольным мочеиспусканием, людям с плохим, часто прерывающимся сном и при бессоннице принимать мед каждый день в течение 1-1,5 месяцев 2 раза в день — утром натощак и вечером за 30-60 мин до сна по 0,5 — 1 чайной ложке (взрослым по 2 ч.л.- 1 ст. ложке). Как правило, через 1-2 недели уже появляются заметные результаты. Через месяц можно при необходимости опять повторить весь курс лечения.

2. Антибактериальные свойства

При начальных стадиях ринита (хорошо нам известного как насморк) у грудных детей любого возраста с давних пор использовался мед, разведенный 1:1 в кипяченой воде. Для детишек с 6 мес. можно добавлять в раствор меда водный прополис тоже разбавленный 1:1 или 1:2. С 1,5 лет водный прополис можно добавлять уже не разбавленный. В случае хронического насморка или зеленых выделений из носа используется очень эффективная смесь: 1/2 чайной ложки меда; 1/2 чайной ложки водного прополиса (или 6 капель спиртового раствора прополиса); 6 кап. спиртовой настойки эвкалипта довести общий объем до 10 мл крепкой свежей заваркой чая.

Эту смесь можно использовать 5-6 раз в день в течение нескольких дней, храня в холодильнике. Для лучшего эффекта перед закапыванием надо удалить из носа накопившуюся слизь.

3. Незаменим для детей грудного возраста и пожилым

4. Нет брожения и стоматитов при его применении

5. Можно лечить детский энурез

6. Успокаивающе действует при желудочных болях (индивидуально)

7. Облегчает резкий раздражительный кашель

8. Уменьшает артритные боли

9. Необходим людям с патологией сердечно сосудистой системы

10. Очень эффективен при спазмах мышц

Принимать в течение одной недели по 2 чайной ложки во время каждой еды.

11. Лечат ожоги, накладывая повязки смазанные медом

12. Сотовым медом лечат заболевания дыхательной системы

Для этого берут небольшой кусочек и жуют до полного растворения и так в течение длительного времени.

Необходимо знать, что именно о продуктах пчеловодства распространено так много слухов и мифов, об их гипераллергенности. К сожалению, с подачи именно врачей бытует мнение, что мёд является гипераллергенным продуктом, а пыльца и того больше. Ошибочное мнение сложилось из-за массовой фальсификации этого ценнейшего продукта. Поскольку в последнее время стало экономически выгодным получать мёд путем переработки сахара. Естественно такой мёд, если его так можно назвать, действительно способен вызвать аллергию. Вот почему все пчеловоды в один голос говорят, что если вы не знаете информации о происхождении и качестве мёда, вы не имеете право его покупать, поскольку не только тратите деньги впустую, но и наносите вред своему здоровью. Мёд при неправильном распускании, когда его чрезмерно нагревают, чтобы он легче фасовался в посуду, выделяет мощнейший канцероген, который называется оксиметилфурфурол.

Перейдем к действительно частым высказыванием людей о том, что у них якобы аллергия на мёд. В подавляющем большинстве эти высказывания ошибочны, поскольку речь в данном случае идет о так называемой псевдоаллергии или ложной аллергии. Это есть ничто иное, как включение неспецифических механизмов защиты нашего организма, направленных на очистку организма через слизистые оболочки и кожу. Обычно так бывает при передозировке пищевыми продуктами, например такими, как клубника, шоколад, пряности. Особенно так бывает на фоне чрезмерной зашлакованности организма, в частности безконтрольного употребления большого количества различных лекарственных препаратов и некачественных, фальсифицированных продуктов пчеловодства.

Поэтому такие, практически неизменные, продукты, токсины и лекарства начинают выводиться через кожу, вызывая банальный процесс раздражения. А раздражение, как известно, поразительно точно напоминает аллергическую реакцию: такое же покраснение, такой же зуд и т.д. При этом в коже также начинает вырабатываться избыточное количество гистамина, вот почему псевдоаллергические реакции еще называют гистамин-зависимыми.

Усиление аллергических свойств

Какой мед не вызовет аллергию? Думаете, можно ответить «от диких пчел»?

Дикие пчелы пыльцу полностью переваривают и выдают продукт, не являющийся аллергеном, их не подкармливают сахаром, их не лечат антибиотиками, а дупла не обрабатывают химикатами, усиливающими аллергенные свойства.

К сожалению, по-настоящему чистая природа осталась в глубоком прошлом. Даже в антарктических льдах и печени пингвина находят токсины и тяжелые металлы, они разносятся ветром, выпадают с осадками. Все эти вредные соединения содержатся и в пыльце растений. Их, конечно, меньше, чем в местах около пасеки, но 100% гарантии безопасности продуктов дикого пчеловодства дать тоже невозможно.

Усиливает признаки аллергии на мед и состояние организма каждого конкретного человека – при нарушении обменных процессов толчком к выработке антител может стать каждый лишний грамм аллергена.

Вот и получается, что около 10% населения планеты не имеют возможности наслаждаться полезным лакомством и испытывать на себе чудеса медотерапии.

Наиболее часто аллергия возникает:

  • при нарушении технологического процесса откачки и обработки конечного продукта;
  • при добавлении в пчелиный рацион лекарственных препаратов;
  • при ранней подкормке пчелиной детвы сахаром;
  • при нарушении санитарных норм пчеловодами и перекупщиками.

Чаще всего непереносимость меда бывает у астматиков и у тех, кто страдает от сезонного аллергического ринита и от частых расстройств пищеварения.

Кроме того, аллергия может начаться внезапно – при употреблении лакомства рекомендуется умеренность. Дневная доза в 150 г – больше половины стакана может привести к тому, что больше в жизни насладиться любимым продуктом не получится. Передозировка вызовет стойкую непереносимость.

Несколько ложек в день – этого количества организмы вполне хватает, чтобы пополнить запас полезных веществ и удовлетворить желание полакомиться сладостями.

Как проявляется аллергия на мед

Аллергия на мед по проявлению ничем не отличается от реакции на иные аллергены. Тип аллергии зависит от восприимчивости организма – его «слабых мест». Симптомы проявляются в течение 30-40 минут после употребления лакомства.

Могут проявиться следующие признаки непереносимости меда:

  • кожные реакции – гиперемия, отечность, высыпания различного характера – мелкая сыпь и крупные волдыри;
  • респираторные проявления – першение в горле, одышка, чихание, кашель, бронхоспазм, появление жидкого прозрачного отделяемого из носовых ходов;
  • реакции органов пищеварения – тошнота, рвота, метеоризм, расстройство кишечника, спазматические боли в животе;
  • реакции слизистых – отек слизистой ротовой полости, языка и гортани, покраснение век, слезоточивость.

При аллергии на мед после его употребления может повыситься температура, развиться головокружение, появиться резко выраженная усталость. Наиболее тяжелые случаи аллергических реакций – анафилактический шок и отек Квинке. Они опасны тем, что артериальное давление и затрудненность дыхания появляются достаточно неожиданно, и тяжесть состояния усугубляется в течение нескольких минут.

Как понять, есть ли аллергия на мед

Обычно об аллергии на мед знают с рождения – когда маленькие дети «познакомились» с лакомством, родители отметили покраснение щечек, появление зуда и излишней капризности. Но иногда негативная реакция проявляется в течение жизни, причем сначала на определенный сорт лакомства, а уже потом и на остальные продукты пчеловодства.

Основные рекомендации, которые помогут понять, действительно ли есть аллергия на продукцию с пасеки.

  1. Нужно положить на язык – не под него – капельку меда и подержать, пока она не растает. При появлении дискомфорта – першения в горле, загрубения места контакта, отечности слизистой, желания чихнуть – необходимо рот прополоскать большим количеством воды. Ни в коем случае нельзя допустить, чтобы сладкая проба попала под язык. Под языком находятся крупные кровеносные сосуды, любое вещество, попавшее туда, мгновенно всасывается и разносится по организму. Если действительно существует непереносимость меда, можно не успеть выпить антигистаминное средство – начнется анафилактический шок;
  2. Одновременно следует сделать и тест на кожную реакцию. Для этого капля наносится на запястье. Если за 30-40 минут покраснение не появилась – тревога ложная.

Точно так же проверяют, есть ли непереносимость на иные продукты пчеловодства – на пергу, пыльцу или прополис. Тесты следует проводить дважды – на коже и на слизистой ротовой полости.

Лечение аллергии на мед

Терапевтическая схема для устранения аллергических проявлений на продукты пчеловодства ничем не отличается от лечения аллергий иного вида.

Как только почувствовали дискомфорт – вне зависимости от типа проявления реакции – необходимо сразу же принять препарат антигистаминного и противоотечного действия. Это может быть лекарственное средство нового поколения или уже привычное, которое использовали в подобных случаях: «Тавегил», «Супрастин», «Диазолин», «Цетрин», «Лоратандин» и подобные.

Кожные проявления лечат средствами местного действия с гормонами-кортикостероидами или без них. К ним относятся: «Гидрокортизоновая мазь», «Флуцинар», «Бепантен», «Фенистил-гель», «Тридерм» и подобные средства. Можно использовать даже мазь «Спасатель» – она тоже уменьшает отек и снимает воспаление.

В некоторых случаях используются гормональные препараты в виде инъекций – например, «Преднизолон».

В особо тяжелых случаях необходимо обращение за помощью к официальной медицине. Если через 15 минут после приема антигистаминного средства отек не начал спадать, а состояние ухудшается, нужно вызывать «Скорую помощь».

Пациенты, имеющие в анамнезе артериальную гипертензию или глаукому, должны знать, какие антигистаминные средства им можно использовать, чтобы не вызвать повышение давления – это частый побочный эффект противоотечных препаратов.

Как правильно употреблять мед

Мед не просто лакомство – это продукт, который может пополнить резерв организма полезными веществами: витаминами группы В, магнием, хлором, железом, кальцием, серой и калием. Мед стимулирует работу кишечника, нормализует кислотность желудочного содержимого, обладает антисептическим действием.

Чтобы пополнить запас питательных веществ и улучшить состояние органов пищеварения, в день принимают 3 раза по 1,5 столовых ложки меда, растворенные в стакане воды. При повышенной кислотности используется теплая вода, при пониженной – холодная.

Сладкий напиток выпивают за 20 минут до еды или через 45-60 после.

Здоровым людям можно съедать в день до 4-5 столовых ложек меда, задерживая сладость во рту – чтобы по кровотоку через крупные сосуды под языком сразу же насытить организм необходимыми питательными соединениями.

Не стоит отказываться при отсутствии аллергии на мед от его употребления – даже если сидишь на диете. Он имеет омолаживающие и оздоравливающие свойства, выводит токсины, стимулирует работу всех органических систем.

Причины аллергии на мед и способы ее избежать

Что делать при аллергии на мед, причины?

Что делать при аллергии на мед, причины?

Мед – ценнейший продукт пчеловодства. Его употребляют в пищу в натуральном виде, используют в кондитерской промышленности. Широко применяют мед в косметологии — на его основе готовят крема и шампуни. В народной медицине мед приспособили для лечения некоторых заболеваний, поскольку он является антисептиком и обладает противовоспалительным действием.

Но некоторые компоненты меда способны вызывать аллергическую реакцию. Аллергенами могут быть:

  • белок, содержащийся в небольших количествах;
  • пыльца растений;
  • сахар, как основной компонент продукта;
  • употребление в пищу фальсифицированного меда;
  • антибиотики, которые используют пчеловоды для лечения пчел;
  • наследственная предрасположенность.

Симптоматика «медовой аллергии»

При употреблении меда в пищу аллергическая реакция проявляется очень разнообразно. Наиболее часто дают о себе знать:

  • аллергический отек верхних дыхательных путей — аллергический ринит или ринофарингит;
  • дыхательная реакция с развитием бронхоспазма и кашля;
  • обострение уже имеющейся в анамнезе бронхиальной астмы;
  • иногда проявляется кожная реакция с покраснением кожного покрова, гиперемией и зудом;
  • аллергический отек конъюнктивы, сопровождающийся слезотечением, сосудистой инъекцией склер и зудом;
  • при развитии ангионевротического отека слуховой трубы появляется заложенность ушей и снижение слуха.

