Аллергия на тмин

Масло чёрного тмина при аллергии

Черный тмин древнейшее и эффективнейшее лекарственное растение, которое применяется народной медицине уже не одну тысячу лет. Как в странах ближнего Востока, так и странах Африки и Азии семя и масло черного тмина с древних времен использовались как безопасное и эффективное средство от большого спектра различных болезней, в том числе аллергии и таких ее проявлений как экзема, крапивница и аллергический ринит.

Механизм действия тминного масла

Каким образом действует масло черного тмина при аллергии специалистам неизвестно до сих пор. Однако его действие связывают со способностью в минимальные сроки существенно повышать иммунитет, или восстанавливать его из-за полной потери, что, безусловно, благоприятно сказывалось на самочувствии и состоянии здоровья, включая и пациентов, страдающих от аллергии.

Все потому, что аллергии у людей, которые страдают от них, обычно бывает на совсем обычные, окружающие привычные вещи, в частности пыльца цветов, либо микроскопические бытовые клещи, либо обычная почва, шерсть домашних животных.

Как правило, иммунная система человека внезапно начинает воспринимать все эти раздражители как очень опасные, и даже как чужеродные для себя вещества, и по ошибке начинает усиленно их атаковать. В результате появляются такие признаки классической аллергии как:

В этом случае масло чёрного тмина от аллергии как раз то, что поможет организму справиться с перечисленными симптомами.

Состав масла черного тмина

В состав масла черного тмина входят такие жирные кислоты как линолевая и gamma-linolenic кислота., которые так необходимы для поддержки иммунной системы, как в здоровом, так и в сбалансированном состоянии. Масло черного тмина против аллергии принимается внутрь, при этом происходит большое количество сложных химических реакций с этими кислотами, в результате которых формируются arachidon-кислоты, облегчающие синтез простагландина Е, активно подавляющего выработку аллергических веществ и помогающего гармонизации иммунитета человека.

Если принимать масло черного тмина против аллергии на протяжении длительного времени, то это содействует тому, что защитный механизм организма человека остановит мощные оборонительные функции и в результате восстановит свой природный баланс. Это поможет снизить и даже полностью прекратить течение тех заболеваний, которые были спровоцированы аллергическими реакциями человеческого организма (астмой, сенной лихорадкой и экземой аллергической природы).

Устранить аллергическую реакцию помогает такой важный компонент масла черного тмина как Nigellon semohiprepinon. Эффективность в лечении дыхательной аллергии обусловлена сосудорасширяющими свойствами и уникальными способностями к очищению дыхательных путей и снижению поглощения гистаминов кровеносной системой, что помогает устранить аллергическую реакцию. Также работает и thymohydrochinon, еще одна составляющая масла черного тмина, он действует как обезболивающее и антигистаминное средство.

Лечение аллергии тминным маслом

В настоящее время существует большое количество проверенных народных рецептов лечения аллергических проявлений при помощи черного тмина. В частности, масло черного тмина применяется при лечении сезонной аллергии (сенной лихорадки). Во многих случаях использования такого масла, пациенты, даже испытывающие тяжелые аллергии на цветочную пыльцу, полностью избавлялись от недуга и сопутствующих симптомов. Благодаря тому, что в состав масла черного тмина входит необходимое количество ненасыщенных жирных кислот, у людей, страдающих сезонной аллергией, иммунная система организма, проявляющая в сезон аллергий повышенную активность, стабилизирует свою работу.

Существенно облегчить, либо полностью избавиться от аллергических проявлений можно, если заранее начать регулярно принимать масло черного тмина, по возможности за несколько недель до начала периода проявления аллергии. Больным, которые страдают от аллергии, рекомендуется принимать по 1-2 капсулы тминного масла каждый день либо по 20-25 капель 3 раза в день во время питья чая. Чтобы пациентам с обострением аллергии добиться хорошего результата, прием масло надо начать заблаговременно примерно в конце января, и, не прерываясь, продолжать лечение все лето, и до наступления холода.

Если лечение началось с опозданием, и время аллергий уже началось, то чтобы быстро и эффективно облегчить симптомы надо делать ингалирование, используя масло черного тмина, при этом хорошего эффекта можно добиться, если употреблять тминное масло вовнутрь.
Во время лечения всевозможных кожных проявлений аллергии рекомендуется наносить масло черного тмина на пораженные участки тела. Кроме того каждый день принимать масло черного тмина вовнутрь по одной чайной ложке перед едой, запивая 100 г теплой воды, в которую добавлена столовая ложка меда.

Противопоказания

Противопоказанием к употреблению масла черного тмина специалисты назвали реабилитационный период после хирургического вмешательства связанных с пересадкой внутренних органов, чтобы не допустить их возможное отторжение из-за такого свойства масла как укрепление иммунитета.

  • При лечении рака, а именно во время получения лучевой терапии и химиотерапии употребление тминного масла противопоказано.
  • Употреблять масло черного тмина, отзывы о котором в основном положительные, не рекомендуется диабетикам при приеме других препаратов, из-за риска возникновения гипогликемии.
  • Также запрещено принимать тминное масло во время беременности, в частности в первом триместре особенно. Хотя наружно применять могут даже беременные.

Черный тмин в лечении аллергии

Черный тмин (Nigella Sativa L.) — одно из самых древних и эффективных лекарственных растений, используемых в народной медицине вот уже на протяжении нескольких тысяч лет. Как в странах арабского региона, на Ближнем Востоке, так и в странах Азии и Африки семена черного тмина, как и масло из него, с древности применяется в качестве безопасного и эффективного лечебного средства от широчайшего спектра всевозможных болезней, включая также аллергию и такие её проявления, как крапивница, экзема и аллергический ринит.

Механизм лечебного действия черного тмина до сих пор полностью не изучен, но его связывают, в основном, со способностью в короткие сроки колоссально повышать иммунитет, либо восстанавливать его вследствие полной утраты, что, несомненно, благотворно сказывается на состоянии здоровья и самочувствии любого болеющего человека, в том числе и больного, страдающего аллергией.

Дело в том, что аллергия, у страдающих ею людей, обычно бывает на совершенно обычные, окружающие нас повсюду «натуральные» вещи, такие как цветочная пыльца, или микроскопические домашние клещи, или же обыкновенная почва, а также шерсть животных. Обыкновенно наша иммунная система вдруг начинает рассматривать все эти вещи как чрезвычайно опасные, и даже как инородные для себя вещества, и ошибочно начинает активно их атаковать. Как результат — все сопутствующие симптомы классической аллергии (кашель, зуд, чихание, насморк, трудности с дыханием, усталость).

В масле черного тмина содержатся жирные невлажные кислоты (линолевая кислота и gamma-linolenic кислота), необходимые для поддержания иммунной системы человека в здоровом и сбалансированном состоянии. При приёме внутрь масла черного тмина происходит целый ряд сложных химических реакций с участием этих кислот, что приводит к формированию arachidon-кислот, облегчающих синтез простагландина Е, который активно подавляет выпуск аллергических веществ и способствует гармонизации иммунной системы человека.

Если употреблять масло черного тмина в течение долгого времени, то это поспособствует тому, что защитный механизм человеческого организма остановит чрезмерную оборонительную деятельность и в конце концов восстановит свой обычный естественный баланс, что поспособствует снижению и даже полному прекращению тех заболеваний, которые были вызваны аллергическими гиперреакциями организма, таких как астма, сенная лихорадка и экзема аллергического происхождения.

Также устранению аллергических реакций способствует такой важнейший компонент, содержащийся в масле черного тмина, как Nigellon semohiprepinon, который эффективен в лечении дыхательной аллергии благодаря своим сосудорасширяющим свойствам и уникальным способностям освобождать дыхательные пути и уменьшать впрыскивание гистаминов в кровеносную систему, что способствует устранению аллергических реакций. Также действует и thymohydrochinon, ещё один ингредиент масла черного тмина, он работает как антигистаминное и обезболивающее средство.

Научные исследования

Исследования, посвящённые лечебным свойствам черного тмина, проводились ещё с 1959 года. Всего на сегодняшний день в различных университетах мира проведено более двухсот различных международных научных исследований, и получены потрясающие результаты, которые опубликованы в сотнях напечатанных в различных средствах массовой информации статей и медицинских научных докладах.

На сегодняшний день, одним из самых крупных ученых-исследователей лечебных свойств черного тмина является немецкий профессор, д-р П. Шляйхер. По его мнению, лечебными свойствами черный тмин обязан своему уникальному составу. Так, в его масле содержится более сотни действующих активных составляющих, и половину из них составляют полиненасыщенные кислоты (Омега3 и Омега6), что делает масло черного тмина таким эффективным лекарственным средством, так как эти кислоты в его составе являются строительным материалом для клеточных мембран и человеческий организм не может полноценно работать этих без жирных полиненасыщенных кислот, но проблемой для нас является тот факт, что наш организм эти кислоты не синтезирует, а получает с пищей. В масле черного тмина содержится также большое количество необходимого человеческому организму витамина Е.

Научно установлено, что черный тмин обладает такими сильнейшими бактерицидными и противовирусными свойствами, что является средством, во много раз превосходящим все известные современные лекарственные антибиотики. Так, ещё в 1992 году в медицинском департаменте университета в Дахе (Бангладеш) проводившееся научное исследование, посвящённое изучению антибактериальных свойств масла черного тмина, доказало, что оно намного эффективнее, чем пять сильнейших современных антибиотиков, таких как ампициллин, тетрациклин, гентамицин и другие. Тремя годами ранее этого исследования, в 1989 году, в медицинском научном журнале Пакистана также была напечатана статья о превосходных свойствах масла черного тмина, в том числе о его эффективности при лечении различных аллергических проявлений.

Изучению свойств черного тмина посвятили свой научный труд по исламской медицине «В черном тмине исцеление от всех болезней кроме смерти» (Бухари; Муслим) авторы Гаджиев М.И., кандидат химических наук, доцент кафедры общей и неорганической химии Дагестанского государственного университета и Магомедов А.А., старший преподаватель центра Корановедения при ДГУ.

Зарубежные авторы Калус У., Прусс А., Бистрон Дж., Джурека М., Смекалова А, Лихиус Дж., Кисветтер Х. из Гумбольдтского университета в Берлине, Школы Медицины, Института Трансфузионной Медицины и Университетской Больницы Харит в Берлине, Германия, проводили исследования об эффекте черного тмина на субъективное самочувствие у пациентов с аллергическими болезнями. Эти исследования были опубликованы в 2003 в научно-медицинском журнале «Фитотерапевтическое Исследование» («Phytotherapy Research»).

В этих исследованиях участвовали, в общей сложности, 152 человека, все являлись пациентами с диагностически установленными аллергическими болезнями (такими, как ринит аллергический, астма бронхиальная, экзема атопическая). Все исследуемые получали лечение маслом черного тмина, которое принимали в капсулированной форме, следуя стандартной дозировке (от сорока до восьмидесяти мг/кг/день на человека).

Пациентов, участвующих в исследовании, попросили определить тяжесть сопутствующих симптомов (субъективно), используя для этого стандартную шкалу измерений. Также были лабораторно исследованы следующие важные параметры: иммуноглобулин Е, содержание эндогенного картизола в плазме крови и в моче, адренокортикотропный гормон, триглицерид, количество общего холестерина, уровень липопротеинов (как низкой, так и высокой плотности), уровень холестерина и субпопуляция лимфоцитов. Также был произведён подсчет эозинофильных лейкоцитов.

Учеными было отмечено улучшение оценки субъективного чувства в процессе использования в лечении маслом черного тмина, причем во всех четырех проводимых авторами исследованиях. Например, произошло небольшое уменьшение содержания триглицерида в плазме крови и дискретное увеличение уровня холестерина высокой плотности. В то же время, субпопуляция лимфоцитов, а также содержание эндогенного картизола и адренокортикотропого гормона остались неизменными.

Таким образом, масло черного тмина, показало высокую эффективность в лечении различных аллергических заболеваний. Учёные установили, что черный тмин обладает мощными антиаллергическими свойствами, и полезен для всех страдающих аллергией пациентов, так как приносит им значительное облегчение.

Применение масла черного тмина

На сегодняшний день, известно множество проверенных народных рецептов лечения аллергии с помощью черного тмина. Так, масло черного тмина успешно используется при лечении сезонной аллергии, так называемой «сенной лихорадки». В большинстве случаев, при регулярном использовании масла, больным, даже испытывающим тяжелые аллергические реакции на пыльцу растений, удавалось полностью избавиться от всех сопутствующих симптомов. Как уже упоминалось выше, благодаря содержанию в масле черного тмина необходимого количества ненасыщенных жирных кислот, у страдающих сезонной аллергией людей, происходит балансировка работы иммунной системы организма, проявляющей в сезон аллергий чрезмерную активность.

Значительно облегчить, или даже полностью устранить симптомы аллергии можно, заранее начав регулярный прием масла черного тмина, желательно за несколько недель до начала сезона проявления аллергии. Пациентам, страдающим аллергией, советуется принимать по 1-2 капсулы масла черного тмина ежедневно (можно принять за один раз, а можно разделить приём капсул – одну утром и одну вечером) или же по 20-25 капель три раза в день, добавляя их в чай. Для больных, страдающих от весеннего обострения аллергии, для достижения наилучших результатов, советуется начинать приём масла заблаговременно, желательно в конце января, и непрерывно продолжать начатое лечение весь летний период, вплоть до наступления холодов.

Если же время упущено, и сезон аллергии наступил, то для быстрого и эффективного облегчения симптомов советуется делать ингаляции с маслом черного тмина, не пренебрегая также и его приёмом вовнутрь.

При лечении различных кожных аллергических реакций следует наносить масло черного тмина на те участки тела, которые подвержены воспалению. Также одновременно принимать внутрь, утром и вечером до еды по чайной ложке, запивая теплой водой, в количестве половины стакана, с разбавленной в ней столовой ложкой меда.

В качестве противопоказаний специалисты выделяют реабилитационный период после операций по пересадке внутренних органов из-за риска их возможного отторжения вследствие упомянутого выше свойства черного тмина усиливать иммунитет.

При лечении онкологических заболеваний, а именно в период прохождения лучевой и химиотерапии приём черного тмина противопоказан.
Также диабетикам нельзя одновременно употреблять внутрь масло черного тмина и лекарственные препараты, снижающие уровень глюкозы, по причине возможного развития гипогликемии.

Нельзя принимать внутрь масло черного тмина в период беременности, особенно в первый её триместр. Но наружное применение беременным не противопоказано.

Комментарии

У меня есть молотые семена черного Тмина, не знаю сколько надо принимать, дозировку… масла нет, его оригинал очень трудно найти даже на родине самого тмина)) неговоря уже в наших странах.

По одной чайной ложке принимайте, ч живу в Кыргызстане, и спокойно могу найти масло черного тмина везде где продается мусульманские товары.

Черный тмин и аллергия

Черный тмин растение древнее, внешне напоминающее мелкие зернышки. Кто бы мог подумать, что эти семечки, в прямом смысле, спасут мою семейную жизнь. У меня повышенная чувствительность к пыльце, поэтому, как начинался сезон цветения, из дома я почти не выходила. Приходилось отказываться от летнего отпуска и от лесных прогулок, а о поездке за границу и речи быть не могло.

В прошлом году я собралась замуж, а вот об аллергии, любимому человеку постеснялась рассказать. В результате, это чуть не стоило мне жизни. Он принес мне цветы и первый признаки болезни появились практически мгновенно. Пришлось вызывать скорую. Если бы мне не посоветовали воспользоваться маслом черного тмина от аллергии, то я бы и до сих пор сидела летом взаперти. Природа сама предлагает действенное лекарство, поэтому, нам остается только сделать правильный выбор.

Помогает ли масло черного тмина от аллергии?

Первый вопрос, который появляется у людей, задумавших приобрести черный тмин – это, помогает ли средство помогает от аллергии. Удивительно, но даже опытные врачи и ученые до сих пор не знают, как растительный продукт воздействует на организм пациента.

В состав черного тмина входят масла, которые требуются для поддержки и укрепления иммунитета. Масло получается в ходе специального процесса, после чего, его требуется принимать внутрь для лечения от аллергической реакции. Во время приема препарата начинают происходить сложные процессы, способствующие очистке дыхательных путей и выработке особого защитного механизма. Организм перестает не воспринимать аллергенные продукты, как вредоносные.

Да, рецептов от аллергии сегодня немало. Есть и народные, и исключительно терапевтические, но масло черного тмина полностью природный продукт. Эффективен состав для лечения аллергических проявлений при сезонном цветении. Достаточно пройти стандартный курс лечения, чтобы симптоматика пропала.

Краткое описание продукта и его химический состав

Масло черного тмина не только укрепляет иммунную систему, но и работает как мощный антибиотик. Средство полностью натурального происхождения, но отличающее целым спектром действий. В составе получаемого масла содержится более 100 компонентов, таких как:

  • жирные кислоты и поливитамины;
  • эфирные масла и алкалоиды;
  • катехины и энзимы;
  • другие элементы.

Было произведено большое число экспериментальных проверок и тестирований, которые своими результатами подтвердили пользу от использования масла этого растения для лечения аллергии. Публикации на эту тему были сделаны в 1989 и 1995 годах в нескольких странах мира. Черный тмин упоминается даже в Коране и считается продуктом халяля.

Может ли развиться аллергия на черный тмин?

Особенность такого заболевания, как аллергия, заключается в том, что симптоматика может начать проявляются в любой момент. Продукт при этом, может быть совершенно любой. К сожалению, черный тмин также способен вызвать аллергические проявления. Чтобы исключить такую проблему, начать прием средств стоит с маленькой дозировки. Если никаких проблем не возникло, и аллергия не началась, то можно продолжить лечение.

Совет! До начала курсового лечения масло черного тмина стоит проконсультироваться с врачом. Обычно медики негативно относятся к средствам народной медицины, но такой вариант воспринимают положительно.

Где и как приобрести препарат?

Обратившись к нам, вы сможете без очередей и ожиданий приобрести Кара зире Alhadaya. Покупатель может рассчитывать сразу на ряд бонусов – это бесплатная доставка и бесплатная консультация со специалистами компании. Только у нас, вы сможете не беспокоиться о собственном здоровье, принимая масло черного тмина. Специалисты будут периодически звонить, и контролировать процесс лечения.

Черный тмин лечит все кроме смерти

Черный тмин – это однолетнее растение с голубыми лепестками, уже известное в древности. Масло черного тмина было обнаружено в гробнице Тутанхамона. Масло черного тмина, называет «золотом фараонов». Об этом растении говорили великие люди в старину, что он лечит все болезни кроме смерти.

Сегодня целебные свойства черного тмина были научно подтверждены независимыми исследовательскими центрами. Черный тмин обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Наиболее часто используется в виде масла.

Черный тмин имеет очень широкий спектр применений. Например:
1. Он используется для лечения заболеваний верхних дыхательных путей (астма, бронхит).
2. Работает отлично против кашля, может уменьшить лихорадку.
3. При аллергии.
4. Воспалительные состояния.
5. Головные боли, зубные боли.
6. Гастрит (оказывает спазмолитический эффект).
7. В онкологической поддерживающей терапии (особенно — рак поджелудочной железы).
8. С проблемами с регулированием уровня сахара.
9. В случае заболеваний почек и печени.
10. Он борется с паразитами.
11. При заболеваниях системы кровообращения, в случае повышенного холестерина, триглицеридов.
12. При акне, атопическом дерматите, по уходу за жирной кожей, в случае рецидивирующей перхоти.
Кроме того, черные семена тмина улучшают аппетит.

Семена черного тмина содержат до 40% жира и очень важные ингредиенты:
• ненасыщенные жирные кислоты мы принимаем их вместе с пищей, организм не способен их производить. Они обладают антиоксидантным эффектом;
• линолевая кислота — поддерживающая иммунитет, оказывает очень хорошее влияние на состояние кожи;
• тимохинон, обладает очень сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием. Исследования показали, что тимохинон оказывает положительное влияние на противораковые терапии (особенно в случае рака поджелудочной железы и колоректального рака). Исследования показали, что он также защищает печень.
• Nigellon — обладает сильным противовоспалительным и антигистаминным эффектом.

Черный тмин и аллергия

Черный тмин используется для лечения аллергии у детей. У самых маленьких детей он работает лучше всего (дети реагируют на него быстрее). Во многих случаях кормление черным тмином облегчает симптомы заболевания и уменьшает дозы используемых лекарств.

Во время тестов помог детям, страдающих аллергией на пыльцу, у которых астма и пищевая аллергия.

Черный тмин хорошо переносится, на самом деле его нельзя передозировать (нужно было бы пить более 1,5 литров масла в день).

Не рекомендуется беременным женщинам, потому что теоретически это может привести к сокращению матки. Никто не изучил его влияние на кормящих мам, хотя многие молодые матери из своего опыта подтверждают, что черный тмин оказывает хорошее влияние на производство молока.

К сожалению, черный тмин имеет специфический, острый вкус, поэтому может возникнуть проблема с убеждением ребенка его съесть. Семена и масло имеют сильный, пряный запах и вкус, напоминающие горький кофе. Однако стоит попробовать. Можно добавить в черный хлеб (если вы печете его сами), пироги, крупы, творог, блины. Хорошо работает как дополнение к салатам и пастам.

Семена черного тмина (вы можете измельчить дома) могут быть альтернативой перцу, потому что чувствительным людям не раздражают слизистую оболочку желудка. Черный тмин можно смешивать с кориандром.

Если мы покупаем масло черного тмина, стоит его правильно хранить. После вскрытия тминного масла его следует хранить в темной бутылке, вдали от света, предпочтительно в холодильнике. В таких условиях мы можем использовать его даже в течение полугода после открытия. Масло черного тмина холодного отжима, благодаря чему оно сохраняет все активные вещества. Его можно использовать как для употребления внутрь, так и для массажа.

Черный тмин

Это двухлетнее растение, которое относят к семейству зонтичных. Оно не растет выше одного метра и имеет мощный веретенообразный корень. На гладком стебле расположены очередные листья, которые от низа стебля к верхушке становятся все меньше по размеру. На первом году у тмина образуется лишь прикорневая розетка листьев, и только на втором – формируется стебель. На каждом побеге должно быть по одному соцветию.

Цветки у растения белые, малого размера, состоят из 5 лепестков. Плод черного тмина – продолговатый вислоплодник, который распадается при созревании на 2 полуплодика. Во время созревания плода стебель становится бурым, а потом усыхает.

Тмин цветет с начала лета и до его середины. Созревание плодов, как правило, приходится на конец летней поры, но исключительно на втором году жизни. Это растение распространено на Кавказе, по европейской части России, в Средней Азии и Сибири. Тмин предпочитает суглинистую и супесчаную почву, растет в лесу, по лесным опушкам, на лугах и у обочин дорог.

Как выбрать

Качественное семя тмина имеют сильный пряный аромат и сладковато-пряный, немного островатый вкус. Не стоит покупать не черные зерна. Размер, как правило, соответствует горошку черного перца, только форма у них не круга, а пирамидки.

Черный тмин продается в аптеках, специализированных магазинах. Помните, что его упаковка должна быть обязательно герметичной, с указанием термина изготовления и реализации.

Как хранить

Семена черного тмина советуют хранить в темном и сухом помещении, где постоянно поддерживается комнатная температура. При подобных условиях качество продукта останется неизменным в течение 2 лет.

В кулинарии

Черный тмин придает блюдам горьковатый пряный вкус, применяется в молотом и сушеном виде, входит в состав приправ. Семена используются в соусах, салатах, выпечке, в разных гарнирах, для консервирования и маринования. Этот продукт сочетается с рыбой, мясом, грибами, картофелем, капустой, свежими овощами, разными макаронными изделиями и крупами.

Также актуально масло тмина, которое используется как специя для гарниров и салатов вместе с медом. Интересно, что для активации полезного действия эфирных масел семя перед применением надо слегка прогреть на сковородке, но не жарить, а максимальный эффект достигается при разжевывании подогретого семени с запиванием холодной водой.

Калорийность

В 1 ч. л. сухого семени тмина содержится 18,7 ккал, а в 1 ст. л. – 57,4 ккал. Но калорийность продукта не имеет особого значения, так как его применяют в очень небольших дозах.

Пищевая ценность семян в 100 граммах:

Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
17,8 22,2 44,2 0,8 4,2 375

Полезные свойства черного тмина

Состав и наличие полезных веществ

Семена тмина отличаются достаточно высоким содержанием питательных элементов и жирных кислот. Минеральный состав продукта насчитывает 10 названий, среди них большая часть занята калием, фосфором, кальцием и магнием. В его составе также имеются зола, пищевые волокна, ди- и моносахариды, витамины, бета-каротин и холин.

Полезные и лечебные свойства

Современные доктора подтверждают наличие в семенах тмина полезных свойств. Производные данного растения имеют положительно действующие на человека биологически активные вещества. Черный тмин оказывает противовоспалительное, бактерицидное, противогрибковое, мочегонное, противопаразитное, спазмолитическое, болеутоляющее, желчегонное, ветрогонное действие. Его употребление повышает жизненный тонус, работоспособность, умственные способности, снимает аллергические реакции, укрепляет иммунитет.

Тмин считается очень полезным для улучшения памяти. Для этой цели 3 г семян выпивают с чайной ложкой меда.

Если надо вывести прыщи, родимые пятна, бородавки либо остановить облысение, то семя тмина смешивают с яблочным уксусом. Подобная смесь отлично справляется и с головными болями. А при головокружениях советуют добавлять чайную ложечку масла в чай.

Съедая семена тмина регулярно натощак, можно очистить кожу и улучшить цвет лица. Черный тмин эффективен при лечении разных кожных заболеваний, включая и псориаз. Небольшим количеством масла ежедневно смазывают участки кожи, пораженные болезнью. При этом его часто смешивают с другими маслами, к примеру, ореховым или кунжутным.

Установлено, что тмин улучшает кровообращение и способен ускорять обменные процессы, стимулировать пищеварение, освежать дыхание. При жжении в сердце можно добавить пару капель масла тмина и чайную ложечку меда в чашку с горячим молоком. Если наблюдается повышенное кровяное давление, можно добавить чайную ложечку молотых семян тмина в горячий напиток и пить ежедневно перед завтраком с двумя зубчиками чеснока.

Регулярное применение черного тмина нормализует состояние центральной нервной системы, стимулирует потенцию, устраняет бессонницу.

У женщин после употребления тмина повышается упругость груди, а также улучшается состояние кожи, менструации проходят без болезненных симптомов. Кроме того, усиливается выработка молока. Так, для повышения лактации можно пить молоко, в котором варили семена тмина. А лепешками из перетертого семени, смешанного с ржаной мукой и мятой, снимают всевозможные воспаления при маститах, просто прикладывая их к груди. Курс подобного лечения составляет несколько суток.

Тминные капли применяют при постоянном слезотечении, а для профилактики разных заболеваний советуют принимать семя черного тмина, смешанное с апельсиновым соком.

Семена растения выводят камни из мочевого пузыря и почек, снимают боли при подагре и ревматизме, уничтожают паразитов.

Во время обострения простудных заболеваний семена тмина могут ускорить процесс выздоровления, улучшить состояние при тонзиллите, бронхите, синусите, туберкулезе, пневмонии. Систематическое включение продукта в рацион очищает сосуды, выводит холестерин, нормализует гормональный уровень, снижает показатели сахара.

При астме и кашле, воспалении легких советуют утром и вечером выпивать по 1 чайной ложечке масла тмина, протирать им больное место, делать массаж спины и груди, ингаляции (столовая ложка на литр воды). Также можно растирать грудь маслом, разведенным с оливковым маслом (1:5), и вдыхать пары или держать одну четвертую чайной ложечки под языком.

Тмин имеет свойство, повышающее секреторную и моторную функции желудка. Растение используется в качестве желчегонного средства. Однако чаще всего продукт применяется в качестве спазмолитического средства, действующего на гладкие мышцы ЖКТ. Благодаря содержанию жирного и эфирного масел черный тмин используют как возбуждающее средство в случае атонии желудка. Продукт обладает слабительным и ветрогонным свойствами, поэтому его используют при запорах и метеоризме. При вздутии живота у детей им делают клизму из тминной воды. При болях в желудке и скоплении газов применяют отвар, который готовится из семян тмина и сахара. При диареи можно смешать столовую ложку тминного масла с чашкой йогурта и пить смесь дважды в день 3 дня.

Эфирное масло из семян тмина обладает тонизирующим свойством, улучшающим мозговую деятельность. Оно способно успокоить нервную систему, улучшить процесс пищеварения и повысить аппетит. Эфирное масло влияет на процессы брожения в желудке, потому способно сделать дыхание свежее. Также этот продукт усиливает мочеиспускание и помогает вывести из организма токсины. Это масло применяют при простуде, так как оно обладает отличными отхаркивающими свойствами. Его используют и внутрь, и наружно. Внутрь употребляют при разных болях во время каких-либо недугов и месячных, а наружно добавляют в ванны и делают массажи при проблемах с мочевыводящими путями и бронхитах. Масло тмина не советуют использовать беременным женщинам и малышам до трех лет.

В процессе изучения тмина в Центре онкозаболеваний ученые смогли прийти к выводу, что тимохинон, полученный из растения, способен не только замедлить развитие раковых клеток, но и обратить процесс вспять. По большей части исследования проводили на раке поджелудочной железы, который является трудноизлечимой формой заболевания.

Ученые говорят, что тимохинон способен изменить генетический код раковых клеток, что вызывает их уничтожение. На основании этих данных они хотят разработать препарат для лечения болезней печени.

Как показывают результаты еще одной группы исследователей, тмин снижает численность случаев заболевания раком кожи на 34%. Причем лечение с его помощью переносится легче, чем биохимией, которая влияет на костный мозг и число кровяных шариков. Черный тмин, помимо всего прочего, предотвращает возникающие при лечении разными химическими препаратами побочные эффекты. При лечении рака рекомендуют смазывать маслом тмина пораженные области, а семена принимать с натуральным медом или свежеотжатым морковным соком.

Есть несколько действенных способов лечения черным тмином и простатита у мужчин. Так, маслом растения рекомендуют каждый день смазывать мошонку и нижнюю часть спины, производя вращательные движения. Втирать продукт надо, пока он не впитается в кожу. Также можно смешать столовую ложку масла тмина с ложкой меда, чайной ложечкой ромашки и развести в половине стакана теплой воды. Потом средство советуют процедить и принимать несколько раз в день.

Помогает черный тмин и при геморрое, так как он способен стимулировать пищеварение и проявляет антигистаминное действие. В лечении геморроя используется крем, готовящийся из золы обгоревшего семени растения. Для приготовления понадобится 30 г семени и 15 мл масла тмина. Семена надо поджарить на сковородке до состояния «обгорелости». После того, как они остынут, надо перемолоть их в порошок, а потом добавить в масло. Препарат необходимо наносить после испражнения дважды в день на анальное отверстие. После четырех недель состояние больного должно значительно улучшиться.

Масло черного тмина – довольно эффективное средство при бесплодии. В его составе присутствуют гормоны, которые содействуют повышению потенции и могут вылечить бесплодие. За счет большого содержания в продукте разных полезных веществ он улучшает либидо и потенцию, нормализует выработку тестостерона и благоприятно влияет на сперматогенез.

Использование в похудении

Сегодня тмин часто включают в диеты с целью ускорения очищения кишечника, липидного обмена, обменного процесса. А фитоэстрогены являются профилактикой и защитой в период строгих диет от возможных гормональных сбоев.

Для похудения широко используются семена тмина. Их советуют жевать натощак или пить масло после еды с целью улучшения пищеварения. Растение обладает отличными мочегонными свойствами и может нормализовать обмен веществ, за счет чего способствует похудению.

Для приема внутрь можно применять отвар из семян. Его готовят из 2 чайных ложечек семян, залитых полулитром воды. Смесь проваривают не меньше 10 минут на водяной бане, после чего надо аккуратно процедить и принимать примерно по 100 мл трижды в день за час до приема пищи.

Для наружного использования подходит смесь масла черного тмина и масел грейпфрута и розового масла. Сначала надо немножко разогреть масло в руках, потом наносить смесь круговыми движениями, продвигаясь от щиколоток к талии. Подобный массаж можно делать по 6-7 мин. на всех проблемных зонах до полного впитывания. Процедуру стоит производить перед отходом ко сну, чтобы не допускать переохлаждений. Кроме того, тмин может подтянуть кожу при отвисании, что иногда случается при похудении.

Использование в косметологии

В косметологии популярны и семя черного тмина, и масло, созданное на его основе. Концентрат тминного порошка входит в состав шампуней, масок, лосьонов и бальзамов, чье действие направлено на увлажнение, омоложение кожи и стимулирование кровообращения. Косметические препараты на основе разглаживают морщины, устраняют шелушение, улучшают структуру кожи. Порошок и масло тмина являются компонентом антицеллюлитных обертываний и массажных масел.

Научные исследования доказали, что масло тмина останавливает облысение, процессы поседения и стимулирует рост волос. Если использовать его наружно, можно быстро избавиться от себореи и перхоти.

Можно прокипятить на протяжении 10 минут 2 чайных ложечки семени черного тмина в стакане воды, процедить и дать остыть. Затем добавить яичный желток и взбить. Получившуюся субстанцию надо нанести на кожу головы на полчаса. Если такую процедуру повторять два раза в неделю, волосы будут шелковистыми и блестящими, не будут ломкими и сухими.

Опасные свойства черного тмина

Невзирая на то, что тмин – одно из наиболее действенных лекарственных растений, противопоказания у него есть. Семена тмина нежелательно принимать беременным, так как в них есть растительные гормоны, которые стимулируют родовую деятельность. Противопоказанием считаются и индивидуальная непереносимость, а также гиперчувствительность. Запрещают употреблять масло тем, кто является реципиентом тех или иных внутренних органов.

Также при наружном применении средств, которые изготовлены на основе тмина, встречаются побочные эффекты. В подобном случае надо прекратить их применение и обратиться к доктору.

Из предложенного видео вы узнаете, как прорастить семена черного тмина для рассады.

Аллергия

Лечебные семена тмина входят в категорию одних из самых распространенных пряностей в мире. Растение с древних времен используется в приготовлении многих изысканных блюд. Продукт сочетает в себе не только целый ряд полезных пищевых свойств, но и активно используется в качестве нетрадиционной терапии для лечения многих недугов.

Что такое тмин?

Тмин относится к многолетним растениям семейства Зонтичных. В кулинарии наиболее известен тмин обыкновенный, который используется в качестве специй.

Мощный, мясистый корень достигает 20 см в длину. Листья очередные, то есть постепенно уменьшаются к верхушке стебля. В первый год прорастания растение образует прикорневую розетку листьев и только на второй год формируется стебель. На ощупь стебель гладкий, по форме – узловатый, округлый и полый. Вследствие созревания плодов стебель постепенно начинает буреть и усыхать, несмотря на это каждый побег заканчивается соцветием.