В некоторых случаях может возникнуть аллергический отек гортани (отек Квинке) и анафилактический шок. Появление аллергии с катаральными симптомами можно спутать с простудой вирусной этиологии.

Главная отличительная особенность аллергии – отсутствие температурной реакции.

При использовании шампуней и кремов, в состав которых входят компоненты меда, развивается себорейный дерматит, сопровождающийся зудом и обильным шелушением кожи волосистой части головы. У детей, страдающих аллергией на сахар, проявляется диатез.

Причины: пыльца, хитин и фальсификации

Аллергия на мед обычно развивается у людей, предрасположенных к поллинозу (аллергической реакции на цветочную пыльцу). Поэтому ее может спровоцировать лишь определенный вид меда, изготовленный из пыльцы растения, которая сама по себе может вызвать поллиноз. Другие сорта меда могут быть безвредны.

У людей, страдающих бронхиальной астмой или аллергией на белок, возможно обострение основного заболевания. Чаще всего сенсибилизация организма наступает при приеме в пищу фальсифицированного меда.

При нагревании меда выделяется оксиметлфуррфурол, который обеспечивает развитие аллергии.

При недоброкачественной обработке меда в нем могут остаться хитиновые оболочки насекомых, а хитин является мощным аллергеном.

Диагностика: помощь аллерголога

При наличии аллергической реакции не стоит самостоятельно выяснять причину ее возникновения. Необходимо обратиться к аллергологу, чтобы специалист определил, какой аллерген стал причиной аллергизации организма.

Как лечится аллергия на мед?

При появлении аллергии на мед используются общие принципы лечения, как при любой другой аллергической реакции. В связи с тем, что реакция организма на прием в пищу меда наступает мгновенно, человек сразу поймет, что явилось причиной развития весьма неприятных симптомов.

В первую очередь необходимо исключить контакт с аллергеном. Для снятия симптомов болезни и улучшения общего состояния следует принять любой антигистаминный препарат, который есть в домашней аптечке, – супрастин, тавегил, димедрол, лоратадин.

Внимание! Нужно выбрать только какой-то один из имеющихся препаратов. Прием сразу нескольких препаратов может вызвать ухудшение состояния. Если под рукой ничего не оказалось, лучше вызвать неотложку.

При развитии аллергического насморка рекомендуется закапывание носа для снятия отека и уменьшения ринотечения.

При аллергическом дерматите применяются мази или кремы, обладающие противозудным действием: целестодерм, тридерм, синафлан, фторокорт и др.

Аллергический конъюнктивит лечится закапыванием гипоаллергенных глазных капель.

Бронхоспазм и сопровождающий его аллергический кашель купируется приемом аскорила, в состав которого входит синтетический гормон сальбутамол, он снимает бронхоспазм и уменьшает секрецию слизи. Необходима консультация врача, так как с некоторыми лекарствами этот препарат несовместим.

При стойком приступе удушья используются противоастматические ингаляторы. В тяжелых случаях аллергию на мед лечат в условиях стационара под наблюдением врача и назначением комплексной терапии.

При появлении аллергии на мед необходима консультация аллерголога.

Профилактические меры. Профилактика заключается в исключении контакта с аллергеном.

Если есть риск развития аллергии и есть подозрения, что причина развития неприятных симптомов – мед, нужно провести пробу, смазав тыл запястья или внутреннюю сторону локтевого сгиба этим медом. Появилось покраснение и зуд — значит, ваша догадка верна, и лучше отказаться от приема этого продукта.

Чтобы избежать приобретения недоброкачественного или фальсифицированного меда, нужно иметь постоянного и проверенного поставщика продукта. При использовании косметических средств, содержащих в своем составе мед, необходимо соблюдать осторожность и отказаться от их использования при появлении зуда и перхоти.

Аллергия на мед

Мед издавна считался уникальным продуктом. Еще в древние времена ним заменяли сладости. А о лечебных свойствах продукта ходят легенды. Но, что делать, если возникла аллергия на мед? Именно этот продукт пчеловодства относится к числу продуктов с высокой степенью аллергенности.

Зачастую, такое заболевание начинает развиваться еще в детском возрасте. Но, бывают случаи и возникновения аллергии уже в зрелом возрасте. В любом случаи, при аллергии на мед категорически запрещено употреблять не только мед, но и другие продукты пчеловодства. Любой вид аллергии требует немедленного лечения.

Поэтому важно своевременно распознать первые симптомы недуга.

Основные причины аллергии на мед

Аллергия на мед — неадекватная реакция организма после употребления или контакта с медом. Ученые доказали, что такой вид реакции провоцирует пыльца растений, содержащиеся в меде.

Из этого можно сделать вывод, что причиной аллергии считается не сам мед, а основа из которой продукт изготавливается.

Аллергия может возникать на конкретные сорта меда, в зависимости от того, из пыльцы какого растения сделан продукт.

При правильном приготовлении качественно продукта пчеловодства редко возникает аллергия реакция. Чаще провокаторами выступают различные примеси.

Так, недобросовестные производители добавляют в продукт тростниковый сахар, который и выступает в роли сильного аллергена. Также, в мед иногда попадают медикаменты, которые использовались для терапии пчел.

В целом, можно выделить такие основные причины аллергических реакций на мед:

  • Нарушения технологии при изготовлении меда;
  • Большое количество пыльцы в продукте;
  • Терапия семейств пчел антибиотиками;
  • Отсутствие норм гигиены пчелиных сот;
  • Чрезмерное потребление меда.

Аллергия на мед у детей в раннем возрасте, чаще всего, возникает в результате фактора наследственности или генетической предрасположенности. Это касается тех случаев, когда недуг диагностируется еще с самого рождения. Приобрести же аллергию очень легко при чрезмерном потреблении этого высокоаллергенного продукта. Дневной нормой принято считать не более 150 граммов меда.

Медики утверждают, что аллергия на мед преимущественно поражает тех людей, которые страдают от бронхиальной астмы, аллергических бронхитом, ринитом. В данном случае симптомы аллергии будут маскироваться под проявления астмы.

Связано это с достаточно низкими защитными реакциями организма. Слабый иммунитет не способен адекватно реагировать на некоторые вещества, и относит их к числу патогенных. Поэтому, помимо терапии от аллергии очень важно проводить и укрепление иммунитета.

Это поможет избежать рецидивов заболевания.

Признаки аллергии на мед

Как проявляется аллергия на мед? В каждом конкретном случаи симптомы аллергии на мед разные. Все зависит от индивидуальных особенностей организма больного. Стоит отметить, что первые признаки будут заметны уже в ближайшие полчаса после употребления меда, или контакта с продуктом. Такой короткий инкубационный период позволяет быстро выявить проблему, и начать немедленное лечение.

Так, в первую очередь, возникнут кожные аллергические реакции. Кожные покровы краснеют, покрываются мелкими волдырями, крапивницей. Все это сопровождается сильным зудом и жжением. Отеки и воспаления кожных покровов могут носить разную степень тяжести. Среди другой симптоматики недуга стоит отметить такие проявления:

  • Одышка;
  • Бронхиальный спазм;
  • Першение в горле;
  • Приступы кашля и чиханья;
  • Ринит;
  • Конъюнктивит;
  • Боль в животе;
  • Диарея;
  • Рвота;
  • Отек Квинке.

Эти симптомы считаются самыми распространенными в случае аллергии на мед. Опасным можно назвать отек Квинке. При этом отек слизистых оболочек развивается за считанные минуты. Чаще всего в размерах увеличиваются веки глаз, губы, конечности. Особую опасность представляет отек горла, гортани, языка, трахеи, неба. Такое осложнение грозит больному смертью от асфиксии.

Реже можно наблюдать повышение температуры тела, головная боль, повышенная утомляемость организма. В совокупности с основными симптомами, аллергия на мед может проявляться в виде бессонницы, ухудшения качества слуха. Также, могут образовываться ушные пробки. Стоит отметить, что анафилактический шок при употреблении меда, и других продуктов на его основе тоже возможен.

В таком случае крайне важно немедленно оказать помощь больному. Ведь анафилактический шок очень часто заканчивается летальным исходом.

На наличие анафилактического шока могут указывать следующие симптомы: постоянное ощущение жажды, повышенное потоотделение, падение артериального давления, бледность кожи, постоянное чувство тревожности, трудности при дыхании, остановка дыхания.

Лечение аллергии на мед

К счастью, сегодня аллергия на мед успешно лечится. Но, после устранения мучительно симптоматики, лучше свести к минимуму употребление данного продукта. Перед лечением важно провести диагностику. С медицине есть два варианта определения аллергии на мед. Так, необходимо нанести небольшое количество меда на область сгиба локтя.

Если аллергия действительно имеется, в течение нескольких минут кожа на руке покраснеет. Другой способ подразумевает употребление меда внутрь. Небольшое количество продукта стоит подержать во рту короткий промежуток времени.

Если организм не переносит мед, неприятные симптомы начнут проявляться сразу: першение в горле, тошнота, боль в животе, отечность слизистых оболочек, развитие ринита и конъюнктивита.

В медицинском учреждении специалисты делают забор крови на исследование. По результатам этого анализа доктор может определить концентрацию аллергена, количество выделяемого гистамина.

Это делается с целью установки максимально эффективной дозировки препарата. Для лечения аллергии на мед, в первую очередь, назначают антигистаминные препараты. Для устранения кожных проявлений используют кремы и мази.

Если больного сильно мучает ринит, разрешено использовать антигистаминные назальные капли и спреи.

Антигистаминные препараты

Антигистаминные препараты направлены на прекращение высвобождения гистамина из тучных клеток. Существует три поколения данных медикаментозных средств. Последнее поколение самое безопасное, обладает минимальным количеством противопоказаний и побочных реакций. Поэтому, специалисты отдают предпочтение именно им.

Но, многие среди них запрещены к употреблению детьми. Из этого следует, что любой антигистаминный препарат должен подбирать исключительно доктор, с учетом индивидуальных особенностей организма больного, возраста, сопутствующих хронических заболеваний. А самостоятельно лечение может привести к необратимым последствиям.

Наиболее часто врачи назначают следующие препараты от аллергии на мед:

Местные препараты

Антигистаминные таблетки, конечно же, избавят больного от проявлений аллергии (крапивницы, ринита, конъюнктивита, зуда и жжения). Но для этого должно пройти время.

Если же требуется немедленное устранение кожных проявлений аллергии, используют различные кремы, мази и гели. Говоря о таких местных препаратах, можно выделить кремы гормональные и не гормональные. Гормональные мази от аллергии назначаются крайне редко.

Гормоны могут легко проникнуть в общий кровоток, что нарушит гормональный фон больного в целом. Курс лечения такими препараты минимальный (не более 5 дней). Терапия проводится исключительно под присмотром доктора.

Беременным женщинам такие средства от аллергии на мед категорически противопоказаны. Также, нежелательно использовать гормональные кремы для лечения аллергии у детей.

Наиболее часто применяют кремы и мази без содержания гормонов. Они абсолютно безопасны к применению. Предназначены для лечения длительным курсом. Широко используются как детьми, так и беременными женщинами.

Не гормональные антигистаминные мази обладают охлаждающим эффектом, что очень быстро устраняет зуд и жжение кожных покровов.

Также, говоря о полезных свойствах, такие средства оказывают антибактериальное, антисептическое, противозудное, антигистаминное действие. Популярными можно назвать такие препараты:

Другие препараты для лечения аллергии на мед

Одним из основных симптомов аллергии на мед является ринит. Заложенность носа, постоянные выделения из носовой полости приносят массу дискомфорта.

Поэтому, аллергия на мед лечится и при помощи антигистаминных назальных средств. Такие капли в нос должен назначать исключительно доктор.

Средства имеют разные активные вещества, которые предназначены устранения разных проявлений ринита. Специалисты выделяют такие высокоэффективные препараты:

  • Фенистил капли;
  • Аллергодил;
  • Левокабастин;
  • Кромгексал;
  • Зиртек капли;
  • Авамис;
  • Назонекс.

Крайне важно очень быстро вывести аллерген из организма. Такие действия помогут избавиться от болей в животы, тошноты, рвоты диареи.