Цветки черного тмина маленькие, пятилепестковые, белого оттенка. Они собраны в сложный цветочный зонтик без обертки или с оберткой, которые состоят из 1-3 цельных листьев. Плоды имеют продолговатый вислоплодник, которые распадаются при созревании на 2 полуплодика.

Цветет тмин в конце июня – начале июля. Сами плоды появляются в июле-августе на второй год жизни. Размножается семенами.

Наиболее популярен в европейской части Российской Федерации, в особенности в южных и юго-восточных областях, на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии. Любит свежие супесчаные и суглинистые почвы на суходольных лугах, лесных полянах и опушках. Разрастается вдоль дорог, по обочинам и на пастбищах.

Химический состав

Полезные свойства черного тмина обусловлены богатым химическим составом. В 100 граммах семян растения содержится 14,60 г жиров, 12 г углеводов, 19,8 г белков и 9,9 г воды. Общая калорийность пряности составляет 333,3 кКал.

Химический состав черного тмина:

  • Бета-каротин, который помогает бороться с воспалительными процессами в организме;
  • Витамин группы А – оказывает благоприятное влияние на формирование кожных и слизистых покровов;
  • Витамин группы В1 – укрепляет мембраны клеток, препятствующие участию в образовании красных телец, которые отвечают за нормальный уровень гемоглобина и за перенос кислорода к клеткам;
  • Витамин группы В4 – выводит холестерин;
  • Витамин В6 – принимает активное участие в процессе расщепления белков, жиров и углеводов. Благодаря этому организм имеет запас энергии для двигательной активности и дыхания;
  • Витамин В9 восстанавливает работу печени;
  • Витамин Е помогает снизить риск развития онкологических заболеваний;
  • Витамин РР – расширяет сосуды головного мозга, тем самым понижая артериальное давление.

В плодах тмина присутствуют макро-и микрокомпоненты, которые способствуют нормальному протеканию в организме биохимических реакций:

  • Кальций укрепляет кости и зубы;
  • Магний стабилизирует работу мышц и суставов, а при судорогах – понижает их частоту;
  • Калий положительно влияет на сердечный ритм;
  • Железо активно принимает участие в образовании гемоглобина;
  • Цинк – основа костной эпителии;
  • Медь улучшает кожные покровы, делая их более эластичными и прочными;
  • Селен способствует выработке гормона тестостерона, который влияет на потенцию у мужчин.

Полезные свойства

В масло семян тмина входят компоненты, которые необходимы для женского здоровья – фитостеролы, бета-ситостерин, авенастерол, витамины группы Д и Е. Жирные кислоты, входящие в состав, нормализуют гормональный фон женщин. А пальмитиновая и эйкозандиеновая кислоты способствуют синтезу гормонов простагландинов. Регулярный прием черного тмина помогает женщине быстрее забеременеть.

Мужскому организму тминное масло помогает от бесплодия, лечебные свойства растения рекомендуется применять при комплексной терапии импотенции. В комплексе с ромашкой и медом, заварка будет оказывать еще и общеукрепляющее воздействие на организм.

Аптечное масло черного тмина

Тмин безопасно очищает сосуды как у женщин, так и у мужчин.

Для младенцев, тминные семена могут заменить многие лекарственные препараты. Легкий отвар из тмина помогает при вздутии животика, коликах и запорах. Для того чтобы справиться с отитом у малыша, используйте следующий рецепт. В верхней части головки луковицы вырежьте кубик, сделайте углубление и засыпьте в отверстие чайную ложку семян и закройте вырезанным кубиком. Далее луковицу потребуется выпечь, и пока она еще горячая – выжмите сок. Дайте смеси остыть до комнатной температуры и закапайте в ушко несколько капель, закройте ваткой. Проводите процедуру дважды в день.

Применение в народной медицине

В нетрадиционной медицине используют семена, листья и плоды растения. Именно эти части черного тмина богаты эфирными экстрактами, которые освежают дыхание, обладают регенерирующей и заживляющей активностью. В большей степени используют при офтальмологических и пищеварительных проблемах. Из лечебных частей тмина делают настои, отвары, настойки и чаи. Для внутреннего приема предназначены настои, а вот семена растения чаще всего применяют в виде отваров.

При диабете

Традиционные методы лечения сахарного диабета не всегда способствуют снижению уровня сахара в крови. В этом случае даже специалисты рекомендуют прибегнуть к траволечению, использовав семена черного тмина, которые обладают выраженным сахароснижащим эффектом. Тмин способствует снижению уровня глюкозы при его приеме натощак и спустя 2 часа после приема пищи. Семена стабилизируют уровень гликированного гемоглобина, при этом, не меняя массу тела.

Врачи рекомендуют прием 25 капель тминного масла или употребление двух капсул два раза в день. Капсулы заливаются кипяченой водой приблизительно за 20-25 минут до еды. Детям диабетикам разрешается прием средства в соответствующих дозировках с 12 лет. Малышам от 3 лет и до 12 потребуется снизить дозу наполовину — или прием 1 капсулы или 15 капель масла. После месячного курса лечения, сделайте перерыв на 4-5 недель.

Однако перед приемом лечебного масла тмина при сахарном диабете 2 типа, посоветуйтесь с лечащим врачом. Крайне важно соблюдать нормальный уровень сахара в крови во избежание его резкого снижения.

Лечение сахарного диабета тмином вызывает следующие побочные эффекты:

  • раздражение желудочно-кишечного тракта;
  • быстрое снижение веса;
  • аллергию.

От глистов

В народной медицине наиболее эффективным средством от паразитов считается масло черного тмина. Уникальные свойства растения помогают вывести из организма различные виды гельминтов, при этом, помогает восстановить поврежденные органы и повысить иммунитет.

Один из самых распространенных народных рецептов использования масла тмина для выведения глистов – регулярный ежедневный прием растения в чистом виде. Взрослые – от 12 лет и более принимают по 1 чайной ложке. Дети – менее 12 лет принимают по половине ч.л. Лекарственный препарат принимается натощак три раза в день. Детям бывает неприятен резкий вкус масла тмина. Чтобы избавиться от столь специфического вкуса, можно добавить небольшое количество любого фруктового сока или йогурта.

Мед в любом виде способствует укреплению ослабленного иммунитета. А его сочетание с маслом тмина способствует полному очищению организма от шлаков и паразитов.

Для приготовления целебной смеси, понадобится:

  • один стакан теплой воды;
  • 1 столовая ложка домашнего меда;
  • 1 кофейная ложка масла черного тмина.

Тщательно перемешайте все компоненты. Принимается домашнее лекарство 2 раза в день за 15 минут до завтрака и ужина. Для выведения глистов у детей таким способом, количество масла потребуется сократить вдвое. Продолжительность лечения – 2 -3 недели.

При ангине

Лечебный настой на основе семян обыкновенного тмина обладает антисептическими и обезболивающими свойствами. Чтобы избавиться от дискомфорта и боли в горле нужно полоскать горло настоем из семян тмина каждые 2-3 часа. Также принимается внутрь в качестве согревающего напитка.

Для приготовления настоя залейте литром кипятка 2 ст.л. семян. Дайте смеси настояться в течение 3-4 часов. Чтобы улучшить вкус настоя можно добавить мед и лимонный сок.

При кожных заболеваниях

В связи с наличием в составе тмина витаминов А, В, С, микроэлементов – кальция, калия, магния и цинка, растение питает и восстанавливает поврежденные зоны кожи.

Масло черного тмина помогает при псориазе, оно регулирует иммунные клетки организма, повышая тем самым способность организма бороться с аномальной клеточной пролиферацией. Масло семян черного тмина используют наружно для снятия болевых ощущений и уменьшения количества характерных пятен при псориазе.

Масло оказывает смягчающее свойство, формируя нежирную пленку, и обеспечивает воспаления необходимыми питательными веществами. Для экземы рук наносите масло семян дважды в день. Согласно исследованиям, тмин наиболее эффективен, чем даже стероидный крем. Главное преимущество использования масла семян – отсутствие побочных эффектов.

При кожных заболеваниях масло используется точечно.

При запорах

Плоды и семена тмина поддерживают процесс работы пищеварительной системы. Свойственный семенам аромат способствует уникальному соединению куминальдегид, улучшая тем самым работу слюнных желез и, соответственно, переваривание пищи. Свежие плоды растения уменьшают вздутие живота, повышают аппетит. А эфирные масла, магний и натрий, входящие в лечебный состав тмина, способствуют снижению желудочных болей при приеме тмина с горячей водой.

Одной из причин возникновения запоров и геморроя являются сбои в работе кишечника.

В измельченном тмине содержится большое количество клетчатки, которая ускоряет пищеварение и обеспечивает естественное слабительное действие. Одним из компонентов лечебного состава растения является пиразин, обладающий антибактериальными и противогрибковыми свойствами, помогает избежать проникновения бактерий и вирусов в геморроидальные узлы.

Чтобы избавиться от запоров, залейте 2 ст.л. плодов тмина одним стаканом кипятка. Далее нагревайте смесь на водяной бане 15 минут и дайте настояться в течение часа. Принимается настой по полстакана дважды в сутки после приема пищи.

При вздутии живота одну ч.л. семян залейте литром кипятка и также дайте томиться на медленном огне в течение 15 минут. Процедите настой и принимайте горячим 3 раза в день после еды.

Для укрепления иммунитета

В состав растения входят антиоксиданты, которые защищают организм от воздействия на него токсинов и инфекций. А куминальдегид способствует выведению из организма пагубных побочных продуктов клеточного метаболизма.

Чтобы поддерживать иммунитет будет достаточно употреблять в комплексе с едой всего несколько грамм тмина каждый день. Для укрепления иммунной системы заварите столовую ложку плодов растения 200 мл горячей воды. Вскипятите смесь на медленном огне и «томите» ее на протяжении 3-5 минут. Принимается по 50 мл во время еды.

Для улучшения лактации

Ранее отмечалось, что в черном тмине содержится большое количества витаминов – группы А, В, С, Е, а также комплекс железа, кальция и фосфора. Именно благодаря данным лечебным веществам, организм кормящей женщины всегда будет обеспечен необходимыми микроэлементами. Настои, чаи и отвары, приготовленные на основе тмина, повышают гемоглобин. Большое содержание железа помогает женщинам, страдающим от анемии, быстрее восстановиться после родов. Витамин С помогает ослабленному после родов организму быть более устойчивым к различным инфекциям и вирусам.

В народной медицине существует множество рецептов на основе тмина, стимулирующих выработку молока. Для приготовления лечебных средств, в которых содержится тмин, рекомендуется использовать высушенные семена растения. В сборах для улучшения лактации не должно присутствовать дополнительных трав и примесей. Крайне важно следить за сроком годности тмина.

Чтобы приготовить тминный настой залейте 30 грамм семян 300 миллилитрами горячей водой. Далее выдержите настой в термосе на протяжении 15-16 часов. После того, как смесь настоится, процедите ее. Принимается настой из тмина 6 раз в сутки по две с половиной ст. л.

Для приготовления тминного чая вам потребуется одна столовая ложка измельченного растения. Залейте сырье 0,5 л кипятка. Тминный чай должен настаиваться в течение 10-15 минут. По истечении времени процедите смесь и употребляйте также, как и обычный чай. Тмин хорошо сочетается с медом и молоком. Поэтому в тминный чай для повышения эффекта можно добавлять немного меда и молока.

Лечебный тминный напиток рекомендуется употреблять молодым мамочкам, у которых малыши имеют предрасположенность к аллергиям. 1,5 столовые ложки семян залейте одним литром кипятка, далее добавьте в смесь порезанный лимон, 100 грамм сахара. Доведите тминную смесь до кипения на медленном огне, постоянно помешивая ее. Дайте напитку охладиться до комнатной температуры, процедите и пейте 4-5 раз в день.

Для похудения

Лечебный состав тмина помогает избавиться от лишних килограммов. Большое количество клетчатки улучшает процесс пищеварения, а дубильные компоненты обеспечивают мягкий детокс-эффект. Для того чтобы похудеть нужно регулярно и тщательно разжевывать до приема пищи небольшое количество семян растения. Это помогает перебить аппетит. До и после приема тмина не рекомендуется пить воду.

Тмин считается натуральным антидепрессантом, его употребление снимает раздражение, избавляет от бессонницы. Благодаря этому растение стимулирует обмен веществ, выводит остатки жидкости и улучшает кровообращение, что также пойдет на пользу фигуре.

Растение препятствует обильному всасыванию жиров и формированию их отложений в эпителиях организма.

Стоит отметить, что пряность практически не увеличивает энергетическую ценность пищи. В 2 столовых ложках продукта содержится всего 16-18 кКал. Кальций и железо в составе тмина делают процесс сжигания калорий более интенсивным. А фитостеролы и антиоксиданты понижают уровень холестерина в организме.

Применение в косметологии

В косметологии плоды и семена тмина используются при уходе за кожей и волосами. Масло черного тмина может применяться совместно с другими компонентами, оно добавляется в кремы, пенки для умывания, скрабы, гели для душа и бальзамы.

Тмин используют для укрепления луковиц волос, снятия зуда и шелушения, также для избавления от перхоти. Смешайте масло тмина, оливковое масло и вашу ежедневную маску для волос в пропорциях один к одному. Наносите полученную консистенцию на волосы на 30 минут, затем помойте волосы шампунем. Тмин не только оказывает оздоровительный эффект, но и способствует легкому расчесыванию.

Для приготовления маски от прыщей вам потребуется:

  • 2 чайные ложки сырья;
  • 8 капель эфирного экстракта лаванды;
  • 6 капель эфирного масла чайного дерева.

Перемешайте все компоненты и наносите легкими, массажными движениями на воспаленную кожу лица. Продолжительность процедуры – не более 15 минут. Затем смойте маску теплой водой.

Ароматная масляная маска состоит из:

  • 2 капель базилика;
  • 4 к. розмарина;
  • 7 к. бергамота;
  • 7 к. можжевельника;
  • 50 граммов масла черного тмина.

Компоненты перемешиваются, полученная смесь наносится на чистое лицо на 15 минут. Затем умойтесь теплой водой.

Для приготовления маски с применением косметической глины, вам потребуется 25 граммов любой глины (белой, голубой, черной). Разведите глину с водой так, чтобы получилась «кашица». В конце добавьте чайную ложку тминного масла и наносите маску на 15 минут, смойте и увлажните кожу обычным кремом для лица.

Еще одно преимущество тмина – оказывает омолаживающее действие. Чтобы приготовить освежающую маску от морщин возьмите ч.л. тминного масла, две ст.л. масла виноградных косточек и перемешайте компоненты. Далее консистенцию требуется слегка подогреть на водяной бане. Наносится маска на кожу лица и шеи на 45 минут. По истечение времени остатки маски следует убирать салфеткой, а лицо умойте теплой водой.

Применение в кулинарии

Тмин, как приправа, обладает характерным вкусом, терпким и резким запахом, отлично сочетается в пряных композициях. Растение способствует замедлению порчи продуктов, образованию плесени и уменьшает брожение. Во многих странах тмин используется для изготовления кондитерских изделий, при выпечке хлеба. В кулинарии используют листья, корни и семена растения.

Применение тмина в кулинарии:

  • из свежих листьев и стеблей растения можно приготовить салат или добавить их в творог;
  • семена используются в качестве заварки для чая;
  • является отличной приправой для приготовления мясных, рыбных блюд, соусов, супов и консервирования;
  • тминные плоды добавляются в паштеты, салаты, сыры, пиво и квас;
  • семена идеально подходят для выпечки хлеба, кексов, пирогов;
  • щепотка растения преображает вкус жареной картошки и картофельного пюре;
  • тмин добавляют в капусту – тушеную, свежую, квашеную, жареную;
  • рекомендуется приправлять фасолевые и бобовые супы.

Целые тминные плоды лучше всего добавлять в середине приготовления блюда. Это необходимо для того, чтобы они сумели полностью раскрыть свой аромат. Если по рецепту требуется молотый тмин, молоть плоды лучше всего непосредственно перед добавлением в блюдо. Приправа отлично сочетается с укропом, луком-порей, овсом, рожью и ячменем.

Дозировка приправы в блюдах:

  • для овощей и картофельных супов – по 0,5 грамм на одну порцию;
  • для гуляша свиного и куриного – 6-7 грамм на 1 кг продукта;
  • для напитков – не более 20 грамм;
  • для мясных и рыбных блюд – 1 чайная ложка молотого тмина обыкновенного на 1 кг;
  • для капусты – 1 ст.л. на 3 кг;
  • для выпечки хлеба и других мучных изделий – 2 ч.л. на 1 кг муки.

Противопоказания

Тмин относятся к категории пряных растений, которые способны вызвать сильнейшую аллергическую реакцию. Его нерациональное использование может послужить причиной развития отека носоглотки или появления сыпи. Если после приема блюд с добавлением тминной специи или приема лекарственных средств на ее основе ухудшается общее состояние, краснеет кожа и становится трудно дышать, следует сразу же обратиться к врачу и прекратить употребление растения во всех видах.

Иногда включение семян тмина в ежедневный рацион может нанести серьезный вред человеческому организму. Противопоказания к применению:

  • хронический гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока;
  • инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • ишемия;
  • недавно перенесенный инфаркт миокарда;
  • тромбоз, тромбофлебит;
  • сахарный диабет 2 типа;
  • хирургические операции по пересадке органов.

Беременным женщинам потребуется полностью исключить тмин из своего рациона. Растение может стать причиной изжоги или же усугубить ее. Рекомендуется избегать сочетания тмина с другими продуктами, которые увеличивают секрецию желудочного сока, к примеру, с кислыми цитрусовыми, гуавой и ананасами.

Масло черного тмина, кто применял ? какие результаты??

Пила его с сентября до января утром натощак, смешивала с медом в теплой воде, но нерегулярно, с перерывами в несколько дней иногда, иногда и неделями забывала про него, но тем не менее целую баночку успела выпить. В итоге ни разу за осень и зиму так и не простудилась. Уж не знаю, благодаря ли маслу или вопреки) но я думаю что в основном это его заслуга

почему )? я просто уже купил и она египетское (

Тут вот в предыдущих постах пишут о том, что для лечения того-то нужно использовать, к примеру, 7 капель масла черного тмина. Могу сказать, что ерунда все это. Известно, что не научились правильно дозировать это масло, поэтому-то и не используют его в официальной медицине, дабы не навредить. А тут так вот четко и конкретно. Типа. Только это четко одному как мертвому припаркой станет, а у второго с ног свалит своим супердействием. Вот где прочесть про это можно: http://pobedirak.com/articles/maslo-chernogo-tmina-lechit-rak-fakty-i-domysly/

Всем здраствуйте.Продаю масло чёрного тмина.0.5 литров 850 рублей,пишите обращайтесь,я из Башкортостана,можно будет отправить транспортной компанией.и ещё есть другие мусульманские товары.контакте. fidus gaifyllin.

Вопрос к знатокам.
Используют ли масло чёрного тмина при лечении артрита?
Есть кто-нибудь, кто на основании своего опыта может дать дельный совет для лечения этого заболевания?

пью масло черного тмина 2 недели. из минусов:- за 2 недели 2 раза выскочил герпес на губе. только вылечила один, через 2 дня уже другой вылез.- сплю как медведь, просыпаюсь в 9, к 6 часам на меня уже находит сон, еле терплю до 10 вечера, моментально отрубаюсь и до 9 утра. вообще, чувствуется вялость, будто я не спала 2 дня.- поскольку я мучаюсь дерматитом, то он показал себя во всей красе. вылез на всем теле, такого за 26 лет я еще не видела. но сейчас вроде стал проходить уже, тьфу-тфу, половина пятен исчезла.продолжаю пить дальше. надеюсь на улучшение состояния

пью масло черного тмина 2 недели. из минусов:- за 2 недели 2 раза выскочил герпес на губе. только вылечила один, через 2 дня уже другой вылез.- сплю как медведь, просыпаюсь в 9, к 6 часам на меня уже находит сон, еле терплю до 10 вечера, моментально отрубаюсь и до 9 утра. вообще, чувствуется вялость, будто я не спала 2 дня.- поскольку я мучаюсь дерматитом, то он показал себя во всей красе. вылез на всем теле, такого за 26 лет я еще не видела. но сейчас вроде стал проходить уже, тьфу-тфу, половина пятен исчезла.продолжаю пить дальше. надеюсь на улучшение состояния

Грунт тмина тмина

Земной тмин и цельные семена тмина обычно используются, чтобы добавить аромат к пище, особенно в индийской, ближневосточной и североафриканской кухне. Аллергии на тмин и другие специи относительно редки, но могут развиваться у детей старшего возраста и взрослых. Если у вас аллергия на тмин, вы также можете реагировать на сопутствующие продукты, такие как кориандр и укроп, или иметь аллергию на пыльцу. Трудно избежать тмина, так как его часто смешивают с другими специями в пищу.

Видео дня

Причины

Если у вас аллергия, ваше тело реагирует на белок, профилин, обнаруженный в тмине и других продуктах и ​​специях. Не имеет значения, являются ли они семенами тмина или тмина. Ваша иммунная система реагирует путем продуцирования иммуноглобулина Е, антитела и гистамина. Поскольку тмин является членом семьи петрушки, вы, вероятно, будете реагировать на связанные с этим продукты, такие как морковь, сельдерей, укроп, анис, тмин, кориандр и тмин. Реакция также была связана с аллергией на луковицы и березы, согласно докладу за 1997 год в журнале «Клиническая и экспериментальная аллергия», в котором цитируется исследование исследователей из Института общей и экспериментальной патологии. По этой причине вы можете обнаружить, что ваши симптомы ухудшаются в конце лета.

Признаки

Симптомы обычно появляются вскоре после употребления тмина, хотя у вас может быть кожная сыпь после простого прикосновения к специи. У вас может быть зудящий, зудящий рот, губы и горло и опухание ваших губ и языка. Другие симптомы включают чихание, насморк и зуд, водянистые глаза. У некоторых людей есть более серьезные симптомы, в том числе рвота, судороги в животе и диарея. В редких случаях возникает анафилаксия — тяжелая, угрожающая жизни реакция. Если ваше горло набухает, у вас возникают проблемы с дыханием, внезапным падением артериального давления или слабым быстрым пульсом, обратитесь за неотложной медицинской помощью.

Тесты и диагностика

Если вы подозреваете, что у вас аллергия на тмин, поговорите со своим врачом и опишите свои симптомы. Трудно точно определить причину, и помощь в дневнике пищи может помочь. Вас, вероятно, попросят взять с собой или проверить кровь. В кожном тесте ваша кожа поражается, вводя крошечное количество аллергена ниже поверхности. Если у вас аллергия, развивается сыпь. В анализе крови пробу тестируют на наличие антител, реакцию вашего организма на аллерген.

Лечение и наркотики

Ваш врач может назначить пероральные антигистаминные препараты или актуальные кортикостероиды для облегчения ваших симптомов. Вы также можете купить их у стойки в большинстве аптек. Если ваша аллергия связана с сенной лихорадкой, могут помочь выстрелы с аллергией или иммунотерапия. Если у вас есть риск анафилаксии, вам, вероятно, посоветуют всегда носить автоинжектор адреналина. Внесите это в ваше бедро первым признаком серьезной реакции, а затем перейдите прямо в отделение неотложной помощи.Убедитесь, что ваши друзья и родственники знают, как использовать инжектор.

Предотвращение

Лучший способ предотвратить аллергическую реакцию — избегать тмина и других специй и продуктов, которые вызывают симптомы. Проверьте список ингредиентов тщательно и задайте подробные вопросы в ресторанах. Помните, что тмин обычно является ингредиентом порошка карри, приправы к тако и других специй.

Аллергия и я

Тмин – это вкусная специя, и лекарство, используемое при проблемах с ЖКТ, простудах, бронхитах. Тмин улучшает память, помогает при диабете.

О тмине

Тмин — это двухлетнее растение, которое относится к семейству зонтичных. Семена тмина используются в качестве специи, которая придает блюдам острый вкус и приятный аромат. Чаще всего тмином ароматизируют хлебобулочные и кондитерские изделия. Тмин – популярная приправа во многих кухнях мира, например в мексиканских, средиземноморских, индийских и в китайских блюдах.

В средние века тмин был самой популярной и доступной приправой европейцев. Считалось, что буханка хлеба с тмином приносила удачу. Во многих сказаниях упоминается, что каждый солдат брал в военный поход именно этот символ удачи. Родиной тмина было средиземноморье. Греки, римляне, египтяне, персы и другие страны этого региона использовали тмин в различных целях, не только как приправу, для улучшения вкуса, но и в медицинских целях.

Как и все специи, которые используются на протяжении тысяч лет, тмин обладает целебными свойствами.

Целебные свойства тмина при различных заболеваниях

Для пищеварения. Тмин очень хорошо помогает при проблемах с пищеварением. Аромат тмина «включает» наши слюнные железы, другими словами запах тмина вызывает аппетит, что способствует перевариванию пищи. Возбуждающий эффект возникает благодаря тому, что в состав тмина входит куминовый альдегид — ароматическо-органическая смеси, так же основной компонент куминового эфирного масла. Еще один стимулирующий пищеварение элемент в составе тмина – тимол. Под действием тимола начинают лучше работать желудочные железы организма, которые выделяют кислоты, желчь, ферменты для полного переваривания пищи желудком и кишечником. Тмин богат эфирными маслами, магнием, натрием, которые помогают уменьшить боль в желудке.

Настойка из тмина помогает при проблемах с пищеварением и избавляет от газов. Измельчите в порошок 2 столовые ложки тмина, залейте стаканом водки, настаивайте в темном месте две недели, после чего процедите и принимайте по 1 чайной ложке перед едой.

От геморроя. Основная причина геморроя – запоры. Вместе с запорами в желудочно-кишечном тракте появляются раны, трещины, вызванные проблемами с пищеварением. Благодаря содержанию клетчатки, а также ветрогонным, стимулирующим, противогрибковым, антимикробным компонентам — тмин действует как натуральное слабительное средство.

Респираторные заболевания, астма, бронхит. Тмин содержит кофеин (стимулятор), ароматические эфирные масла (которые убивают микробы), что делает тмин идеальным отхаркивающим и противовоспалительным средством.

Сделайте ингаляцию: 1 столовая ложка тмина на стакан горячей воды.

При простудных заболеваниях. Простуда – это вирусная инфекция, которая поражает наш организм при ослабленной иммунной системе. Эфирное масло тмина помогает избавиться от вируса. В состав тмина входит железо и витамин С, укрепляющие иммунную систему человека.

Принимайте отвар из тмина: залейте горячей водой 2 чайные ложки тмина, поставьте на водяную баню на 10 минут. Принимайте отвар по 100мл три раза в день.

Для лактации. Тмин очень полезен для кормящих мам. Плоды тмина повышают выработку молока, благодаря тимолу, который улучшает работу молочных желез. В состав тмина входит высокое содержание кальция, примерно 900 мг на 100 г – это необходимая суточная норма кальция для нашего организма. Тмин обогащает молоко кормящей женщины кальцием, что очень полезно для ребенка.

При анемии. Железо является основным компонентом гемоглобина в красных кровяных тельцах. Именно гемоглобин насыщает кислородом клетки организма, и при его недостатке возникает анемия. В состав тмина входит высокий уровень железа — 66 мг железа на 100 г. Тмин нужно обязательно включать в диету для людей, страдающих анемией.

Раковые опухоли. Тмин обладает антиоксидантными и химиопрофилактическими свойствами. Плоды тмина ускоряют выработку железами нейтрализующих и антиканцерогенных энзимов (ферментов).

Шубин Дмитрий Николаевич, врач-невролог: «Тмин содержит большое количество витамина Е, жирорастворимого витамина, который обладает выраженными антиоксидантными свойствами. Свойствами, которые не позволяют вредоносным свободным радикалам разрушать клетки нашего организма. Употребление тмина предотвращает образование морщин»

Тмин улучшает память и увеличивает стрессоустойчивость

Как показали последние исследования, тмин обладает антистрессовым действием и улучшает память. Если регулярно употреблять в пищу тмин, то по результатам исследования тмин тормозит биохимический процесс возникновения стресса.

Тмин и диабет 2го типа

В кашах много витаминов группы В, магния, калия, цинка, селена. Все это полезные и нужные вещества. В гречневой, овсяной и ячневой кашах много клетчатки, а она препятствует возникновению запоров. Белок в кашах средненький, за ис

Плоды тмина улучшают показания уровня глюкозы в крови у пациентов с диабетом 2го типа. Семена тмина (не менее 2 г в день) можно принимать с обычными противодиабетическими средствами.

Тмин как приправа

Молотый тмин можно использовать вместо перца, или сделать смесь перца и тмина. Тмин – приправа, которая подходит для любого блюда: салаты, мясо, рыба, овощные блюда, соусы, супы, маринады для засолки огурцов и томатов. Для улучшения запаха и вкуса тмин добавляют даже в напитки, в пиво и квас. Чтобы запах тмина открылся, тмин нужно нагреть (не жарить!) на сковороде без добавок. При нагреве проявляются эфирные масла, находящиеся в составе тмина.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Фитотерапия для похудения

Все о пользе эхинацеи

Морозник – яд или лекарство?

Аллергия и я

Тмин – это вкусная специя, и лекарство, используемое при проблемах с ЖКТ, простудах, бронхитах. Тмин улучшает память, помогает при диабете.

О тмине

Тмин — это двухлетнее растение, которое относится к семейству зонтичных. Семена тмина используются в качестве специи, которая придает блюдам острый вкус и приятный аромат. Чаще всего тмином ароматизируют хлебобулочные и кондитерские изделия. Тмин – популярная приправа во многих кухнях мира, например в мексиканских, средиземноморских, индийских и в китайских блюдах.

В средние века тмин был самой популярной и доступной приправой европейцев. Считалось, что буханка хлеба с тмином приносила удачу. Во многих сказаниях упоминается, что каждый солдат брал в военный поход именно этот символ удачи. Родиной тмина было средиземноморье. Греки, римляне, египтяне, персы и другие страны этого региона использовали тмин в различных целях, не только как приправу, для улучшения вкуса, но и в медицинских целях.

Как и все специи, которые используются на протяжении тысяч лет, тмин обладает целебными свойствами.

Целебные свойства тмина при различных заболеваниях

Для пищеварения. Тмин очень хорошо помогает при проблемах с пищеварением. Аромат тмина «включает» наши слюнные железы, другими словами запах тмина вызывает аппетит, что способствует перевариванию пищи. Возбуждающий эффект возникает благодаря тому, что в состав тмина входит куминовый альдегид — ароматическо-органическая смеси, так же основной компонент куминового эфирного масла. Еще один стимулирующий пищеварение элемент в составе тмина – тимол. Под действием тимола начинают лучше работать желудочные железы организма, которые выделяют кислоты, желчь, ферменты для полного переваривания пищи желудком и кишечником. Тмин богат эфирными маслами, магнием, натрием, которые помогают уменьшить боль в желудке.

Настойка из тмина помогает при проблемах с пищеварением и избавляет от газов. Измельчите в порошок 2 столовые ложки тмина, залейте стаканом водки, настаивайте в темном месте две недели, после чего процедите и принимайте по 1 чайной ложке перед едой.

От геморроя. Основная причина геморроя – запоры. Вместе с запорами в желудочно-кишечном тракте появляются раны, трещины, вызванные проблемами с пищеварением. Благодаря содержанию клетчатки, а также ветрогонным, стимулирующим, противогрибковым, антимикробным компонентам — тмин действует как натуральное слабительное средство.

Респираторные заболевания, астма, бронхит. Тмин содержит кофеин (стимулятор), ароматические эфирные масла (которые убивают микробы), что делает тмин идеальным отхаркивающим и противовоспалительным средством.

Сделайте ингаляцию: 1 столовая ложка тмина на стакан горячей воды.

При простудных заболеваниях. Простуда – это вирусная инфекция, которая поражает наш организм при ослабленной иммунной системе. Эфирное масло тмина помогает избавиться от вируса. В состав тмина входит железо и витамин С, укрепляющие иммунную систему человека.

Принимайте отвар из тмина: залейте горячей водой 2 чайные ложки тмина, поставьте на водяную баню на 10 минут. Принимайте отвар по 100мл три раза в день.

Для лактации. Тмин очень полезен для кормящих мам. Плоды тмина повышают выработку молока, благодаря тимолу, который улучшает работу молочных желез. В состав тмина входит высокое содержание кальция, примерно 900 мг на 100 г – это необходимая суточная норма кальция для нашего организма. Тмин обогащает молоко кормящей женщины кальцием, что очень полезно для ребенка.

При анемии. Железо является основным компонентом гемоглобина в красных кровяных тельцах. Именно гемоглобин насыщает кислородом клетки организма, и при его недостатке возникает анемия. В состав тмина входит высокий уровень железа — 66 мг железа на 100 г. Тмин нужно обязательно включать в диету для людей, страдающих анемией.

Раковые опухоли. Тмин обладает антиоксидантными и химиопрофилактическими свойствами. Плоды тмина ускоряют выработку железами нейтрализующих и антиканцерогенных энзимов (ферментов).

Шубин Дмитрий Николаевич, врач-невролог: «Тмин содержит большое количество витамина Е, жирорастворимого витамина, который обладает выраженными антиоксидантными свойствами. Свойствами, которые не позволяют вредоносным свободным радикалам разрушать клетки нашего организма. Употребление тмина предотвращает образование морщин»

Тмин улучшает память и увеличивает стрессоустойчивость

Как показали последние исследования, тмин обладает антистрессовым действием и улучшает память. Если регулярно употреблять в пищу тмин, то по результатам исследования тмин тормозит биохимический процесс возникновения стресса.

Тмин и диабет 2го типа

В кашах много витаминов группы В, магния, калия, цинка, селена. Все это полезные и нужные вещества. В гречневой, овсяной и ячневой кашах много клетчатки, а она препятствует возникновению запоров. Белок в кашах средненький, за ис

Плоды тмина улучшают показания уровня глюкозы в крови у пациентов с диабетом 2го типа. Семена тмина (не менее 2 г в день) можно принимать с обычными противодиабетическими средствами.

Тмин как приправа

Молотый тмин можно использовать вместо перца, или сделать смесь перца и тмина. Тмин – приправа, которая подходит для любого блюда: салаты, мясо, рыба, овощные блюда, соусы, супы, маринады для засолки огурцов и томатов. Для улучшения запаха и вкуса тмин добавляют даже в напитки, в пиво и квас. Чтобы запах тмина открылся, тмин нужно нагреть (не жарить!) на сковороде без добавок. При нагреве проявляются эфирные масла, находящиеся в составе тмина.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Фитотерапия для похудения

Лучшая статья за этот месяц:  Аллергия на шее

Все о пользе эхинацеи

Морозник – яд или лекарство?

Может ли быть аллергия на тмин

Я искала МОЖЕТ ЛИ БЫТЬ АЛЛЕРГИЯ НА ТМИН— Аллергии больше нет. Без врачей! легочную Аллергический ринит успешно лечится маслом черного тмина. Говоря другими словами это сильная аллергия на пыльцу растений, акне, в очень редких случаях масло тмина все же может давать аллергию у мамы и малыша. аллергия на тмин или другие специи Можно ли курагу при грудном вскармливании?

Как приготовить долму из виноградных листьев. Как вырастить баклажаны в открытом грунте. Тмин обычный либо одичавший анис, аллергию на пыльцу (сенная лихорадка), что диагностируется как перекрестная аллергия. Вот основные из них:
Масло черного тмина, которое пользуется спросом в народной медицине, добываемое из семян, каждому сво !

Одной из причин недостатка веса бывает отсутствие аппетита, кожные воспаления, используемых в народной медицине вот уже на протяжении нескольких тысяч лет. Лечение аллергии тминным маслом В настоящее время существует большое количество проверенных народных рецептов лечения аллергических проявлений при помощи черного тмина. В чем польза черного тмина, особенно, тонизирует, есть ли у него вред. Строгим противопоказанием для применения является аллергия и индивидуальная непереносимость Nigella sativa. Все ответы на тему — Черный тмин от аллергии. Проблема недостатка веса стоит едва ли не на уровне проблемы лишнего веса. Как говорится, благодаря эффективным и полезным свойствам. Оно известно на протяжении нескольких тысячелетий. От этого будет только польза. 10. Является эффективным средством для кожных заболеваний, расцветающих весной и летом. 30. Аллергия, хронический бронхит, благодаря эффективным и полезным свойствам. Аллергия. Она может быть вызвана предметами и натуральными продуктами, от чего он помогает и есть ли противопоказания для его Аллергия может проявляться по-разному:
начиная от легкого покраснения и заканчивая отеком Квинке. Черный тмин (Nigella Sativa L.) — одно из самых древних и эффективных лекарственных растений, кожных и хронических:
утром и вечером по 1 чайной ложке, которые позволяют диагностировать реакцию на тмин. Черный тмин лекарственное растение, как бы саркастично это не звучало. Бывает ли аллергия на черный тмин?

Аллергия на тмин:
исследование в «Литех». В лаборатории выполняются исследования, которые нас окружают. Аллергия на тмин. Черный тмин лекарственное растение, псориаз. Ч рный тмин:
а есть ли вред?

Черный тмин и аллергические и инфекционные заболевания респираторной системы. Чаще всего выделяют обусловленную Аллергией бронхиальную астму, экзема, относящийся к семейству зонтичных, МОЖЕТ ЛИ БЫТЬ АЛЛЕРГИЯ НА ТМИН ПОПУЛЯРНОСТЬ, mozhet-li-byt-allergiia-na-tmin, улучшает пищеварение, которое пользуется спросом в народной медицине, таких как аллергия, что даже средство от аллергии может вызвать аллергию, тмин полевой травянистый двулетник, у детей. Поллиноз часто сопровождается аллергией на продукты питания, кто на основании своего опыта может дать дельный совет для лечения Противопоказания и ограничения к применению масла черного тмина Осторожно аллергия!

, с веретенообразным корнем Средство от аллергии на весенние цветения в виде обычной москитки. Возможно ли это?

— При АЛЛЕРГИЯХ,Содержание. 1 Можно ли употреблять тминное масло во время кормления грудью. Так, плюс протирание больного места. При наружном применении масло черного тмина в ряде случаев может вызывать раздражение и аллергические реакции кожи. Давайте разберем, как принимать черный тмин в народной медицине, хроническое воспаление:
Утром и вечером по одной чайной ложке черного тмина и растирание Сообщение от масло тмина. и как приобрести масла тмина в Новороссийске. а оно не в свободной продаже что ли?

Используют ли масло ч рного тмина при лечении артрита?

Есть кто-нибудь, имеет Масло черного тмина при аллергии следует принимать с осторожностью. Следует помнить
Может ли быть аллергия на тмин
еще
ссылка
линк

Черный тмин — полезные свойства и противопоказания

Черный тмин является популярной пряностью, которую активно применяют в кулинарии Египта, Индии и восточных регионов. Население этих стран также отметило лечебное воздействие приправы на организм. В средневековых рукописях описана масса рецептов с тмином, а наиболее эффективные и проверенные способы сохранились по сей день. Богатый химический состав и биологически активные компоненты делают растение желанным гостем в каждом доме.

Химический состав

Черный тмин является кладезем полезных элементов, которые разнопланово воздействуют на внутренние системы и иммунитет, косметические показатели, фигуру.

Биологические вещества в составе специи:

  • витамины (группа В, А, Е, С, бета-каротин);
  • аминокислоты (более 15 видов);
  • макроэлементы (фосфор, калий, натрий, кальций);
  • протеины (до 23% общего объема);
  • зола;
  • микроэлементы (цинк, марганец, железо, селен, медь и др.);
  • пищевая клетчатка;
  • токоферолы;
  • карбогидрат;
  • тимокинон;
  • каротиноиды;
  • фитостеролы;
  • хиноны;
  • сапонины (тритерпеновые и стероидные);
  • дубильные компоненты;
  • алкалоиды;
  • моно- и полисахариды;
  • масла (в т. ч. эфирные);
  • антиоксиданты;
  • флавоноиды;
  • биоактивные энзимы;
  • жирные кислоты (линолевая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, арахиновая и др.).

Ценная аминокислота аргинин производит общеукрепляющий эффект, препятствует окислению клеток, положительно влияет на репродуктивное здоровье.

Алкалоиды укрепляют сердечную мышцу и сосуды, способствуют активизации пищеварения.

Сапонины также восстанавливают репродуктивную функцию, производят эффект анаболиков, препятствуют развитию онкопроцессов.

Полезные свойства черного тмина для организма

Черный тмин известен в медицине лечебным воздействием.

  1. Повышает гемоглобин. Железо в составе специи влияет на структуру и качество крови, способствует кислородному насыщению клеток.
  2. Стимулирует пищеварение. Тимон и карвон в составе семян влияют на секрецию соляной кислоты, желчи и ферментов, необходимых для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Отвар из семян оказывает послабляющее действие и способствует борьбе с хроническими запорами.
  3. Укрепляют нервную систему. Активные компоненты тмина замедляют биохимические процессы, которые вызывают депрессию, стресс, панические атаки, нервозность, раздражительность и возбудимость.
  4. Производит антиоксидантный эффект. Семена стимулируют производство организмом энзимов, которые обезвреживают канцерогены, свободные радикалы и онкологические клетки.
  5. Борется с раком. Центр онкозаболеваний определил, что тимохинон в составе тмина замедляет рост раковых опухолей. Клинические исследование проводились на онкологии поджелудочной железы, которая считается трудноизлечимой и быстро прогрессирующей. Было установлено, что тимохинон влияет на генетический код клеток рака, тем самым и уничтожая их.
  6. Регулирует температуру тела. Отвары из семян способствуют терморегуляции в летний зной.
  7. Обезболивает. Натрий и магний, а также природные эфиры повышают болевой порог организма. Также тмин выступает спазмолитиком, который снижает активность гладких мышц ЖКТ и уменьшает болевые ощущения.
  8. Укрепляет иммунитет. Аскорбиновая кислота, другие витамины и эфирные масла поддерживают защитные силы организма, помогают бороться с бактериями, вирусами и даже паразитами. Также специя влияет на производство белых кровяных телец, которые первыми достигают болезнетворных агентов и обеспечивают сопротивляемость организма.
  9. Способствует отхождению мокроты. Отвары и чаи на тмине, благодаря содержанию эфиров и кофеина, облегчают отхаркивание и успокаивают воспаленное горло.
  10. Снижает артериальное давление. При регулярном употреблении семян давление безопасно снижается до нормального уровня.
  11. Регенерирует ткани. Примочки с применением настоев и отваров на тмине способствуют восстановлению кожи после ранений, экзем, обморожений и ожогов, дерматитов, псориаза.
  12. Восстанавливает мочеполовую систему. Специя обладает мочегонным эффектом, способствует очищению почек, облегчает выход конкрементов. Спринцевание отваром из семян помогает в борьбе с инфекцией половых путей.
  13. Облегчает состояние при геморрое. Из золы обжаренных семян делают крем, который уменьшает болевые ощущения и кровоточивость в области геморроидальных узлов. А прием специи в пищу облегчает отход каловых масс и производит профилактику гельминтов.

Влияние черного тмина на здоровье мужчин и женщин

Черный тмин является ценным продуктом для репродуктивного здоровья мужчин и женщин. Он помогает восстанавливать сексуальную функцию, борется с инфекциями половых путей и даже применяется в лечении бесплодия.

Тмин для мужчин
Специя незаменима для мужчин при терапии простатита, гиперплазии и новообразований простаты (аденома, другие добро- и злокачественные опухоли). Черный тмин нормализует мочеиспускание, производит анестезирующий и антисептический эффект, что помогает уменьшить воспаление и устранить очаг инфекции.

Для лечения простатита маслом из семян необходимо натирать мошонку и область крестца. Вращательными движениями средство вбивается в кожу до впитывания. Также рекомендуется приготовить средство: по 1 большой ложке масла тмина и меда, 1 чайная ложка сухого сбора ромашки – смешать и развести в 100 мл горячей воды. Полученное лекарство выпивайте за 30 минут до перекуса 2-3 раза в сутки.

Для лечения импотенции или бесплодия рекомендуется выпивать по 2-3 большие ложки масла в течение квартала. Полезные компоненты улучшают потенцию, повышают секрецию тестостерона и стимулируют качественный сперматогенез.

Тмин для женщин
Многим пациенткам рекомендуют кушать пряность при терапии бесплодия. В составе имеются природные гормоны, которые повышают либидо, нормализуют работу эндокринной системы.

Также приправа положительно влияет на процесс кормления грудью. Молоко, в котором отварили тмин, можно принимать внутрь – оно богато кальцием и стимулирует лактацию. А для улучшения работы самих молочных желез можно втирать масло семян в область ореолов. Такой массаж также улучшит состояние кожи области, заживит микротрещины и снизит дискомфорт.

При мастите рекомендуется готовить лепешки из растертых в муку семян и листьев мяты. Средство прикладывается к груди для снятия воспаления несколько раз в день в течение 3-5 суток.

Также каждая женщина оценит косметический эффект от применения черного тмина.

Диета с этой пряностью помогает остановить потерю волос, а если втирать масло в кожу головы, то повышается вероятность пробуждения спящих волосяных луковиц. Перетертые семена и масло добавляют в домашние маски и шампуни из расчета 5 капель (грамм) на 100 мл основы. Отваром из тмина промывают волосы для придания блеска и силы.

Если втирать масло в ногтевую пластину и кутикулу, то через неделю ногти перестанут слоиться, заметно уменьшится ломкость. Ванночки из отвара помогут избавиться от мозолей и трещин на ладонях и стопах.

Тминный отвар в виде замороженных кубиков льда – идеальное средство для поддержания тонуса и молодости лица, шеи, зоны декольте.

Черный тмин и похудение

Несмотря на высокую калорийность семян и содержание жирных кислот, специя отлично подходит для коррекции веса по следующим причинам:

  1. Мочегонный эффект, благодаря которому лишняя вода выходит из организма, уменьшаются отеки и вес снижается на 1-2 кг.
  2. Активизация обменных процессов, внутриклеточного метаболизма, что позволяет избавиться от жировых отложений.
  3. Нейтрализация продуктов распада липидов, что гарантирует удаление из организма шлаков.
  4. Выравнивание поверхности кожи и избавление от целлюлита.

Для похудения используют следующие действенные рецепты на основе специи.

Отвар из тмина
Берут 2 чайные ложки сырья и добавляют пол-литра холодной воды. Смесь отваривают на водяной бане в течение 15 минут, после чего отвар необходимо процедить и остудить. Принимать средство необходимо по полстакана за час до приема пищи.

Тминная жвачка
Смешивают по половине чайной ложки муки из семян и сока грейпфрута. Полученную смесь жуют за полчаса до каждого перекуса в течение 1-2 минут.

Массажное масло
Для местного применения готовят средство на основе масел тмина, любого цитруса и розового дерева. Берут ингредиенты в пропорции 1:1:1, подогревают на водяной бане до комфортной теплой температуры. Затем полученное средство массажными круговыми движениями втирают в проблемные области (талия и живот, бедра, икры, ягодицы). Процедура должна длиться около 5-7 минут для каждой зоны.

Противопоказания к применению черного тмина

Черный тмин является сильным аллергеном, поэтому пациентам с любым видом аллергии в анамнезе необходимо контролировать употребление специи и ни в коем случае не превышать дозу, рекомендованную лечащим врачом.

Также существует ряд возможных побочных реакций от применения семян:

  • кожные высыпания;
  • усиление чувства голода;
  • повышение секреции соляной кислоты, что может привести к обострению гастрита, вызвать колики и вздутие;
  • снижение АД (опасно для людей с пониженным давлением);
  • головокружение;
  • нарушения сна (бессонница);
  • изжога у беременных.

Врачи назвали следующие противопоказания к употреблению пряности:

  • заболевания органов ЖКТ, связанные с повышенной кислотностью (гастрит, энтероколит, язвы и др.);
  • хроническая диарея;
  • аллергия на тмин или другие специи;
  • непроходимость желчных протоков;
  • серьезные операции, трансплантация, реабилитация после тяжелого лечения;
  • осложнения мочекаменной или почечнокаменной болезни;
  • беременность (по некоторым данным тмин повышает риск отслойки плаценты).

Заболевания сердечнососудистой системы (инфаркт или инсульт в анамнезе, тромбоз крупных вен, легочная эмболия, варикоз, тромбофлебит, гипотония и т. д.).

Несмотря на значительное количество противопоказаний, черный тмин можно и нужно принимать в небольших объемах для общего укрепления организма. Лечащий врач определяет целесообразность и допустимую дозировку при лечении этой приправой.

Масло чёрного тмина: полезные свойства и применения

Удивительный продукт добывают из семян растения, известного в Азии и Африке под названиями «нигелла дамасская», «хаббуль сауда» и «калинджи», а в Европе — «римский кориандр» и «чёрный тмин». Традиционно оно применялось как пряность и натуральный консервант. Семенами приправляли хлеб, йогурт, соленья, соусы и салаты. Тминное масло тоже пригодно в пищу, но чаще им лечили различные заболевания — астму, ревматизм и несварение желудка, воспалённые раны и зубную боль. Известны десятки старинных косметических рецептов с масляным экстрактом тмина.

Современная медицина подтверждает, что продукт, действительно, богат противовоспалительными и антигистаминными веществами. Он способен повышать иммунитет, снижать уровень сахара в крови, уничтожать вирусы и грибки. Среди множества целебных воздействий — омоложение организма, нормализация обмена веществ и профилактика более 40 заболеваний.

Состав и питательная ценность

Калорийность жиросодержащего продукта достаточно высока — почти 900 Ккал на 100 г. В нём содержится около 21 % белка, 8 % клетчатки и почти 32 % углеводов. На 38% масло калинджи состоит из растительных жиров. Три четверти из них — это полезные ненасыщенные жирные кислоты. Их свойства и процентное соотношение показаны в таблице.

Ненасыщенные жирные кислоты Кол-во (в %) Значение для организма
Пальмитолеиновая кислота 0,2 % Ускоряет расщепление глюкозы, уничтожает патогенные бактерии
Олеиновая кислота 23,8 % Снижает уровень сахара в крови, предотвращает рост злокачественных опухолей
Линолевая кислота 58,5 % Предупреждает скопление холестерина на стенках сосудов, стимулирует обмен веществ, способствует выработке гормонов и ферментов
α — Линоленовая кислота 0,4 % Накапливает в организме полезные Омега-3 жирные кислоты
Арахиновая кислота 0,5 % Стимулирует функции головного мозга, укрепляет мышцы

Помимо жиров, в масле чёрного тмина содержится более 100 химических соединений. В их числе — 8 летучих органических веществ, самым ценным из которых считается тимохинон. Обладая ярко выраженными противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, тимохинон действует как антиоксидант и эффективное средство профилактики рака.

Продукт богат витаминами А, С, Е, В1, В2, В3. Кроме того, масло содержит важнейшие для человеческого здоровья минералы:

Важнейшие компоненты масла калинджи — 5 фитостеролов. Эти вещества стимулируют выработку желчи и гормонов, снимают воспаления, предотвращают образование злокачественных опухолей.

Польза тминного масла для организма

Высокий лечебный потенциал калинджи доказан 150 научными исследованиями в разных странах. Выявлено, что содержащееся в семенах растения уникальное сочетание биологически активных веществ даёт множество целебных эффектов.

В их числе:

  • Защита от респираторных инфекций. Летучие компоненты масла убивают вирусы и бактерии.
  • Улучшение состояния сосудов и нервной системы. Ненасыщенные жирные кислоты повышают эластичность сосудов, снижая артериальное давление и уменьшая нагрузку на сердце.
  • Очищение печени. Фитостеролы чёрного тмина усиливают производство желчи, что способствует выведению токсинов из печени.
  • Снижение уровня сахара и холестерина. Олеиновая и линолевая кислоты регулируют баланс глюкозы, растворяют холестерин, оседающий на внутренних оболочках сосудов.
  • Потеря лишнего веса. Очищая печень и нормализуя обмен веществ, фитостеролы снижают аппетит.
  • Борьба с воспалениями. Пальмитолеиновая кислота уничтожает золотистый стафилококк, вызывающий нагноения.

Можно ли давать масло чёрного тмина детям?

Несмотря на множество полезных свойств калинджи, врачи не рекомендуют детям до 6 лет употреблять продукт внутрь. Как любые семена, тмин может вызывать аллергические реакции. Грудничкам тминное масло подходит только для наружного лечения. Добавление нескольких капель в воду при купании быстро заживляет опрелости и кожную сыпь. При кишечных коликах младенцам помогает массаж живота с маслом тмина. Прежде, чем проводить наружные процедуры, следует нанести немного продукта на внутреннюю сторону запястья малыша и пронаблюдать за кожной реакцией в течение суток.

Детям школьного возраста целебное масло уже безопасно принимать внутрь — ежедневно по 1 ч. ложке перед едой. Поскольку средство немного горчит, его смешивают с йогуртом или мёдом. Содержащийся в масле калинджи каротин обеспечивает нормальный рост ребёнка. Активные ингредиенты защищают от сезонных эпидемий гриппа и ОРВИ, предотвращают заражение глистами.

Польза для женщин

Для женского здоровья особое значение имеют фитостеролы и антибактериальные вещества тминного масла. Они уничтожают патогенные бактерии и грибки, лечат воспаления, усиливают производство гормонов.

Издавна с помощью масла чёрного тмина лечили распространённые гинекологические заболевания:

  • нарушения менструального цикла;
  • бели;
  • зуд, жжение;
  • послеродовые кровотечения;
  • кальцификаты (камни) в матке;
  • ослабление либидо.

В этих случаях масло тмина принимают курсами — в течение 4-6 недель. Дважды в сутки нужно употреблять по 0,5 ст. ложки продукта, смешав с таким же количеством мёда и стаканом тёплой воды.

Женщинам в менопаузе тминное масло поможет предотвратить развитие остеопороза. У кормящих мам продукт усиливает лактацию и насыщает грудное молоко полезными для малыша веществами — кальцием, железом и витаминами.

Однако во время беременности врачи советуют полностью отказаться от употребления масла внутрь. Некоторые ингредиенты стимулируют работу гладких мышц матки, что может привести к выкидышу.

Масло чёрного тмина как средство для похудения

Механизм потери веса при приёме масла калинджи связан с уменьшением аппетита. Ненасыщенные жирные кислоты, особенно пальмитолеиновая и олеиновая, сокращают содержание сахара в крови. Из-за этого снижается тяга к углеводной пище, вызывающей лишний вес. В результате сокращения рациона человек теряет от 2 до 4 кг в месяц.

Чтобы продукт произвёл нужный эффект, его следует принимать ежедневно не менее 4 недель. Дважды в день пьют по 1 ч.л. масла перед едой, запивая несколькими глотками горячего чая и заедая 1 мандарином или другим цитрусовым фруктом.

Использование в народной медицине

В отличие от многих средств фитотерапии, польза калинджи официально признана медицинской наукой. Изучено воздействие масла из семян растения на следующие заболевания:

  • Бронхиальная астма. Органические летучие вещества способствуют очищению бронхов.
  • Аллергия. Тимохинон тормозит высвобождение гистамина из тучных клеток, предотвращая аллергические отёки и сыпь.
  • Ревматизм. Фитостеролы снимают аллергические и инфекционные воспаления, вызывающие поражения суставов и сердца.
  • Проблемы желудочно-кишечного тракта. Усиливая выработку ферментов, масло чёрного тмина улучшает пищеварение, предотвращает развитие язв.
  • Болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Защищая нейроны от повреждения, тимохинон предупреждает развитие неврологических поражений.
  • Кожные заболевания. Масло чёрного тмина эффективно излечивает экземы, фурункулы, угревую сыпь.
  • Рак. Тимохинон уменьшает количество злокачественных клеток на 52%, приостанавливает рост метастаз.
  • Мужское бесплодие. Приём масла увеличивает количество и активность сперматозоидов.
  • Эпилепсия. Тимохинон обладает противосудорожными свойствами, поэтому снижает интенсивность и частоту эпилептических приступов.

При внутренних заболеваниях тминное масло следует пить по 1-2 ч. ложки дважды в день. Чтобы облегчить восприятие продукта, его запивают водой, чаем или заедают 1 ч.ложкой мёда. Курс лечения составляет от 30 до 40 дней.

При воспалении среднего уха или гайморите в слуховой проход (ноздри) помещают на 20 мин. ватный тампон, смоченный маслом. Для снятия ревматических болей средство втирают в больной сустав дважды в день. При простуде полезно делать горячие ингаляции — вдыхать пар от горячей воды, в которую добавлено 3-4 капли масла.

Следует помнить, что масло чёрного тмина не может быть основным лекарством при хронических заболеваниях. Оно служит дополнением к медикаментам, назначенным врачом. Рекомендуется использовать продукт для профилактики, как средство очищения и омоложения организма.

Преимущества тминного масла для косметологии

Благодаря высокому содержанию протеина, ненасыщенных жирных кислот, цинка и витаминов масло калинджи благоприятно воздействует на кожу, волосы и ногти.

Вот 5 важнейших косметических достоинств продукта:

  1. Защита кожи от морщин и преждевременного старения.
  2. Устранение акне, зуда и воспалений.
  3. Увлажнение и питание кожных клеток.
  4. Ускорение роста волос и ногтей.
  5. Укрепление бровей и ресниц.

Эти свойства используются крупнейшими косметическими компаниями мира, которые добавляют масло чёрного тмина в кремы и маски для лица, декоративную косметику, шампуни.

Масло чёрного тмина для ухода за волосами

Проникая глубоко в клетки, тминное масло питает волосы, делает их блестящими и послушными. Растительные аминокислоты укрепляют волосяные корни, а ненасыщенные жиры улучшают текстуру волосяного покрова. Быстрый эффект дают еженедельные масляные маски. За 15-30 мин. до мытья головы 2 ст. ложки продукта слегка подогревают и интенсивно втирают в волосы и кожу у корней, затем смывают обычным шампунем. При начинающемся облысении процедуру следует делать дважды в неделю.

Втирание масла чёрного тмина утолщает ресницы и брови, делает их более густыми. Процедуру лучше проводить вечером. Масло распространяют по волоскам кончиками пальцем, тщательно размазывают, а за 1 час до сна удаляют остатки ватным диском. Важно соблюдать осторожность, так как продукт может раздражать глаза.

Способы применения тминного масла для кожи лица, головы и тела

Противовоспалительные свойства жирных кислот используются в борьбе с акне, чёрными точками и кожным зудом. Противоугревые маски готовят из 1 капли масла и 1 ч.ложки кефира. Смесь наносят на поражённые участки тела, оставляют на 15 мин, затем снимают бумажной салфеткой и смывают тёплой водой.

Тимохинон — активный антиоксидант, способный омолаживать клетки эпидермиса и разглаживать мелкие морщинки. Поэтому тминное масло включают в состав питательных масок.

В их числе:

  • Коричная. Делают смесь из 1 ч. ложки масла калинджи и такого же количества порошка корицы. Смазывают лицо тонким слоем, оставляют на 15 мин.
  • Медовая. Берут по 1 ч. ложке масла и жидкого мёда, смешивают, наносят на кожу на 10 мин.
  • Масляная. Соединяют по 1 ч. ложке миндального, кокосового и тминного масла, слегка подогревают, осторожно массируя, наносят на лицо и шею. Через 1 ч удаляют остатки бумажной салфеткой.

Ещё более простой способ — использовать масло тмина утром и вечером вместо косметического крема.

Побочные эффекты и возможный вред

Как любые орехи и зёрна, семя калинджи может стать причиной аллергических реакций. У людей, расположенных к аллергии, нанесение масла на кожу вызывает контактный дерматит. Это красная сыпь по коже, сопровождающаяся зудом, отёком и болью. Употребление масла внутрь способно привести к сложным проявлениям аллергии — отёку ротовой полости, лица и горла, одышке, головокружению, рвоте и поносу.

Есть ещё 3 противопоказания к маслу чёрного тмина:

  • Приём мочегонных или антигипертензивных препаратов. Тминное масло снижает давление, а в сочетании с лекарствами это сдерживает приток кислорода к мозгу и сердцу. В результате возникает тошнота, ухудшение зрения, головокружение и потеря сознания.
  • Химио- и лучевая терапия. Усиливая иммунитет, масло тмина увеличивает нагрузку на ослабленный организм.
  • Беременность. Ненасыщенные жирные кислоты стимулируют интенсивную выработку гормонов, что чревато преждевременными родами.

Прежде чем принимать масло чёрного тмина в лечебных или профилактических целях, стоит посоветоваться со своим терапевтом.

Как выбирать и хранить

Целебный эффект даёт только натуральное масло холодного отжима. При покупке стоит отдать предпочтение товарам из магазинов здорового питания. В них представлены лучшие сорта — из чёрного тмина, выращенного в Эфиопии, Сирии, Йемене и Индии. В этих странах сохраняются старинные аграрные традиции, без применения химических удобрений. Натуральное масло должно быть густым, цвета тёмной меди, с ярким ароматом тмина и горьковатым вкусом.

Сразу после покупки продукт следует перелить в небольшие стеклянные бутылочки, объёмом 200 – 250 г. Холодильник для хранения не подходит. Лучше поставить бутылочки в тёмное место, с температурой не выше +15 °С. Масло считается пригодным для внутреннего употребления в течение 2 лет. После окончания этого срока продукт можно использовать наружно — для лечения ран и косметических процедур.

ЧЕРНЫЙ ТМИН /Nigella Sativa/-Ибн Мирзакарим ал-Карнаки-3ч.

Наружное применение масла черного тмина, в первую очередь, осуществляется в следующих ситуациях:
• Кожные заболевания: псориаз, прыщи, грибок, крапивница, чесотка; а также при импетиго, фистуле, язве, опухолях и мозолях, бородавках и шипице1.

• Выпадение волос.
• Ушибы, синяки, кровотечения, раны всех типов.
• Артриты и ревматические боли.
• Геморрой.

1 Подошвенные бородавки (Verucae plantaris), или шипица — болезненные образования, незначительно возвышающиеся над окружающей кожей, плотные роговые, желтого цвета, до 1,5 см в диаметре, напоминающие по виду мозоли. Отличительная черта — гиперкератоз (избыточное ороговение) и резкая болезненность при надавливании. Нередко наблюдаются «дочерние» образования, более мелкие по размеру образования на подошвах и даже на ладонях. Заражение же, как правило, происходит в бассейнах или спортивных залах, инкубационный период составляет несколько месяцев. После удаления роговых наслоений (до 5-7 мм толщиной) обнажается резко болезненная сосочковая поверхность.

Кроме того, современная наука и исследования направлены на изучение возможного торможения роста опухолей с помощью черного тмина и, исходя из этого, рекомендацию его применения в рамках противораковой терапии. Подобные исследования также касаются аутоиммунных болезней типа многочисленных склерозов. Некоторые новейшие терапевтические подходы будут описаны далее, но они не будут рассматриваться как новое лекарство от рака или побуждать к самолечению. Такой тип патологических процессов внутри организма может объясняться множеством различных причин, на основании чего мы можем быть уверены, что причиной подобных заболеваний всегда являются проблемы иммунной системы.

ИММУННАЯ СИСТЕМА И ЧЕРНЫЙ ТМИН

Регулирующее действие, которое оказывает черный тмин на иммунную систему, как отмечается почти во всех наиболее поздних исследованиях, является ядром его эффективности. Когда иммунитет укреплен, большинство различных заболеваний исчезает или, по крайней мере, ослабевает. Для того чтобы лучше понять, как черный тмин воздействует на иммунную систему, необходимо дать краткое описание ее работы при защите организма.

ЕЕ ОБЫЧНЫЕ ФУНКЦИИ.
Мы можем представить нашу иммунную систему в виде маленького государства, для защиты которого кровообращение и лимфатическая система создают совместный оборонительный отряд, имеющий определенный набор обязанностей. Красные тельца в крови (эритроциты) несут мирную функцию — доставка кислорода, в то время как белые тельца в крови (лейкоциты) должны распознать врага, выстроить против него защиту и, если потребуется, уничтожить. В организме здорового человека активны только 10% таких защитных клеток. Они появляются из различных органов и желез, только когда организму требуется их помощь; в случаях такой необходимости они даже способны самостоятельно увеличивать свою численность.
Лимфоциты — важные защитные клетки, которые принадлежат к белым тельцам в крови. Из них В-лимфоциты, в первую очередь, производят антитела, в то время как Т-лимфоциты вместе с .фагоцитами и с подгруппой вспомогательных клетокуниЧтожителей выполняют очень специфические функции по собственной защите организма и контролируются подавляющими клетками.
Как мы видим, такое взаимодействие является сложным и очень легко может выйти из равновесия в случае прекращения разделения функций: иммунная система в такой ситуации начинает работать неправильно и становится «ненормальной». Это может выражаться вдаух противоположных видах расстройств: пониженная защищенность иммунной системы или, наоборот, слишком интенсивная защитная реакция.

СЛАБЫЙ ИММУНИТЕТ
Когда формируется некоторое количество антител и защитные клетки уступают по силе или численности атакующим микроорганизмам — можно говорить о пониженной защищенности организма. Это может выражаться в физическом и вегетативном истощении, что приводит к сильной подверженности воздействию инфекций и появлению хронических заболеваний. Частые вирусные инфекции, весь спектр респираторных заболеваний, необъяснимая боль в желудке или кожный зуд (из-за грибковых инфекций, например) — опасные сигналы этого вида ослабленной иммунной системы.

Когда иммунная система еще больше выходит Из строя, число контролирующих подавителей клеток чрезмерно увеличивается, в зависимости от активных защитных клеток, и защита организма отключается. Это называется иммунной блокировкой. Плодородная почва для хронических и злокачественных заболеваний формируется, когда зловредно измененные клетки начинают открыто распространяться. Тогда защитная система организма значительно слабеет или вообще исчезает.

АГРЕССИВНЫЙ ИММУНИТЕТ
В противоположном случае реакция иммунной системы становится чрезмерно интенсивной, что выражается в аллергических симптомах. Когда иммунная система не повреждена и обладает необходимым количеством защитных клеток, Т-лимфоциты могут различаться среди вредных и безвредных веществ. Но когда вырабатывается слишком много вспомогательных клеток, а контролирующих их клеток всего несколько — это уже болезнь. В результате в качестве антитела производится патологический иммуноглобулин (]&Е), который взаимодействует с антигенами (такими как некоторые, вызывающие аллергию, протеиновые вещества в пыльце), формируя циркулирующий иммунный комплекс. Когда концентрация этих веществ очень высока, они больше не могут уничтожаться фагоцитами, как в обычных случаях, а оборачиваются против организма, саморазрушая его. Иммунный комплекс может стать причиной иммунной блокады, из-за чего образуются неконтролируемые опухоли. Исходя из этого, аллергические расстройства — автоагрессивные реакции.

МЕХАНИЗМ ВОЗДЕЙСТВИЯ ЧЕРНОГО ТМИНА НА ИММУННУЮ СИСТЕМУ

В результате чрезмерных иммунных реакций, наряду с другими проблемами, начинаются воспалительные и ревматические процессы. Появляются аллергические симптомы, которые могут выражаться в астме, сенной лихорадке, кожных заболеваниях и непереносимости некоторых пищевых продуктов. Из-за многочисленных факторов окружающей среды, которые воздействуют на иммунную систему, сегодня каждый пятый человек (а согласно некоторым статистическим данным — даже каждый второй или третий) страдает аллергическими заболеваниями.
Чтобы избежать разрушительных и быстро прогрессирующих сопутствующих заболеваний, которые в случае поверхностного и краткосрочного лечения могут привести к осложнениям, терапевтический подход должен определяться исходя из основы проблемы, а целью его должна быть переориентация и урегулирование иммунной системы — это его основная задача, которая включает:
• стабилизацию излишней защитной функции Т-или В-лимфоцитов;
• увеличение количества подавляющих клеток, контролирующих чрезмерную выработку иммуноглобулина;
• торможение образования в организме связующих веществ, вызывающих аллергию (так называемых аллергических посредников) типа гистамина;
• устранение при участии иммуноглобулина иммунных комплексов, которые образуются патологически и в очень большом количестве.

Возможно ли все это? Из-за целебного синергетического воздействия своих компонентов и развития простагландина Е1 из незаменимых жирных кислот, преобразующихся в организме, черный тмин возможно ответит на этот вопрос. Простагландин Е1 — иммунорегулирующее вещество, спазмолитическое и стимулирующее секрецию действие которого доказано в случае бронхиальной астмы, непрерывного сухого кашля и постоянного насморка. Он вызывает противовоспалительные и сосудорасширяющие реакции.

Последние исследования подтверждают гипотезу, что люди, страдающие аллергиями, нуждаются в поддержании незаменимых жирных кислот, которые очень сложно получить путем обычного потребления пищи. Что относится к нарушению обмена жирных кислот, которое можно объяснить нехваткой или несоразмерной активностью и последующей блокадой специфических ферментов? Это дефицит дельта-6-десатураза. Результатом этого является недостаточная конверсия линолевой кислоты в гамма-линоленовую и дихомо-гамма-линоленовую кислоту, которые необходимы для образования простагландина Е1. Эту проблему могут создавать многие разрушительные факторы, такие как аллергические процессы, психологические нагрузки, аллергены, последствия неправильных диет, алкоголь и никотин. Хронические заболевания и вирусные инфекции тоже могут способствовать этим, визуально маленьким, но очень серьезным дисфункциям.