С этой целью применяют энтеросорбенты: белый уголь, Полисорб, Атоксил, Смекта, Энтерос-гель. В целом, комплексный подход к решению проблемы поможет полностью избавиться от аллергии на мед.

Конечно же, на время лечения стоит полностью отказаться от употребления меда, а также от продуктов, содержащих его.

Профилактика

Чтобы снизить риск возникновения рецидивов аллергии на мед, а также для усиления терапевтического действия медикаментов, стоит придерживаться некоторых правил.

Так, для укрепления иммунитета стоит организовать регулярные умеренные физические нагрузки. Занятие спортом укрепляет не только мышцы тела, позволяет поддерживать костный скелет, но и иммунитет.

Отличным вариантом является плаванье. При этом происходит работа абсолютно всех мышц.

Немаловажным является соблюдение правильного режима дня. Стоит просыпаться и ложиться спать в одно и то же время. Восьмичасовой сон — залог хорошего здоровья, полного восстановления центральной нервной системы. Необходимо избегать стрессов, нервных перегрузок.

Все это крайне негативно сказывается на иммунной системе организма. В период лечения нужно следить за рацион питания. Для скорого выздоровления лучше придерживаться алиментарная диеты.

Такая диета исключает употребление продуктов с высокой степенью аллергенности:

  • Морепродукты;
  • Цитрусовые;
  • Овощи и фрукты красного и оранжевого цвета;
  • Орехи;
  • Шоколад;
  • Сахар.

В дальнейшем, если аллергические реакции были умеренными, можно употреблять небольшое количество меда. Но, данный продукт пчеловодства должен быть высококачественным.

Отдавайте предпочтение не купажированному меду. С целью укрепления иммунитета стоит периодически проходить курс терапии поливитаминными комплексами.

Такие простые меры предосторожности помогут уберечься от повторного возникновения аллергии на мед.

Причины, симптомы и лечение аллергии на мёд

Мёд — очень вкусный, а самое главное, полезный продукт пчеловодства. Он используется во многих рецептах народной медицины для лечения различных заболеваний.

Кроме того, косметологи также нашли применение мёду, добавляя его в кремы и маски для восстановления качества волос и кожи.

Однако в то же время этот уникальный продукт жизнедеятельности пчёл является одним из наиболее ярко выраженных аллергенов, поэтому вводить его в рацион следует с особой осторожностью, особенно это касается детей.

Может ли мёд быть аллергеном

По утверждениям медиков, аллергии на мёд как таковой не существует. Реакция организма возможна только на пыльцу, которая входит в состав этого продукта. Необходимо знать, что аллергеном может выступать цветочная пыльца лишь какого-либо определённого растения, однако людям, страдающим аллергией, необходимо с опаской относиться к любым сортам мёда.

Пищевая непереносимость может развиваться в следующих случаях:

  • При нарушении пчеловодами элементарных санитарных правил.
  • При лечении пчёл антибиотическими и другими медицинскими препаратами.
  • При чрезмерном употреблении продукта в пищу. Суточная норма, приносящая организму пользу — около 150 грамм. Количество мёда, превышающее эту норму, является чрезмерным.
  • При проникновении в продукт остатков химических средств, используемых пчеловодами для обработки ульев.
  • При несоблюдении технологического процесса, вследствие чего в продукт попали остатки цветочной пыльцы.

Остальные компоненты мёда не могут быть причиной возникновения аллергической реакции. Наиболее часто аллергия на продукт встречается у пациентов, страдающих аллергическим насморком, и у астматиков. Объясняется это зашлакованностью организма, общим снижением иммунитета и дисфункцией желудочно-кишечного тракта.

Признаки аллергической реакции

Аллергическая реакция на этот продукт может проявляться вне зависимости от пола и возраста. Первые симптомы наблюдаются уже в течение 30 минут после употребления мёда. Обычно это выглядит следующим образом.

  • покраснение кожных покровов;
  • волдыри;
  • отёчность;
  • мелкие высыпания.

Нарушение работы органов дыхательной системы:

  • сильный кашель;
  • одышка;
  • учащённое дыхание;
  • першение в горле;
  • свистящее дыхание;
  • выделения из носа и частое чихание;
  • болевые ощущения в области лёгких;
  • бронхоспазмы.

Реакция со стороны слизистых оболочек:

  • раздражение, припухлость и покраснение глаз;
  • обильная слезоточивость;
  • отёчность языка, губ и горла.

Реакция со стороны органов желудочно-кишечного тракта:

  • болевые ощущения в области живота;
  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея.
  • заложенность ушей и снижение слуха;
  • сильные головные боли;
  • усталость;
  • повышение температуры тела.

Поэтому очень важно вовремя определить реакцию на тот или иной сорт мёда. Обычно после принятия противоаллергенных препаратов или отказа от употребления продукта симптомы сразу же проходят.

Иногда из-за индивидуальной непереносимости компонентов мёда может возникнуть отёк, в результате которого у человека затрудняется дыхание, в тяжёлых случаях развивается анафилактический шок.

Как проверить возможность появления аллергии

Если при нанесении небольшого количества мёда на внутреннюю сторону руки не появилось аллергической реакции (отёчности, покраснения), значит, употребление этого продукта вам ничем не грозит.

Непереносимость продукта определяется следующим тестом. Небольшое количество мёда подержать во рту, и в случае возникновения отёка глотки, появления неприятного запаха и сильного першения необходимо срочно прополоскать ротовую полость водой. Такая реакция организма свидетельствует о наличии аллергии.

Определить индивидуальную непереносимость продукта можно и медицинским путём. Для этого в лабораторных условиях проводится скарификационный тест, который заключается в том, что на кожу при помощи специального инструмента наносятся царапины, затем специалист вызывает реакцию, используя аллерген, наблюдает за ней и определяет результат.

Кроме того, установить наличие аллергии на продукт пчеловодства можно методом определения в крови иммуноглобулина класса E, однако такой способ требует довольно продолжительного времени.

Оказание первой помощи и лечение

На сегодняшний день аллергия на мёд успешно лечится. Однако после устранения характерных симптомов рекомендуется отказаться от этого продукта либо существенно ограничить его употребление.

Аллергия на мед

Полезные свойства меда известны каждому. Этот продукт широко применяется народными врачевателями при различных заболеваниях. Но только ли пользу он приносит? Может ли быть аллергия на мед? Оказывается, что у некоторых людей этот продукт, особенно цветочный, может вызывать аллергические проявления.

Какой мед не вызывает аллергию? Гипоаллергенными являются акациевый и хвойный мед, если он характеризуется высоким качеством. Редко провоцируют нежелательную реакцию горчичный, яблочный и подсолнечный продукт.

Первая помощь

При обнаружении признаков аллергии, которые хорошо заметны на фото ниже, необходимо принять антигистаминное средство (например, Левоцетиризин или Кларитин) и вызвать скорую помощь.

Причины аллергии на мед

Пчелы для приготовления меда используют растительную пыльцу. Именно она и обладает аллергическими свойствами. После переработки пыльца по большей части теряет способность провоцировать аллергию, но не полностью.

Следует знать, что обычно вызывает аллергию пыльца только некоторых растений. Поэтому симптоматика проявляется при употреблении далеко не всех сортов меда. Кроме того, пасечники утверждают, что чистый мед не вызывает аллергических реакций в организме.

Спровоцировать развитие аллергии способны следующие факторы:

  • «Недозрелый» мед – многие пчеловоды в мед добавляют сахар, чтобы ускорить его созревание, либо уже готовый продукт разводят патокой, чтобы увеличить его вес.
  • Химические вещества. Некоторые пасечники дают пчелам для активизации их деятельности специальные лекарства, которые попадают затем и в конечный продукт. Следовательно, аллергия развивается не на продукт пчеловодства, а на ингредиенты медикамента.
  • Антибиотики. Если пчел лечат антибактериальными препаратами, то они в остаточных количествах попадают в мед и провоцируют неприятную симптоматику.
  • Дезинфицирующие средства, которые используются при обработке ульев.
  • Несоблюдение требований гигиены, из-за чего в лакомстве появляется плесень.
  • Наследственная предрасположенность. Обычно от подобной проблемы страдают почти все члены семьи.
  • Нарушенный метаболизм. В таком случае любой продукт может вызвать нестандартную реакцию.
  • Некоторые заболевания (аллергический ринит, бронхиальная астма).
  • Чрезмерное увлечение лакомством. Не стоит за сутки съедать более 100 грамм (для детей дневная норма – 30-50 грамм).
Лучшая статья за этот месяц:  Аллерген плесени

Симптомы и форма выражения

Как выражается аллергия? Известно несколько характерных признаков:

  • дерматологические и респираторные проявления;
  • реакции слизистых оболочек и пищеварительной системы.

Возможны и дополнительные симптомы:

  • головная боль;
  • повышенная температура или ее скачки;
  • озноб и лихорадка;
  • усиленное потоотделение;
  • сильная жажда;
  • временная утрата слуха;
  • усталость;
  • депрессивное состояние.

Аллергические проявления обнаруживаются уже через полчаса после употребления продукта пчеловодства.

У детей

Как проявляется аллергия у детей? Детский организм сильно подвержен различным воздействиям, так как его иммунитет не совсем окреп. Поэтому педиатры не рекомендуют давать продукты пчеловодства и лекарства на их основе малышам до достижения 3-летнего возраста.

Аллергия на мед у взрослых и детей: симптомы и признаки

Пчелиный мед знаменит своими полезными качествами. Этот натуральный питательный продукт является настоящим кладезем витаминов. О том, что его используют в качестве лекарства, знают многие, но мало кто осведомлен, что при избыточном употреблении меда развивается сильнейшая аллергия.

Аллергическая реакция на мед — явление достаточно редкое. Встречается оно лишь у 3% населения планеты. В случае подобных проявлений людям рекомендуется срочно пересмотреть свой рацион, исключив из него продукты пчеловодства. Отдельного внимания требует рассмотрение механизма возникновения аллергии у взрослых и детей, выявление причин и минимизация последствий.

Любые аллергические проявления являются реакцией организма на воздействие определенного раздражителя, выступающего в качестве аллергена. Иммунная система начинает идентифицировать его как опасный. Результатом этого является выработка большого числа антител, которая сопровождается характерной симптоматикой: отечностью, заложенностью носа, кожными высыпаниями и прочими признаками.

Замечено, что аллергия на медовые продукты у детей возникает гораздо чаще, чем у взрослых. Это обусловлено непереносимостью организмом малышей сложного состава меда и плохой усваиваемостью продукта. Доктора настоятельно не рекомендуют давать его детям, не достигшим трехлетнего возраста. По этой же причине отказаться от употребления меда советуют и кормящим матерям.

Причины возникновения аллергии на пчелиный мед целесообразно рассмотреть подробнее.

Известным является факт, что аллергию нередко вызывает цветочная пыльца, оставшаяся в составе меда. У человека может возникнуть реакция на некоторые цветы.

В данном случае все зависит от того, является пыльца медоносных растений аллергеном или нет. Так отторжение человеческим организмом тюльпановой пыльцы вовсе не говорит о том, что ему будет противопоказан липовый мед. Однако стоит понимать, что пыльца, которая находится в составе готового продукта, прошла пчелиную обработку и не содержит таких мощных аллергенов, как в начале.

Случаи аллергии довольно часто бывают результатом употребления ненатуральных продуктов пчеловодства. К сожалению, приобретение поддельного меда вовсе не исключено. Причем искусственные заменители, предлагаемые продавцами в качестве естественного вещества, не всегда безопасны для здоровья.

Избежать подобных недоразумений можно только в случае полной уверенности, что человеку не продадут «искусственный мед». Для этого либо необходимо быть хорошим дегустатором и разбираться во вкусовых качествах продуктов пчеловодства, либо приобретать мед у пчеловодов с соответствующей репутацией.

В очень редких случаях пчеловодческое сырье может включать в себя лекарственные препараты, используемые для обработки пчел. Это происходит при избыточном применении химических веществ пчеловодами.