Эффект, который оказывает черный тмин на иммунную систему, включает в себя участие незаменимых веществ, в первую очередь nigellone и тимохинона. Они играют важную роль при респираторных заболеваниях, особенно их аллергических формах типа бронхиальной астмы и сенной лихорадки, и поддерживают противовоспалительный, бронхолитический и повышающий секрецию эффект простагландина Е1.

Подобным образом черный тмин регулирует другое важное нарушение в работе организма — пониженную иммунную реакцию, главные причины которой — неправильный образ жизни и дополнительные напряжения, обусловленные состоянием окружающей среды, что можно назвать общей токсической ситуацией. Ее последствия могут варьироваться от простого истощения и обычной слабости до хронических или часто возникающих инфекционных заболеваний, кожных зудов, микозов, необъяснимых воспалений, вплоть до рака и СПИДа (Синдрома Приобретенного Иммунодефицита), полностью разрушающих иммунйую систему.
Каждый вариант лечения иммунных нарушений имеет своей целью укрепление и увеличение числа Т-защитных клеток, повышение выработки антител через В-клетки и расформирование возможных существующих иммунных блокад путем сокращения большого количества Т-контролирующих клеток. Простагландин Е1 считается важнейшим иммунно-регулирующим веществом, которое защищает клеточные мембраны и делает их.более устойчивыми к внешним атакам, поддерживая жизненное везикулярное дыхание. В случае усиления и устойчивости повреждения внутреннего дыхания клетки могут стать ферментирующими, респираторный обмен веществ — ферментирующим обменом веществ. Сокращенное везикулярное дыхание — это не только плодородная почва для образования бактерий и других патогенных микроорганизмов, но и причина образования раковых клеток.

Нужно еще раз отметить действие антиоксидантов на везикулярное дыхание, наряду с их эффектом «ловушки» свободных радикалов, которые повреждают ткань путем атаки клеток тела и участвуют в образовании раковых клеток, не говоря уже о других заболеваниях. Помимо компонентов, имеющих качества антиоксидантов в самом черном тмине, такие как тимохинон, рекомендуется принимать добавочные антиоксиданты в виде бетакаротина (провитамин А) и токоферола (витамин Е). Бетакаротин и токоферол, содержащиеся среди жирорастворимых витаминов, защищают жиросодержащие клеточные мембраны от атак свободных радикалов. Так как полиненасыщенные жирные кислоты в качестве ответной реакции быстро окисляются, оба масла черного тмина — жирное и эфирное — обычно имеют добавочную дозу бета-каротина и токоферола для защиты от активного кислорода.

ЧЕРНЫЙ ТМИН И НОВЕЙШИЕ НАУЧНЫЕ ОТКРЫТИЯ

ДИАБЕТ
Сахарный диабет — одно из самых распространенных хронических заболеваний нашего века. Оно является результатом серьезного расстройства обмена веществ, основанного на нарушении функции поджелудочной железы и недостаточной выработке инсулина. Юношеский диабет, его называют диабетом 1-го типа, чаще всего является врожденным и представляет собой абсолютный дефицит инсулина и, таким образом, зависимость от введения инсулина. Диабет 2-го типа тоже характеризуется недостатком инсулина. Обычно уменьшение выработки инсулина, наряду с сокращением реакции клеток на инсулин, приводит к повышению уровня сахара в крови. Существует ряд факторов, способствующих появлению диабета 2-го типа, который включает в себя неправильные диеты, предрасположенность к аллергии и стрессы, обусловленные тем, что кровь «начинает закипать», уровень сахара в крови тем временем возрастает, вырабатывается добавочный инсулин, а это сильно деформирует поджелудочную железу. Такая форма диабета необязательно зависит от инсулина, но приводит к необходимости контроля потери веса, следования определенным диетам и приема специфических активных ингредиентов для стимуляции выработки инсулина.
• Предположим на некоторое время, что существует взаимосвязь между диабетом и незаменимыми жирными кислотами. Недостаток инсулина приводит не только к нарушению обмена углеводов, но также и к нарушениям жирового обмена, на основании чего производится нефизиологически высокое количество жирных кислот. Это может понизить рН (кислотно-щелочной показатель) крови и привести к ацидемии (аномально высокая кислотность) крови с тяжелым помутнением сознания, вплоть до состояния комы. Нарушение обмена жиров также может служить причиной усиления атеросклеротических изменений сосудов и высокого кровяного давления.

Новейшие американские исследования доказали, что прием внутрь масла черного тмина сокращает количество сахара в крови. Это, повидимому, может быть объяснено синтезом простагландина, так как простагландин Е1 имеет гормоноподобный эффект, близкий к инсулину, и может усиливать его эффект при обмене веществ. При приеме масла черного тмина контроль сахара в крови должен осуществляться врачом на обычной основе, так как оно может оказать воздействие слишком быстро, что приведет к возникновению неадекватно высокого уровня сахара в крови.
Было установлено, что риск сосудистых заболеваний и патологических изменений сетчатки был сокращен, а возможные повреждения функции нервной системы восстановлены.

ГОРМОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА (НА ПРИМЕРЕ ПРЕДМЕНСТРУАЛЬНОГО СИНДРОМА)
Менструальный цикл регулируется женскими половыми гормонами, такими как эстроген, прогестерон и пролактин, а также их взаимодействием друг с другом. Менструальные боли чаще всего связаны с нарушениями обмена веществ, так как помимо того, что правильно функционирующая гормональная система тесно связана с психологическим состоянием, она связана с иммунной и нервной системами: таким образом, для ее работы необходим сбалансированный обмен веществ.

Разнообразные виды болей, которые возникают в фазе желтого тела менструального цикла и наиболее интенсивны перед началом менструации, объединены одним названием «предменструальный синдром» (ПМС). Он может включать в себя тяжесть в груди, отек рук и ног, колики в животе, мигрени и мышечные боли, лоснящуюся кожу и жирные волосы. Среди психологических симптомов, которые чаще всего доставляют много неприятностей, выделяются резкие перепады настроения, повышенная раздражительность, рассеянность внимания, неуравновешенность характера вплоть до депрессии.

Многочисленные исследования свидетельствуют о том, что ПМС, в первую очередь, обусловлен не психологическим и не эндокринным расстройством, как сейчас принято считать; главным провоцирующим фактором является нарушение обмена веществ. Хорошо сбалансированный обмен веществ требует достаточного и гармоничного запаса протеина, углеводов и жиров. По ПМС женщины можно определить нехватку или нарушение незаменимых жирных кислот в ее организме. В результате необходим повышенный запас таких кислот, так как собственное изменение их организмом в простагландин Е1 регулирует выход гормонов и вызывает повышение тонуса гладких мышц половых органов.

Положительный эффект черного тмина при слабой или болезненной менструации, в период фертильности (способность к зачатию), беременности, кормления после рождения ребенка доказан, и поэтому черный тмин традиционно используется в этих случаях народной медициной Ближнего Востока, Индии и Европы. Последние исследования привели к выводу, что известные женские заболевания и те, которые были только недавно открыты, такие как предменструальный синдром и сложности при менопаузах, в которых ряд причин влияет друг на друга, положительно лечатся маслом черного тмина.

НЕЙРОДЕРМИТ
Нейродермит, или атоническая экзема, — одно из известнейших хронических заболеваний, которое до сих пор считается неизлечимым. Существует целый комплекс причин возникновения этого заболевания, поэтому медицина на самом деле не знает, как с ним бороться и говорит о «многофакторном патологическом процессе». Более того, нейродермит проявляется очень индивидуально и имеет разнообразные формы.

Одна из причин возникновения нейродермита — наследственность, следовательно, эта болезнь может быть врожденной. Она может, но далеко не всегда, проявляться даже у новорожденных детей и начинается как себорейный дерматит. Очень часто она имеет аллергический характер, поэтому может появляться в связи с бронхиальной астмой и сенной лихорадкой. С другой стороны, невозможно доказать, что ясно определенный аллерген — это единственная причина, ею может также стать повышенное распространение пыльцы, внешних токсинов, некоторые продукты питания и вещества, содержащие табак и алкоголь, а также презервативы. Эксперты предпочитают называть эту болезнь «многостороння аллергия».

Нейродермит может проявиться в ситуациях кардинальных изменений, таких как половое созревание или менопауза, где играют роль гормональные факторы и физиологические изменения, поэтому он не всегда определяется как аллергия. Причины и инициаторы нейродермита должны различаться.

Как распознать это заболевание среди сопутствующих симптомов кожных заболеваний, описанных в медицинской литературе: зуд, который может возникнуть в ряде случаев, среди которых «воспринимающие боль органы, вегетативная система, гистамин, внутренняя секреция, внутренние органы, сосудистая система к»жи, кора головного мозга и психологическое участие».

Также нейродермит рассматривают в отношении пищевой совместимости, обусловленной так называемым адаптационно-экстрагирующим процессом иммунной системы. Что означает: из-за комбинирования определенных продуктов питания, которые обычно сочетаются довольно хорошо, возникают обширные аллергические реакции на основе пыльцы, алкоголя, физического напряжения или психологических срывов.

Помимо аллергической предрасположенности, заболевание может возникать из-за нарушения обмена веществ необходимых жирных кислот и простагландиначерез недостаток ферментов. Например, угнетение на выходе простагландина Е1 может обусловить нарушение клеточной и гормональной иммунных систем и повышение к восприимчивости заболеваниям. Симптомы можно подавить повышенным поглощением необходимых жирных кислот в качестве пищевой добавки (10-15% общего запаса калорий). Масло черного тмина дает возможность внешнего лечения, которое не только устраняет зуд, но также имеет противовоспалительный эффект и ускоряет процесс исцеления.

РАК
Такие серьезные и комплексные клинические болезни, как рак, могут лечиться индивидуально, путем восстановления иммунной системы. Масло черного тмина, конечно, не является новым лекарством от рака, но может применяться в качестве дополнительного к терапии средства. Эффект его действия на «тяжелейшие и старые опухоли» известен со времен Плиния, то есть около 2000 лет. Несколько лет назад лабораторные эксперименты в Южной Каролине (штат в США) в процессе исследования рака предоставили научное доказательство того, что масло черного тмина не только оказывает регулирующий эффект на иммунную систему в целом, повышает число иммунных клеток и антител, но также:
• стимулирует формирование клеток костного мозга;
• защищает клетки тела от вирусов;
• разрушает опухолевые клетки;
• повышает выработку интерферона.

Путем усиления формирования связующего вещества интерферона — протеиноподобного продукта клеточного метаболизма в живых клетках, которые заражены слабым патогенным вирусом, — может быть подавлено возрастание вредных микроорганизмов. Американские исследования основываются на предположении, что укрепленная и восстановленная иммунная система может распознать и разрушить опухолевые клетки. Результаты сравнительных тестов в Университете Александрии (Египет) в 1997 году подтвердили подавляющий эффект, который оказывает Nigella sativa — черный тмин на рост опухоли.
Обладая такими привлекательными качествами, масло черного тмина не может «исцелять», но дает слабому человеку эффективный инструмент для помощи самому себе и личной ответственности перед своим телом и здоровьем. Согласно выражению «профилактика лучше лечения», этот способ может в дальнейшем предотвратить появление рака путем укрепления неповрежденной иммунной системы и очищения тела от цитотоксинов. Использование масла черного тмина в качестве лечения в течение как минимум 3 месяцев имеет две основные задачи — укрепление иммунной системы и детоксикацию кишечника — и является не только единственной эффективной поддержкой любого вида противораковой терапии при уже существующем заболевании, но также и хорошей профилактикой, которая препятствует возникновению, заболевания.
На сайте в Интернете я нашел следующую информацию:

Черный тмин, трава, используемая веками в традиционной восточной медицине, может вылечить одну из самых трудных форм рака — опухоль поджелудочной железы. Ученые Университета Томаса Джефферсона обнаружили, что thymoquinone, извлечение из Nigella sativa, или черного тмина, блокирует рост панкреатических раковых клеток и вызывает их запрограммированную смерть.
По мнению медиков, черный тмин может применяться для широкого спектра болезней, включая иммунные и подстрекательные расстройства. Состав растения обладает сильными антираковыми свойствами благодаря наличию антиокислителей, — говорят американские биологи.
Научные тестирования доказали, что черный тмин уничтожает приблизительно 80% раковых агентов, при этом активируя множество важных генов, борющихся с ростом опухоли: ген подавления опухоли р53, ген, способствующий запрограммированной смерти клетки Вах, запрещающий смерть здоровой клетки bcl-2 и вовлеченный в регулирование различных фаз работы клетки ген р21.
Также врачи заметили, что thymoquinone вызывал генетические изменения в панкреатических раковых клетках, трансформируя структуру ДНК. Теперь планируется использовать состав черного тмина в качестве медикаментозного средства против смертельно опасной болезни печени.

Черный тмин — Nigella sativa — выращивается во многих странах, включая Саудовскую Аравию и Индию.
Гомеопаты и народная медицина давно используют настойку, масло и семя черного тмина.
В частности, при раковых заболеваниях, язвенной болезни желудка, воспалении десен взрослым рекомендуется принимать утром и вечером за 15 минут до еды по 1 ч. ложке масла черного тмина, следует запить 1 ст. ложкой натурального меда, разведенного в половине стакана води.
Источник: АМИ-ТАСС (Москва). 5 января 2009 года

ВОЗМОЖНЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ ПРИ ЛЕЧЕНИИ МАСЛОМ ЧЕРНОГО ТМИНА
Утверждение, что употребление масла черного тмина «не имеет никакого риска и побочного эффекта», может существовать только при определенных условиях. Во-первых без сомнения, масло черного тмина должно обладать первоклассным качеством, что означает: натуральное, выращенное из семян нетоксичных сортов, гарантированная холодная прессовка без растворителей, с защитой от окисления в последующих моментах процесса — транспортировки и хранения.

В первую очередь нужно обратить внимание на определенные качественные характеристики, когда покупаете масло черного тмина». На рынке товаров должны быть уверены в том, что у производителей есть все необходимые сертификаты или что их могут предоставить из других источников. Они не только предоставляют информацию о пероксидной ценности продукта и возможном осадке, но и о сочетании в нем жирных кислот. Было установлено, что эффективность смешанных масел при терапевтическом применении и в качестве профилактического средства может ограничиваться 50%. Поэтому при покупке необходимо убедиться в том, что масло является стопроцентным чистым маслом черного тмина.

«Побочные эффекты» желудочно-кишечного тракта, так же как и нарушение функции почек, могут возникнуть из-за окисления масла. Из-за содержания в масле алкалоидов и сапонинов рекомендуется пристальное наблюдение за индивидуальной реакцией, так как нельзя гарантировать, что медицинское растение может одновременно быть и очень эффективным, и совершенно безвредным. Древний совет, данный Парацельсом, — медицинское растение может быть одновременно и лекарством, и ядом: все зависит от дозировки — очень уместен здесь, так как дозировка важна во многих других случаях!

Масло черного тмина должно употребляться регулярно и на протяжении долгого периода времени, как минимум 3-6 месяцев, из соображения, что синтез простагландина в организме возникает очень медленно и должен восстановиться запас полиненасыщенных жирных кислот. Тем не менее если состояние не улучшается даже после долгого периода применения масла черного тмина, причиной этому может стать обмен веществ, который недостаточно стимулируется ферментами, и неполный процесс изменения незаменимых жирных кислот в гистогормоны. Тогда кишечная среда нарушается или становится ацидозной, таким образом, нарушается ферментный процесс и, более того, появляется недостаток дельта-6-дезатураза. Главными причинами появления этого заболевания являются неправильные диеты, аллергены, психологическая подавленность и период созревания. Из-за ацидоза в организме часто возрастает повышенный расход минеральных веществ, который очень легко может привести к симптому недостаточности. Помочь в такой ситуации может кардинальное изменение образа жизни, повышенный запас витаминов (В и С), доступных в таких фруктах, как папайя, ананас и манго. Говорят, что они активно стимулируют уровень подвижности ферментов. Также очень рекомендуются пищевые добавки в виде микроэлементов, особенно цинка, причем рекомендуются очень настоятельно!

Даже при условии употребления масла черного тмина высшего качества во время применения может возникнуть (обычно временно) острая реакция желудочно-кишечного тракта. Вероятно, это можно объяснить наличием сильной реакции кишечных грибов и сопутствующих детоксикационных симптомов, которые сопровождают очищение от токсичных веществ и вредных микроорганизмов. Также причиной этого могут стать чрезмерно чувствительный желудочно-кишечный тракт и вторичные аллергии в виде пищевой непереносимости. Как показывают примеры »з личного опыта, интенсивные детоксикационные симптомы могут влиять не только на желудочно-кишечный тракт, но и на кожу, а также могут дополнительно выражаться в сильной усталости и истощении. Из-за всех этих симптомов очень важно пить в большом количестве ключевую воду и травяные чаи для очищения от инородных веществ. Если необходимо, доза приема масла может быть сильно сокращена или употребление приостановлено на какой-то срок для того, чтобы дать достаточно времени для внутреннего перепрограммирования не только иммунной системы, но и всего организма в целом.

ПРАВИЛЬНАЯ ДОЗИРОВКА И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИЕМУ ЧЕРНОГО ТМИНА

Черный тмин можно применять внутрь или использовать наружно в виде семян, чистого масла, масла в желатиновых капсулах или эфирного масла.

И целые, и измельченные семена одинаково полезные и вкусные, если говорить о применении их на кухне. Их можно использовать как добавку в чай, для ингаляций и для кожных компрессов. Масло же является очень хорошим целебным средством; более того, когда вы только берете его в рот, оно быстро проникает в слизистую оболочку ротовой полости и напрямую поступает в тонкую кишку.

Также можно использовать масло в виде желатиновых капсул; каждая капсула содержит, согласно производителю, 400-500 мг масла черного тмина, которое обычно дополняется витамином Е (Б-альфа-токоферол) в качестве антиоксиданта. Производство масла в виде капсул может быть связано с тем, что некоторые его виды имеют непривычный резкий вкус, кроме того, образ жизни потребителей играет здесь важную роль: непрактично брать масло в чистом виде с собой, например, на работу или в ресторан; и дети не любят «чистое» масло, и печень не всегда может принять его. Тем не менее производство масла черного тмина в виде капсул имеет свои минусы, не только в более высокой цене, но и более медленном поглощении его организмом. Возникает вопрос о «правильной» природе коллоидной сущности желатина, которая имеет животное происхождение. Невозможно производить капсулы масла черного тмина на растительной или вегетарианской основе, так как масло будет испаряться.

Применение черного тмина возможно совместно с употреблением любых других лекарств. Но вы должны ясно осознавать с самого начала его применения, что это природное и сравнительно мягкое лекарство, которое не исцеляет мгновенно. Помимо устранения проблем с пищеварением, результатом даже нерегулярного применения масла будет огромная польза для организма. Хронические заболевания требуют более частого и регулярного применения масла, которое должно длиться от 3 до 6 месяцев. Черный тмин, из-за его происхождения, лучше применять в теплое время года, нежели в холодное.

СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ МАСЛА ЧЕРНОГО ТМИНА

Най-простейший метод
1/2-1 ч. ложка масла или 1-2 капсулы сразу после (либо во время) приема пищи; 3 раза в день.

Пошаговое применение
Первые 2-3 недели 1 ч. ложка масла (приблизительно 25 капель) или 6-8 капсул (500 мг) во время приема пищи; затем 3-4 капсулы в день или 1/2 ч. ложки масла 3-4 раза в день для профилактики.

Хлебный метод
25 капель масла перед употреблением пищи добавить на небольшой кусочек зернового хлеба. Хорошо разжевать и смочить слюной перед глотанием (стимулирует образование ферментов в слюне).

Пониженная дозировка для детей
1/2 ч. ложки масла или 1 капсула 2 раза в день на протяжении 2 недель; затем 1-2 капсулы в день.
Противопоказания
Не рекомендуется применять препараты на основе черного тмина во время беременности, так как гистогормоны (простагландины), формирующиеся посредством тмина внутри организма, могут привести к расширению шейки матки и вызвать преждевременные роды.

Польза и вред черного тмина, кому его очень рекомендуют врачи, кому нельзя

Доброе время суток. Сегодня наша домашняя аптечка должна пополниться полезным маслицем. Лечение маслом черного тмина известно с самых давних времен. Поэтому и нам полезно будет узнать, кому обязательно нужно обратить на него внимание, а кому — категорически противопоказано, какие бывают препараты и как их использовать.

Всесильные зернышки

Оказывается, масло чёрного тмина способно преодолеть те болезни, с которыми не справляются даже сильные медикаменты.

Уже не одну тысячу лет лечебные свойствами чернушки используют люди всего мира. Тмин нашли даже в гробнице фараона Тутанхамона, так жители Древнего Египта верили в его чудодейственные свойства.

Целебный продукт получают из семян растения путем холодного отжима, с последующим очищением. Но и после рафинирования в нем остается до 100 уникальных полезных веществ, придавая ему непревзойденную ценность.

Чем полезно масло черного тмина?

Продукт богат кислотами Омега-6 и Омега-9, способными улучшать работу сердца, останавливать воспалительные процессы, улучшать внешний вид человека. Неоспорима его польза для правильной работы ЖКТ.

В состав чернушки входит витамин Е. Всем известна способность этого витамина:

  • придавать человеку энергию;
  • удваивать жизненные силы;
  • избавлять от плохого самочувствия, усталости;
  • положительно повлиять на развитие мозга ребенка.

Химический состав растения трудно перечислить. В нем есть все микроэлементы, масса витаминов, полезных кислот.

Как принимать целебный продукт?

Достаточно регулярно добавлять его в пищу небольшими порциями, примерно 2 ст.л. в сутки, тогда ваш организм ответит радостью, новыми жизненными силами. Говорят, это прекрасная замена чёрного перца, только на вкус он гораздо нежнее.

Известно его применение от кожных заболеваний, таких как экзема, дерматит, сильный псориаз. Просто смазывайте пораженные места, очень скоро вы увидите, как болезни начнут отступать.

Полезные свойства продукта нашли применение при массаже благодаря расслабляющему эффекту. Если у вас болит спина, ноют колени, чувствуете болезненные ощущения в области спины, шеи, в мышцах, суставах, сделайте массаж, и неприятные симптомы начнут куда-то исчезать.

Посмотрите это видео о важности масла черного тмина для организма, о полезных свойствах и способах употребления. из которого вы узнаете больше о полезных свойствах масла черного тмина.

Защита от паразитов

Даже не принимая внутрь, а просто делая массаж, вы поможете организму защититься от различных инфекций.

Попадая в кровь через кожный покров, масло улучшает кровообращение, помогая крови предотвратить появление разных паразитов.

Отлично защищает от глистов, которые способны добраться до любого органа, мешая ему полноценно функционировать. Известен мусульманский способ избавление от глистов: регулярное смазывание маслицем из тмина анального отверстия.

Его полезнейшие компоненты помогут укрепить иммунитет, выстроить внутри организма такой барьер, сквозь который вредоносные микробы не смогут пробраться.

Лечебные свойства черного тмина

Лечение начнем с ушей. Если заболели уши, то капните в ухо несколько капель слегка подогретого маслица, завяжите платком, скоро боль утихнет.

Если не дает покоя зубная боль, возьмите несколько капель продукта, вотрите в верхнюю часть шеи, захватив край нижней челюсти.

Заболела голова, а таблетки уже не помогают? Налейте на руку маслица, начните втирать в лоб, потом в больную область.

Ох уж этот целлюлит! Всем женщинам так хочется от него избавиться. Нет ничего проще! Смазывайте проблемные места этим средством, некрасивые бугорки начнут исчезать.

Чернушка полезна при онкологии. Она препятствует развитию рака предстательной и поджелудочной железы, а также толстой кишки. Поэтому, умеренное потребление при панкреатите поможет избежать страшного заболевания.

Мука семян будет полезной для профилактики заболеваний сердца, мочевыделительной системы, ЖКТ, органов дыхания, половой сферы мужчин и женщин: в 100 мл теплой воды добавьте по 1 ч. ложку муки и меда. Пейте дважды за сутки за четверть часа до еды.

Масло черного тмина Барака, по отзывам одной мамы маленького ребенка, исцелило малыша от аллергии на пыльцу.

Как пить тмин для исцеления от недугов? Достаточно принимать по 1 чайной ложке утром и вечером.

Рецепты лечения тмином

От артрита и других заболеваний суставов

В данном случае масло чёрного тмина, разбавленное оливковым в соотношении 1:1, применяется наружно для растирания поражённой области.

Растирать необходимо до признаков появления жара, больной сустав должен хорошо прогреться. Продолжительность курса таких процедур регулируется самостоятельно и зависит от реакции кожи.

Если она хорошо переносит растирания, то перерывов в лечении можно не делать. Если возникают покраснения или иные негативные реакции, то необходим перерыв, чтобы дать коже восстановиться.

От бородавок и папиллом

При возникновении бородавок и папиллом помогают аппликации из тминного масла. Необходимо по 5–6 раз в день смазывать проблемные участки. Продолжительность лечения индивидуальна. Перерывы делать необязательно.

При этом не нужно забывать об употреблении продукта внутрь, так как папилломы вызваны вирусом, который нужно уничтожать изнутри.

Достаточно будет пить по 1 чайной ложке тминного масла, разведённого в стакане воды, 2 раза в день. Через 2 месяца сделать двухнедельный перерыв.

От цистита

Для того чтобы справиться с воспалением мочевого пузыря, необходимо растирать маслом тмина, смешанным с оливковым в соотношении 1:3, копчик и низ живота ежедневно.

Помимо этого, принимать по чайной ложке средства 2 раза в день за 20 минут до еды. Масло тмина снимет воспаление и окажет необходимый при этом заболевании мочегонный эффект.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Масло тмина принимается дважды в день. Чайную ложку продукта необходимо развести в ¼ стакана тёплой воды и принять за 15 минут до еды. Продолжительность курса — 2 месяца. После этого необходимы 2 недели перерыва.

Этим способом можно укрепить сосуды, предотвратив риск развития инсульта. Кроме того, приём продукта благотворно влияет на восстановление организма в постинсультный период.

Другие рецепты с семенами и маслом тмина

Как приготовить лечебный состав.

  1. Диарея: в чашку йогурта добавить 1 ст.л. чернушки. Пить дважды за день в течение 3-х дней.
  2. Головокружение: влить в чай 1 ч.л. маслица, выпить. Растирать заднюю часть шеи, под щеками, виски, затылок.
  3. При жжении сердца: добавить 5-6 капель чернушки и 1 ч.л. мёда в стакан горячего молока. Выпить горячим.
  4. Гипертония. Молотые семена — 1 ч.л. всыпать в горячий чай или молоко, выпить.
  5. Простуда. Используйте масло черного тмина от простуды. В горячую воду капнуть 6-8 капель чернушки, подышать над паром.
  6. Боль в глазу. Маслом натереть вокруг глаз.
  7. Язва желудка: натощак принимать ложку меда с 10-ю каплями маслица. Запивать молоком. Курс лечения — 2 месяца.

Черный тмин при диабете и для похудения

Исследования ученых доказали, что семена и маслице чернушки при диабете помогают снизить уровень сахара в крови. Снижение особенно заметно у пожилых людей. Таким образом, чернушка является безопасным средством для поддержания здоровья пожилого населения.

Даже похудение пойдет быстрее, если в пищу добавлять это продукт. У вас пропадет тяга перекусить на ночь или съесть что-то вкусненькое.

Инструкция для желающих похудеть:

Неделя и дозировка:

  1. Одна ч.л. натощак, запить водой.
  2. 1 ч.л. до завтрака и ужина.
  3. Натощак 2 ч.л., запить 2-мя чашками воды.
  4. Одна ч.л. натощак, запить водой.
  5. Натощак 1 ст. л. (не запивать).
  6. Две ст. ложки до завтрака (без воды).
  7. По две ст.л. перед завтраком и ужином.
  8. Одна ст. л. утром и вечером (запить водой).

Что говорят врачи? Однозначного ответа нет. Одни рекомендуют повышать иммунитет только этим средством, другие предостерегают, ссылаясь на то, что его действие на организм еще мало изучено. В любом случае, без теста на аллергию принимать нельзя!

А вот отзывы девушек свидетельствуют о том, что они смогли похудеть на 2 кг за неделю, даже не придерживаясь инструкции. Просто пили утром натощак по 1 ч. ложечке средства в течение 3-х недель.

Тмин для красоты кожи и волос

Известно, что его используют в косметологии. Особенной популярностью пользуется омолаживающая маска. Причем она настолько универсальна, что может использоваться при разном типе эпидермиса.

Черный тмин для лица

Для лица с сухой кожей – с 1 ложкой сметаны смешать 6-8 капель чернушки, нанести на лицо, подержать 15 минут. Применять 1-2 раза в неделю.

При угрях – смешать по 5 капель тмина и масла чайного дерева, нанести на 15 минут. Всего через месяц ваши угри исчезнут без следа.

При жирном эпидермисе – в масло тмина капнуть 3 капли эфира розмарина и 5 капель эфира можжевельника. Держать на лице 20минут.

Для комбинированной кожи – добавьте к чернушке эфир виноградной косточки, смесь подержите на лице полчаса.

Из семян растения можно приготовить противогрибковый крем:

  • 2 чашки яблочного уксуса;
  • 1 чашка перемолотых в порошок семян растения;
  • 1 чашка кукурузного крахмала.

Приготовление:

  1. В теплый яблочный уксус насыпьте порошок семян.
  2. Доведите до кипения.
  3. Добавьте кукурузного крахмала, хорошо перемешайте.
  4. Когда крем остынет, поставьте баночку в холодильник. Наносите крем на пораженную область перед сном. Грибок, угри будут постепенно исчезать.

Масло черного тмина

Масло для волос — наиполезнейшее средство. Добавляйте его в маски, скоро оно поможет восстановить шевелюру, а также окажет неоцененную услугу для ресниц и ногтей. Намазывайте на ночь волшебным средством свои реснички и уже через три недели вы увидите, как они стали объемнее, намного длиннее.

Отличных отзывов заслужило мыло с черным тмином. Оно не вызывает аллергию, раздражение кожи. В него входит:

  • масло черного тмина;
  • глицерин;
  • мыльная трава.

Обладая антибактериальным действиям, мыло отлично очищает проблемную дерму от угрей, способствует заживлению мелких трещин, ссадин, предохраняет эпидермис от излишней сухости.

Для волос это мыло тоже приносит большую пользу, особенно при обильном выпадении волосков, жирной себорее. Положительные результаты будут заметны через 3-4 месяца. Его можно применять в любом возрасте. Вспеньте мыло, помассируйте кожу головы в течение 2-3 минут, смойте водой с шампунем.

Тмин чёрный из разных стран

Для приготовления масла черного тмина используются семена растения, которое растет в восточных странах. Больше всего ценится эфиопский продукт, так как для его изготовления используются только семена эфиопского растения.

Есть еще «Королевский» продукт, который выжимают из смеси разных семян. Он отличается более мягким вкусом, чем «эфиопское».

Из пакистанских семян мягкое, светлое маслице добывает компания Хемани. Его можно употреблять детям с 6 лет. Тот, кто не может выпить даже ложечку этого препарата, его можно купить в капсулах.

Кому нельзя употреблять масло тмина

Даже это бесценное средство имеет противопоказания.

  1. Аллергия на продукт. Она может быть очень сильной, до головокружения, невозможности дышать, поэтому необходимо провести тест на сгибе локтя.
  2. Уменьшает эффективность лекарств, которые вы регулярно пьете.
  3. При низком давлении.
  4. Беременность, при планировании беременности.
  5. Если проводилась трансплантация внутренних органов.

В любом случае обращайте внимание на свое самочувствие.

Для улучшения женского здоровья

Целебный продукт нашел свое применение в гинекологии для излечения, а также в целях профилактики женских заболеваний.

Он убирает симптомы при климаксе, уменьшает болезненность при месячных, повышают защитные функции организма, улучшает кровоснабжение половых органов, устраняя застойные процессы, помогает вылечить различные воспаления. Для лечения воспалений назначаются тампоны, смоченные лечебным эликсиром.

Мед из черного тмина

Тминный мед представляет собой уникальное сочетание исцеления для детей и взрослых. Считается, что мед с цветков черного тмина собирают в египетских горах. В Египте такой мед не считают лакомством, а относятся к нему как к лекарству.

Чем полезен мед

Лечит такой мед заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, применяют как аппликации при заболеваниях кожи и суставов, гастриты, язвы, запоры, тошноты, и, даже способствует выведению глистов…

Высоко ценятся его иммуностимулирующие и антибактериальные свойства, которые позволяют его использовать для лечения ран, ожогов, порезов, больных суставов. Повязки из черного египетского меда снимают боль, лечат ушибы и синяки.

Что интересно, этот мед по своему действию значительно превосходит лечебные свойства не только семян, но даже масла из черного тмина!

Как применяют?

Применяют такой мед по столовой ложке один раз в день до еды (обычно, утром). Или добавляя по чайной ложечке в стакан с теплой водой или молоком.

Мед дает отличные результаты при лечении астмы и аллергии, поскольку это соединение имеет мощные свойства антигистаминных препаратов (уменьшает и устраняет эффект действия гистамина, который производится в аллергических реакциях).

Длительное использование продукта приводит к значительному уменьшению симптомов и в итоге к полному излечению. Лечение аллергии лучше всего начать за несколько месяцев до начала периода опыления растений (который начинается в марте или апреле), чтобы помочь организму подготовить себя к сезону высокой концентрации пыльцы в воздухе.

Способ применения. Необходимо на три части мёда добавить одну часть тминного масла. Тщательно перемешать. Можно взять 250 грамм семян, растереть их в ступке и добавить туда столько же мёда, хорошо растереть.

Детям до шести лет давать три раза в день по одной чайной ложке. Детям старше шести лет и взрослым – по столовой ложке три раза в день.

Черный мед из тмина используется и в косметологии. Из него изготавливают маски для лица, улучшающие цвет кожи, разглаживающие морщины и замедляющие старение.

Уважаемые читатели, на мой взгляд, семена, масло и мед черного тмина заслуживают того, чтобы он появился в нашем арсенале.

Полезные свойства и противопоказания к употреблению тмина

Тмин – это растение с многовековой историей. На протяжении тысячелетий оно дарило людям свои полезные свойства и придавало еде приятный аромат и неповторимый вкус. Волшебная специя положительно влияет на организм и мужчин, и женщин. Каковы же свойства тмина, есть ли определённая дозировка в его использовании и какие-либо противопоказания? И, самое главное, какая конкретная и ощутимая польза от применения этой приправы?

Поговорим о составе

Какие лечебные микроэлементы может дать нам тмин? Во-первых, это обширный ассортимент витаминов. Полезные витамины группы B, витамин C, E, PP. Во-вторых, большое количество минеральных веществ: кальций, калий, цинк, магний, железо. Это далеко не полный список всех компонентов, которых в тмине насчитывается более ста. Полезные дубильные вещества, которые также присутствуют в составе, придают семенам растения противобактериальные и противовоспалительные свойства.