При таком раскладе иммунные нарушения могут проявиться не только в качестве аллергии, но и в виде химического отравления. При возникновении любой негативной реакции на мед необходимо различать ее признаки и правильно лечиться.

Перед тем как начать употреблять мед, рекомендуется провести тест. Причем делать проверку нужно каждый раз после приобретения новой емкости с продуктом. Небольшую дозу меда следует нанести на кожу локтевого сустава с внутренней стороны. Если в течение получаса на ней не появится покраснений, значит, мед можно смело употреблять в пищу.

Можно съесть немного меда, хорошо его распробовав. Достаточно будет 1/3 чайной ложки. В случае возникновения аллергии появится першение в горле и незначительное затруднение дыхания. Для аллергиков это признак того, что продукт есть запрещено.

Аллергические проявления у взрослых и детей схожи между собой. А их симптоматика зависит от степени тяжести, особенностей человеческого организма и вида потребляемого продукта.

Легкая форма аллергии проявляется в результате воздействия на организм гистамина — вещества, высвобождаемого тучными клетками. Результатом этого является возникновение следующих симптомов:

  • красные пятна на теле;
  • высыпания и небольшие припухлости на коже;
  • легкий зуд;
  • небольшая заложенность носа, чихание;
  • хрипы, зуд в горле, кашель, затруднение дыхания;
  • отечность век, покраснение глаз, слезоточивость.

Иногда зуд и проявления крапивницы распространяются по всему телу. Симптомы желудочно-кишечных нарушений могут появиться как у взрослых, так и у малышей. Среди них выделяют: спазмы и боль в животе, метеоризм, изменение вкусовых восприятий, тошноту, рвотные позывы, срыгивания у маленьких детей, чередование поноса с запором.

Тяжелая форма аллергии дополняется следующей симптоматикой:

  • поносом с кровью;
  • отечностью глотки.

Заболевание может закончиться анафилактическим шоком, который представляет серьезную опасность для человеческой жизни. Проявления сопровождаются:

  • отеком лица, гортани и языка;
  • приступами одышки, болью в области груди, асфиксией;
  • мышечными спазмами, судорогами;
  • впадением в бессознательное состояние;
  • резким снижением артериального давления.

В подобных ситуациях необходимо срезу вызывать скорую помощь.

Вероятность развития аллергии на мед как у детей, так и у взрослых повышается при:

  • ослабленном иммунитете;
  • недавно перенесенной простуде;
  • плохой экологии;
  • бронхиальной астме;
  • хроническом рините;
  • желудочно-кишечных нарушениях;
  • патологиях дыхательной системы.

Риск появления любых аллергических реакций повышен у курильщиков. В случаях заболеваемости детей немаловажное значение имеет генетическая предрасположенность.

Диагностика при аллергии осуществляется на основании внешних признаков заболевания и результатов лабораторных исследований.

  • анализы крови на присутствие антител, вырабатываемых при попадании аллергена в кровь;
  • кожные пробы, позволяющие определить, на какой именно мед возникает аллергия. Процедура заключается в осуществлении небольшого прокола на коже с проверкой реакции на мед. Реакция является положительной при появлении сыпи и зуда.

Эффективное лечение назначается после точного определения раздражителя.

К развитию аллергии может привести избыточное употребление меда. В этом случае терапия зависит от степени тяжести проявлений.

Даже если заболевание протекает в легкой форме, обязательным является исключение данного продукта из рациона питания и соблюдение специальной диеты.

С целью облегчения симптоматики и ускорения процесса выздоровления пациентам могут быть назначены антигистаминные препараты.

Стоит отметить, что у большинства детей реакция на мед проходит с возрастом. Непереносимость данного продукта обусловлена его плохой усваиваемостью. По мере взросления ферментарная выработка в желудочно-кишечном тракте становится стабильной, а мед начинает усваиваться организмом ребенка безо всяких проблем.

Медикаментозное лечение аллергии на мед предполагает использование препаратов для внутреннего и наружного применения. При появлении аллергии пациентам назначают:

  • антигистаминные препараты: Клемастин, Прометазин, Димедрол, Лоратадин;
  • противоотечные средства;
  • спазмолитики: Нош-пу;
  • лекарства, стимулирующие работу ЖКТ;
  • сорбенты.

Для наружного применения используют кремы и мази, при помощи которых можно быстро избавиться от кожных высыпаний и зуда. Самыми популярными из них являются Фенистал и Адвантан.

Все назначения, включая регуляцию дозировки, в обязательном порядке оговариваются с лечащим врачом. Грудных детей лечат только в условиях стационара, под строгим наблюдением специалистов.

Методы народной медицины при лечении аллергии на мед целесообразно применять только в качестве дополнительных мер. С их помощью можно не только быстрее добиться выздоровления, но и надолго закрепить результат. Справиться с недугом помогут следующие средства:

  • Настой череды для приема внутрь. Для приготовления необходимо взять 10 г сухой травы, залить ее стаканом кипятка, поставить на водяную баню на 15 минут, после чего оставить настаиваться до полного остывания, процедить. Лекарство готово к употреблению. Принимать по 3 ст. л. в день.
  • Отвар из череды для лечебных ванн. Рецепт приготовления: 200 г череды заливаются 5 л кипятка. Перед применением отвар должен настояться в течение часа. Используют для добавления в ванну.
  • Компрессы из борной кислоты. Приготовление раствора: борная кислота разводится водой из расчета 1 ч. л. на 250 мл воды. Данным составом пропитывается сложенный в несколько слоев бинт, который прикладывается к местам поражения.

Пораженные диатезом участки можно присыпать крахмалом, смазывать кефиром, сметаной или простоквашей.

Профилактика аллергии на мед включает в себя исключение любых продуктов пчеловодства, в том числе и отказ от косметики, содержащей пыльцу, прополис и маточное молочко. Аллергикам запрещено проведение массажей с применением меда.

Маленьким детям показана гимнастика и частые прогулки на свежем воздухе, более старшим детям, подросткам и взрослым — зарядка или занятия спортом.

6 причин аллергии на мед и способы борьбы с ней

Почему возникает аллергия на мед, симптомы у взрослых и детей? С таким явлением, как аллергия, знакомы очень многие. Ее могут вызвать самые разные причины – продукты питания, лекарства, косметика, растения и так далее. Одной из таких причин является мед, который по праву считается сильным аллергеном (именно по этой причине его рекомендуется вводить в рацион грудничка постепенно).

Однако большинство врачей, на вопрос, может ли быть аллергия на мед, отвечают, что такой реакции иммунитета нет. На самом деле ее развитие провоцирует пыльца цветов, находящаяся в меде в большом количестве.

Из-за чего развивается аллергия

Сегодня известны самые разные причины появления болезни у взрослых и детей, главными из которых являются следующие:

    Как описывалось ранее, тем, кто интересуется, бывает ли аллергия от меда, стоит знать, что чаще всего ее провоцирует цветочная пыльца, присутствующая в продукте в большом количестве.

У человека, покупающего мед, нет возможности выбрать определенный продукт из того или иного растения, так как в данном случае не существует точной гарантии, что пчелы собирали пыльцу не с аллергенного для человека растения.
Иногда пчел требуется лечить при помощи антибиотиков, которые также способны вызвать у человека развитие отрицательной иммунной реакции.

  • При обработке ульев пасечники используют некоторые виды химикатов, способные легко проникнуть в мед.
  • Злоупотребление медом тоже способно привести к аллергии на данный продукт. Врачи не советуют есть в день более 100 грамм мёда, причем не только в самостоятельном виде, но и в продуктах питания или выпечке.

    Для организма вполне достаточно есть всего несколько ложек меда в день, что позволит полностью восстановить запас витаминов и микроэлементов в организме, а также удовлетворить собственное желание поесть сладкого.

  • Аллергическая реакция на мед нередко способна проявиться при включении в рацион питания фальсифицированного продукта, в котором будет присутствовать тростниковый сахар. Важно заметить, что аллергия на данный продукт встречается у людей очень часто.
  • Предрасположенность к непереносимости компонентов меда.

    Если правильно употреблять в пищу мед, то у человека не разовьется высокая чувствительность к этому продукту. Можно растворить в стакане теплой воды примерно 5 г меда и выпить ее, наполнив организм полезными веществами. Кроме этого, не запрещено положить чуть-чуть меда под язык, который мгновенно проникнет в кровоток, где и будет оказывать свое лечебное действие на организм.

    Аллергия на мед у людей бывает двух видов: врожденной, то есть присутствующей у человека с рождения, или же приобретенной на протяжении жизни. Важно заметить, что исходя из вида заболевания, его симптомы могут существенно отличаться между собой.

    Чаще всего непереносимость данного продукта активно себя проявляет у астматиков, а также у людей, страдающих частым аллергическим ринитом и нарушениями работы органов ЖКТ.

    Симптомы

    Тем, кто интересуется, как проявляется аллергия на мед у взрослых, стоит знать, что она мало чем отличается от развития иных видов аллергии на продукты питания. Признаки аллергии на мед возникают у пациента уже спустя полчаса после приема продукта в пищу. Все симптомы специфической реакции организма делятся на следующие группы.

    • покраснение кожного покрова;
    • зуд на теле;
    • отеки на коже;
    • сыпь, распространяющаяся на всем теле;
    • развитие больших водянистых волдырей.

    У детей и подростков проявляющаяся аллергия на пчелиный продукт может вызвать развитие диатеза, плавно переходящего в экзему или же дерматит.

    Также у больного нередко опухают ноги и слезятся глаза.

    Аллергические проявления, касающиеся органов дыхания:

    • першение;
    • чихание;
    • повышенное выделение слизи из носовых проходов;
    • осложнение дыхания;
    • отеки губ, языка и горла, что сильно затрудняет дыхание.

    Нарушения функционирования ЖКТ

    • тошнота, перетекающая в рвоту;
    • отсутствие аппетита;
    • диарея.

    Наряду с вышеперечисленными признаками патологии, в специфических проявлениях организма также присутствуют повышение температуры, слабость в теле, головные боли.

    Одним из серьезных проявлений заболевания можно назвать отек Квинке, развивающийся настолько быстро, что при отсутствии оказания первой помощи ведет к смертельному исходу.

    Как определить наличие аллергической реакции

    О наличии специфической реакции на этот продукт питания людям известно с детства. Многие родители, которые впервые угостили своих детей медом, отмечали у них появление зуда, покраснение кожи и повышенную капризность.

    Иногда аллергические признаки могут сопровождать больного всю жизнь – при этом, если ранее аллергия образовалась только на один продукт пчеловодства, то со временем признаки будут распространяться на все продукты, в составе которых есть мед.

    Сегодня известно немало способов, позволяющих определить, есть ли у человека негативная реакция иммунитета на мед:

    1. Следует положить капельку меда на язык, после чего подождать, пока продукт полностью растает. Если через 3-5 минут после этого появятся такие неприятные ощущения, как першение, отек рта, загрубение места контакта, нужно сразу же прополоскать рот, чтобы избавиться от аллергена. При этом нужно помнить, что нельзя допускать того, чтобы мед проник под язык. Ведь под ним располагаются крупные сосуды и любое вещество, оказавшееся под языком, мгновенно там всасывается в кровь, после чего быстро разносится по организму. Важно заметить, что иногда аллергия развивается настолько быстро, что человек даже не успевает принять определенное средство, поскольку у него уже происходит развитие анафилактического шока.
    2. Одновременно с вышеуказанным методом опознания аллергии можно сделать специальный кожный тест, для чего необходимо нанести капельку меда на кожу запястья. Если спустя полчаса у человека не появится никакого покраснения, значит, организм переносит мед нормально.

    Важно заметить, что таким же образом проверяют переносимость организма прочих продуктов пчеловодства, к которым относится прополис, перга, пыльца цветов. Тест нужно проводить два раза – на коже и на языке, что позволит получить достоверные результаты.

    Лечение болезни и ее профилактика

    При диагнозе аллергия на мед лечение должен назначать врач. Чтобы быстро и эффективно побороть аллергию, следует в полной мере устранить ее источник. Если это мед, принимать в пищу его больше не следует.

    Также необходимо, не затягивая, выпить сорбент, который свяжет в кишечнике остатки аллергена и не даст им окончательно впитаться в кровь. В качестве такого сорбента можно использовать Дюфалак, Смекту, Активированный уголь и даже обыкновенную овсяную кашу.

    Стоит знать, что довольно часто аллергию вызывают летние сорта меда, тогда как майский мед с акации иногда можно употреблять без вреда для своего здоровья.

    Применение медицинской терапии для лечения аллергии подразумевает использование антигистаминных препаратов, а также мази и противоотечные средства. Если выпить антигистаминное лекарственное средство, то эффект от его применения будет заметен уже спустя 30 минут, причем действие препарата сохраняется до 24 часов.

    Наружные препараты, используемые для устранения аллергии, бывают:

    При наличии тяжелых клинических симптомов больным нередко требуется госпитализация, при которой проводится интенсивная и комплексная терапия.

    Чаще всего, спустя 2 дня после принятия лекарств антигистаминного типа все признаки аллергии пропадают. Однако нужно помнить, что если после приема таблетки от аллергии облегчения все же не наступает, важно незамедлительно вызвать врача, чтобы избежать развития анафилактического шока.

    Также справиться с аллергическими проявлениями помогут и нетрадиционные методы лечения, которые отличаются своей высокой эффективностью.

    Наиболее популярными являются следующие народные рецепты:

      Борная кислота. Из такой кислоты изготавливаются компрессы, позволяющие быстро устранить зуд, сыпь и гиперемию. Чтобы приготовить лекарственный состав, нужно взять несколько миллилитров борной кислоты и смешать их с одним стаканом воды.

    Затем необходимо смочить в полученном лечебном растворе чистый бинт и сделать компресс на те места кожи, где наблюдаются проявления аллергии.
    Кисломолочные продукты. Для приготовления лечебного состава нужно взять любой кисломолочный продукт и смешать его с небольшим количеством воды.

    Готовым средством необходимо протирать воспаленную кожу.

  • Крахмал. При помощи крахмала от риса или картошки можно обрабатывать предварительно вымытую и просушенную кожу.
  • Целебные травы. Из таких трав, как шалфей, череда и ромашка можно сделать компрессы, которые необходимо прикладывать на воспаленную кожу.

    Чтобы это сделать, нужно измельчить любую траву и залить примерно 20 мл воды. Настоять в течение часа, а затем применять по назначению, меняя компресс каждые 30 минут. Если этих трав дома нет, для приготовления компресса можно использовать заварку.

    Чтобы предупредить появление болезни, важно укреплять свой иммунитет – делается это при помощи следующих мер:

    • соблюдение режима дня;
    • умеренные нагрузки на организм;
    • отсутствие причин для стресса.

    Правильное лечение позволит быстро избавиться от аллергии и предотвратить развитие неприятных осложнений болезни.

    Главное не заниматься самолечением и тогда восстановить здоровье удастся очень быстро.

    Особенности проявления аллергии на мёд и способы борьбы с проблемой

    Пчелиный мёд – одно из немногих лакомств, которое является полностью натуральным и полезным для человеческого организма.

    Содержащий большое количество витаминов и необходимых микроэлементов продукт по своему составу и особенностям подобен плазме крови.

    Он повышает защитные качества организма, благотворно влияет на пищеварительную систему, ликвидирует застойные явления в кишечнике. С помощью мёда можно сделать чище кожу, красивее волосы и даже стройнее фигуру.

    Однако пчелиное лакомство – это достаточно мощный аллерген. Почти 1% населения Земли страдает различными реакциями, которые проявляются при употреблении или даже соприкосновении с продуктом. О том, что такое аллергия на мёд, каковы её признаки, возможно ли её вылечить, каким образом это сделать – наша статья.

    Причины возникновения

    • Основой натурального лакомства является пыльца цветов и деревьев. Пчёлы собирают её, перерабатывают, создавая мёд. Сама по себе эта субстанция достаточно аллергична, и часто реакция, проявляющаяся на коже или состоянии дыхательных путей, возникает именно на пыльцу.
    • Пчёлы имеют свойство болеть и умирать.

    Чтобы этого не происходило, некоторые пасечники в качестве профилактики или лекарства дают им антибиотики. Попадая в мёд, эти вещества могут вызвать аллергию, особенно у тех людей, кто плохо переносит подобные медикаменты.
    Иногда, особенно в крупных хозяйствах, ульи обрабатываются химикатами от вредителей и микробов.

    Токсичные вещества могут попадать и в продукт пчеловодства, делая его не ценным лекарством и лакомством природного происхождения, а источником плохого самочувствия и аллергических реакций.
    Проблемы с кишечником и с кишечным иммунитетом. Как известно, аллергия часто развивается у тех людей, чья микрофлора находится в дисбалансе.

    Такое явление может привести к нарушениям усвоения продукта и неадекватной защитной реакции организма, которая проявляется кожными высыпаниями или сбоем нормального функционирования дыхательных путей.
    Аллергия на мёд может возникать у тех, кто им злоупотребляет. Норма для взрослого человека – не более 100 грамм лакомства в сутки.

    Особо стоит сказать и об аллергии у детей. Незрелый кишечник функционирует не так, как у взрослых людей, соответственно, может проявляться и неприятная реакция. Иногда четверти чайной ложки достаточно, чтобы у малыша покраснели и стали шелушиться щёчки. Обыкновенно с возрастом кишечник созревает, и дети «перерастают» эту неприятность.

    В этом случае продукт можно попробовать ввести снова в небольшом количестве и проанализировать результаты. Если реакции не было, попробуйте давать мёд ребёнку буквально по капле не больше трёх раз в неделю.

    Реакция на продукт пчеловодства иногда оказывается врождённой, в других случаях даёт о себе знать в тот или иной период жизни.

    Чаще всего, при аллергии на мед симптомы проявляются примерно в течение получаса.

    • Первая группа признаков – дерматологические. Это может быть сыпь, покраснение, отёки, зуд. Иногда появляется крапивница – мелкие и многочисленные пятна, иногда – крупные волдыри. Малыши страдают диатезом, который, чаще всего, начинает «цвести» на щеках, за ушами, на сгибах локтей, под коленями, иногда на животе или спинке. Без надлежащего лечения он может трансформироваться в мокнущие корки – экземы, в дерматит.
    • Если аллергия затрагивает дыхательную систему, человек ощущает першение в горле, заложенность носа, начинается чихание, активные выделения. В некоторых случаях затрудняется дыхание. Сюда же можно отнести и отёк Квинке – особое состояние, при котором быстро и сильно опухает шея или же внутренняя поверхность дыхательных путей, человеку резко начинает не хватать воздуха, появляются признаки удушья.
    • Ещё один симптом – отёчность. Припухают глаза, из них текут слёзы. Горло, губы и язык также могут опухнуть.
    • В некоторых случаях аллергия на мёд может проявляться подобно пищевому отправлению. Начинается тошнота, рвота, появляется чувство слабости, рези в желудке или кишечные боли, диарея.

    Общие симптомы, характерные для всех тех, кого затронула реакция на лакомство – слабость, подавленность, сонливость, гипертермия.

    Он проявляется снижением давления, головокружением, слабостью, тревожным поведением, повышением потоотделения, бледностью или краснотой кожи. Самое страшное при анафилактическом шоке – частичная или же полная остановка дыхательных процессов. Единственное, что можно предпринять в такой ситуации – как можно быстрее вызвать скорую помощь.

    Два простых теста

    Чтобы проверить собственную реакцию на продукт пчеловодства, следует воспользоваться двумя методами. Один направлен на определение дерматологических явлений, другой – кишечных или дыхательных.

    • Возьмите каплю мёда в рот, подержите около 10 минут. При аллергии у вас может появиться неприятный привкус во рту, першение в горле, выделения из носа, слезотечение. В таком случае выплюньте мёд, прополощите рот чистой водой несколько раз.
    • Нанесите небольшое количество продукта на сгиб локтя или тыльную сторону ладони. Подождите примерно час. Если появилось покраснение, рука зачесалась или отекла, смойте мёд – аллергия обнаружена.

    Особенности реакции на продукт у детей

    Незрелость иммунной и пищеварительной системы может обуславливать наличие аллергической реакции у малыша. Педиатры рекомендуют не вводить мёд до достижения 5-7 лет, не включать его в лечебные рецепты при простуде и гриппе. У грудных детей высыпания могут проявляться в том случае, если кормящая мама злоупотребляет лакомством.

    При обнаружении аллергии у ребёнка в первую очередь нужно проконсультироваться с врачом. Самостоятельное назначение лечения может не подойти малышу и негативно сказаться на его здоровье.

    Помимо традиционных методов существуют и народные, которые помогают лечить недуг без негативных влияний на печень, почки и другие органы. Важным моментом в подборе целебных трав является исключение тех, пыльца которых может быть в составе мёда.

    Лечение народными средствами помогает укрепить силы организма, повысить иммунитет, снизить чувствительность к раздражителям и снять неприятные симптомы, мешающие полноценной жизни при аллергической реакции. По поводу их применения лучше предварительно посоветоваться с врачом.

    • Корни лопуха и одуванчика

    Лечение аллергических проявлений можно проводить с помощью измельчённых кореньев. Столовую ложку сырья заливают 100 мл холодной очищенной воды, настаивают сутки, после чего кипятят, процеживают и остужают. Отвар следует принимать дважды в день по половине стакана перед употреблением пищи в течение месяца.

    Молодые свежие листья, собранные вдали от больших дорог и производств, измельчают и отжимают сок. Его нужно разводить в пропорции 1:1 с водой и выпивать по три столовых ложки перед едой дважды в сутки.

    Собранную вручную или купленную в аптеке сухую траву заливают кипятком (стакан на ложку сырья), настаивают в течение пары часов. Процеженный отвар пьют четыре раза в день по две столовые ложки перед трапезой.

    Аллергия на мёд, либо на какие-то другие продукты может быть полностью исцелена за несколько лет приёма данной травы. Пара ложек сушёной череды заваривается в кипятке и принимается трижды в день, лучше всего перед едой. Такое лечение должно быть последовательным, аккуратным и постоянным.

    Дерматологические проблемы, связанные с употреблением мёда, облегчаются и снимаются лечебными настоями, которые разводятся в воде. Это может быть тысячелистник или чабрец, череда или ромашка, аир или шалфей. Они снимают зуд, покраснение, отёчность, облегчают состояние маленьких детей при экземах.

    Аллергия на мёд – неприятное явление, особенно для тех, кто стремится поддерживать здоровый образ жизни, употреблять только натуральные десерты, правильно питаться. Важно знать симптомы, тщательно проверить, какой компонент продукта вызывает такую реакцию, и избегать контактов с ним.

    Аллергия на мед

    Последнее обновление: 25.07.2020

    Содержание статьи

    Кто бы мог подумать, что употребление меда может стать причиной многих проблем! Оказывается, у 0.08% населения земного шара встречается аллергия на мед – причем нетипичная реакция иммунной системы на этот продукт может проявиться как у взрослых, так и у детей. Узнать больше об этой проблеме, а также ознакомиться с фото аллергии на мед, вы можете в данной статье.

    Почему мед дает аллергию?

    Главная причина, по которой бывает аллергия на мед, кроется в наличии в нем остатков пыльцы растений. Обычно ее частицы попадают в продукты пчеловодства при:

    • нарушении технологии производства;
    • недостаточном внимании владельцев ульев к гигиене пасек;
    • обработке домиков пчел химическими средствами;
    • лечении пчелиных болезней антибиотическими препаратами.

    Почему бывает аллергия на мед

    Аллергия на мед: симптомы

    Как же проявляется аллергия от меда? Вот перечень наиболее распространенных симптомов:

    • Кашель, затрудненное дыхание, одышка, першение в горле.
    • Покраснение глаз, слезотечение, отечность горла, чихание, насморк.
    • Расстройство желудка, рвота, тошнота.
    • Со стороны кожных покровов: аллергия на мед на лице и других участках тела проявляется крапивницей, появлением волдырей, покраснением и отечностью.