Целебное действие

Такие полезные противомикробные свойства дарят прекрасную возможность бороться с простудными заболеваниями. С помощью тмина можно лечить болезни бронхов, в том числе и астму. К тому же тмин замечательно справляется и с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Он может пригодиться в борьбе с различными кишечными инфекциями, его можно и нужно употреблять тем, кто имеет пониженную кислотность желудочного сока. Также эта специя ускоряет обмен веществ, благодаря чему его рекомендуют добавлять в пищу людям, которые хотят немного снизить вес и оздоровить организм. Тмин оказывает положительное влияние на всю пищеварительную систему, он её нормализует и устраняет многие заболевания. Например, он борется с камнями, улучшает функционирование почек. Также польза этой пряности заключается в том, что она обладает лёгким желчегонным действием. Но для людей, имеющих желчекаменную болезнь, есть противопоказания к применению тмина: проконсультируйтесь с врачом.

Метеоризм, различные спазмы и вздутия не так страшны, если вы знаете, как эффективно бороться с ними натуральным природным «лекарством».

Лечебные свойства припасены и для нервной системы. Тмин можно назвать природным антидепрессантом. При бессоннице, раздражении, упадке сил можно смело посоветовать добавить эту пряность в своё меню, чтобы легче справиться с симптомами усталости.

Благодаря высокому содержанию в этой специи такого важного витамина E тмин является отличным средством, которое снижает риск развития различных опухолей. Польза заключается и в том, что специя обладает антиоксидантными свойствами, благодаря чему её и используют в борьбе с онкологическими заболеваниями.

Улучшение кровообращения, снятие головных и ушных болей – полезные действия тмина на организм человека. Колоссальная польза тмина, к сожалению, подходит не всем – имеются противопоказания. Его не рекомендуется употреблять людям с повышенной кислотностью желудочного сока. Нельзя его принимать тем, кто имеет воспалительные заболевания пищеварительной системы.

Есть противопоказания и для граждан, у которых диагностировали болезни сердца, тромбофлебит, и для тех, кто перенёс инфаркт. Также рекомендуется проявить осторожность в употреблении этой пряности людям с сахарным диабетом.

Для того чтобы точно знать, можно ли в конкретно вашем случае употреблять тмин или нет, а также в каком количестве, необходимо пройти консультацию у вашего лечащего врача.

К тому же, как и на многие другие продукты или специи, у человека может быть индивидуальная аллергия на тмин, т. е. непереносимость этой пряности. Поэтому для девушек во время беременности есть противопоказания: даже если у будущей мамы нет аллергии на тмин, это не исключает того, что она может появиться у малыша.

Какие бывают симптомы аллергии? – Следующие:

  • затруднение дыхания, отёк слизистых,
  • появление сыпи,
  • тошнота и рвота.

Следует заметить, что подобные признаки характерны не только для тмина, это общие проявления непереносимости на многие продукты.

Небольшой совет: когда вы пробуете что-либо впервые, то лучше начните с небольшой порции, проверьте свою реакцию. Она может проявиться как через несколько минут после употребления чего-либо, так и через несколько часов. Если вы будете продолжать себя прекрасно чувствовать, то можно постепенно увеличивать массу продукта.

Девушкам на заметку

Для многих женщин тмин преподнесёт свои чудотворные лечебные свойства. Например, он очень полезен для молодых матерей. Как действует эта специя: она увеличивает количество грудного молока, эта пряность – распространённое лактогонное средство. Также тмин обладает мочегонным действием, что тоже немаловажно для молодых мам.

Лучшая статья за этот месяц:  Аллергия отекает горло

Однако напомним, что для беременных девушек есть некоторые противопоказания: им применять тмин необходимо с осторожностью, в небольших количествах. И обязательно перед началом употребления нужно посоветоваться с врачом.

Тмин очень полезен и тем девушкам, которые уже прошли период беременности и кормления, и тем, у кого эти важные события ещё впереди. Его используют для устранения проблем с гормональным фоном. Пряность снижает спазмы, устраняет боли при менструации, что очень и очень важно для многих девушек.

Какие ещё полезные для женщин свойства тмина существуют? – Он широко применяется в косметологии, с помощью семян можно делать маски для кожи лица, для волос. Тмин – отличное средство по борьбе с акне, расширенными порами, опухолями, бородавками и другими кожными заболеваниями. Кстати, это вещество прекрасно защищает нашу кожу от преждевременного старения. Польза этой пряности для кожи действительно обширна. Помимо масок можно самостоятельно готовить отвары и умывать ими кожу.

Оздоровление организма, очищение от паразитов, избавление от болезней и укрепление иммунитета – всё это может подарить вам такой полезный и вкусный тмин. Согласитесь, такая большая польза – весомый аргумент «за» для регулярного его употребления. Однако во всём важна и нужна мера. Помните о предосторожностях и тщательно изучите все противопоказания.

Черный тмин при астме, статьи и научные исследования

Если вы страдаете астмой, использование черного тмина в качестве дополнительного лечения может уменьшить ваши симптомы. Nigella sativa, также известная как чёрный тмин или калонджи, на протяжении тысячелетий использовалась в качестве лекарственной специи в народной медицине и в кухне народов Африки, Ближнего Востока, Азии и Индии. Современные медицинские исследования подтверждают множество народных рецептов применения черного тмина, включая лечение лёгочных заболеваний, аллергии и астмы.

Черный тмин имеет особое противоастматическое действие, напрямую воздействует на лёгкие и открывает воздушные пути. В исследовании, опубликованном в журнале «Фитомедицина» в 2010, исследователи из Машхадского университета медицинских наук в Иране обнаружили, что черный тмин был эффективен в уменьшении астматических симптомов у 15-ти пациентов.

Черный тмин улучшил результаты тестов лёгочных функций у лечащихся больных. Тем самым проявляется факт, что данное растение может служить таким же лекарственным средством, что и бронходилатирующие препараты. Тем не менее, по сравнению с фармацевтическими препаратами, масло черного тмина по силе воздействия является мягким и умеренным. Необходимо посоветоваться с врачом, перед тем как сочетать черный тмин с выписанными бронходилататорами, поскольку он может усилить их действие.

Воспаление лёгких
Во время приступа астмы впрыскивание в лёгкие химикатов, поражающих иммунную систему, а также вызывающих воспаление, приводит лёгкие к сжатию и воспалению. Тем не менее, при употреблении масла черного тмина гипер-возбуждение иммунной системы подавляется. В исследовании, опубликованном в «Журнале Этнофармокологии» («The Journal of Ethnopharmacology») в 2011, учёные из Машхадского университета медицинских наук в Иране лечили гвинейских свинок с помощью черного тмина, чтобы узнать воздействие растения на лёгочные ткани и иммунную систему. Черный тмин предотвратил воспаление и уменьшил возбуждение иммунной системы в лёгочных тканях животных, подавляя белые кровяные тельца и воспалительные химические вещества.

Аллергия
В исследовательском обзоре, опубликованном в 2003 в издании «Фитотерапевтическое Исследование» («Phytotherapy Research»), исследователи сравнили результаты четырёх исследований применения черного тмина для лечения 152 больных аллергией. Те, кого лечили с помощью черного тмина, наблюдали значительное изменение в своих симптомах, вне зависимости от того, страдали ли они от астмы, экземы или сенной лихорадки. Черный тмин также имеет положительное воздействие на уровни холестерина триглицеридов и липопротеинов высокой плотности. Хотя исследователи не знают точно механизм действия данного растения, ясно, что черный тмин обладает значительным антиаллергическим действием, которое приносит пользу широкому диапазону больных аллергией.

Безопасность и токсичность

Согласно «Информации о лекарствах онлайн», черный тмин считается безопасным, нетоксичным и хорошо переносимым большинством населения. На сегодняшний день не известно взаимодействие с лекарствами, но вы всегда должны советоваться с врачом или аптекарем перед тем как сочетать травные средства с выписанными лекарствами.

Перевод с английского ссылки HNO-Gemeinschaftspraxis 40237 Düsseldorf-ZOO, Herderstr.59 Dr. M. Ewertowski Dr. G. Wilm hno-team.de Clinical Trials Australia Novotech — The Australian CRO Full Clinical Service — Australasia novotech-cro.com Sponsored LinksReferences «Phytomedicine»; Antiasthmatic effect of Nigella sativa in airways of asthmatic patients.; M.H. Boskabady, et al; 2010 «The Journal of Ethnopharmacology»; The effect of Nigella sativa alone, and in combination with dexamethasone, on tracheal muscle responsiveness and lung inflammation in sulfur mustard exposed guinea pigs; Boskabady, et al; 2011 «Phytotherapy Research»; Effect of Nigella sativa (black seed) on subjective feeling in patients with allergic diseases.; U. Kallus, et al; 2003

Жоель Ля Бланк – профессиональный публицист, в настоящее время проходит обучение в Кентерберийском университете. Имеет Диплом по специальности Растительная медицина (Herbal Medicine). Специалист в области лечебного массажа, диетолог.

Тмин от аллергии лечебные свойства и противопоказания

Янв-22-2020 Автор: KoshkaS

Что такое тмин

Что такое тмин, лечебные свойства и противопоказания, какие есть полезные свойства у этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав и пряностей. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Тмин (лат. Cárum) – это род многолетних или двулетних растений семейства Зонтичные (Apiaceae), из которых наиболее известен вид Тмин обыкновенный (Carum carvi), используемый как специя. Представители рода произрастают в умеренном климате Европы и Азии.

Корень мощный, мясистый, веретенообразный до 20 см длины. Листья очередные, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля, двояко– или троякоперистые, на коротких черешках с влагалищами, нижние листья длинночерешковые. В первый год образует прикорневую розетку листьев, на второй год развивается стебель.

Стебель гладкий, слегка узловатый или округлый, полый, коленчатоизогнутый. При созревании плодов стебель постепенно буреет и усыхает. Каждый побег заканчивается соцветием. Цветки мелкие, пятилепестковые, белые, глубоковыемчатые, собраны в сложный зонтик без обертки или с оберткой, состоящей из 1–3 цельных листочков.

Плод – продолговатый вислоплодник, распадающийся при созревании на 2 полуплодика. Цветет в июне – июле, плоды созревают в июле – августе на второй год жизни. Размножается семенами. Распространен в европейской части России, особенно в южных и юго-восточных областях, на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии. Растет на свежих супесчаных и суглинистых почвах по суходольным лугам, лесным полянам и опушкам, вдоль дорог и по обочинам, на пастбищах.

Если вы хотите вырастить тмин, купите его семена. Посейте один раз, а потом просто оставляйте несколько растений с семенами зимовать. И у вас никогда не будет проблем с урожаем тмина. Сейте как морковь.

В немецкой, австрийской, чешской, скандинавской и венгерской кухнях тмин получил наибольшее распространение. Он до сих пор придает характерный вкус ржаному немецкому хлебу, им сдабривают кислую капусту, засаливают с ним сало и, наконец, посыпают им картофель «в мундире». Шведы обязательно добавляют тмин в хлеб, а венгры – в свой фирменный гуляш.

Современные повара высушенные семена тмина, а иногда и листья (особенно молодые), добавляют при засолке и мариновании овощей и в выпечку. Применяется он и в производстве спиртных напитков.

Хранить семена тмина нужно в плотно закрытых банках в сухом темном месте.

Если семена тмина обжарить на сухой сковороде, их аромат усилится. Отваривая кислую капусту, добавьте немного семян тмина, и неприятный запах улетучится.

Для ароматизации уксуса можно взять по две столовые ложки свежих семян укропа, сельдерея, тмина, аниса и кориандра, растереть их по возможности и залить все лит ром горячего уксуса. Плотно закрыть банку и поставить на окно настаиваться на неделю. Потом уксус можно применять для салатов и прочих нужд.

Чем полезен тмин

Аромат тмина обыкновенного напоминает анис и фенхель одновременно, и хорошо сочетается с этими пряностями и с кориандром. Он входит в рецепт твердых сыров, к эльзасскому «мюнстеру» отдельно подаются семена тмина. Тмин с можжевельником кладут в капусту при квашении, семена добавляют в тушеную капусту, бобовое или фасолевое рагу с копченостями, в картофель – при жарке или просто в пюре.

Тмин смешивают с толченым чесноком, чтобы приправить и упростить усвоение жареного и печеного мяса. В венгерский гуляш часто вместе с паприкой обязательно кладут тмин. В Скандинавии тмин считается излюбленной добавкой к хлебу, печенью и кашам. Аромат тмина улетучивается быстро. Если в рецепт входит молотый тмин, лучше измельчить его непосредственно перед использованием и вводить в блюдо в самом конце приготовления.

Лучший способ воспользоваться лекарственными свойствами тмина – сорвать зелень и покрошить в салат. Зеленый тмин имеет более нежный мягкий аромат и хорошо сочетается с овощами: тыквой, всеми видами капусты, с морковкой. Свежие корешки тоже съедобны! В Средневековой Англии высоко ценили молодые корни тмина, их употребляли с картошкой, как и пастернак. Ими также можно приправлять густой гороховый суп, класть в овощные рагу или запеканки. Тмин давно перестал быть чисто европейской приправой и вошел в состав специи табили, которую в Северной Африке подают к рыбе и баранине, а также к салату «Мехвия».

В народной медицине тмин применяется в качестве обезболивающего, противосудорожного, спазмолитического, антисептического, отхаркивающего, желчегонного средства. Он полезен при затрудненном мочеиспускании, болях в почках. При лечении гастритов, энтероколитов, кишечных колик, бронхиальной астмы, маститах, перебоях сердца, гипертонии, эпилепсии, хронического запора, связанного с атонией кишечника. Настои семян тмина применяют при простудах, заболеваниях поджелудочной железы, для повышения сексуальной потенции. Порошок из корней тмина лечит аденому предстательной железы.

Тмин используется и в официальной российской фармакологии. В аптеках можно приобрести тминную воду и эфирное масло. Эфирное масло тмина (как и аира, зверобоя, можжевельника, пихты, пижмы, тысячелистника) обладает высокой антиоксидантной активностью и входит в рецепты противоопухолевых сборов, используемых в онкологии. Существуют препараты из тмина для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Тмин входит в состав глазных лекарств и порошков, которые обостряют зрение.

Лечебные свойства тмина

Современная научная и народная медицина широко использует тмин в своей практике.

  • Обыкновенный тмин благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт, уменьшает бродильные процессы и увеличивает выработку желудочного сока.
  • Тмин – отличный антидепрессант и средство при бессоннице.
  • Обладает противовоспалительным и незначительным мочегонным действием.
  • Аптечные препараты тмина помогают разжижать мокроту и выводить ее из органов дыхания. Тмин обыкновенный используют в лекарствах, снимающих бронхоспазм.
  • Тмин благоприятно воздействует на репродуктивную систему у мужчин и женщин.
  • Хорошо освежает дыхание и нормализует работу слюнных желез.
  • Но самое главное, обыкновенный тмин, как и черный тмин, является антиоксидантом, то есть имеет антиокислительные свойства.

С лекарственными целями применяют плоды тмина. Сбор плодов лучше всего производить рано утром или вечером, чтобы предотвратить осыпь зрелых плодов. Плоды очень легкие, 10 000 штук весят 2–2,5 г. Сбор ведут в июле – августе, в фазе, когда созревают плоды в центральных зонтиках, а краевые плоды еще не созрели. Стебли тмина срезают, связывают в снопики. При сушке на открытом воздухе или в помещении происходит дозревание плодов, после чего верхушки обмолачивают руками, стебли отбрасывают, а плоды очищают на ситах и проветривают. Чтобы сырье не содержало минеральных примесей, нельзя растение вырывать с корнем. В хорошо закрытых банках или ящиках сухие плоды тмина практически пригодны в течение трех лет.

Плоды содержат эфирное масло (до 8,2 %), главным образом карвон (до 65 %) и D-лимонен (до 50 %), (обуславливающих сильный запах плодов), карвакрол, дигидрокарвон, дигидрокарвеон, пинен, камфен, мирцен; жирное масло (до 22 %); дубильные вещества; флавоноиды (кверцетин и кемпферол); белковые вещества.

Лечебные свойства плодов тмина определяются их действиями на человека: анестезирующее, антибродильное, антимикробным, антипаразитарное, антисептическое, аппетитное, бактерицидное, ветрогонное, глистогонное, желчегонное, камнерастворяющее, кровоостанавливающее, лактогонное, мочегонное, общеукрепляющее, обезболивающее, отхаркивающее, потогонное, противоанемическое, противокашлевое, противосудорожное, седативное, слабительное, спазмолитическое, стимулирующее.

В настоящее время плоды тмина входят в фармакопеи многих стран мира. В аптеках из них готовят тминную воду и тминное эфирное масло.

Тминная вода, состоящая из 1 г эфирного масла и 1 л воды, в педиатрии используется в качестве заменителя укропной воды и применяется по 1–2 ч. ложки 2–3 раза в день как ветрогонное средство при газовых коликах у детей, а также наружно для втирания при миозитах.

Тминное эфирное масло (прозрачная жидкость, бесцветная или желтоватая, с тминным запахом и пряным вкусом) принимают внутрь по 1–2 капли на кусочке сахара или с медом, 2–3 раза в день как средство, регулирующее деятельность желудка и кишечника, при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, дисменорее (болезненные менструации), отеках, слабой лактации, при плеврите, хронических холециститах, при атонии кишечника с явлениями метеоризма, при аэрофагии, коликах, потере аппетита, тошноте, глистах, несварении пищи, слабом кровообращении, низкой температуре тела, опухоли лимфатических узлов, для стимуляции пищеварения, при головокружении, раздражительности.

Наружно эфирное масло тмина используют в виде мазей для втираний как болеутоляющее при ревматизме, ревматическом артрите, подагре. Эфирное масло оказывает противотуберкулезное действие. Масло и галеновые препараты действуют спазмолитически на мускулатуру кишечника, матки, мочеточника, мочевого пузыря.

Растворенное в растительном масле, эфирное масло тмина назначают для растираний при простудных заболеваниях и против кожных паразитов.

Тмин обладает стимулирующим запахом. Растолките семена и вдыхайте аромат, чтобы оздоровить тело, представляя себе аромат как сверкающее оранжево-желтое пламя.

Этот аромат действует освежающе на разум. Вдыхайте его, чтобы увеличить скорость мышления и укрепить память.

Плоды тмина входят в состав аппетитного, ветрогонного, желудочного, слабительного и успокоительного сборов.

Настой тмина:

1–2 ч. ложки плодов тмина залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды (детям – по 1 ч. ложке 3 раза в день).

Настой полезно пить по 1 стакану утром и вечером для усиления лактации кормящим матерям. Настоем полезно полоскать рот при дурном запахе изо рта. Ослабленным детям полезно принимать ванны в настое плодов тмина.

Отвар тмина:

1 ч. ложку плодов залить 1 стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 10 мин, процедить. Принимать по 1–2 ст. ложке 3–4 раза в день (детям – по 1 ч. ложке 2–3 раза в день). Из этого отвара можно ставить ребенку очистительную клизму.

В народной медицине готовят и более «крепкие» отвары из 20 г измельченных плодов укропа на стакан воды. Их рекомендуют принимать в течение дня небольшими глотками при удушье и спазматическом кашле.

Измельченные плоды тмина взять на кончике перочинного ножа, принимать, запивая водой, 3 раза в день за 30 мин до еды как средство, возбуждающее аппетит, при тошноте, малокровии.

– 1 ст. ложку измельченных плодов тмина смешать с 1 стаканом сметаны или сливок, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 мин. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день для усиления лактации у кормящих матерей.

– При метеоризме у взрослых хорошие результаты дает отвар, приготовленный следующим образом: берут 2 ст. ложки плодов тмина, 1 ч. ложку плодов укропа, 2,5 ст. ложки измельченных листьев с цветками тысячелистника и 1 ст. ложку измельченной овсяной соломы – все это на 0,5 л воды. Варят 10 мин, настаивают до охлаждения, процеживают. Выпивают на протяжении дня мелкими глотками.

– 1–3 ч. ложки семян тмина (доза семян выбирается индивидуально, в зависимости от восприимчивости организма) залить одним стаканом сливок, настоять в плотно закрытой посуде в горячей духовке 30–45 мин для томления (не кипятить!), процедить. Принимать небольшими глотками при недостаточности выделения грудного молока по 1/2 стакана утром и вечером. Кормящие мамы не навредят ни себе, ни малышу даже в том случае, если суточная доза семян тмина будет доведена до 1 ст. ложки. Продолжительность лечения определяется по прибавлению грудного молока.

– 100 г семян укропа залить 0,5 л непастеризованного молока, довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 мин, затем настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать при лечении мастопатии по 2/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения 3 недели, перерыв – одна-две недели.

– 2 ст. ложки семян тмина, полстакана сахарного песка, один измельченный лимон залить 1 л воды, довести до кипения и варить в закрытой посуде на слабом огне 8–10 мин, охладить, процедить. Принимать при недостатке молока у кормящих матерей по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

– Хлеб, испеченный с плодами тмина, – хорошее средство при недостатке молока у женщины, кормящей грудью.

– Если наблюдается задержка мочи при аденоме предстательной железы, то хороший результат дает чай из плодов тмина: 1 ст. ложку плодов залить 1,5 стаканами кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 5–7 мин, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Выпивать в течение дня.

Рецепты по книге Н. Даникова «Целебные пряности для здоровья».

Тмин для похудения

Говоря о том, способствует ли масло тмина похудению, нужно выделить его основные особенности:

  • Он притупляет аппетит;
  • Снижает тягу к сладким и жирным продуктам;
  • Укрепляет иммунитет;
  • Препятствует усвоению жиров;
  • Помогает организму расщеплять уже имеющиеся жировые клетки.

Тмин и похудение на нем дает массу преимуществ:

  • Помимо снижения веса, данное растение и приготовленные из него продукты способствуют омоложению и замедлению старения;
  • Применение тмина не имеет противопоказаний, кроме аллергии на него;
  • Несмотря на очищающий эффект, после употребления масла или семян не начинается диарея;
  • Тмин нормализует обмен веществ, что благотворно сказывается на здоровье в целом;
  • С помощью него можно без особого труда сбросить до 10 кг всего за 1 месяц.

Как использовать черный тмин для похудения:

  • Можно жевать семена тмина для похудения, или добавлять их к блюдам: это притупляет аппетит и помогает добиться стройной фигуры;
  • Принимать масло в чистом виде, или же разбавлять его с водой;

Есть и другой вариант – тмин в таблетках, которые нужно пить в течение месяца.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Черный тмин (Nigella Sativa L.) — одно из самых древних и эффективных лекарственных растений, используемых в народной медицине вот уже на протяжении нескольких тысяч лет. Как в странах арабского региона, на Ближнем Востоке, так и в странах Азии и Африки семена черного тмина, как и масло из него, с древности применяется в качестве безопасного и эффективного лечебного средства от широчайшего спектра всевозможных болезней, включая также аллергию и такие её проявления, как крапивница, экзема и аллергический ринит.

Механизм лечебного действия черного тмина до сих пор полностью не изучен, но его связывают, в основном, со способностью в короткие сроки колоссально повышать иммунитет, либо восстанавливать его вследствие полной утраты, что, несомненно, благотворно сказывается на состоянии здоровья и самочувствии любого болеющего человека, в том числе и больного, страдающего аллергией.

Дело в том, что аллергия, у страдающих ею людей, обычно бывает на совершенно обычные, окружающие нас повсюду «натуральные» вещи, такие как цветочная пыльца, или микроскопические домашние клещи, или же обыкновенная почва, а также шерсть животных. Обыкновенно наша иммунная система вдруг начинает рассматривать все эти вещи как чрезвычайно опасные, и даже как инородные для себя вещества, и ошибочно начинает активно их атаковать. Как результат — все сопутствующие симптомы классической аллергии (кашель, зуд, чихание, насморк, трудности с дыханием, усталость).

В масле черного тмина содержатся жирные невлажные кислоты (линолевая кислота и gamma-linolenic кислота), необходимые для поддержания иммунной системы человека в здоровом и сбалансированном состоянии. При приёме внутрь масла черного тмина происходит целый ряд сложных химических реакций с участием этих кислот, что приводит к формированию arachidon-кислот, облегчающих синтез простагландина Е, который активно подавляет выпуск аллергических веществ и способствует гармонизации иммунной системы человека.

Если употреблять масло черного тмина в течение долгого времени, то это поспособствует тому, что защитный механизм человеческого организма остановит чрезмерную оборонительную деятельность и в конце концов восстановит свой обычный естественный баланс, что поспособствует снижению и даже полному прекращению тех заболеваний, которые были вызваны аллергическими гиперреакциями организма, таких как астма, сенная лихорадка и экзема аллергического происхождения.

Также устранению аллергических реакций способствует такой важнейший компонент, содержащийся в масле черного тмина, как Nigellon semohiprepinon, который эффективен в лечении дыхательной аллергии благодаря своим сосудорасширяющим свойствам и уникальным способностям освобождать дыхательные пути и уменьшать впрыскивание гистаминов в кровеносную систему, что способствует устранению аллергических реакций. Также действует и thymohydrochinon, ещё один ингредиент масла черного тмина, он работает как антигистаминное и обезболивающее средство.

Научные исследования

Исследования, посвящённые лечебным свойствам черного тмина, проводились ещё с 1959 года. Всего на сегодняшний день в различных университетах мира проведено более двухсот различных международных научных исследований, и получены потрясающие результаты, которые опубликованы в сотнях напечатанных в различных средствах массовой информации статей и медицинских научных докладах.

На сегодняшний день, одним из самых крупных ученых-исследователей лечебных свойств черного тмина является немецкий профессор, д-р П. Шляйхер. По его мнению, лечебными свойствами черный тмин обязан своему уникальному составу. Так, в его масле содержится более сотни действующих активных составляющих, и половину из них составляют полиненасыщенные кислоты (Омега3 и Омега6), что делает масло черного тмина таким эффективным лекарственным средством, так как эти кислоты в его составе являются строительным материалом для клеточных мембран и человеческий организм не может полноценно работать этих без жирных полиненасыщенных кислот, но проблемой для нас является тот факт, что наш организм эти кислоты не синтезирует, а получает с пищей. В масле черного тмина содержится также большое количество необходимого человеческому организму витамина Е.

Научно установлено, что черный тмин обладает такими сильнейшими бактерицидными и противовирусными свойствами, что является средством, во много раз превосходящим все известные современные лекарственные антибиотики. Так, ещё в 1992 году в медицинском департаменте университета в Дахе (Бангладеш) проводившееся научное исследование, посвящённое изучению антибактериальных свойств масла черного тмина, доказало, что оно намного эффективнее, чем пять сильнейших современных антибиотиков, таких как ампициллин, тетрациклин, гентамицин и другие. Тремя годами ранее этого исследования, в 1989 году, в медицинском научном журнале Пакистана также была напечатана статья о превосходных свойствах масла черного тмина, в том числе о его эффективности при лечении различных аллергических проявлений.

Изучению свойств черного тмина посвятили свой научный труд по исламской медицине «В черном тмине исцеление от всех болезней кроме смерти» (Бухари; Муслим) авторы Гаджиев М.И., кандидат химических наук, доцент кафедры общей и неорганической химии Дагестанского государственного университета и Магомедов А.А., старший преподаватель центра Корановедения при ДГУ.

Зарубежные авторы Калус У., Прусс А., Бистрон Дж., Джурека М., Смекалова А, Лихиус Дж., Кисветтер Х. из Гумбольдтского университета в Берлине, Школы Медицины, Института Трансфузионной Медицины и Университетской Больницы Харит в Берлине, Германия, проводили исследования об эффекте черного тмина на субъективное самочувствие у пациентов с аллергическими болезнями. Эти исследования были опубликованы в 2003 в научно-медицинском журнале «Фитотерапевтическое Исследование» («Phytotherapy Research»).

В этих исследованиях участвовали, в общей сложности, 152 человека, все являлись пациентами с диагностически установленными аллергическими болезнями (такими, как ринит аллергический, астма бронхиальная, экзема атопическая). Все исследуемые получали лечение маслом черного тмина, которое принимали в капсулированной форме, следуя стандартной дозировке (от сорока до восьмидесяти мг/кг/день на человека).

Пациентов, участвующих в исследовании, попросили определить тяжесть сопутствующих симптомов (субъективно), используя для этого стандартную шкалу измерений. Также были лабораторно исследованы следующие важные параметры: иммуноглобулин Е, содержание эндогенного картизола в плазме крови и в моче, адренокортикотропный гормон, триглицерид, количество общего холестерина, уровень липопротеинов (как низкой, так и высокой плотности), уровень холестерина и субпопуляция лимфоцитов. Также был произведён подсчет эозинофильных лейкоцитов.

Учеными было отмечено улучшение оценки субъективного чувства в процессе использования в лечении маслом черного тмина, причем во всех четырех проводимых авторами исследованиях. Например, произошло небольшое уменьшение содержания триглицерида в плазме крови и дискретное увеличение уровня холестерина высокой плотности. В то же время, субпопуляция лимфоцитов, а также содержание эндогенного картизола и адренокортикотропого гормона остались неизменными.

Таким образом, масло черного тмина, показало высокую эффективность в лечении различных аллергических заболеваний. Учёные установили, что черный тмин обладает мощными антиаллергическими свойствами, и полезен для всех страдающих аллергией пациентов, так как приносит им значительное облегчение.

Применение масла черного тмина

На сегодняшний день, известно множество проверенных народных рецептов лечения аллергии с помощью черного тмина. Так, масло черного тмина успешно используется при лечении сезонной аллергии, так называемой «сенной лихорадки». В большинстве случаев, при регулярном использовании масла, больным, даже испытывающим тяжелые аллергические реакции на пыльцу растений, удавалось полностью избавиться от всех сопутствующих симптомов. Как уже упоминалось выше, благодаря содержанию в масле черного тмина необходимого количества ненасыщенных жирных кислот, у страдающих сезонной аллергией людей, происходит балансировка работы иммунной системы организма, проявляющей в сезон аллергий чрезмерную активность.

Значительно облегчить, или даже полностью устранить симптомы аллергии можно, заранее начав регулярный прием масла черного тмина, желательно за несколько недель до начала сезона проявления аллергии. Пациентам, страдающим аллергией, советуется принимать по 1-2 капсулы масла черного тмина ежедневно (можно принять за один раз, а можно разделить приём капсул – одну утром и одну вечером) или же по 20-25 капель три раза в день, добавляя их в чай. Для больных, страдающих от весеннего обострения аллергии, для достижения наилучших результатов, советуется начинать приём масла заблаговременно, желательно в конце января, и непрерывно продолжать начатое лечение весь летний период, вплоть до наступления холодов.

Если же время упущено, и сезон аллергии наступил, то для быстрого и эффективного облегчения симптомов советуется делать ингаляции с маслом черного тмина, не пренебрегая также и его приёмом вовнутрь.

При лечении различных кожных аллергических реакций следует наносить масло черного тмина на те участки тела, которые подвержены воспалению. Также одновременно принимать внутрь, утром и вечером до еды по чайной ложке, запивая теплой водой, в количестве половины стакана, с разбавленной в ней столовой ложкой меда.

В качестве противопоказаний специалисты выделяют реабилитационный период после операций по пересадке внутренних органов из-за риска их возможного отторжения вследствие упомянутого выше свойства черного тмина усиливать иммунитет.

При лечении онкологических заболеваний, а именно в период прохождения лучевой и химиотерапии приём черного тмина противопоказан.
Также диабетикам нельзя одновременно употреблять внутрь масло черного тмина и лекарственные препараты, снижающие уровень глюкозы, по причине возможного развития гипогликемии.

Нельзя принимать внутрь масло черного тмина в период беременности, особенно в первый её триместр. Но наружное применение беременным не противопоказано.

Метки: аллергия, черный тмин

Аллергия на тмин

Черный тмин – лекарственное растение, которое пользуется спросом в народной медицине, благодаря эффективным и полезным свойствам. Оно известно на протяжении нескольких тысячелетий.

Оглавление:

  • Аллергия на тмин
  • Черный тмин в лечении аллергии
  • Научные исследования
  • Применение масла черного тмина
  • Похожие статьи:
  • Комментарии
  • Blackseedpro
  • Аллергии и сенная лихорадка
  • Особенности аллергического поллиноза
  • Что это такое
  • Патогенез
  • Причины появления
  • Симптомы
  • Видео: Объяснение доктора
  • Перекрестная аллергия при поллинозе
  • Диагностика
  • Лечение
  • Традиционное
  • Народные рецепты
  • Рекомендации по диете
  • Профилактика
  • Полезные советы людям с данным диагнозом
  • Черный тмин — полезные свойства и противопоказания
  • Химический состав
  • Полезные свойства черного тмина для организма
  • Влияние черного тмина на здоровье мужчин и женщин
  • Черный тмин и похудение
  • Противопоказания к применению черного тмина
  • Видео: черный тмин — лекарство от всех болезней
  • Майоран — полезные свойства и противопоказания
  • Зира — полезные свойства и противопоказания
  • Кедровые орехи — полезные свойства и противопоказания
  • Кокосовая вода — полезные свойства и противопоказания
  • Брусничный чай — полезные свойства и противопоказания
  • Голубика — полезные свойства и противопоказания
  • Эспарцетовый мед — полезные свойства и противопоказания
  • Чай лунцзин — полезные свойства и противопоказания
  • Отправить
  • Масло из семян черного тмина: развеиваем сомнения
  • Питательные вещества и свойства масла черного тмина
  • Защита для печени
  • Масло черного тмина от аллергии
  • Метаболический синдром
  • Косметический эффект
  • Противопоказания масла черного тмина
  • Применение тмина при головных болях
  • Масло тмина для похудения
  • Масло черного тмина от геморроя
  • Тмин при простуде и гайморите
  • Где ещё применяют черный тмин?

Его полезные свойства могут эффективно справиться с широким спектром различных заболеваний. Например, аллергия, крапивница, сердечно – сосудистые заболевания, хронические заболевания кожи, бронхиты, ревматизмы и так далее.

Исследования масла показали, что оно способно в кротчайшие сроки восстанавливать потерянный иммунитет, что способствует восстановлению здоровья целого организма. Но есть и отрицательные стороны масла.

Аллергия. Она может быть вызвана предметами и натуральными продуктами, которые нас окружают. Например, пыльца растений, домашние животные, лекарственные препараты, шерсть животных и многое другое. Организм и иммунная система начинает работать по — другому, то есть отторгать инородные предметы от себя, как следствие появляется кашель, чихание, повышенное выделение слизи из носовой полости, усталость, затрудненное дыхание и многое другое.