    Возможно повышение температуры тела, появление головных болей, шума в ушах, вялости и апатии. Если аллергия протекает в тяжелой форме, может наступить анафилактический шок. Он проявляется в виде понижения артериального давления, повышенного потоотделения, бледности или гиперемии кожных покровов, затрудненного дыхания (вплоть до его остановки). В подобных случаях необходимо как можно скорее вызвать скорую помощь.

    Аллергия на мед: видео

    Аллергия на мед у детей

    Любых родителей, стремящихся, чтобы их малыш питался правильно и получал нужное количество полезных витаминов и микроэлементов, интересует, как проявляется и бывает ли аллергия на мед у детей? К сожалению, нетипичная реакция организма на этот продукт в детском возрасте – весьма распространенное явление. Поэтому включение меда в рацион детского питания должно происходить не ранее семилетнего возраста.

    Аллергия на мед у грудничка появляется в том случае, если кормящая мать сама употребляет этот продукт в пищу.

    Аллергия на мед у взрослых: как проявляется?

    Нетипичная реакция иммунной системы может проявиться в любом возрасте. Обычно симптоматика ограничивается указанными выше признаками, характерными как для детей, так и для взрослых. Особенно внимательно нужно относиться к употреблению продуктов пчеловодства беременным, так как содержащаяся в меде и прополисе пыльца может негативно отразиться на развитии плода.

    Как выяснить, есть ли аллергия на мед

    Как узнать, есть ли аллергия на мед у ребенка и взрослого

    В некоторых случаях человек может подозревать наличие у себя нетипичной реакции на этот продукт: например, если он страдает от бронхиальной астмы или аллергического ринита, а также если его родители или близкие родственники также подвержены аллергии от меда. Однако чаще всего мы и не подозреваем, что можем реагировать на продукты пчеловодства каким-то необычным способом до тех пор.

    Есть два способа, помогающие выяснить, может ли быть аллергия на мед:

    • Нанести на внутреннюю часть запястья или локтя небольшое количество меда. Если иммунная система отреагирует нетипично, то в течение 5 минут на этом месте появятся высыпания, покраснение или припухлость.
    • Взять в рот капельку медка и подержать во рту несколько минут. Если никаких неприятных ощущений не возникнет, значит, вам можно употреблять продукты пчеловодства.

    Чтобы точно удостовериться, что мед вызывает аллергию, желательно сдать кровь для исследования. Ее анализ покажет уровень концентрации иммуноглобулинов Е к определенным протеинам, вызывающим нетипичную реакцию.

    Также возможно проведение кожных проб: в таком случае врач делает небольшой надрез или укол на коже пациента, на который затем капает экстракт аллергена. Этот вариант исследования обычно назначается тогда, когда необходимо выяснить, на какой именно мед появилась аллергия. Ведь нельзя забывать, что человек может неодинаково реагировать на разные виды этого продукта: у одного и того же пациента может присутствовать аллергия на липовый мед и отсутствовать на гречишный, подсолнечный или акациевый.

    Аллергия на мед: лечение

    Терапия обычно строится на приеме внутрь антигистаминных препаратов, использовании местных гормональных и негормональных средств, а также лекарств, снимающих отечность кожи и слизистых оболочек. Если реакция ограничивается кожными высыпаниями, чаще всего больной может придерживаться своего обычного распорядка – ходить на работу или учебу. Если же наблюдаются более серьезные реакции, необходимо соблюдение постельного режима, а в особо тяжелых случаях – госпитализация.

    Как лечить аллергию на мед народными методами?

    Многие люди по тем или иным причинам отказываются от лечения медикаментозными препаратами, предпочитая им средства народной медицины. Такой вариант терапии отличается более приемлемой стоимостью и отсутствием химии в составе. Однако он имеет и отрицательные стороны:

    • обычно требуется более длительный курс лечения;
    • в некоторых случаях «бабушкины» методы оказываются недостаточно действенными.

    Если же дополнять традиционные способы терапии народными, можно добиться более стойкого и быстрого результата. Поэтому если вы склоняетесь к методам народной медицины, не забудьте проконсультироваться с врачом относительно выбранного способа. В качестве примера приведем несколько способов народного лечения:

    • Эффективным средством борьбы с ненормальными реакциями на медовую продукцию является череда. Она используется внутрь (в виде настоя) и наружно (в виде примочек и ванн). Чтобы приготовить настой, нужно залить 10 г травы кипятком, выдержать 10-15 минут на водяной бане, настоять в течение часа и пить по 2-3 столовых ложки в день. Для приготовления ванны нужно залить 200 г сухой травы 5 л кипятка и дать настояться час, после чего добавить полученный настой в ванну с теплой водой.
    • Также можно делать компрессы – например, из борной кислоты. Для их приготовления необходимо развести борную кислоту водой (1 чайная ложка на стакан) и пропитать полученным раствором бинт, после чего прикладывать его к местам высыпаний.
    • Действенным средством для лечения сыпи и других симптомов аллергии на мед на коже является крахмал. Нужно тщательно очистить пораженный участок и присыпать его крахмалом.
    • Можно сделать лосьон из кисломолочных продуктов. Понадобится соединить 2 столовых ложки кефира, простокваши или сметаны с таким же количеством воды. Смачивать ватный спонж и протирать места высыпаний.

    Аллергия на мед: что делать для профилактики?

    Не только правильно подобранное лечение играет важную роль для устранения причин данной проблемы. Равноценным по значимости является и соблюдение профилактических мер. К ним относится:

    • Диета. Рекомендуется полностью исключить из рациона блюд с медом, а также другие продукты пчеловодства (пыльцу, прополис, маточное молочко).
    • Отказ от косметики, произведенной на основе меда, а также от медового массажа.
    • Закаливание. Повышение общего тонуса и сопротивляемости организма помогает легче переносить нетипичные реакции со стороны иммунной системы.
    • Соблюдение режима сна, посильное уклонение от стрессовых ситуаций.
    • Дыхательная гимнастика и массаж грудной клетки. Так как аллергия на мед проявляется кашлем, важно укреплять бронхолегочную систему.

    Продукция «Ла-Кри» при аллергии на мед

    Чтобы как можно скорее избавиться от кожных проявлений аллергии, важно обеспечить дополнительное питание и увлажнение поврежденных участков. В этом вам поможет восстанавливающий крем «Ла-Кри» для чувствительной кожи. Благодаря тому, что в его состав включены натуральные экстракты череды, грецкого ореха и фиалки, а также бисаболол, пантенол и масло авокадо, крем оказывает противовоспалительный, смягчающий и заживляющий эффект.

    Может ли быть аллергия на мед

    Мед – это не просто приятное лакомство многих людей, но естественное лекарственное средство.

    В кулинарии этот продукт применяют в приготовлении знаменитых блюд, взять к примеру известный «медовик».

    Интересно, что состав меда настолько уникален, что продукт способен лечить практически любую болезнь.

    Как известно, у медали есть две стороны, это касается данного лакомства.

    Несмотря на множество достоинств, оно имеет и противопоказания.

    Аллергия на мед – явление не такое частое, но все же тот, кто предупрежден, тот вооружен.

    Что это такое?

    Аллергия – это глобальная проблема современности.

    Ее по праву можно назвать настоящей эпидемией.

    Аллергия на мед – это повышенная реакция организма на пыльцу тех растений, которые содержатся в продукте.

    Делаем вывод — сам мед не вызывает аллергию, а провоцирует сенсибилизацию сама пыльца.

    Иногда организм человека может бурно реагировать лишь на какой-нибудь конкретный вид меда, потому что в нем находится пыльца именно того растения, к которому уже развилась сенсибилизация.

    Такая непереносимость может появиться в некоторых случаях:

    • если нарушен технологический процесс, из-за чего продукт содержит пыльцу, точнее ее остатки;
    • если пчелы подвергались медикаментозному лечению, в частности антибиотикотерапии;
    • если в продукт попали остатки химикатов, которыми обрабатывают улей;
    • если пасечники не соблюдают санитарные нормы;
    • люди, страдающие бронхиальной астмой и аллергическим ринитом, находятся в группе риска;
    • при употреблении большого количества меда. 200 и больше грамм в день – это уже превышение дневной нормы.

    Что именно вызывает реакцию?

    Повышенную реакцию сам мед может вызывать в редких случаях у людей с генетическим заболеванием, которое подразумевает непереносимость компонентов продукта.

    Низкое качество, а также сами примеси – вот, что может вызывать сенсибилизацию.

    Фальсифицированный продукт, в котором есть тростниковый сахар – это одна из основных причин, вызывающих бурную реакцию.

    Кроме того, примеси, химикаты и антибиотики – это все также провоцирует развитие симптомов.

    Если правильно принимать продукт, повышенная чувствительность не разовьется:

    • в одном стакане воды разбавляем около 5 грамм меда;
    • также можно его употреблять сублингвально;
    • продукт, положенный под язык, сразу же всосётся в кровоток и начнет незамедлительно оказывать свое целебное действие.

    Пчелы являются маленькими живыми биологическими лабораториями.

    Продукты их жизнедеятельности нужны человеку, начиная от его рождения и даже в преклонном возрасте.

    Употребление пыльцы, перги, маточного и трутневого молочка, пчелиного яда, а также прополиса обогатит организм незаменимыми микроэлементами и витаминами.

    Симптомы аллергии на мед

    Сенсибилизация может появляться абсолютно у всех, независимо от того, мужчина это или женщина, а также ребенок или взрослый.

    Клиническая картина выглядит следующим образом:

    • симптомы со стороны кожных покровов (гиперемия, отек, появление волдырей и сыпи);
    • симптомы со стороны органов дыхательной системы (свистящее дыхание, ринорея, появление одышки, першения в горле, болевые ощущения в области грудной клетки, кашель, чихание);
    • поражение слизистой оболочки различных органов (отек языка, губ, горла, слезоточивость, а также гиперемия, отек и воспаление глаз);
    • симптомы со стороны пищеварительного тракта (болевой синдром, понос, тошнота и даже рвота);
    • уши заложены, острота слуха снижается;
    • гипертермия;
    • сильные головные боли, апатия;
    • развитие анафилактического шока (гипотония, гипергидроз, тревога, рассеянность, кожные покровы бледные или гиперемированные, постоянная жажда).

    Важным моментом является то, что иногда так называемую «псевдоаллергию» путают с настоящей сенсибилизацией.

    Все дело в том, что продукт оказывает абсорбирующее действие, благодаря которому происходит активизация очистительных процессов.

    Вывод токсинов и шлаков может вызывать клиническую картину, схожую с проявлениями повышенной реакции организма.

    Фото: Сыпь на конечностях

    Диагностика

    Диагностика аллергии включает в себя проведение таких исследований:

    • сбор анамнеза;
    • клиническое обследование;
    • лабораторная диагностика;
    • инструментальный метод;
    • диетодиагностика.

    О тестах, которые можно проводить даже в домашних условиях, будет рассказано чуть дальше, а сейчас поговорим о медицинских процедурах.

    Специалисты практикуют проведение кожного скарификационного теста.

    Для проведения такого тестирования скарификатором делают царапины на коже, предварительно смазанной раствором аллергена.

    В последнее время стали использовать более точный метод диагностики – определяется уровень иммуноглобулина Е.

    Способы лечения

    Лечение данного вида сенсибилизации несколько отличается от терапевтических мер других видов аллергии.

    Рассмотрим два способа:

    • традиционное;
    • и не традиционное лечение.

    Традиционные

    Традиционное лечение включает в себя в первую очередь использование лекарственных препаратов, среди которых:

    • прием антигистаминных средств. Хороший эффект дает прием таких препаратов: димедрола, кларинекса, бенадрила, эриуса. Уже через менее получаса клиническая картина начинает проходить. А действие сохраняется до 24 часов;
    • наружные препараты. К ним относятся гормональные (гидрокортизоновая мазь или флуцинар), а также негормональные (фенистил-гель, бепантен, ланолин) мази;
    • средства, снимающие отек. К ним относятся: циртек или кларитин;
    • если наблюдается тяжелая клиническая симтоматика может потребоваться госпитализация и проведение интенсивной терапии.

    Как правило, через пару дней после приема препаратов, оказывающих противоаллергический эффект, вся клиническая симптоматика проходит.

    Если же облегчение не настает, тогда во избежание анафилактического шока следует немедленно вызвать врача.