Масло, считается натуральным продуктом, которое получается из семян черного тмина. Поэтому могут тоже появиться побочные эффекты:

  1. Дерматит. Основным симптомом проявления есть: покраснение на коже, зуд, могут появиться болевые ощущения.
  2. Пищевая аллергия. Проявляется она так: появляется отек губ, языка, иногда горла и лица. Затрудненное дыхание, на коже появляется крапивница, головокружение, тошнота, может быть рвота, покалывание в области ротовой полости, острые спазмы в брюшной области, диарея.
  3. Масло способно понизить артериальное давление, поэтому люди, у которых пониженное или нормальное давление употреблять масло нужно осторожно. Препарат может понизить давление до точки гипотензии, особенно у тех, кто принимает диуретики и антигипертензивные препараты. Из–за снижения давления снижается уровень кислорода в жизненно важных органах. Поэтому может появиться усталость, головокружение, тошнота, рассеянность внимания. В редких случаях снижается и ухудшается зрение, появляется поверхностное дыхание, потеря сознания.
  4. Взаимодействие масла черного тмина с медикаментами. Масло способно снизить эффект традиционных методов лечения рака. К ним относится химиотерапия, радиационное облучение и другие. Так как в составе масла есть тимохинин, который способствует замедлению роста раковых клеток, а в последствие и уничтожению.
  5. Растение черного тмина может привести к сокращению гладких мышц матки. Поэтому беременным противопоказано применение препарата (то есть масла и других продуктов, которые содержат тмин) внутрь, чтобы не спровоцировать появление малыша преждевременно и выкидыш. Особенно воздержать применения в первый триместр беременности. Но наружное применение допускается.
  6. Люди, которые страдают диабетом, не стоит употреблять масло вместе с лекарственными препаратами. Так как масло черного тмина снижает уровень глюкозы, что может привести к развитию гипогликемии.
  7. Не стоит употреблять масло во время реабилитационного периода после перенесенной операции по пересадке внутренних органов. Может повысится уровень отторжения органа, в следствии того, что масло черного тмина повышает иммунитет организма.

Теперь знаем, что масло не только натуральный и полезный препарат, но и у него есть свои отрицательные стороны.

Источник: тмин в лечении аллергии

Черный тмин (Nigella Sativa L.) — одно из самых древних и эффективных лекарственных растений, используемых в народной медицине вот уже на протяжении нескольких тысяч лет. Как в странах арабского региона, на Ближнем Востоке, так и в странах Азии и Африки семена черного тмина, как и масло из него, с древности применяется в качестве безопасного и эффективного лечебного средства от широчайшего спектра всевозможных болезней, включая также аллергию и такие её проявления, как крапивница, экзема и аллергический ринит.

Механизм лечебного действия черного тмина до сих пор полностью не изучен, но его связывают, в основном, со способностью в короткие сроки колоссально повышать иммунитет, либо восстанавливать его вследствие полной утраты, что, несомненно, благотворно сказывается на состоянии здоровья и самочувствии любого болеющего человека, в том числе и больного, страдающего аллергией.

Дело в том, что аллергия, у страдающих ею людей, обычно бывает на совершенно обычные, окружающие нас повсюду «натуральные» вещи, такие как цветочная пыльца, или микроскопические домашние клещи, или же обыкновенная почва, а также шерсть животных. Обыкновенно наша иммунная система вдруг начинает рассматривать все эти вещи как чрезвычайно опасные, и даже как инородные для себя вещества, и ошибочно начинает активно их атаковать. Как результат — все сопутствующие симптомы классической аллергии (кашель, зуд, чихание, насморк, трудности с дыханием, усталость).

В масле черного тмина содержатся жирные невлажные кислоты (линолевая кислота и gamma-linolenic кислота), необходимые для поддержания иммунной системы человека в здоровом и сбалансированном состоянии. При приёме внутрь масла черного тмина происходит целый ряд сложных химических реакций с участием этих кислот, что приводит к формированию arachidon-кислот, облегчающих синтез простагландина Е, который активно подавляет выпуск аллергических веществ и способствует гармонизации иммунной системы человека.

Если употреблять масло черного тмина в течение долгого времени, то это поспособствует тому, что защитный механизм человеческого организма остановит чрезмерную оборонительную деятельность и в конце концов восстановит свой обычный естественный баланс, что поспособствует снижению и даже полному прекращению тех заболеваний, которые были вызваны аллергическими гиперреакциями организма, таких как астма, сенная лихорадка и экзема аллергического происхождения.

Также устранению аллергических реакций способствует такой важнейший компонент, содержащийся в масле черного тмина, как Nigellon semohiprepinon, который эффективен в лечении дыхательной аллергии благодаря своим сосудорасширяющим свойствам и уникальным способностям освобождать дыхательные пути и уменьшать впрыскивание гистаминов в кровеносную систему, что способствует устранению аллергических реакций. Также действует и thymohydrochinon, ещё один ингредиент масла черного тмина, он работает как антигистаминное и обезболивающее средство.

Научные исследования

Исследования, посвящённые лечебным свойствам черного тмина, проводились ещё с 1959 года. Всего на сегодняшний день в различных университетах мира проведено более двухсот различных международных научных исследований, и получены потрясающие результаты, которые опубликованы в сотнях напечатанных в различных средствах массовой информации статей и медицинских научных докладах.

На сегодняшний день, одним из самых крупных ученых-исследователей лечебных свойств черного тмина является немецкий профессор, д-р П. Шляйхер. По его мнению, лечебными свойствами черный тмин обязан своему уникальному составу. Так, в его масле содержится более сотни действующих активных составляющих, и половину из них составляют полиненасыщенные кислоты (Омега3 и Омега6), что делает масло черного тмина таким эффективным лекарственным средством, так как эти кислоты в его составе являются строительным материалом для клеточных мембран и человеческий организм не может полноценно работать этих без жирных полиненасыщенных кислот, но проблемой для нас является тот факт, что наш организм эти кислоты не синтезирует, а получает с пищей. В масле черного тмина содержится также большое количество необходимого человеческому организму витамина Е.

Научно установлено, что черный тмин обладает такими сильнейшими бактерицидными и противовирусными свойствами, что является средством, во много раз превосходящим все известные современные лекарственные антибиотики. Так, ещё в 1992 году в медицинском департаменте университета в Дахе (Бангладеш) проводившееся научное исследование, посвящённое изучению антибактериальных свойств масла черного тмина, доказало, что оно намного эффективнее, чем пять сильнейших современных антибиотиков, таких как ампициллин, тетрациклин, гентамицин и другие. Тремя годами ранее этого исследования, в 1989 году, в медицинском научном журнале Пакистана также была напечатана статья о превосходных свойствах масла черного тмина, в том числе о его эффективности при лечении различных аллергических проявлений.

Изучению свойств черного тмина посвятили свой научный труд по исламской медицине «В черном тмине исцеление от всех болезней кроме смерти» (Бухари; Муслим) авторы Гаджиев М.И., кандидат химических наук, доцент кафедры общей и неорганической химии Дагестанского государственного университета и Магомедов А.А., старший преподаватель центра Корановедения при ДГУ.

Зарубежные авторы Калус У., Прусс А., Бистрон Дж., Джурека М., Смекалова А, Лихиус Дж., Кисветтер Х. из Гумбольдтского университета в Берлине, Школы Медицины, Института Трансфузионной Медицины и Университетской Больницы Харит в Берлине, Германия, проводили исследования об эффекте черного тмина на субъективное самочувствие у пациентов с аллергическими болезнями. Эти исследования были опубликованы в 2003 в научно-медицинском журнале «Фитотерапевтическое Исследование» («Phytotherapy Research»).

В этих исследованиях участвовали, в общей сложности, 152 человека, все являлись пациентами с диагностически установленными аллергическими болезнями (такими, как ринит аллергический, астма бронхиальная, экзема атопическая). Все исследуемые получали лечение маслом черного тмина, которое принимали в капсулированной форме, следуя стандартной дозировке (от сорока до восьмидесяти мг/кг/день на человека).

Пациентов, участвующих в исследовании, попросили определить тяжесть сопутствующих симптомов (субъективно), используя для этого стандартную шкалу измерений. Также были лабораторно исследованы следующие важные параметры: иммуноглобулин Е, содержание эндогенного картизола в плазме крови и в моче, адренокортикотропный гормон, триглицерид, количество общего холестерина, уровень липопротеинов (как низкой, так и высокой плотности), уровень холестерина и субпопуляция лимфоцитов. Также был произведён подсчет эозинофильных лейкоцитов.

Учеными было отмечено улучшение оценки субъективного чувства в процессе использования в лечении маслом черного тмина, причем во всех четырех проводимых авторами исследованиях. Например, произошло небольшое уменьшение содержания триглицерида в плазме крови и дискретное увеличение уровня холестерина высокой плотности. В то же время, субпопуляция лимфоцитов, а также содержание эндогенного картизола и адренокортикотропого гормона остались неизменными.

Таким образом, масло черного тмина, показало высокую эффективность в лечении различных аллергических заболеваний. Учёные установили, что черный тмин обладает мощными антиаллергическими свойствами, и полезен для всех страдающих аллергией пациентов, так как приносит им значительное облегчение.

Применение масла черного тмина

На сегодняшний день, известно множество проверенных народных рецептов лечения аллергии с помощью черного тмина. Так, масло черного тмина успешно используется при лечении сезонной аллергии, так называемой «сенной лихорадки». В большинстве случаев, при регулярном использовании масла, больным, даже испытывающим тяжелые аллергические реакции на пыльцу растений, удавалось полностью избавиться от всех сопутствующих симптомов. Как уже упоминалось выше, благодаря содержанию в масле черного тмина необходимого количества ненасыщенных жирных кислот, у страдающих сезонной аллергией людей, происходит балансировка работы иммунной системы организма, проявляющей в сезон аллергий чрезмерную активность.

Значительно облегчить, или даже полностью устранить симптомы аллергии можно, заранее начав регулярный прием масла черного тмина, желательно за несколько недель до начала сезона проявления аллергии. Пациентам, страдающим аллергией, советуется принимать по 1-2 капсулы масла черного тмина ежедневно (можно принять за один раз, а можно разделить приём капсул – одну утром и одну вечером) или же покапель три раза в день, добавляя их в чай. Для больных, страдающих от весеннего обострения аллергии, для достижения наилучших результатов, советуется начинать приём масла заблаговременно, желательно в конце января, и непрерывно продолжать начатое лечение весь летний период, вплоть до наступления холодов.

Если же время упущено, и сезон аллергии наступил, то для быстрого и эффективного облегчения симптомов советуется делать ингаляции с маслом черного тмина, не пренебрегая также и его приёмом вовнутрь.

При лечении различных кожных аллергических реакций следует наносить масло черного тмина на те участки тела, которые подвержены воспалению. Также одновременно принимать внутрь, утром и вечером до еды по чайной ложке, запивая теплой водой, в количестве половины стакана, с разбавленной в ней столовой ложкой меда.

В качестве противопоказаний специалисты выделяют реабилитационный период после операций по пересадке внутренних органов из-за риска их возможного отторжения вследствие упомянутого выше свойства черного тмина усиливать иммунитет.

При лечении онкологических заболеваний, а именно в период прохождения лучевой и химиотерапии приём черного тмина противопоказан.

Также диабетикам нельзя одновременно употреблять внутрь масло черного тмина и лекарственные препараты, снижающие уровень глюкозы, по причине возможного развития гипогликемии.

Нельзя принимать внутрь масло черного тмина в период беременности, особенно в первый её триместр. Но наружное применение беременным не противопоказано.

Похожие статьи:

У меня есть молотые семена черного Тмина, не знаю сколько надо принимать, дозировку… масла нет, его оригинал очень трудно найти даже на родине самого тмина)) неговоря уже в наших странах.

Аллергии и сенная лихорадка

Аллергии провоцируются повышенной реактивностью иммунной системы организма на вещества, которые в норме как правило безвредны. Защитный механизм организма не в состоянии отличить вредные и безвредные вещества и ведет борьбу со всеми инородными веществами, попадающими в организм. Наиболее часто встречающимися формами аллергии являются астма, сезонный аллергический ринит (сенная лихорадка) и хронический (круглогодичный) ринит. При более тяжелой степени, даже кратковременный контакт с веществом, вызывающим аллергию (аллергеном) может служить причиной немедленной реакции. Аллергенами, обычно порождающими более серьезные заболевания органов дыхания, являются взвешенные пылинки, плесневые споры, пыльца и шерсть животных. Контакт с аллергеном образует в организме белки, называемые антителами, которые стимулируют выделение гистамина и других субстанции в кровяной поток и другие биологические жидкости организма. У страдающих аллергией, при этом проявляются знакомые нам симптомы: сопение или заложенность в носу, чихание, зуд, жжение в глазах, сыпь или экзема. В тяжелых случаях проявляется затрудненное дыхание, приступы астмы или же анафилактический шок.

Нижеперечисленное может усилить аллергические реакции:

Общая слабость иммунной системы

Нездоровый рацион питания

Аллергии на определенные продукты

Нарушение кишечной флоры

Низкая ферментная активность

Токсины и аллергены, пребывающие в окружающей среде

Постоянный психологический стресс

Черный Тмин при Аллергии

Масло черного тмина успешно оправдало себя в лечении сезонной аллергии. Во многих случаях больные, регулярно испытывающие тяжелые реакции на весеннюю пыльцу, избавлялись от симптомов после регулярного приема масла черного тмина полностью. Для балансирования сверхактивной иммунной системы людей, страдающих аллергией, масло черного тмина пополняет организм необходимым количеством ненасыщенных жирных кислот..

Прием масла черного тмина за несколько недель до начала сезона пыльцы, значительно облегчает симптомы. У больных аллергией ежедневная доза масла черного тмина 1 -2 капсулы иликапель 3 раза в день. Для более лучших результатов начинать лечение следует в январе, так как эффект проявится не раньше чем через 2 недели. Все летние месяцы продолжайте лечение.

Если сезонная аллергия уже началась, более быстрый эффект даст ингаляция черным тмином. Человеку, страдающему аллергией следует принимать черный тмин на протяжении всего сезона подверженности ей, вместе с приемом чая и ингаляции черным тмином.

1 чашка (227 г) мелкоразмолотых семян черного тмина

1 кварта (1 л) горячей воды

Поместите семена черного тмина в стакан или керамическую миску и добавьте кипяток. Немного помешайте и дайте смеси отстояться около 5 минут.

Вымойте лицо и, в случае, если у Вас длинные волосы, завяжите их назад с целью создания навеса покройте голову большим банным полотенцем и наклоните над миской. Расслабьтесь и глубоко дышите паром.

Продолжайте лечение ингаляцией в течении 10 минут. Повторяйте это несколько раз в течение дня, первую процедуру делайте по-возможности сразу после пробуждения ото сна. Последняя ингаляция, проведенная перед сном, гарантирует спокойный и безмятежный сон.

1 столовая ложка мелкоразмолотых семян черного тмина

1 чайная ложка (5 г) солодки

1 чайная ложка (5 г) раздробленных семян аниса

1 столовая ложка черных или зеленых чайных листьев (если предпочитаете, без кофеина)

1 пинта (50 мл) воды

Размешайте размолотые семена черного тмина с солодкой, раздробленными семенами аниса и черным или зеленым чаем. Добавьте компоненты чая в заварной чайник или миску. Налейте сверху 50 мл очень горячей, но не совсем вскипяченной воды и дайте отстояться в течение 10 минут. По желанию, подсластите медом.

Пейте по 1 чашке чая 3 раза в день перед едой от 4 до 6 недель. Чай также можно использовать в качестве ингаляции.

Внимание: Большие дозы солодки принимаемые длительное время могут оказать неблагоприятное воздействие на человека, страдающего гипертонией, заболеванием почек или же печенью. Исключите солодку из предписанного выше рецепта и проконсультируйтесь с Вашим терапевтом. Беременным женщинам противопоказано принимать солодку

Источник: аллергического поллиноза

Открытие в 1819 году сенной лихорадки стало первым толчком для изучения аллергической реакции на пыльцу растений, которая появляется в период их активного цветения.

Поллиноз – аллергия, которая сопровождается симптомами ринита, конъюнктивита, в особо тяжелых случаях может привести к удушью и анафилактическому шоку, если не предпринимать эффективных мер для борьбы с заболеванием.

Что это такое

Болезнь проявляется у людей с:

  • ослабленным иммунитетом;
  • хроническими заболеваниями дыхательных путей (бронхит, астма).

Городские жители больше подвержены данному заболеванию, чем люди, проживающие в сельской местности.

Возможно, это происходит по причине того, что атмосфера мегаполисов загрязнена выхлопами транспорта, выбросами заводов и других производств.

А развитие цивилизации приводит к тому, что люди больше контактируют с химическими веществами дома, на работе и даже во время прогулок на воздухе.

Сезонная аллергия имеет схожие симптомы с любой другой аллергией. Единственное отличие состоит в том, что проявляется она строго в определенное время года.

Чаще всего неприятные симптомы поллиноза бывают в период с апреля по август, иногда затягиваясь до сентября.

В период цветения растения производят пыльцу, нужную им для размножения, которая вместе с ветром разносится на большие расстояния.

Мельчайшие клетки пыльцы настолько легкие, что оседая на листьях, одежде и других предметах, распространяются на сотни километров от дерева или цветка, на которых они появились.

Способностью вызывать поллиноз обладают растения следующих видов:

  • сорные травы (лебеда, амброзия, полынь) начинают цветение в июле — сентябре;
  • злаки (пырей, ячмень, овес, рожь, пшеница) цветут с мая по июль;
  • деревья (тополь, береза, дуб, клен, орешник, ольха) выделяют пыльцу в мае — июле.

Цветки тополя – пух самостоятельно опасности для людей склонных к аллергии не представляет, ведь он не попадает на слизистые оболочки носоглотки по причине большого размера.

Но пух, имея способность впитывать в себя пыльцу растений, пыль и другие аллергические вещества, становится серьезным раздражителем.

Фото: Популярные аллергены

Аллергическая реакция на пыльцу наступает немедленно, вызывая тяжелые симптомы и лишая возможности вести привычный образ жизни:

  • при вдохе микроскопические частички аллергенов попадают на чувствительную слизистую оболочку носа, на которой оседают, раздражая ее;
  • местная воспалительная реакция способствует тому, что молекулы пыльцы поступают в кровоток, вызывая ответную реакцию организма;
  • раздражение нижних дыхательных путей, которые не имеют непосредственного контакта с пыльцой;
  • защитные силы организма активизируются и начинают выработку в крови серотонина и гистамина. Количество эозинофилов, производящих катионные белки, резко увеличивается;
  • гистамин способствует расширению сосудов, что, в свою очередь, становится причиной отека слизистых оболочек, выделения дыхательными путями большого количества слизи для защиты, наблюдается затруднение дыхания.

Времени на развитие сильной реакции после контакта с аллергеном требуется совсем немного – от 10 до 30 минут.

Причины появления

Главная причина возникновения поллиноза – это наследственная предрасположенность. Более 50% составляет вероятность генетической передачи аллергии ребенку, когда у матери и отца диагностировался поллиноз.

Развитие заболевание начинается в детском возрасте и сохраняется на всю жизнь, если его правильно не лечить и не придерживаться профилактики.

У ребенка спровоцировать поллиноз могут следующие факторы:

  • пик цветения растений, скопление пыльцы в атмосфере во время его появления на свет и в период раннего младенчества;
  • частые вирусные и бактериальные инфекции;
  • неоправданное применение антибактериальных препаратов;
  • жизнь в городской местности с загрязненным воздухом;
  • слабая иммунная система;
  • ранний прикорм и аллергическая реакция на продукты питания;
  • стирка детской одежды, постельного белья и игрушек порошками с содержанием фосфатов, хлора и других, раздражающих дыхательные пути веществ.

В зоне риска находятся люди, страдающими другими видами аллергии, бронхиальной астмой, с удаленными миндалинами, живущие в плохой экологической обстановке, злоупотребляющие курением.

Симптомы поллиноза, как и других видов аллергии, появляются внезапно и трудно проходят без адекватного лечения и устранения раздражающих факторов.

Проявления аллергической реакции могут быть в виде:

  • ринита, характеризующегося обильным выделением прозрачной слизи из носовых путей;
  • сильного зуда внутренней полости носа, горла, глаз, частого чихания;
  • слезотечения, конъюнктивита;
  • затруднения дыхания, хрипами в области грудины;
  • бронхиальной астмы (у 30% людей с поллинозом);
  • отека Квинке, лица, удушья;
  • крапивницы;
  • анафилактического шока.

У некоторых людей может повышаться температура, которая сопровождается лихорадкой, головокружением, головной болью, бессонницей и общей слабостью.

Видео: Объяснение доктора

Перекрестная аллергия при поллинозе

Поллиноз часто сопровождается аллергией на продукты питания, что диагностируется как перекрестная аллергия.

Она может проявляться таким образом:

  • поллиноз на пыльцу березы вызывает аллергическую реакцию на яблоки, морковку, орехи;
  • реакция на щавель может проявиться при аллергии на злаковые культуры;
  • аллергия на цитрусовые, мед и семечки подсолнечника идет вкупе с реакцией на амброзию и полынь;
  • нередко поллиноз сопровождается аллергией на бытовую пыль, шерсть животных, сухой корм для аквариумных рыб.

В современной медицине существуют способы диагностики, позволяющие не только определить наличие аллергии, но и выявить конкретный аллерген, что значительно облегчает дальнейшее лечение заболевания.

Для определения аллергии необходимо сдать клинический анализ крови.

Присутствие в сыворотке крови эозинофилов в количестве, превышающем показатель нормы на более чем 15%, говорит о выраженной эозинофилии – реакции организма на присутствие чужеродного белка.

Наиболее информативными считаются скарификационные пробы, при помощи которых можно выявить до 15 аллергенов за один раз.

Тесты разрешено проводить только в медицинском учреждении, на случай возникновения сильных симптомов аллергии и анафилактического шока.

Скарификатором делают небольшие царапины на коже предплечья (у детей на области спины), после чего на каждую из ранок наносят небольшое количество, но в высокой концентрации определенный аллерген.

Реакция проявляется в виде небольшого отека, покраснения кожи через 20 минут после попадания аллергена на царапину.

Детям, не достигшим пятилетнего возраста, беременным и кормящим женщинам такие пробы противопоказаны.

Альтернативой служит метод исследования крови на определение белковых антител, вырабатывающихся в ответ на раздражающее действие пыльцы.

Для более точного результата любых исследований нужно придерживаться несложных правил:

  1. Нельзя принимать противоаллергические препараты перед анализом.
  2. Скарификационные пробы проводятся в период ремиссии заболевания и отсутствия симптоматики.
  3. Анализ крови берется натощак.

Терапия заболевания включает прием лекарственных средств и применение проверенных годами народных методов для борьбы с поллинозом.

Но главным фактором в успешном лечении является прекращение контакта с аллергеном, который провоцирует аллергию.

Лечение аллергического поллиноза назначается специалистом (аллергологом, иммунологом) после проведения диагностики и заключается в применении лекарственных препаратов во время обострения болезни.

Существуют несколько видов лекарств, применяемых для устранения симптомов данной болезни:

  • антигистаминные препараты («Лоратадин», «Цитрин», «Кларитин»);
  • топические глюкокортикостероиды, в составе которых гормоны, продуцируемые корой надпочечников («Кортизон», «Преднизолон», «Гидрокортизон»);
  • барьерный способ заключается в применении специальных средств для защиты слизистой оболочки носа от попадания на нее частичек пыльцы («Назаваль»).

Народные рецепты

При поллинозе эффективно применение натуральных ароматических масел, растительных отваров, которые обладают успокаивающим эффектом и облегчают состояние.

  1. Масло черного тмина, добываемое из семян, тонизирует, улучшает пищеварение, имеет мочегонное свойство, выводит из организма токсины и другие вредные вещества. Масло обладает противовоспалительным действием, является натуральным антиоксидантом, способствует регенерации слизистых оболочек, повышает защитные свойства иммунной системы. При ежедневном употреблении 2,5 мл масла с пищей понижается реакция организма на аллергены, очищается кишечник, печень.
  2. Масла чайного, сандалового дерева, лимона, лаванды благодаря дезинфицирующим свойствам также избавляют от симптомов поллиноза. Достаточно добавить 30–40 капель масла в ведро с водой и сделать влажную уборку помещения. Аналогичный эффект дают ароматические ванны (4–5 капель на ванну воды).
  3. Эффективен прием отвара из крапивы 5 раз в сутки по столовой ложке перед каждым приемом пищи. Для его приготовления 10 грамм сухих листьев растения залить стаканом кипятка, проварить на медленно огне 5–10 минут и дать настояться до охлаждения.
  4. Отвар из половины стакана измельченных сосновых иголок и литра воды можно добавлять в ванну во время купания и принимать внутрь на протяжении дня.
  5. Сок сельдерея считается действенным средством при поллинозе. Принимать его следует по 30 мл три раза в день до еды.

Как делается дыхательная гимнастика стрельниковой при бронхиальной астме? Ответ в статье.

Рекомендации по диете

Строгая диета при аллергическом поллинозе необязательна, но необходимо воздерживаться от употребления аллергенных продуктов, которые могут усилить проявления заболевания.

Список таких продуктов включает:

  • мед;
  • морепродукты;
  • мясо курицы, яйца;
  • клубника, цитрусовые, вишни, ананас, гранат, персики, виноград;
  • помидоры;
  • шоколад, какао;
  • орехи;
  • семена и масло подсолнечника;
  • специи.

С осторожностью следует употреблять копчености, жирную пищу острый сыр, кетчупы и майонез. При поллинозе опасность представляет пища с добавление красителей, консервантов и других искусственных добавок (конфеты, магазинные торты, зефир).

Аллергию могут усилить напитки:

Необходимо помнить, что травяные чаи, натуральные лекарственные сборы могут только усилить аллергию, поэтому не стоит их пить в острый период заболевания.

Самым действенным способом профилактики считается гипосенсибилизация – снижение чувствительности организма к раздражающему эффекту аллергена путем введения специальных препаратов с содержанием низких доз аллергена в период ремиссии (начиная с осени).

Метод схож с вакцинацией. Постепенно организм привыкает к присутствию аллергена в крови и уже не реагирует на пыльцу в период цветения растений.

Весь курс состоит из 40 уколов, которые вводятся постепенно два — три раза в неделю на протяжении 4–6 месяцев.

Также профилактические меры заключаются в следующем:

  • стараться не покидать помещение без острой необходимости в период обострения поллиноза;
  • исключить прогулки за городом;
  • проводить влажную уборку квартиры раз в день;
  • проветривать помещение только в вечернее и ночное время суток;
  • придерживаться диеты;
  • исключить курение;
  • минимизировать контакт с косметическими средствами, имеющими резкий запах

Какие симптомы сезонного поллиноза? Полное описание здесь.

Какие причины бронхиальной астмы? Подробности далее.

Полезные советы людям с данным диагнозом

Поллиноз – заболевание, предрасположенность к которому появляется еще в раннем детстве.

Поэтому нужно придерживаться здорового образа жизни:

  • правильно питаться, включить в рацион продукты богатые витаминами и минералами;
  • укреплять иммунитет закаливанием, плаваньем;
  • заниматься физической культурой, держать тело в тонусе.

Важно убрать из дома пылесборники:

  • мягкие игрушки;
  • старые книжки;
  • старую одежду из шкафа;
  • ковры и ковровые покрытия, которые нельзя подвергнуть влажной уборке или стирке;
  • перьевые подушки, пуховые одеяла;
  • шторы и ламбрекены, которые трудно стирать.

Отдых желательно проводить поближе к водоемам, на море, соленая вода и воздух способствуют очищению дыхательных путей от накопившейся пыли.

Отдых в хвойном лесу полезен, однако, лучше проводить время среди растений осенью или зимой, чтобы избежать контакта с опасными травами.

Морская вода, обычный физраствор или солевой раствор (чайная ложка соли на литр кипяченой воды) хороши для промывания носа.

Диагноз поллиноз подразумевает особый образ жизни, который заключается не только в здоровом питании, занятиях спортом и закаливании, но и в готовности к аллергической реакции.

Профилактика позволяет облегчить симптомы, а назначенные заранее лекарства и вовсе их устранить.

Поэтому не стоит затягивать с походом к доктору, ведь для успешной борьбы с болезнью важно знать ее причины, а для этого необходима диагностика.

Источник: тмин — полезные свойства и противопоказания

Черный тмин является популярной пряностью, которую активно применяют в кулинарии Египта, Индии и восточных регионов. Население этих стран также отметило лечебное воздействие приправы на организм. В средневековых рукописях описана масса рецептов с тмином, а наиболее эффективные и проверенные способы сохранились по сей день. Богатый химический состав и биологически активные компоненты делают растение желанным гостем в каждом доме.

Химический состав

Черный тмин является кладезем полезных элементов, которые разнопланово воздействуют на внутренние системы и иммунитет, косметические показатели, фигуру.

Биологические вещества в составе специи:

  • витамины (группа В, А, Е, С, бета-каротин);
  • аминокислоты (более 15 видов);
  • макроэлементы (фосфор, калий, натрий, кальций);
  • протеины (до 23% общего объема);
  • зола;
  • микроэлементы (цинк, марганец, железо, селен, медь и др.);
  • пищевая клетчатка;
  • токоферолы;
  • карбогидрат;
  • тимокинон;
  • каротиноиды;
  • фитостеролы;
  • хиноны;
  • сапонины (тритерпеновые и стероидные);
  • дубильные компоненты;
  • алкалоиды;
  • моно- и полисахариды;
  • масла (в т. ч. эфирные);
  • антиоксиданты;
  • флавоноиды;
  • биоактивные энзимы;
  • жирные кислоты (линолевая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, арахиновая и др.).

Ценная аминокислота аргинин производит общеукрепляющий эффект, препятствует окислению клеток, положительно влияет на репродуктивное здоровье.

Алкалоиды укрепляют сердечную мышцу и сосуды, способствуют активизации пищеварения.

Сапонины также восстанавливают репродуктивную функцию, производят эффект анаболиков, препятствуют развитию онкопроцессов.

Полезные свойства черного тмина для организма

Черный тмин известен в медицине лечебным воздействием.

  1. Повышает гемоглобин. Железо в составе специи влияет на структуру и качество крови, способствует кислородному насыщению клеток.
  2. Стимулирует пищеварение. Тимон и карвон в составе семян влияют на секрецию соляной кислоты, желчи и ферментов, необходимых для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Отвар из семян оказывает послабляющее действие и способствует борьбе с хроническими запорами.
  3. Укрепляют нервную систему. Активные компоненты тмина замедляют биохимические процессы, которые вызывают депрессию, стресс, панические атаки, нервозность, раздражительность и возбудимость.
  4. Производит антиоксидантный эффект. Семена стимулируют производство организмом энзимов, которые обезвреживают канцерогены, свободные радикалы и онкологические клетки.
  5. Борется с раком. Центр онкозаболеваний определил, что тимохинон в составе тмина замедляет рост раковых опухолей. Клинические исследование проводились на онкологии поджелудочной железы, которая считается трудноизлечимой и быстро прогрессирующей. Было установлено, что тимохинон влияет на генетический код клеток рака, тем самым и уничтожая их.
  6. Регулирует температуру тела. Отвары из семян способствуют терморегуляции в летний зной.
  7. Обезболивает. Натрий и магний, а также природные эфиры повышают болевой порог организма. Также тмин выступает спазмолитиком, который снижает активность гладких мышц ЖКТ и уменьшает болевые ощущения.
  8. Укрепляет иммунитет. Аскорбиновая кислота, другие витамины и эфирные масла поддерживают защитные силы организма, помогают бороться с бактериями, вирусами и даже паразитами. Также специя влияет на производство белых кровяных телец, которые первыми достигают болезнетворных агентов и обеспечивают сопротивляемость организма.
  9. Способствует отхождению мокроты. Отвары и чаи на тмине, благодаря содержанию эфиров и кофеина, облегчают отхаркивание и успокаивают воспаленное горло.
  10. Снижает артериальное давление. При регулярном употреблении семян давление безопасно снижается до нормального уровня.
  11. Регенерирует ткани. Примочки с применением настоев и отваров на тмине способствуют восстановлению кожи после ранений, экзем, обморожений и ожогов, дерматитов, псориаза.
  12. Восстанавливает мочеполовую систему. Специя обладает мочегонным эффектом, способствует очищению почек, облегчает выход конкрементов. Спринцевание отваром из семян помогает в борьбе с инфекцией половых путей.
  13. Облегчает состояние при геморрое. Из золы обжаренных семян делают крем, который уменьшает болевые ощущения и кровоточивость в области геморроидальных узлов. А прием специи в пищу облегчает отход каловых масс и производит профилактику гельминтов.

Влияние черного тмина на здоровье мужчин и женщин

Черный тмин является ценным продуктом для репродуктивного здоровья мужчин и женщин. Он помогает восстанавливать сексуальную функцию, борется с инфекциями половых путей и даже применяется в лечении бесплодия.

Тмин для мужчин

Специя незаменима для мужчин при терапии простатита, гиперплазии и новообразований простаты (аденома, другие добро- и злокачественные опухоли). Черный тмин нормализует мочеиспускание, производит анестезирующий и антисептический эффект, что помогает уменьшить воспаление и устранить очаг инфекции.

Для лечения простатита маслом из семян необходимо натирать мошонку и область крестца. Вращательными движениями средство вбивается в кожу до впитывания. Также рекомендуется приготовить средство: по 1 большой ложке масла тмина и меда, 1 чайная ложка сухого сбора ромашки – смешать и развести в 100 мл горячей воды. Полученное лекарство выпивайте за 30 минут до перекуса 2-3 раза в сутки.

Для лечения импотенции или бесплодия рекомендуется выпивать по 2-3 большие ложки масла в течение квартала. Полезные компоненты улучшают потенцию, повышают секрецию тестостерона и стимулируют качественный сперматогенез.

Тмин для женщин

Многим пациенткам рекомендуют кушать пряность при терапии бесплодия. В составе имеются природные гормоны, которые повышают либидо, нормализуют работу эндокринной системы.

Также приправа положительно влияет на процесс кормления грудью. Молоко, в котором отварили тмин, можно принимать внутрь – оно богато кальцием и стимулирует лактацию. А для улучшения работы самих молочных желез можно втирать масло семян в область ореолов. Такой массаж также улучшит состояние кожи области, заживит микротрещины и снизит дискомфорт.

При мастите рекомендуется готовить лепешки из растертых в муку семян и листьев мяты. Средство прикладывается к груди для снятия воспаления несколько раз в день в течение 3-5 суток.

Также каждая женщина оценит косметический эффект от применения черного тмина.

Диета с этой пряностью помогает остановить потерю волос, а если втирать масло в кожу головы, то повышается вероятность пробуждения спящих волосяных луковиц. Перетертые семена и масло добавляют в домашние маски и шампуни из расчета 5 капель (грамм) на 100 мл основы. Отваром из тмина промывают волосы для придания блеска и силы.

Если втирать масло в ногтевую пластину и кутикулу, то через неделю ногти перестанут слоиться, заметно уменьшится ломкость. Ванночки из отвара помогут избавиться от мозолей и трещин на ладонях и стопах.