    Покупка чистого некупажированного меда у проверенных людей может оградить от многих неприятностей.

    Не традиционные

    Народная медицина – это альтернатива традиционному лечению, которая уже показала свою высокую эффективность в борьбе с недугом.

    Рассмотрим популярные рецепты, которые успели полюбиться аллергикам:

    • борная кислота. Из нее изготавливают компрессы, которые помогают уменьшить сыпь, зуд и гиперемию. Для приготовления средства необходимо взять немного кислоты, будет достаточно всего несколько миллилитров, и смешать со стаканом воды. Затем бинтом, смоченным в лечебном растворе, обрабатывают те места кожных покровов, на которых были проявления аллергии;
    • кисломолочные продукты. Сметана, кефир, кислое молоко – все это подойдет для приготовление лекарственного лосьона. В равных пропорциях смешать имеющийся кисломолочный продукт с простой водой. Затем с помощью ватного диска протирать нужные участки кожи;
    • лекарственные травы. Ромашка, череда, шалфей – все эти травы оказывают хорошее воздействие на пораженные кожные покровы. Для начала траву необходимо измельчить, а затем залить горячей водой (примерно на 20 мл воды). Полученный раствор должен настояться в течение 60 минут. Затем использовать его в качестве компрессов. Которые каждые полчаса следует менять. Если дома нет трав, можно заменить их заваркой любого чая;
    • крахмал. Рисовый или картофельный крахмал можно использовать в качестве присыпки на предварительно очищенную и высушенную кожу.

    Профилактика

    Если правильно относиться к своему здоровью, эффект от лечебных мероприятий усилится.

    В это включаются такие меры:

    • умеренная физическая активность;
    • правильный режим дня и сна;
    • спокойная эмоциональная обстановка, исключающая срывы и нервные потрясения.

    Некоторые считают, что полный отказ от абсолютно всех сортов меда – залог здоровья.

    На самом деле, это неправильно.

    Если придерживаться простых правил, отказываться от этого целебного продукта не придется:

    • тщательный выбор производителя или магазина;
    • разобраться в том, на самом ли деле это натуральный продукт;
    • учитывая сенсибилизацию на пыльцу, выбирать те сорта, в состав которых не входит данный вид пыльцы;
    • постепенный ввод меда в рацион питания.

    Можно ли сделать предварительный тест?

    Клиническая картина повышенной чувствительности достаточно серьезная, поэтому, для того, чтобы избежать подобных проблем, необходимо проверить реакцию своего организма.

    Существует несколько вариантов это сделать, рассмотрим их детальнее:

    • первый способ заключается в том, что берут всего одну каплю меда и держат его в ротовой полости. Если появился отек или першение в горле, следует немедленно прополоскать ротовую полость водой;
    • второй вариант включает в себя нанесение небольшого количества продукта на внутреннюю поверхность сгиба руки. Если есть сенсибилизация, уже через несколько минут начнут проявляться клинические симптомы.

    Диета

    Рацион питания при повышенной чувствительности – это важный момент в лечении повышенной чувствительности.

    Из своего рациона следует исключить не только сам мед, но и те продукты, которые содержат этот ингредиент.

    Еще одним важным моментом является то, что его даже нельзя применять наружно в качестве косметических или лечебных целей.

    Диетическое питание при сенсибилизации назначается для достижения следующих целей:

    • уменьшается общая пищевая нагрузка на организм – базовая диета;
    • исключаются причинные аллергены – элиминационная диета.

    Рассмотрим каждую из этих диет детальнее.

    Начнем с базовых диет

    Принцип действия таких диет заключается в проведении голодания. 2-3 дня больным разрешается пить чистую воду, а также некрепкий чай.

    После такого лечебного голодания можно употреблять продукты, которые не провоцируют бурную реакцию организма.

    К ним относятся:

    • овощные супы;
    • каши;
    • а также хлеб из твердых сортов пшеницы.

    Интервалы между приемами пищи не должны быть большими.

    Употреблять пищу нужно 5-6 раз в сутки.

    Появилась аллергия на цветение у ребенка? Что делать читайте в статье.

    Элиминационные диеты

    Включают в себя не только исключение продуктов, которые содержат антиген, но даже и тех продуктов, которые содержат перекрестные антигены (схожие в строении и происхождении).

    Такой вид диетического питания назначают в качестве профилактических мер, которые предотвращают развитие аллергии.

    Если заболевание проявляется в течении целого года, диета должна носить постоянный характер.

    Когда проявления аллергической реакции начали снижаться, диета несколько отличается. В рацион можно добавлять:

    • нежирные сорта мяса;
    • блюда из яиц;
    • молочные изделия;
    • а также овощи и фрукты.

    Употребление кондитерских изделий и сладких блюд следует ограничить.

    Категорически запрещено употребление следующих продуктов:

    • сдобное и горячее тесто;
    • соленья;
    • копчёности;
    • колбасы;
    • консервы;
    • шоколад.

    Видео: Интересные факты

    А как же лечение данным продуктом?

    Как уже выяснилось, сам мед не вызывает аллергию, поэтому при сенсибилизации он может быть рекомендован в качестве лечебного продукта.

    Оказывается, что продукты пчеловодства благотворно влияют на весь организм:

    • нормализация обмена веществ;
    • вывод токсических веществ из человеческого организма.

    Интересно, что хотя в период цветения пыльца растений действительно аллергенна, если она обработана ферментами пчел, научно доказана способность лечить сенсибилизацию.

    Какие существуют эффективные капли в нос от аллергии для детей? Ответ здесь.

    Чем вылечить аллергию на щеках у ребенка? Подробности далее.

    Какие сорта не вызывают реакцию?

    Как уже было сказано, бурную реакцию вызывает сама пыльца.

    Поэтому, если в состав продукта входит пыльца именно того растения, на которое уже развилась повышенная чувствительность, от такого сорта следует отказаться.

    Как видно, аллергия на мед не так страшна, как кажется, если знать причины ее возникновения, а также вовремя обращаться к специалисту!

    Бывает ли аллергия на мед? Как выглядят ее симптомы?

    Мед известен нам с самых древних времен, как очень сладкое и полезное лакомство, однако, до сих пор, мнения о нем далеко неоднозначны.

    Людей можно условно разделить на две группы — те, кто считают, что мед полезен и способен лечить аллергию, и другие, считающие, что этот пчелиный продукт, сам по себе, является очень опасным аллергеном.

    Кто из них прав, а кто заблуждается — разберемся в этой статье.

    Из этой статьи вы узнаете:

    Может ли быть аллергия на мед?

    Для ответа на данный вопрос, нужно понять, из чего состоит мед, который мы едим.

    Чистый мед не является аллергеном, он содержит сахара, т.е. углеводы, которые не могут оказывать влияние на иммунную систему человека.

    Псевдоаллергические реакции могут проявляться у грудничков (из-за недоразвитости системы пищеварения) или у взрослых при наличии нарушений в работе органов ЖКТ.

    Такая непереносимость встречается не чаще, чем аллергия на сахар, и здоровому взрослому человеку, как правило, не грозит. Опасность представляют другие продукты, которые могут присутствовать в меде.

    Мед бывает магазинный или натуральный, и между ними существует большая разница.

    Покупной продукт из магазина подвергается специальной обработке, в результате которой убираются остатки пыльцы. Далее, возможны два варианта:

  • мед разбавляется, в него добавляют сахарный сироп и какие-либо добавки и консерванты (опционально, зависит от добросовестности производителя);
  • чистый мед фасуют и доставляют на прилавки.
  • Мед, который собирает пчеловод на пасеке не содержит ничего лишнего, но в нем все еще присутствует небольшое количество не до конца переработанной пыльцы, в результате деятельности пчел.

    Еще один неочевидный момент — пчеловоды обрабатывают ульи различной химией, чтобы избавиться от паразитов, которые убивают рой или влияют на качество продукта.

    Подводя итог можно сказать, что причиной аллергии на мед могут быть:

    1. консерванты, добавки, красители, добавленные на производстве;
    2. остатки химикатов и антибиотиков, используемых для защиты пчел от паразитов;
    3. пыльца растений, особенно для людей, страдающих поллинозом;
    4. непереносимость тростникового сахара, которым разбавляют продукт.

    Если исключить все эти факторы риска и употреблять на 100% чистое лакомство, то аллергии не будет, потому что мед — не аллерген.

    Но, полностью их исключить не получится, поэтому давайте рассмотрим, какие могут быть симптомы аллергической реакции на то, что мы едим.

    Симптомы

    Аллергические реакции на медовые продукты проявляются примерно так же, как и пищевая аллергия. Вещества, вызывающие раздражение организма, распространяются по пищеварительной системе и впитываются через слизистые оболочки в процессе их переработки.

    Первые признаки не заставляют себя долго ждать: на коже можно заметить покраснения, мелкую сыпь или отеки. При длительном воздействии аллергена, возможно развитие аллергического дерматита.

    Как выглядит аллергия на мед, смотрите на фото:

    Страдает и респираторная система, органы дыхания:

    • появляется аллергический кашель и першение в горле;
    • дыхание становится тяжелым, со свистом и хрипами;
    • возможно развитие аллергического насморка — заложенность носа с жидкими прозрачными выделениями;
    • бронхоспазмы и обострение бронхиальной астмы.

    У маленьких детей на лице появляется диатез, возможно срыгивание, колики и понос.

    У взрослых расстройства органов ЖКТ проявляются в виде:

    • диареи;
    • тошноты с рвотными позывами;
    • спазмами в животе;
    • метеоризмом.

    Возможны и другие реакции, вызванные химикатами и антибиотиками, попадающими в организм вместе с некачественным медом.

    Если вы наблюдаете падение артериального давления, обмороки, бледность, сильные и резкие отеки лица с затруднением дыхания — незамедлительно обращайтесь к врачу. Такие признаки могут свидетельствовать о анафилактической реакции или отеке Квинке.

    Как проверить реакцию на мед?

    Чтобы узнать наверняка, может ли пчелиное лакомство вызвать у вас раздражение иммунной системы, необходимо пройти специальные аллергические тесты.

    Обратитесь к врачу-аллергологу, он назначит для вас подходящие процедуры для выявления реакции не только на мед, но и на любые другие распространенные раздражители.

    В основном, проводят кожные пробы: наносят небольшое количество раствора с содержанием в нем аллергена, затем, кожу в этому месте царапают или тихонько прокалывают иглой, и наблюдают за реакцией.

    Диагностику можно провести и самостоятельно, в домашних условиях:

    • положите половину чайной ложки меда в рот, разотрите его языком, но не проглатывайте. Подождите несколько минут. Если появится отек или покраснение кожи вокруг, насморк или першение в горле — то мед есть нельзя.
    • намажьте мед на обратную сторону руки (предплечья), где кожа чувствительнее к раздражениям. Если через несколько минут появилась краснота или сыпь — диагноз понятен.

    Лечение

    Прежде чем думать о полном отказе от меда, попробуйте найти более качественный продукт или другой сорт (например, заменить липовый на гречишный, ведь основным аллергеном является пыльца).

    Чтобы снять аллергические симптомы, используются антигистаминные препараты. Они действуют быстро, ослабляя реакции уже через пол часа и продолжают оказывать эффект в течение суток после применения.

    В свободной продаже можно найти:

    Достаточно принять всего одну таблетку.

    При появлении отеков, можно принимать противоотечные средства:

    Против раздражения и сыпи на коже используют гормональные и негормональные мази:

    • Адвантан;
    • Гидрокортизоновый крем;
    • Радевит (негорм.);
    • Бепантен (негорм.);
    • Фенистил-гель (негорм.).

    Внимательно читайте противопоказания в инструкции по применению или советуйтесь с врачом. Гормональные препараты не рекомендуют использовать для лечения детей и при беременности.

    Противоотечные средства повышают артериальное давление, что тоже может быть опасно для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

    К сожалению, аллергия не является полностью излечимым недугом в настоящее время. Снять симптомы можно, а что делать дальше?

    Как вариант — отказаться от всех продуктов, где содержится мед. Есть и другой способ — аллерген специфическая иммунотерапия (АСИТ). Она может избавить от болезни на несколько лет, но не дает никаких гарантий.