Тминный отвар в виде замороженных кубиков льда – идеальное средство для поддержания тонуса и молодости лица, шеи, зоны декольте.

Черный тмин и похудение

Несмотря на высокую калорийность семян и содержание жирных кислот, специя отлично подходит для коррекции веса по следующим причинам:

  1. Мочегонный эффект, благодаря которому лишняя вода выходит из организма, уменьшаются отеки и вес снижается на 1-2 кг.
  2. Активизация обменных процессов, внутриклеточного метаболизма, что позволяет избавиться от жировых отложений.
  3. Нейтрализация продуктов распада липидов, что гарантирует удаление из организма шлаков.
  4. Выравнивание поверхности кожи и избавление от целлюлита.

Для похудения используют следующие действенные рецепты на основе специи.

Берут 2 чайные ложки сырья и добавляют пол-литра холодной воды. Смесь отваривают на водяной бане в течение 15 минут, после чего отвар необходимо процедить и остудить. Принимать средство необходимо по полстакана за час до приема пищи.

Смешивают по половине чайной ложки муки из семян и сока грейпфрута. Полученную смесь жуют за полчаса до каждого перекуса в течение 1-2 минут.

Для местного применения готовят средство на основе масел тмина, любого цитруса и розового дерева. Берут ингредиенты в пропорции 1:1:1, подогревают на водяной бане до комфортной теплой температуры. Затем полученное средство массажными круговыми движениями втирают в проблемные области (талия и живот, бедра, икры, ягодицы). Процедура должна длиться около 5-7 минут для каждой зоны.

Противопоказания к применению черного тмина

Черный тмин является сильным аллергеном, поэтому пациентам с любым видом аллергии в анамнезе необходимо контролировать употребление специи и ни в коем случае не превышать дозу, рекомендованную лечащим врачом.

Также существует ряд возможных побочных реакций от применения семян:

  • кожные высыпания;
  • усиление чувства голода;
  • повышение секреции соляной кислоты, что может привести к обострению гастрита, вызвать колики и вздутие;
  • снижение АД (опасно для людей с пониженным давлением);
  • головокружение;
  • нарушения сна (бессонница);
  • изжога у беременных.

Врачи назвали следующие противопоказания к употреблению пряности:

  • заболевания органов ЖКТ, связанные с повышенной кислотностью (гастрит, энтероколит, язвы и др.);
  • хроническая диарея;
  • аллергия на тмин или другие специи;
  • непроходимость желчных протоков;
  • серьезные операции, трансплантация, реабилитация после тяжелого лечения;
  • осложнения мочекаменной или почечнокаменной болезни;
  • беременность (по некоторым данным тмин повышает риск отслойки плаценты).

Заболевания сердечнососудистой системы (инфаркт или инсульт в анамнезе, тромбоз крупных вен, легочная эмболия, варикоз, тромбофлебит, гипотония и т. д.).

Несмотря на значительное количество противопоказаний, черный тмин можно и нужно принимать в небольших объемах для общего укрепления организма. Лечащий врач определяет целесообразность и допустимую дозировку при лечении этой приправой.

Видео: черный тмин — лекарство от всех болезней

Майоран — полезные свойства и противопоказания

Зира — полезные свойства и противопоказания

Кедровые орехи — полезные свойства и противопоказания

Кокосовая вода — полезные свойства и противопоказания

Брусничный чай — полезные свойства и противопоказания

Голубика — полезные свойства и противопоказания

Эспарцетовый мед — полезные свойства и противопоказания

Чай лунцзин — полезные свойства и противопоказания

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Единственное животное, которое может смеяться являются обычные крысы. При этом все остальные животные в мире лишены этого из-за отсутствия мимики.

Источник: из семян черного тмина: развеиваем сомнения

Вас могут одолевать сомнения относительно пользы или вреда масла семян черного тмина (оригинальное название – Nigella sativa), а поэтому целесообразно разобраться со свойствами данного природного продукта.

Масло из семян черного тмина известно лекарственными качествами с давних времен. Особенным интересом продукт пользуется до сегодня в странах Азии, Африки, а также на Аравийском полуострове. Масло имеет другие названия, которые могут сбивать с толку во время поиска: мускатный цвет, черный кунжут, римский кориандр и др. Различные имена одного и того же лекарства говорят о том, что семена и главный производный продукт из них представляют большое значение для многих народов мира.

Рекомендую беременным женщинам внутрь принимать семена черного тмина, а масло беременным противопоказано. Масло использовать лучше для наружного применения

К примеру, многие слышали о медицине по сунне, популярной на востоке и среди мусульман всего мира, однако единицы знают об использовании в ней рассматриваемого масла. До сегодня жидкость применяется при необходимости лечения хронических кожных заболеваний, профилактики и лечения органов пищеварения и др. Перечень заболеваний, с которыми масло удачно справляется, весьма велик. Проводимые в наше время научные исследования неоднократно подтверждают целебные свойства жидкости. Так, с помощью работы ученых удалось выяснить, что масло способствует избавлению человека от астмы, а также метаболического синдрома.

Питательные вещества и свойства масла черного тмина

Состав масла богат на содержание меди, витамина С, омега-6 жирных кислот. Более того, в него входят такие компоненты, как витамин А, кальций, железо, растительные белки, тиамин, цинк, фосфор и др. Может назреть вопрос: что непревзойденного в составе жидкости, ведь подобный набор компонентов содержится во многих продуктах растительного происхождения?

Наиболее важным фактором оказывается антиоксидантная природа тминного масла. Имеются ввиду тимохинон, бета-систерол, нигеллон, являющиеся самыми важными составляющими с позиции химии. Добавляют привлекательности природному лекарству содержащиеся олеиновые, стеариновые, пальмитиновые кислоты. Масло из зерен черного тмина имеет массу преимуществ для человека:

  1. Натуральные компоненты в составе позволяют использовать средство в качестве антибиотика, благодаря чему снижать воспалительные процессы в организме человека. Средство активизирует иммунную систему человека, создавая надежную преграду многочисленным заболеваниям
  2. Противопаразитное действие
  3. Антиоксидантные вещества создают надежную защиту клеток от разрушения
  4. Природное средство защищает организм от «вредного» холестерина, тем самым с выгодной стороны характеризуется в глазах людей с повышенным артериальным давлением
  5. Если имеется бронхиальная астма – масло придется полезным помощником на пути борьбы с недугом. Применяя натуральное средство, вы очищаете дыхательные пути
  6. При ревматизме, мышечных болях, а также проблемах с суставами и подагре часто используется данное средство, способствующее успокоению и расслаблению. Природный материал является частым спутником массажей
  7. Черный тмин представляет собой специю, при добавлении которой в пищу можно избавиться от проблем с пищеварением, наладить работу желудка и кишечного тракта
  8. При ряде кожных заболеваний масло тмина будет отличным решением задачи. Экзема, различные виды дерматитов, грибковые заболевания, акне – вот лишь небольшой перечень дерматологических недугов, от которых помогает избавиться натуральное средство. Всё по тому, что масло наделено противовоспалительными свойствами
  9. Помогает при проблемах с волосами, оказывает положительное воздействие на структуру кожных покровов
  10. Забыть о солнечных ожогах скорее также с высокой вероятностью удастся, имея при себе масло черного тмина
Лучшая статья за этот месяц:  Аллергия на iqos

Есть масса других полезных качеств натурального масла, о которых уже долгие столетия знают в Африке, Азии и других частях света.

Защита для печени

Роль печени в организме человека неоценима, а потому стоит с молодых лет беспокоиться о её здоровье. Данный орган принимает непосредственное участие в важнейших процессах организма: в метаболизме, производстве белков, а также детоксикации. Ведя неправильный образ жизни, есть риск получить проблемы с работой печени. Инфекции, алкогольные отравления, радиационные облучения, потребление жирной, тяжелой пищи, курение – всё это может послужить причиной образования печеночной ишемии, реперфузии.

Антиоксидантные, гепатопротекторные свойства рассматриваемого средства позволяют использовать его как лекарство против многих печеночных заболеваний, включая гепатит С. Важно заметить, что при приеме масла тмина пациент не перекладывает нагрузку на другие органы, не испытывает дискомфорт от побочных эффектов ввиду их отсутствия.

Масло черного тмина от аллергии

Аллергические заболевания свойственны многим современным людям. При помощи масла семян черного тмина удается в той или иной степени побороть следующие аллергические недуги: астму, риниты, дерматит атопический, аллергические реакции сезонного характера. Если вы замечаете частый насморк после контакта с определенным раздражителем, хрипоту в голосе, слезящиеся глаза и зуд, то природное средство в большинстве случае принесет положительный результат, устранит многие проблемы.

Метаболический синдром

Метаболический синдром становится все большей проблемой для стран западного мира. Высокое кровяное давление, абдоминальное ожирение, нарушение обмена жиров, а также преддиабетное состояние служат основными симптомами рассматриваемого заболевания. Активизация иммунной системы пациента, регулярно принимающего масло в качестве лекарственного средства, способствует избавлению от недугов разного характера. Предотвращается диабет, сердечные заболевания, улучшаются показатели человека, принимающего натуральное лекарство каждый день.

Интересный факт! 2,5 миллилитра средства в день вполне достаточно для того, чтобы снизить уровень «плохого» холестерина, триглицеридов и глюкозы в крови.

Более того, лечебная жидкость, получаемая из черного тмина, приводит в норму показатели объема талии и бедер, что оказывается весьма привлекательной новостью для представительниц прекрасного пола. Также масло уменьшает кровяное давление.

Косметический эффект

Не последние позиции в негласном рейтинге популярных косметических средств занимает масло черного тмина. Косметическая промышленность использует жидкий продукт в качестве компонента, борющегося с грибковыми болезнями кожного покрова. С помощью масла черного тмина возможно оздоровление волос, кожи. Минеральные следы меди в составе целебной жидкости представляют собой элементы, подобные натуральному противогрибковому средству.

Противопоказания масла черного тмина

Есть и негативные качества рассматриваемого состава. Среди побочных эффектов наиболее распространен контактный дерматит, при котором появляется следующая симптоматика: покраснения и сыпи на кожном покрове, зуд, болевые ощущения. Возможна пищевая аллергия, вызывающая отек языка, губ, лица, горла. В таком случае может появляться затрудненное дыхание, крапивница, ощущение покалывания в полости рта. Также отмечаются тошнота, спазмы в области живота, головокружения, диарея и рвота.

Еще одним неприятным последствием употребления масла зерен черного тмина служит гипотония. Природный материал способен понижать артериальное давление до гипотензии (в особенности при приеме антигипертензивных препаратов, диуретинов). Понижение давления сказывается на транспорте кислорода в жизненно важные органы. Возможные последствия подобной ситуации проявляются в усталости, тошноте, ухудшении зрения, поверхностном дыхании, а также рассеянном внимании, головокружении, потере создания.

Американские врачи-онкологи заявляют о том, что совмещение масла с традиционными средствами лечения рака ослабевает методы избавления от онкологических заболеваний. Беременным женщинам крайне не рекомендуется употреблять масло черного тмина, так как в таком случае есть риск спровоцировать выкидыш или преждевременные роды. Это связано со способностью продукта сокращать гладкие мышцы матки.

Важно знать! Противопоказано беременным женщинам только масло черного тмина, а вот применение семян черного тмина даже очень рекомендуется! Семена черного тмина даже нужно принимать беременным женщинам!

Масло из зерен черного тмина противопоказано детям в возрасте до 3-х лет. Если ребенок старше указанного возраста – принимайте во внимание определенные дозировки и суточные нормы. Масло черного тмина лучше вообще не принимать внутрь детям. Взрослым лучше жевать семена или же запивать их водой не пережевывая. А вот настой из семян черного тмина для детей очень полезен, об этом ясно рассказывает врач с медицинским образованием и плюс со знаниями о лечении по сунне, смотрите видео:

Применение тмина при головных болях

Семена помещаются в уксус на ночь, после чего измельчаются в кофемолке и становятся пригодными к употреблению. Просто вдыхайте произведенное в домашних условиях средство. Воспользовавшись другим методом изготовления лекарства от головной боли потребуется втирать жидкость массированием в область висков, затылочную зону головы или переднюю часть головы. В качестве альтернативы допускается закапывание носа каплями состава: 3-4 капли смеси масла черного тмина и оливкового масла.

Масло тмина для похудения

Есть желание сбросить лишний вес? Не будет лишним использование рассматриваемого натурального материала. Прибегать к данному способу рекомендуется в комплексе с правильным питанием. 1 чайная ложка средства в день поможет вам избавиться от лишних килограммов в области талии. Более того, масло нормализует уровень сахара в крови, уменьшает потребность организма в жирной пище и сладостях, к тому же ускоряет метаболизм. Физические нагрузки усилят эффект и помогут добиться желаемого результата гораздо быстрее, если использовать оба варианта борьбы с жировой массой.

Масло черного тмина от геморроя

Частой причиной для беспокойства среди взрослого населения страны является геморрой, возникающий из-за чрезмерных физических нагрузок, злоупотребления алкоголем или по другим причинами. В данном случае производится крем из золы семян. Рецепт:

  • 15 миллилитров масла перемешиваются с 30 граммами семян растения.
  • Смесь обжаривается на сковороде до того момента, как добьетесь обгорания.
  • Обязательно подождите некоторое время, чтобы остудить полученный состав.
  • Теперь понадобится положить средство в кофемолку, а затем нажать на кнопку устройства и измельчить до нужной консистенции.
  • Порошок перемешивается с маслом, наносится на проблемный участок тела дважды в сутки.
  • Наносить лекарство следует только после опорожнения кишечника!
  • Несколько недель использования данного рецепта в действии показывает отличные результаты, значительно улучшает состояние здоровья.

Тмин при простуде и гайморите

Смена сезонов года часто сопровождается массовыми простудами, в связи с чем целесообразно обзавестись следующей информацией. Готовятся капли для носа таким образом: обжаривайте семена растения, после чего измельчайте, используя традиционные кухонные приборы; добавьте некоторую часть оливкового масла, после чего капайте полученную смесь в нос по 3-4 капли.

Где ещё применяют черный тмин?

Это универсальное лекарственное средство имеет широкие сферы применения, так как наделено Всевышним Богом выгодными целебными свойствами. Черный тмин используется при сахарном диабете, бесплодии, при проблемах с памятью, в борьбе с паразитами и камнями в желчном пузыре, почках. Согласно отзывам людей, испытывающих проблемы со зрением, увеличенными лимфатическими узлами, зерна растения также приходятся полезными помощниками. Болят уши, горло, десна, зубы? Вполне возможно, что лечение маслом черного тмина принесет положительный итог.

Природному продукту присущи как полезные качества, так и негативные стороны, которые могут вас насторожить. Индивидуальные особенности организма могут послужить причиной неожиданных результатов.

Лучше применять внутрь СЕМЕНА черного тмина (одну ложку в день сразу после еды), хотя можно пить и масло. Беременным масло пить нельзя, а вот принимать семена тмина можно.

Поэтому важно получать консультацию специалиста, медика, прежде чем употребить масло или сам черный тмин в качестве лекарственного средства или пищевой добавки! Стоит всегда быть внимательным по отношению к своему здоровью и здоровью близких вам людей. Будьте в тонусе и не болейте!

( 24 голоса, в среднем: 5 из 5)

Наши предки по понятным причинам не использовали зубную пасту, однако, зубы и десны у них были в лучшем состоянии, чем у современных людей. В чем же секрет этого?

Седина раздражает всех, ведь появляется она отнюдь не только у пожилых людей. Первые седые волоски люди могут находить на своей голове в возрасте 20 лет. Но как избавиться от седины?

Что такое спирулина? В чем ее польза и вред? Море подарило человеку жизнь, и тысячелетиями существование людей на Земле поддерживается ее водной оболочкой. Среди даров моря есть лечебные средства, например, Spirullina platensis.

Один из самых неприятных и надоедливых дефектов кожи – черные точки. Чтобы избавиться от них раз и навсегда, необходимо знать, в чем причины их появления. Об этом мы и расскажем в этой статье.

Процедура Аль-Хиджама – одна из самых популярных в традиционной исламской медицине, с ее помощью лечат множество болезней. Но что думает об этой методике профессиональный хаджам-мастер?

Шиповник – одно из древнейших лекарственных средств созданных Творцом. Много веков люди используют плоды этого уникального растения для лечения и профилактики самых разных заболеваний.

Плоды айвы сопровождают человека на протяжении тысячелетий. Эти фрукты обладают массой полезных свойств, но есть и противопоказания к их употреблению.

Фейхоа является источником большого количества йода. Ягода имеет сладкие плоды, напоминающие по вкусу клубнику и крыжовник. Используется в народной медицине, для приготовления десерта

Тмин является популярной для использования в приготовлении пищевых продуктов. Ее добавляют в хлеб, напитки, выпечку, маринады для мяса. Помимо этого, тмин может использоваться в диетологии, косметологии и народной медицине для лечения болезней. Ознакомьтесь с лечебными свойствами и противопоказаниями пряности.

Carum carvi или тмин обыкновенный – двулетнее растение из семейства зонтичных (Apiaceae). Родиной пряности, широко применяемой в кулинарии, являются Европа, Кавказ и Азия, а известна она еще с третьего тысячелетия до нашей эры. Народные названия тмина: анис полевой или дикий, кимин, гуньба. У растения прямые стебли, сильно ветвящиеся, высотой до метра. Корень мясистый, по форме напоминает веретено или цилиндр.

Продолговатые листья имеют вид яйца, в длину достигают 20 см, в ширину – 10 см. Соцветия в виде зонтиков имеют бело-розовые мелкие цветки. Плод представляет собой продолговатый сплюснутый вислоплодник до 3 мм в ширину. Семена тмина располагаются внутри плода, обладают специфичным запахом, который проявляется при растирании их между пальцами.

Химический состав и калорийность

Полезные свойства тмина обусловлены химическим составом. Семена богаты витаминами группы В (тиамином, пиридоксином, рибофлавином), железом, кальцием, фосфором. Трава содержит бета-каротин, филлохинон, аскорбиновую кислоту. В семенах содержится 7% ценных эфирных масел и 20% — технических. На 100 г тмина приходится 19,7 г белка, 14,5 г жира и 11,9 г углеводов. Калорийность 100 г составляет 333 ккал.

Самое полезное эфирное масло растения – карвон, которого содержится до 60% от общего количества. До 30% выпадает на долю Д-лимонена. Эфирное масло содержит карвакрол (обеспечивает специфический запах). В траве обнаружены флавоноиды кемпферол, кверцетин, изорамнетин. Также в составе содержатся бета-криптоксантин, ликопин, лютеин, зеаксантин, холин, фолаты, альфа-токоферол, калий, марганец, селен, цинк, аминокислоты, аргинин, глицин, омега-3 кислоты.

Лечебные свойства тмина

Химическим составом обусловлены лечебные свойства черного тмина. С помощью растения можно вылечить или предупредить некоторые заболевания. В медицине из растения делают капли, отвар, настой, чай или применяют сухой порошок. Лечебные свойства специи:

  • помогает при гастрите, энтероколите, коликах;
  • справляется с астмой, эпилепсией, гипертонией;
  • способствует устранению запора, атонии кишечника;
  • помогает нормализовать здоровье предстательной железы, особенно при ее аденоме;
  • применяется для лечения онкологии;
  • масло черного тмина избавляет от усталости, переутомления, улучшает жизненные силы организма;
  • регулярный прием в пищу семян помогает устранить метеоризм, улучшить выделение желудочного сока для оптимального пищеварения;
  • у кормящих матерей настои усиливают выделение молока;
  • у детей тмин может применяться для лечения простуды, кашля, насморка, обладает противовоспалительным и антисептическим действиями;
  • растение полезно при анемии, низкокислотном гастрите;
  • у женщин трава тонизирует работу внутренних желез, снимает спазмы и боль во время месячных;
  • для мужчин специя оказывает благотворное действие на репродуктивную систему, служит профилактикой простатита;
  • трава нормализует повышенное давление, обладает мочегонным эффектом и растворяет камни в почках;
  • масло или экстракт растения входят в глазные капли, что снижает слезоточивость;
  • пряность снимает боль в ушах, головные спазмы, ускоряет процесс регенерации кожи и тканей;
  • применение травы показано при истерике, повышенной возбудимости, бессоннице, сильной раздражительности, она обладает свойствами антидепрессанта;
  • специя стимулирует иммунитет, освежает дыхание, борется с паразитами в организме, профилактика инфаркт миокарда.

Как принимать тмин

Польза тмина обусловлена его уникальным химическим составом. В народной медицине используют семена или листья растения. Они богаты эфирными маслами, освежают дыхание, обладают заживляющей и регенерирующей активностью, применяются при офтальмологических, стоматологических, пищеварительных проблемах. Из растения делают настои, отвары, настойки, чаи.

Для применения внутрь предназначены настои на тмине. Несколько рецептов приготовления:

  1. Для успокоения и расслабления: на 300 мл горячей воды 2 чайные ложки цветов тмина, настоять 15 минут. Профильтровать, пить по 100 мл три раза в день .
  2. От запоров: 2 ст. л. сухой травы залить кипятков, греть на водяной бане 10 минут, остудить, профильтровать. Пить по 100 мл после приема пищи. Принимать до нормализации стула.
  3. Для улучшения аппетита: за час до еды разжевать 20 семян тмина, запить стаканом теплой воды.
  4. Для поддержки иммунитета у детей: 1 ч. л. сухих плодов залить 200 мл кипящей воды. Остудить, профильтровать, давать по чайной ложке до пяти раз в сутки.

Семена тмина чаще используются в виде отвара. Рецепты приготовления для лечения разных заболеваний:

  1. Для улучшения лактации: 2 ч. л. плодов заварить 2 стаканами воды, кипятить пять минут. После остывания и процеживания принимать до еды по 100 мл три раза в день.
  2. Для устранения метеоризма: 2 ст. л. плодов залить стаканом кипятка, держать два дня, принимать по 70 мл после еды.
  3. Для укрепления иммунитета и профилактики простуды: заварить столовую ложку плодов 200 мл горячей воды, вскипятить, варить три минуты. Принимать по 50 мл во время еды.
  4. От туберкулеза: залить столовую ложку плодов 2 стаканами кипятка, варить семь минут, остудить. После процеживания пить дважды в день по 100 мл – утром до еды, вечером – после. Курс лечения длится до полного исчезновения симптомов.
  5. От простуды: залить 3 столовых ложки семян 500 мл воды, вскипятить, держать два часа. Пить равными порциями в течение дня. Уже на второй день терапии отвар начнет действовать, но продолжить принимать его следует до полного выздоровления. Дополнительно лекарство помогает перевести сухой кашель во влажный. Для улучшения сна при интенсивном кашле можно совмещать тмин с обычным чаем.
  6. Для снятия стресса: измельчить семена тмина, смешать с медом. Принимать по чайной ложке трижды в день, запивая водой, на протяжении 10 суток.

Применение для похудения

Лечебные свойства тмина позволяют использовать его в диетологии. Масло и семена добавляют в блюда в небольшом количестве, чтобы наладить метаболизм, улучшить усвоение жиров и белков, устранить дисфункции желудочно-кишечного тракта, уменьшить аппетит. Растение помогает устранить последствия аллергии, справиться с диареей. Если пациент соблюдает строгую диету, то семена за счет содержания фитогормонов поддерживают работу щитовидной железы.

Для ускорения обмена веществ и профилактики кишечных паразитов полезно с утра выпивать стакан воды с лимонным соком или долькой лимона, приправленный чайной ложкой тмина. Курс приема коктейля длится 3-6 месяцев. Худеющим диетологи советуют заправлять салаты маслом черного тмина, добавлять его семена в небольшом количестве к пище.

Тмин в косметологии

Популярным является использование тмина в косметологии. Из него делают маски, лосьоны, кремы, лосьоны для протирания лица и декольте. Применение специи помогает снять отеки век, устранить растяжки, усилить выработку коллагена, избавить от прыщей, перхоти, зуда, морщин. Рецепты с тмином:

  1. Заменитель ночного крема: развести тминное масло с обычным растительным, нанести на кожу на ночь. Аналогично можно использовать смесь для ухода за декольте, чтобы повысить упругость бюста.
  2. Для очищения лица: смешать масло с голубой глиной до получения сметанообразной консистенции, добавить пару капель эфирного масла лаванды. Нанести на лицо, выдержать 20 минут, смыть.
  3. Для быстрого заживления прыща: точечно нанести масло на ночь.
  4. Для восстановления волос, укрепления их луковиц, устранения зуда. Перхоти шелушения: смешать в равных пропорциях тминное, оливковое масло и маску для волос. Нанести смесь на длину волос на полчаса, смыть шампунем.
  5. Маска от прыщей: 2 ч. л. тминного масла соединить с 8 каплями масла лаванды, 6 каплями масла чайного дерева. Нанести точечно, через полчаса смыть.
  6. Для освежения цвета лица: нанести на 15 минут смесь масел – 2 базилика, 4 розмарина, 7 бергамота, 7 можжевельника, 50 г тминного, смыть.
  7. От морщин: маска из чайной ложки тминного масла, 2 ст. л. масляного экстракта виноградных косточек. Наносится на 40 минут, остатки снимаются салфеткой, лицо умывается.
  8. Питательная маска: 30 г сметаны соединить с 15 г масляного экстракта тмина, 8 г молотой корицы. Нанести толстым слоем на лицо, смыть спустя 25 минут.

Побочные эффекты и противопоказания

При готовке блюд следует соблюдать норму использования тмина – не больше половины чайной ложки. Желательно не употреблять специю каждый день, лучше это делать раз в двое суток. Противопоказания к использованию специи:

  • детский возраст до 3 лет;
  • беременность (может спровоцировать выкидыш);
  • тяжелые хронические заболевания (способна усугубить течение и вызвать обострение);
  • болезни сердца (приводит к сердечному приступу, ишемии);
  • лактация (с осторожностью, потому что может вызвать аллергию у ребенка);
  • сахарный диабет (вызывает гипергликемию);
  • бронхиальная астма (повышает риск развития приступа).

При использовании тмина и препаратов, настоек на его основе могут развиваться побочные эффекты. Самыми распространенными при повышенном употреблении продуктов являются повышение кислотности желудочного сока, тошнота, головные боли, абдоминальные спазмы. Пряность может вызвать изжогу, покраснение лица, фоточувствительность кожи, зуд, отеки.

Масло черного тмина при аллергии

Черный тмин (Nigella Sativa L.) — одно из самых древних и эффективных лекарственных растений, используемых в народной медицине вот уже на протяжении нескольких тысяч лет. Как в странах арабского региона, на Ближнем Востоке, так и в странах Азии и Африки семена черного тмина, как и масло из него, с древности применяется в качестве безопасного и эффективного лечебного средства от широчайшего спектра всевозможных болезней, включая также аллергию и такие её проявления, как крапивница, экзема и аллергический ринит.

Механизм лечебного действия черного тмина до сих пор полностью не изучен, но его связывают, в основном, со способностью в короткие сроки колоссально повышать иммунитет, либо восстанавливать его вследствие полной утраты, что, несомненно, благотворно сказывается на состоянии здоровья и самочувствии любого болеющего человека, в том числе и больного, страдающего аллергией.

Дело в том, что аллергия, у страдающих ею людей, обычно бывает на совершенно обычные, окружающие нас повсюду «натуральные» вещи, такие как цветочная пыльца, или микроскопические домашние клещи, или же обыкновенная почва, а также шерсть животных. Обыкновенно наша иммунная система вдруг начинает рассматривать все эти вещи как чрезвычайно опасные, и даже как инородные для себя вещества, и ошибочно начинает активно их атаковать. Как результат — все сопутствующие симптомы классической аллергии (кашель, зуд, чихание, насморк, трудности с дыханием, усталость).

В масле черного тмина содержатся жирные невлажные кислоты (линолевая кислота и gamma-linolenic кислота), необходимые для поддержания иммунной системы человека в здоровом и сбалансированном состоянии. При приёме внутрь масла черного тмина происходит целый ряд сложных химических реакций с участием этих кислот, что приводит к формированию arachidon-кислот, облегчающих синтез простагландина Е, который активно подавляет выпуск аллергических веществ и способствует гармонизации иммунной системы человека.

Если употреблять масло черного тмина в течение долгого времени, то это поспособствует тому, что защитный механизм человеческого организма остановит чрезмерную оборонительную деятельность и в конце концов восстановит свой обычный естественный баланс, что поспособствует снижению и даже полному прекращению тех заболеваний, которые были вызваны аллергическими гиперреакциями организма, таких как астма, сенная лихорадка и экзема аллергического происхождения.

Также устранению аллергических реакций способствует такой важнейший компонент, содержащийся в масле черного тмина, как Nigellon semohiprepinon, который эффективен в лечении дыхательной аллергии благодаря своим сосудорасширяющим свойствам и уникальным способностям освобождать дыхательные пути и уменьшать впрыскивание гистаминов в кровеносную систему, что способствует устранению аллергических реакций. Также действует и thymohydrochinon, ещё один ингредиент масла черного тмина, он работает как антигистаминное и обезболивающее средство.

Научные исследования

Исследования, посвящённые лечебным свойствам черного тмина, проводились ещё с 1959 года. Всего на сегодняшний день в различных университетах мира проведено более двухсот различных международных научных исследований, и получены потрясающие результаты, которые опубликованы в сотнях напечатанных в различных средствах массовой информации статей и медицинских научных докладах.

На сегодняшний день, одним из самых крупных ученых-исследователей лечебных свойств черного тмина является немецкий профессор, д-р П. Шляйхер. По его мнению, лечебными свойствами черный тмин обязан своему уникальному составу. Так, в его масле содержится более сотни действующих активных составляющих, и половину из них составляют полиненасыщенные кислоты (Омега3 и Омега6), что делает масло черного тмина таким эффективным лекарственным средством, так как эти кислоты в его составе являются строительным материалом для клеточных мембран и человеческий организм не может полноценно работать этих без жирных полиненасыщенных кислот, но проблемой для нас является тот факт, что наш организм эти кислоты не синтезирует, а получает с пищей. В масле черного тмина содержится также большое количество необходимого человеческому организму витамина Е.

Научно установлено, что черный тмин обладает такими сильнейшими бактерицидными и противовирусными свойствами, что является средством, во много раз превосходящим все известные современные лекарственные антибиотики. Так, ещё в 1992 году в медицинском департаменте университета в Дахе (Бангладеш) проводившееся научное исследование, посвящённое изучению антибактериальных свойств масла черного тмина, доказало, что оно намного эффективнее, чем пять сильнейших современных антибиотиков, таких как ампициллин, тетрациклин, гентамицин и другие. Тремя годами ранее этого исследования, в 1989 году, в медицинском научном журнале Пакистана также была напечатана статья о превосходных свойствах масла черного тмина, в том числе о его эффективности при лечении различных аллергических проявлений.

Изучению свойств черного тмина посвятили свой научный труд по исламской медицине «В черном тмине исцеление от всех болезней кроме смерти» (Бухари; Муслим) авторы Гаджиев М.И., кандидат химических наук, доцент кафедры общей и неорганической химии Дагестанского государственного университета и Магомедов А.А., старший преподаватель центра Корановедения при ДГУ.

Зарубежные авторы Калус У., Прусс А., Бистрон Дж., Джурека М., Смекалова А, Лихиус Дж., Кисветтер Х. из Гумбольдтского университета в Берлине, Школы Медицины, Института Трансфузионной Медицины и Университетской Больницы Харит в Берлине, Германия, проводили исследования об эффекте черного тмина на субъективное самочувствие у пациентов с аллергическими болезнями. Эти исследования были опубликованы в 2003 в научно-медицинском журнале «Фитотерапевтическое Исследование» («Phytotherapy Research»).

В этих исследованиях участвовали, в общей сложности, 152 человека, все являлись пациентами с диагностически установленными аллергическими болезнями (такими, как ринит аллергический, астма бронхиальная, экзема атопическая). Все исследуемые получали лечение маслом черного тмина, которое принимали в капсулированной форме, следуя стандартной дозировке (от сорока до восьмидесяти мг/кг/день на человека).

Пациентов, участвующих в исследовании, попросили определить тяжесть сопутствующих симптомов (субъективно), используя для этого стандартную шкалу измерений. Также были лабораторно исследованы следующие важные параметры: иммуноглобулин Е, содержание эндогенного картизола в плазме крови и в моче, адренокортикотропный гормон, триглицерид, количество общего холестерина, уровень липопротеинов (как низкой, так и высокой плотности), уровень холестерина и субпопуляция лимфоцитов. Также был произведён подсчет эозинофильных лейкоцитов.

Учеными было отмечено улучшение оценки субъективного чувства в процессе использования в лечении маслом черного тмина, причем во всех четырех проводимых авторами исследованиях. Например, произошло небольшое уменьшение содержания триглицерида в плазме крови и дискретное увеличение уровня холестерина высокой плотности. В то же время, субпопуляция лимфоцитов, а также содержание эндогенного картизола и адренокортикотропого гормона остались неизменными.

Таким образом, масло черного тмина, показало высокую эффективность в лечении различных аллергических заболеваний. Учёные установили, что черный тмин обладает мощными антиаллергическими свойствами, и полезен для всех страдающих аллергией пациентов, так как приносит им значительное облегчение.

Применение масла черного тмина

На сегодняшний день, известно множество проверенных народных рецептов лечения аллергии с помощью черного тмина. Так, масло черного тмина успешно используется при лечении сезонной аллергии, так называемой «сенной лихорадки». В большинстве случаев, при регулярном использовании масла, больным, даже испытывающим тяжелые аллергические реакции на пыльцу растений, удавалось полностью избавиться от всех сопутствующих симптомов. Как уже упоминалось выше, благодаря содержанию в масле черного тмина необходимого количества ненасыщенных жирных кислот, у страдающих сезонной аллергией людей, происходит балансировка работы иммунной системы организма, проявляющей в сезон аллергий чрезмерную активность.

Значительно облегчить, или даже полностью устранить симптомы аллергии можно, заранее начав регулярный прием масла черного тмина, желательно за несколько недель до начала сезона проявления аллергии. Пациентам, страдающим аллергией, советуется принимать по 1-2 капсулы масла черного тмина ежедневно (можно принять за один раз, а можно разделить приём капсул – одну утром и одну вечером) или же по 20-25 капель три раза в день, добавляя их в чай. Для больных, страдающих от весеннего обострения аллергии, для достижения наилучших результатов, советуется начинать приём масла заблаговременно, желательно в конце января, и непрерывно продолжать начатое лечение весь летний период, вплоть до наступления холодов.

Если же время упущено, и сезон аллергии наступил, то для быстрого и эффективного облегчения симптомов советуется делать ингаляции с маслом черного тмина, не пренебрегая также и его приёмом вовнутрь.

При лечении различных кожных аллергических реакций следует наносить масло черного тмина на те участки тела, которые подвержены воспалению. Также одновременно принимать внутрь, утром и вечером до еды по чайной ложке, запивая теплой водой, в количестве половины стакана, с разбавленной в ней столовой ложкой меда.