    Если у ребенка болезнь была вызвана непереносимостью из-за неразвитых органов ЖКТ, не стоит полностью отказываться от меда. После 2-х лет организм уже полностью сформирован и работоспособен. Можно потихоньку вводить мед в рацион, и, если нет отрицательной реакции, то беспокоиться не о чем.

    Если аллергопробы у взрослых не показали положительный результат на пчелиный продукт, но при употреблении его в пищу, симптомы продолжают проявляться — необходимо посетить гастроэнтеролога и проверить здоровье желудочно-кишечного тракта.

    Полезные свойства меда

    Аллергические реакции на мед крайне редки, а вот его полезные свойства используются очень часто для лечения, как аллергии, так и других болезней.

    Самое лучшее лекарство от многих болезней — это пчелиные соты с натуральным медом. Их рекомендуется жевать для облегчения поллиноза, аллергического ринита или экссудативного диатеза у маленьких детей.

    Прием меда перорально способствует заживлению повреждений кожных покровов при различных дерматитах и себорее.

    Кроме того, мед обладает успокоительным и антибактериальным действием, а также, укрепляет иммунитет.

    При бронхиальной астме данное лакомство помогает снять обострения, убрать хрипы и облегчить дыхание. Перед применением, рекомендуется провести кожные пробы у аллерголога.

    Видео по теме

    Видеосюжет о том, почему пчелиный продукт не является аллергеном:

    Как проявляется аллергия на мед? Симптомы и лечение

    Пчелы живут рядом с человеком еще с доисторических времен. Люди всегда использовали продукты их жизнедеятельности и в качестве основного лекарства от различных заболеваний, и в виде вкуснейшего лакомства. И никто никогда не задумывался о том, бывает ли аллергия на мед. В наши дни ситуация несколько изменилась. Сегодня доказано, что мед является одним из самых аллергенных продуктов, способных вызвать тяжелые состояния организма.

    Может ли быть аллергия на мед

    Аллергия, возникающая после употребления меда, — это не что иное, как реакция на пыльцу цветов, неизбежно присутствующую в составе этого вещества. Поэтому, вполне возможно, что при непереносимости одного вида меда, на другой продукт пчеловодства никаких опасных симптомов обнаружено не будет.

    В большой степени вероятности симптомы аллергии на мед могут проявиться у лиц, страдающих аллергическим риноконъюнктивитом или астматическими проявлениями. В остальных случаях подбная реакция организма может возникнуть, если:

    • в меде присутствует большое количество пыльцы;
    • в продукт пчеловодства попали химические элементы, применяемые для обработки ульев;
    • нарушены санитарные правила содержания пчел;
    • в меде присутствуют какие-то добавки;
    • съедено большое количество меда.

    Симптомы аллергических реакций

    Обычно симптомы аллергии на мед проявляются в первые 4 часа после употребления основного продукта пчеловодства. Они могут выражаться в виде нарушений со стороны пищеварительного тракта, органов дыхания, появления отеков и кожных высыпаний, слезотечением, появлением выделений из носа и т.п.

    В некоторых случаях появление аллергических реакций может быть опасным для здоровья, поскольку они способны спровоцировать анафилактический шок. Угрожающими симптомами становятся:

    • снижение артериального давления;
    • усиление выделения пота;
    • ощущение заложенности в ушах;
    • слабость;
    • резкое покраснение или, напротив, чрезмерная бледность кожных покровов;
    • неожиданное появление чувства страха, рассеянность или сбивчивость сознания;
    • затруднения при дыхании.

    При появлении подобных симптомов необходимо срочно вызвать скорую помощь и принять антигистаминный препарат.

    Симптомы аллергии на мед у взрослых чаще всего проявляются в виде зуда или высыпаний на коже, возникновения сухости или дискомфорта. Это может произойти не только при непосредственном употреблении аллергена в чистом виде, но и при использовании любых косметических средств, в состав которых входят пчелопродукты. Могут развиться симптомы, связанные с отечностью слизистых организма.

    Как определить присутствие аллергии

    Любую нетипичную для организма реакцию необходимо уметь распознать. Таким образом удастся избежать критического состояния, ставящего под угрозу жизнь человека. То, как проявляется аллергия на мед, становится заметно вскоре после приема пчелопродукта. Но можно ли, не рискуя здоровьем проверить, насколько адекватно его воспримет организм? Это вполне осуществимо. Здесь все довольно просто. Достаточно растереть каплю меда на внутреннем сгибе локтя или подержать во рту, не глотая, небольшое количество сладкого лакомства.

    Если аллергия имеется, то в первом случае на коже в течение нескольких минут появятся красные пятна и волдыри, место контакта с медом начнет чесаться. При рассасывании же появится першение в горле, отечность языка и слизистых полости рта и другие подобные симптомы. В этом случае мед необходимо выплюнуть, а рот тщательно прополоскать. Подобные меры помогут точно определить возможность употребления продукта.

    Что делать, если появились нежелательные признаки

    Схема устранения симптомов аллергии на мед аналогична остальным случаям. Здесь также назначаются антигистаминные средства, препараты для нормализации работы пищеварительного тракта, мази для наружного применения, энтеросорбенты и другие лекарства.

    В случаях бурного развития аллергии у детей и взрослых, сопровождаемого серьезными физиологическими нарушениями, необходимо немедленно обратиться к врачу или вызвать бригаду скорой помощи.

    Вне зависимости от тяжести течения аллергической реакции мед автоматически попадает в разряд запрещенных к употреблению продуктов. Теперь с аллергеном нельзя контактировать не только в чистом виде, но и в составе других блюд или в качестве компонента косметических средств.

    Антигистаминные препараты

    Основные медицинские средства, которые назначаются при аллергических проявлениях, это, прежде всего, антигистаминные препараты. Аллергическая реакция развивается на фоне усиленного высвобождения гистамина из тучных клеток – иммуноглобулинов IgE, которые и провоцируют опасную реакцию организма.

    Прием антигистаминных лекарственных средств способствует подавлению выработки антигенов и провоцируют выработку иммуноглобулинов IgA, стабилизирующих общее состояние организма. Врачи рекомендуют употреблять препараты 2-го и 3-го поколения, которые не вызывают привыкания и легче переносятся человеком.

    Такие противоаллергические средства, как «Фенистил» , «Аллерон», «Эриус», «Лоратадин» и другие препараты, быстро снимают основные симптомы и способствуют облегчению общего состояния.

    Мази и спреи

    Пораженные участки кожи – благоприятная среда для развития патогенных микроорганизмов и инфекции. В качестве препаратов местного назначения при появлении аллергии на мед, врачи рекомендуют гормональные или негормональные средства.

    При затяжных формах кожных аллергических высыпаний и раздражений, а также при тяжелом их течении назначаются гормональные (кортикостероидные) мази, кремы и спреи. Это, прежде всего, «Фенкарол», «Преднизолон», «Элоком», «Адвантан» и др.

    Для лечения симптомов аллергии на мед у детей и беременных женщин, а также людей с чувствительной кожей, обычно назначаются средства негормонального вида. Это такие препараты, как «Скин-кап», «Эпидел», «Протопик», «Бепантен», «Пантенол» или «Фенистил».

    В некоторых случаях врач может рекомендовать противоаллергические средства местного назначения с содержанием антибиотиков: «Тридерм», «Левомеколь», «Фицидин», эритромициновую или гентамициновую мазь и другие препараты.

    Нетрадиционная медицина в лечении аллергических реакций

    Зачастую избавиться от проявлений аллергии на коже могут хорошо известные народные методики. Так, для снятия сухости рекомендуется использовать лосьон, приготовленный из равных частей кефира, сметаны и чистой воды. Им протирают пораженные участки кожи несколько раз в течение дня.

    Для ежедневных компрессов можно приготовить состав из ½ чайной ложки борной кислоты, разведенной в стакане воды.

    Смесь сухих соцветий ромашки, шалфея и череды (2 столовых ложки) заваривают в одном стакане кипятка, настаивают в течение 2-х часов и применяют в виде компрессов на пораженные участки кожи.

    Особенности аллергии у детей

    У ребенка аллергия на мед может иметь разные клинические проявления. Симптоматика патологического процесса в данном случае зависит от возраста малыша, общего физического состояния и отличий иммунитета. Обычно проявления аллергических реакций наблюдаются у ослабленных и недоношенных деток, склонных к частым простудным заболеваниям.

    Проверить, есть ли у ребенка аллергия на мед или нет – нельзя. Поскольку органы и системы малыша еще полностью не сформированы, результаты теста будут обманчивыми. Поэтому педиатры и аллергологи не рекомендуют давать этот пчелопродукт малышам до трехлетнего возраста. Также они не советуют использовать косметические средства, в составе которых присутствует это вещество.

    Иногда при грудном вскармливании у ребенка появляются аллергические проявления из-за пристрастий мамы к меду. У грудничков нежелательные реакции происходят по типу диатеза: на щечках, подбородке и попе крохи возникают сухие красные пятна. При обнаружении подобных проявлений на теле малыша мама должна пересмотреть собственный рацион и рацион ребенка.

    У деток от 1,5 лет аллергия проявляется в виде крапивницы или дерматита, сначала поражая сгибы конечностей, а затем захватывая все тело. Приведем пример фото аллергии на мед у маленьких детей.

    Как лечить ребенка

    Если при возникновении аллергических реакций отсутствуют показания к госпитализации, то лечение лучше проводить домашними средствами: они более безопасны. В отличие от них медикаментозные препараты имеют ряд противопоказаний и целый список побочных эффектов, способных навредить здоровью малыша.

    Здесь на помощь придет лосьон, приготовленный из сметаны, воды и кефира или детские антиаллергенные кремы. Они помогут избавиться от нежелательных кожных высыпаний и раздражений.

    В этом случае необходимо полностью исключить любой контакт с аллергеном. В будущем возможно введение меда в рацион, но начинать следует с акациевого сорта, который считается неаллергенным и безопасным для ослабленного детского организма.

    Если аллергические симптомы ярко выражены, причиняют дискомфорт малышу и беспокойство маме, не нужно стесняться вызывать врача. Самостоятельное лечение способно оказать негативное влияние на здоровье крохи.

    Профилактика аллергии

    Несмотря на то что аллергия на мед у взрослых и детей возникает очень часто, а этот продукт и вовсе считается одним из лидеров среди аллергенов, большинство врачей-аллергологов считают, что основная причина проблемы не в меде, как в таковом, а в культуре его потребления. Основной пчелопродукт будет безопасным для употребления, если придерживаться следующих правил:

    • Приобретать только чистый продукт, не содержащий химических или синтетических добавок. Очень часто аллергические проявления возникают на присутствующий тростниковый сахар и антибактериальные составляющие, подмешенные в натуральный мед. Поэтому покупать его следует только у проверенных продавцов.
    • При наличии аллергии на пыльцу определенных цветов никогда нельзя употреблять мед, в котором присутствуют подобные компоненты. Такой продукт лучше заменить акациевым сортом, который считается безопасным для аллергиков.
    • Нельзя давать мед грудничкам и детям до двух лет. Однако детям постарше, которые развиваются без особых проблем, этот продукт нужно давать обязательно, постепенно вводя в рацион.

    Прогноз дальнейших проявлений

    Прогноз на проявления аллергии на мед в целом благоприятный. По мнению большинства аллергологов-иммунологов, при правильном потреблении основного продукта пчеловодства можно избежать нежелательных реакций организма. В этом случае следует выбирать качественные сорта меда, не вызывающие аллергию. При соблюдении основных мер предосторожности нежелательные проявления можно не допустить или же купировать вовсе.

    Риск возникновения подобных реакций остается для грудничков и детей, не достигших двухлетнего возраста. В этом случае вся ответственность при приеме меда ложится на родителей.

    При наличии выраженной отрицательной реакции организма на продукты пчеловодства, целесообразнее исключить это кушанье из рациона или перед его употреблением каждый раз проводить тест на аллергию. При появлении первых признаков непереносимости следует срочно проводить антигистаминную терапию и на время исключить мед из меню.

    Добавить комментарий