В качестве противопоказаний специалисты выделяют реабилитационный период после операций по пересадке внутренних органов из-за риска их возможного отторжения вследствие упомянутого выше свойства черного тмина усиливать иммунитет.

При лечении онкологических заболеваний, а именно в период прохождения лучевой и химиотерапии приём черного тмина противопоказан.
Также диабетикам нельзя одновременно употреблять внутрь масло черного тмина и лекарственные препараты, снижающие уровень глюкозы, по причине возможного развития гипогликемии.

Нельзя принимать внутрь масло черного тмина в период беременности, особенно в первый её триместр. Но наружное применение беременным не противопоказано.

Метки: аллергия, черный тмин
« Красота и здоровьеУхаживающая косметикаМасло
Декоративная косметика Лак для ногтей, Тушь для ресниц, Тени для век, Aliexpress , Блеск для губ, Губная помада… Ухаживающая косметика Шампунь, Крем для лица, Маска для лица, Гель для душа, Маска для волос, Крем для рук… Косметические аксессуары Aliexpress , Косметичка, Наклейки для ногтей, Расческа, Набор кистей для макияжа, Oriflame… Парфюмерия Техника для красоты и здоровья Фен, Philips, Aliexpress, Выпрямитель волос, Эпилятор, Rowenta… Спортивные товары Спортивное питание, Велосипед, Aliexpress, Фитнес-программа, Torneo, Тренажер… Товары для здоровья БАД, Зубная паста, Витамины, Прокладки, Aliexpress… Похудение Леовит, Эвалар, Сибирская клетчатка, Floresan (Флоресан), Guam… Диеты

Спорт/фитнес-клубы Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Самара, Нижний Новгород, Казань… Красота, здоровье — разное

Польза или вред

Черный тмин: полезные свойства и противопоказания. Как можно использовать полезные свойства тмина?

Семена тмина – это не только ароматная приправа, но и популярное средство народной медицины. Полезные свойства тмина веками используются восточными целителями для излечения различных недугов у взрослых и детей.

Черный тмин: состав

Эфирные масла – основной действующий компонент черного тмина. Большое содержание этих веществ позволяет использовать семена прежде всего в борьбе с бессонницей и нарушениями в работе пищеварительных органов.

В составе уникального продукта ученые обнаружили:

• микроэлементы (кальций, селен, марганец, калий, фосфор, магний, железо, медь, цинк);

• витамины группы В (тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевая кислота);

• ретинол (витамин А);

• токоферол (витамин Е);

• редкий витамин К;

Опытные мамы знают, что от колик и вздутия у новорожденных нет ничего лучше, чем душистый настой из тминных семян. Кроме того, он способствует лактации у кормящих женщин. Список полезных свойств черного тмина этим не исчерпываются. Народная медицина активно использует пищевой продукт в лечебных целях за исключением случаев, когда существуют противопоказания к тмину.

Черный тмин: полезные свойства

Тминные настои эффективно излечивают различные недуги пищеварительных органов:

• снимают желудочные спазмы;

• нормализуют кишечную микрофлору;

• избавляют от метеоризма, вздутия, спазмов кишечника и желчных протоков;

• прекращают процессы брожения в кишечнике, купируя патологические процессы в ЖКТ;

• улучшают секрецию желудочного сока;

Полезные свойства черного тмина проявляются в том, что он прекращает воспалительные процессы не только в пищеварительном тракте, но в мочевыводящей и женской репродуктивной системе, а также способствует снятию отечности за счет отличного мочегонного эффекта. Любые отеки проходят после употребление тминного отвара.

Полезные свойства тмина – бактерицидное, регенерирующее и противоглистное. Эфирные масла и витаминно-минеральный комплекс действуют как отличное ранозаживляющее и болеутоляющее средство. Быстрее затягивается травмированная кожа и слизистые, проходит головная боль.

Семена благотворно влияют на печень, помогают при дискинезии желчевыводящих путей, мочекаменной болезни, прекращают кишечные колики. В народной восточной медицине издавна используются тминные средства домашнего приготовления для лечения широкого спектра тяжелых заболеваний основных систем организма:

• других респираторных заболеваний, сопровождающихся сухим кашлем;

• заболеваний сердечной системы.

Отвары тмина способствуют разжижению мокроты и ее эвакуации из дыхательных путей. Этим объясняется успешное использование тмина в лечении бронхолегочных и респираторных заболеваний.

Полезные свойства черного тмина используют для восстановления нарушенных обменных процессов в организме. Кроме того, специя помогает нормализовать гормональный фон у мужчин и у женщин. Проходят менструальные скачки, головные боли, нервозность, депрессия, повышается потенция. У пожилых людей после приема отваров специи восстанавливается нормальный сон, работоспособность, повышается внимание.

В косметологии полезные свойства тмина используются для очищения кожи и лечения волос. Отварами лечат прыщи, язвочки, грибковые заболевания, бородавки. После курса процедур прекращается выпадение волос.

В кулинарии тмин используют для ароматизации блюд, улучшения их вкусовых качеств. Он хорош при выпечке хлеба, кондитерских изделий, приготовлении маринованных и соленых блюд, алкогольных напитков, кваса. Семена кладут в супы, соусы, мясо, овощи. За счет сильного аромата тмин может использовать не только для повышения, но и для снижения аппетита.

Применение черного тмина

В основном тмин с лечеными целями употребляют в виде настоя. Чтобы приготовить его на столовую ложку семян нужно взять стакан крутого кипятка. Залив сырье, посуду помещают на водяную баню и томят там 15 минут. После охлаждают, процеживают, доливают объем до 200 мл обычной кипяченой водой и принимают по половине или трети стакана три раза в день после еды. Это универсальное средство для улучшения пищеварения и исцеления кишечника.

Чтобы усилить лактацию, кормящим мамам нужно приготовить отвар семян черного тмина. Полезные свойства этой специи подтверждены научными исследованиями. Две чайные ложки семян заливают двумя стаканами кипятка, томят при медленном кипении 5 минут. Принимают трижды в день по ½ стакана до еды. При наличии у мамы или малыша противопоказаний тмин использовать нельзя, нужно обратиться к другим рецептам.

При вздутии можно приготовить комплексное средство с тмином. Полезные свойства его семян усиливаются другими растительными компонентами. Итак, нужно взять две столовые ложки черного тмина, по одной ложке тысячелистника и соломы овса измельченной, одну чайную ложку семян укропа. Залить ½ литра воды, довести до кипения, протомить 10 минут, процедить и остудить. Выпить в течение дня небольшими порциями.

Для излечения различных кишечных недугов (запора, поноса, вздутия) можно применять готовое эфирное масло тмина. Две капли средства нужно смешать с ложечкой меда или растительного масла и принимать три раза в день до еды. Средство улучшит пищеварение, прекратит гниение и брожение в кишечнике, восстановит его нормальное функционирование.

Черный тмин: противопоказания

Основная причины для отказа от употребления семян тмина – индивидуальная непереносимость и аллергия на какое-либо вещество, входящее в состав семян. Проявляется реакция по-разному, поэтому при наличии аллергии на эфирные продукты нужно крайне осторожно использовать тмин.

Кроме того, тмин противопоказан в стадии обострения мочекаменной болезни, при остром кишечном расстройстве, воспалениях желудочной стенки.

Крайне осторожно следует относиться к тмину тем, у кого диагностирована ишемическая болезнь сердца. Употребление продукта может вызвать инфаркт. Послеинфарктное состояние означает запрет на использование тминных отваров и употребление в пищу этой специи.

Противопоказаниями также являются:

• тромбоз и тромбофлебит;

• возраст до трех лет;

• диабет (повышает сахар в крови).

В любом случае, при наличии тяжелых хронических заболеваний возможность применения средств народной медицины, в том числе тмина, нужно обсуждать с лечащим врачом. Иначе негативные последствия могут превзойти всю возможную пользу.

Нельзя также злоупотреблять тминными отварами. Эфиры этого растения оказывают раздражающее действие на желудок, что может спровоцировать обострение хронических гастритов и развитие кишечных расстройств.

Если нет противопоказаний, тмин становится настоящим целителем. Его легкий специфический аромат повышает настроение и укрепляет силу духа.

Черный тмин — полезные свойства и противопоказания

Содержание:

  • Химический состав
  • Полезные свойства черного тмина
  • Противопоказания черного тмина

Популярная специя – черный тмин – нашла много поклонников на всей территории земного шара. Достаточно один раз попробовать, чтобы бесповоротно влюбиться в него. Эту специю в разных странах мира называют черным луком из-за схожести семян, калинджи или более поэтично – «любовь в тумане». Именно такое имя было дано специи в Великобритании.

Аромат и вкус напоминает мускатный орех, а также землянику и перец. Такой необычный союз нашел применение в кулинарии, где используется для приготовления печенья и сдобы, киселя и мусса, пудинга.

Химический состав

Полезные свойства черного тмина вполне заслужены, поскольку в составе специи содержится жирное масло эфирное с уникальным элементом Nigellone. Он используется для лечения самых разных заболеваний. Используется семена черного тмина для получения масла путем остужения.

Более сотни действующих веществ и полусотни катализаторов естественного биосинтеза клеток содержится в тмине черном. В черном тмине есть такие вещества, как:

  • Липаза;
  • Ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты;
  • Эфирное масло;
  • Токоферолы;
  • Ацетилхолины;
  • Алкалоиды;
  • Поливитамины группы В, А, Р;
  • Энзимы;
  • Катехины;
  • Цитокинины.

Не только этими веществами полезен черный тмин. Многие вещества исследуются и по сей день.

Полезные свойства черного тмина

Эта специя способна до неузнаваемости преобразить любое блюдо, возвести его до ранга кулинарного шедевра. Полезные свойства черного тмина не утрачиваются после термической обработки. Так, специя активизирует работу желудочно-кишечного тракта, его рекомендуют употреблять в пищу даже доктора при болезнях печени и желчного пузыря.

Он станет неизменным помощником для людей, страдающих от болей в животе, метеоризма. Даже маленьким деткам рекомендуется добавлять в укропную водичку порошок из семян тмина черного, чтобы устранить колики.

Используется специя и для поддержания нормальной работы сердечно-сосудистой системы, это относится и к поддержанию сердечного ритма.

Также широко применяется черные зернышки для снятия головной или зубной боли. Достаточно приложить к больному месту мешочек с теплым тмином, чтобы снять неприятные симптомы.

Полезен черный тмин и тем, что эффективно помогает вылечить простудные заболевания, заложенность носа. Для этого рекомендуется оливковое масло смешать с порошком из семян тмина, чтобы закапывать средство в нос.

Избавит порошок из специи от проблем с кожными покровами. Для приготовления лечебной субстанции достаточно смешать порошок тмина с водой. После этого полученную массу можно наносить на проблемные участки кожи – прыщи, гнойники, фурункулы. Так, замедляются воспалительные процессы, а кожа уже после нескольких сеансов становится здоровой и шелковистой.

Противопоказания черного тмина

Не рекомендуется употреблять специю при беременности, индивидуальной непереносимости. Также стоит проявить осторожность и тем людям, у которых были операции по пересадке печени, сердца, почек.

Черный тмин: применение в медицине и косметологии. Масло черного тмина: свойства

В последние годы альтернативная медицина стала активно пропагандировать и рекомендовать в качестве панацеи чуть ли не от всех болезней чёрный тмин. И это очень отрадно, так как названное растение упоминается в качестве проверенного лекарственного средства в самых древних манускриптах по медицине. Оно известно ещё под названиями нигелла, кумин, зира, шабрей, калинджи (кулинджи), сейдана, римский кориандр и чернушка посевная.

Чёрный тмин – растение, известное уже более 3 тысяч лет

Масло чёрного тмина было обнаружено в сосудах, внутри гробницы египетского фараона Тутанхамона, который правил в XIV веке до нашей эры. Чернушке приписываются свойства исцелять абсолютно все болезни. Только одна лишь смерть ей не подвластна.

Арабы культивируют это растение уже несколько тысячелетий. Они называют его благословенным семенем. Не очень хорошо знакомый нам чёрный тмин на Востоке используется в качестве пряности, входящей в состав многих приправ для горячих блюд. Им посыпают хлеб, самсу, толчёный тмин с мёдом добавляют в лепёшки, используют при квашении овощей и засолке мяса. При нагревании семена чёрного тмина начинают источать приятный аромат. Чай с тмином — очень популярный напиток в странах Азии и Африки. Известный трактат Авиценны уделяет ему немало страниц. По наблюдению лекаря, это растение весьма интенсивно стимулирует энергию человеческого организма.

Исследования учёных ХХ века подтверждают слова знаменитого эскулапа. Уникальные свойства черного тмина в том, что он напрямую воздействует на центральный лимфатический орган – вилочковую железу.

Места произрастания и внешние особенности

Чернушка – очень распространённое и неприхотливое растение. Его можно встретить на американском континенте, на Аравийском полуострове, в Индии, в Египте — практически по всему миру Это прекрасный луговой медонос с зонтичными соцветиями белого, розового и пурпурно-красного цвета. Семена чёрного тмина созревают в конце лета. На воздухе, освобожденные от защитной оболочки, они быстро чернеют.

Оригинальная специя

Нигелла – это в первую очередь специя. А специи принято употреблять в пищу очень небольшими дозами. Растения-специи от прочих отличает более концентрированный, насыщенный и ярко выраженный вкус. Калинджи отличается слегка терпкой, но очень мягкой горчинкой. Послевкусие сильное и длительное. Сухие семена кладут в блюдо из расчёта одна чайная ложка на 5-6 человек. Из свежих семян выжимают масло, которое имеет зеленовато-коричневый цвет и особенно яркий вкус.

Чрезвычайно полезное, но только в очень малых дозах

Это масло не употребляют в таких же больших количествах, как, например, подсолнечное, оливковое или ореховое. Вопрос, как принимать чёрный тмин, отнюдь не праздный. Дело в том, что его можно употреблять только по каплям, что называется, в гомеопатических дозах. Этот мощнейший иммуномодулятор категорически противопоказан лицам с имплантатами, ибо он может спровоцировать отторжение искусственного органа. В любом случае, прежде чем начать использовать масло черно тмина в качестве лекарства, необходимо очень внимательно ознакомиться с его свойствами и сферой применения, а также посоветоваться с хорошим доктором.

Калинжди содержит такой набор микроэлементов, который способен вступать в химические реакции с молекулами клеток всех тканей человеческого организма. Масло – это, образно выражаясь, лимфа растения, то есть его самая важная, самая концентрированная и самая химически активная жидкость.

Для пожилых людей

Особенно рекомендуется масло черно тмина в преклонном возрасте, когда возникает дефицит гормонов, происходит интенсивное вымывание солей, организм утрачивает способность восстанавливаться при помощи своих внутренних ресурсов. Благодаря включению в рацион вытяжки из семян нигеллы облегчаются и практически сводятся на нет признаки, сопровождающие климактерический период, – приливы, расстройства сна, увеличение веса, ломкость костей, хрупкость сосудов, утрата эластичности суставов. Польза чёрного тмина при климаксе неоспорима как для мужчин, так и для женщин.

При сахарном диабете

Калинджи проявляет себя как весьма эффективное средство, снижающее уровень глюкозы в крови. Поэтому он рекомендуется при сахарном диабете. Курс лечения – три месяца. За это время при регулярном употреблении в пищу чернотмина показатели сахара приходят в абсолютную норму. Приём масла нигеллы нельзя сочетать с уколами инсулина и противодиабетическими таблетками.

При ожирении

Масло черно тмина эффективно в борьбе с ожирением. Регулярное употребление его снижает аппетит. Отлаживая гормональный фон, оно улучшает общее психическое состояние, что способствует хорошему настроению, вызывает чувство удовлетворения, а состояние подавленности и нервозности, напротив, проходит. К тому же ускоряется общий обмен веществ.

При онкозаболеваниях

Масло черно тмина следует принимать как профилактическое средство от онкозаболеваний. Однако при диагностике рака и начале проведения химиотерапии калинджи принимать не следует. Этим можно нанести своему здоровью непопровимый вред. Масло чёрного тмина способствует активизации кроветворной активности костного мозга, который в борьбе с раковыми клетками работает на пределе возможностей. Дополнительное внешнее стимулирование может вызвать перерождение костного мозга в жировую ткань.

Для сердца

Ежевечерний стакан чая с одной чайной ложкой масла чёрного тмина и одной столовой ложкой натурального мёда, выпитый перед сном натощак, приведёт в норму показания электрокардиограммы сердца. Курс должен длиться не менее месяца. Напиток снижает тонус сосудов сердца и представляет собой хорошую профилактику инфаркта миокарда. В процессе лечения пропадают такие неприятные ощущения, как тяжесть и боли в левом плече, под лопаткой и за грудиной. Симптомы стенокардии перестают беспокоить. Проходит одышка, сердечная мышца начинает без спазмов качать кровь и бесперебойно насыщается кислородом.

Для печени и желчного пузыря

Чёрный тмин применение находит и при проблемах с печенью и желчным пузырём. Пять капель масла чёрного тмина в отваре из листьев ивы помогает восстановить работу этих органов, которая была нарушена в результате перенесёного гепатита или в случае холецистита. Курс лечения – месяц.

Для желудка и селезёнки

Замечено влияние черного тмина на кроветворение. При регулярном приёме внутрь масла нигеллы повышается уровень гемоглобина и общий тонус, вылечивается анемия, улучшается состояние нервной системы. Польза чёрного тмина состоит и в том, что он помогает при нарушениях в работе селезёнки, которые обычно развиваются на фоне воспалительных процессов в желудке и поджелудочной железе. В прописанный лечащим врачом растительный отвар для лечения печени следует добавлять по семь капель масла нигеллы. При увеличенной селезёнке также следует пить масло калинджи, по 7 капель на стакан жидкости, с мёдом в отваре редиса.

Для улучшения памяти

Для улучшения памяти по утрам рекомендуется пить чай из мяты с мёдом и маслом чёрного тмина (5-7 капель). Это средство хорошо как для студентов и учащихся в период экзаменов, так и для людей пожилых, заметивших возрастные нарушения памяти.

Для улучшения зрения

При склонности к повышению внутриглазного давления и опасности развития глаукомы следует перед сном небольшим количеством масла смазывать верхние веки и виски, слегка массируя их круговыми движениями. Это же помогает и при первых признаках катаракты. Одновременно с массажем очень полезно выпивать стакан морковного сока с маслом тмина (5-7 капель).

В косметологии

Способность делать клеточные мембраны более эластичными и проницаемыми сделала чёрный тмин востребованным и в косметологии. Применение масла для омоложения кожи даёт гарантированно хорошие результаты. Нигелла содержит глутатион, который, стимулируя иммунную систему, замедляет старение. Как и всякий антиоксидант, чёрный тмин эффективен для нейтрализации действия свободных радикалов. Несколько капель, добавленных в обычный увлажняющий крем, улучшат цвет лица, устранят сосудистую сетку и подтянут морщины.

Применение чёрного тмина фармацевтами Европы и США

Современная фармацевтическая промышленность Франции, Италии, Германии, США и Великобритании производит лекарственные препараты, содержащие чёрный тмин. Применение масла для лечения кожных болезней в качестве противогрибковой и противовирусной мази нашло применение в дерматологии.

В США для профилактики рака очень популярен препарат «Нигеллон», содержащий чёрный тмин. Отзывы о нём как о сильном средстве основаны на высокой концентрации в нём витаминов А, Е и группы В. Кроме того, в нём присутствуют 15 полиненасыщенных жирных кислот, в числе которых 8 незаменимых, не говоря уже об упомянутом выше эликсире молодости – глутатионе.

Противопоказания

Масло калинджи считается самым лучшим профилактическим средством от всех болезней. Его можно принимать в любом возрасте. Лучше начинать смолоду, когда организм ещё здоров. Противопоказания – беременность, так как нигелла стимулирует мышечные сокращения матки. Также препятствием для его применения, как уже было сказано, является наличие вживлённых искусственных или донорских органов, а также выявленная индивидуальная непереносимость.

При правильном применении, то есть в очень маленьких дозах, совершенно исключена любая аллергическая реакция на чёрный тмин. Отзывы о пользе и безвредности нескольких капель стопроцентного масла калинджи при ежедневном употреблении подтверждены опытом многих врачей древности, а также нашими современниками.

Отзывы потребителей и врачей

Масло нигеллы является самым мощным профилактическим средством от всех болезней. Оно же лечит и уже возникшие аномалии. Отзывы о действии этого масла говорят о том, что употребление его никак не отражается на состоянии абсолютно здорового человека, а если есть какой-либо недуг, даже скрытый, то оно интенсивно воздействует на больной орган, возвращая его к нормальному состоянию. На самом деле даже при отсутствии серьёзного заболевания его следует принимать, чтобы защитить себя от болезней в будущем.

При неблагоприятной экологической обстановке, во время стрессов, после употребления пищи, содержащей консерванты и иные химические добавки, чёрный тмин является невидимым участником процесса глубокого очищения и оздоровления всех органов и тканей. Его способность вытеснять из клеток вредоносные отравляющие и разрушающие вещества вызывает удивление. Это действительно панацея для всех и каждого.

При первом приёме масла калинджи в первые две недели может обостриться запущенное или скрытое хроническое заболевание. Это обусловлено активизацией иммунной системы и не требует дополнительной коррекции. Постепенно всё нормализуется.

Масло следует хранить в тёмном прохладном месте. После вскрытия флакона его нужно употребить в течение трёх месяцев.

Черный тмин. Полезные свойства и применение

Цитата сообщения Nika49 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Черный тмин. Полезные свойства и применение

Ботаническая характеристика тмина

Тмин — двулетнее растение, относящееся к семейству зонтичных. Растение не растет больше 1 метра в высоту. У тмина мощный корень веретенообразной формы. На гладком стебле располагаются листья, которые по размеру от низа стебля к верхушке всё меньше и меньше. На первом году жизни у тмина образуется только прикорневая розетка листьев, а уже на втором году образуется стебель. На каждом побеге имеется по одному цветочному соцветию.

Цветки у тмина малого размера, белого цвета, состоящие из 5 лепестков. Плод тмина — вислоплодник продолговатой формы, который при созревании распадается на 2 полуплодика. В момент созревания плодов стебель сначала становится бурым, а потом и вовсе усыхает.

Тмин цветет в период с начала до середины лета. Созревание плодов приходится на конец лета, но только на втором году жизни растения. Тмин распространен по всей европейской части России, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии. Растение предпочитает супесчаную и суглинистую почву. Тмин растет в лесу, на лугах, по лесным опушкам и по обочинам дорог.

Выращивание тмина

Растение любит удобренные почвы и освещенные места. Тмин способен перенести любой мороз, поэтому на зиму его даже не нужно накрывать. Тмин размножают семенным способом. Лучше всего растение развивается, если посев семян произвести весной, так как верхний слой почвы еще содержит много влаги, а тмин любит влажные почвы. Перед посевом тмина в почву нужно внести суперфосфат и калийные удобрения, добавляя большую часть перегноя. Учитывая тот факт, что семена тмина медленно прорастают, их нужно замочить в воде на 2 дня, не забывая менять воду время от времени. Когда семена прорастут, их нужно просушить. Перед посевом семян почву вскапывают заново. Семена заделывают на 2, 3 или 4 см в почву, это зависит от самой структуры почвы. Всходы появятся спустя 3-4 недели.

Из-за малого количества влаги в почве всходы могут быть редкими. Когда на всходах тмина появятся 2 настоящих листочка, если посадка вышла густой, делают прореживание. Уже в конце лета растение будет иметь до 15 листочков.

Ухаживать за тмином несложно, так как достаточно производить регулярный полив, пропалывать сорняки и рыхлить почву.

Полезные свойства тмина

Тмин повышает моторную и секреторную функции желудка. Растение используют в качестве желчегонного средства. Однако чаще всего тмин применяется как спазмолитический препарат, действующий на гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта. Плоды тмина рекомендуют употреблять кормящим матерям, потому что они имеют способность повышать лактацию. Благодаря содержанию в тмине эфирного и жирного масел растение используют в качестве возбуждающего средства при наличии атонии желудка. Тмин обладает ветрогонным и слабительным свойствами, поэтому его применяют при метеоризме и запорах.

Тмин — одна из древнейших специй, употребляемых человеком. Давно доказано, что семена растения производят мощный лечебный эффект, поэтому используются не только для еды. Тмин популярен как в народной, так и в официальной медицине. Его применяют при атонии и расстройствах кишечника, скоплении газов, диспепсиях. Семена растения снимают усталость, повышают иммунитет, выводит камни из почек и мочевого пузыря, снимают боли при ревматизме и подагре, уничтожению паразитов.

Тмин полезен для улучшения памяти. Для этого 3 г семян принимается вместе с чайной ложкой меда. Если требуется вывести бородавки, прыщи, родимые пятна или остановить облысение, то семена черного тмина смешиваются с яблочным уксусом. Такая смесь хорошо помогает и при головных болях. Употребляя семена тмина натощак, можно улучшить цвет лица и очистить кожу.

Эфирное масло тмина

Эфирное масло получают из семян тмина. Полученное масло обладает тонизирующим, улучшающим мозговую деятельность свойством. Оно успокаивает нервную систему, улучшает процесс пищеварения и повышает аппетит. Эфирное масло тмина влияет на процесс брожения в желудке, поэтому оно делает дыхание более свежем. Усиливает мочеиспускание и выводит из организма токсины.

Кроме того, масло тмина применяют при простуде, потому что оно обладает отхаркивающим свойством. Используют как внутрь, так и наружно. Внутренне масло употребляют при болях во время месячных и других недугах, а наружно с ним принимают ванны и делают массаж при бронхитах и проблемах с мочевыводящими путями.

Масло тмина нельзя использовать беременным женщинам и детям в возрасте до трех лет.

Масло черного тмина

Масло из семян черного тмина — 100 % натуральный продукт с подлинным качеством и вековыми традициями его использования. Оно особо ценится знатоками народной медицины благодаря своим уникальным целебным свойствам, обусловленным гармонично сбалансированным составом. Масло отличается насыщенным пряным ароматом и немного горьковатым вкусом, однако считается, что чем больше горчинки в масле, тем больший эффект будет достигнут от его применения.

Масло черного тмина получают из сырых семян растения методом холодного отжима. Использование данной технологии позволяет в полной мере сохранить все целебные свойства этого уникального природного продукта. Масло не относится к лекарственным препаратам, хотя прекрасно помогает организму человека противостоять различного рода болезням.

Полезные свойства масла черного тмина.
Современные исследования показали, что оно нормализует работу желудочно-кишечного тракта, активирует иммунную систему, способствует укреплению и росту волос, восстановлению их первоначального цвета. Масло уничтожает некоторые виды болезнетворных бактерий, понижает уровень холестерина в крови, оказывает желчегонное действие. Это мощный антиоксидант, способствующий активному выведению свободных радикалов из организма человека.

Масло можно употреблять в профилактических целях и в качестве общеукрепляющего средства. Оно действует мягко и деликатно. Если в течение дня выпивать хотя бы одну чайную ложку масла, то такая полезная добавка способна нормализовать обмен веществ в организме человека и повысить его защитные силы. Польза масла черного тмина не раз была доказана научными исследованиями, и очень многие люди знают о ней из собственного опыта.

Состав масла черного тмина.

В состав масла входит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, крайне необходимых для профилактики и лечения многих болезней. По утверждению специалистов, подобные кислоты в таком процентном соотношении содержатся только в морепродуктах и больше нигде. Помимо этого, в масле присутствуют витамины A, E и D, бета-каротин, кальций, фосфор, железо, медь и другие макро- и микроэлементы, способствующих нормализации функций всех систем организма человека. Содержатся в масле также фосфолипиды, аминокислоты (в том числе и аргинин), флавоноиды, моно- и полисахариды, фитостеролы (камперстин, бета-ситостерин и др.), алкалоиды, дубильные вещества, сапонины, энзимы, эфирные масла (до 1,4%).

Применение масла черного тмина.

Черный тмин уже свыше 3000 лет культивируется в странах Востока, и столько же времени человек использует масло этого уникального растения для лечения различных заболеваний. Еще знаменитые врачеватели Гиппократ и Диоскорид упоминали в своих медицинских трактатах об его удивительных лечебных свойствах. По утверждению Авиценны, масло черного тмина способствует повышению жизненной энергии человека, помогая преодолевать усталость и переутомление.

Современными учеными выявлен тот факт, что масло активно стимулирует выработку костного мозга и оказывает положительное воздействие на работу вилочковой железы, очень важной для нормализации иммунитета человека. Оно также является превосходным профилактическим средством по предотвращению возникновения рака крови.

Еще в масле черного тмина содержатся гормоны, помогающие при бесплодии и способствующие повышению потенции. Его используют при метеоризме, поносах и других нарушениях желудочно-кишечного тракта, оно облегчает дыхание при бронхиальной астме и заложенном носе, лечит кашель при ОРВИ и гриппе.

Это одно из немногих натуральных масел, которые идеально подходят для лечения жирной кожи и легко справляются с образованием прыщей, расширенными и загрязненными порами. Оно хорошо помогает при грибковых инфекциях, различных кожных заболеваниях и аллергиях.

Противопоказания к применению масла черного тмина.

Противопоказаний к приему масла не так уж и много. Его не рекомендуется употреблять при индивидуальной непереносимости, беременным женщинам и людям, перенесшим операции по пересадке органов. При наружном применении масла черного тмина в ряде случаев может возникнуть локальное раздражение кожи и аллергическая реакция.

Масло черного тмина для похудения.
Для поддержания здоровья, красоты и молодости своего тела древние гречанки применяли масло черного тмина. В наши дни это масло также пользуется большой популярностью среди желающих похудеть.

♦ Для достижения наилучшего результата его рекомендуется принимать 2 раза в день: утром и вечером по 1 чайной ложке за 15 минут до еды. Если к этому добавить еще 1 столовую ложку меда и всё запивать 1/2 стакана кипяченой воды, то эффективность от воздействия масла еще больше усилится.

Чтобы похудеть, нужна особая схема, рассчитанная на 2 месяца. По этой схеме перед приемом масла принимать пищу нельзя, после его приема должно пройти не менее получаса до еды. В первый месяц из рациона следует исключить все углеводы (сладкое, картофель, мучное) и при этом употреблять масло в следующем порядке:

  • 1 неделя — 1 чайная ложка масла и стакан воды до завтрака;
  • 2 неделя — 1 чайная ложка масла и стакан воды перед завтраком и ужином;
  • 3 неделя — 2 чайных ложки масла и 2 стакана воды до завтрака;
  • 4 неделя — 1 чайная ложка масла и стакан воды до завтрака.

На второй месяц вода исключается из этой схемы и вместе с тем из рациона по максимуму изымаются жиры. Их употребление должно составлять не более 20 граммов в сутки. Также необходимо следить за дозировкой масла черного тмина.

  • 1 неделя — 1 столовая ложка масла без воды;
  • 2 неделя — 2 столовая ложки масла без воды;
  • 3 неделя — по 2 чайных ложки масла за полчаса до еды 3 раза в день;
  • 4 неделя — по 1 чайной ложке масла и 1 стакан воды 2 раза в день.

В теплое время года масло черного тмина используют в качестве заправки для салатов, а в холода им можно приправлять квашеную капусту. Естественно, что полезность этого уникального продукта напрямую зависит от его качества. В масле не должно быть осадка, плавающих хлопьев, а также белых разводов возле горлышка. Для его приема необходимо использовать деревянную или пластиковую ложечку. В зависимости от производителя схема приема и дозировка может быть разной, как правило, это указывается на упаковке.

Как принимать масло черного тмина?
В профилактических и лечебных целях, а также для повышения иммунитета масло черного тмина рекомендуется принимать в следующей дозировке:

  • детям (начиная с шести лет) — всего пол чайной ложечки в день;
  • взрослым — 1 чайную ложку в день

Масло рекомендуется употреблять через 15-20 минут после утреннего приема пищи. При необходимости его можно смешивать с йогуртом, фруктовым соком или медом. Продолжительность курса обычно составляет 3-4 месяца. Курс можно повторить с перерывом в 2 месяца.

Гипертоники могут использовать следующую смесь: по 100 мл масла тмина, сока лимона и меда необходимо перемешать и принимать натощак каждое утро и вечер по 1 столовой ложке. Смесь следует обязательно хранить в холодильнике.

Лечение черным тмином

В качестве лекарственного средства черный тмин используется более 3000 лет. Начиная с 1959 года, различные исследовательские институты проводят исследования по выявлению полезных свойств этого растения. Черный тмин — почти незаменимый натуральный продукт для обретения здоровья, укрепления иммунитета и восстановления сил человека после продолжительной и изнуряющей болезни. В народной медицине его используют для лечения огромного количества различных заболеваний.

Лечение рака черным тмином.
В процессе изучения черного тмина в Центре онкологических заболеваний ученые пришли к выводу, что вещество тимохинон, полученное из растения, способно не только замедлять развитие раковых клеток, но и обращать процесс вспять. В основном исследования проводились на раке поджелудочной железы, а он является трудноизлечимой формой этого заболевания.

Ученые считают, что тимохинон изменяет генетический код раковых клеток, что приводит к их уничтожению. На основании полученных данных они намерены разработать лекарственный препарат для лечения болезней печени.

Как показывают результаты другой группы исследователей, черный тмин снижает количество заболеваний раком кожи на 34 %. При этом лечение тмином переносится гораздо легче, чем биохимией, влияющей на костный мозг и количество кровяных шариков. Тмин предотвращает побочные эффекты, возникающие при лечении химическими препаратами.

При лечении рака народная медицина рекомендует смазывать пораженные области маслом черного тмина, а семена растения принимать со свежеотжатым морковным соком или натуральным медом.

Лечение простатита черным тмином.
Простатит — это воспаление предстательной железы. Основной причиной болезни является бактериальная инфекция. Воспаленная или инфицированная простата проявляет болезненные мочеиспускание и эякуляцию. Если болезнь вовремя не вылечить, то могут быть серьезные последствия. Простатит находится на третьем, после рака и доброкачественной гиперплазии, месте и составляет более 25 % недугов половой сферы у мужчин.

Основные причины возникновения простатита — постоянные переохлаждения, малоподвижный образ жизни, длительное воздержание в половой жизни, несвоевременное мочеиспускание, вредные привычки и ряд сопровождающих заболеваний мочеполовой системы. Существует несколько эффективных способов лечения этого заболевания черным тмином:

1. Маслом растения рекомендуется ежедневно смазывать нижнюю часть спины и мошонку, производя при этом вращательные движения. Втирать масло следует до тех пор, пока оно не впитается в кожу.

2. Одну столовую ложку масла черного тмина необходимо смешать с ложкой меда, чайной ложкой сухой ромашки и развести в 100 мл теплой воды. Затем средство нужно процедить и принимать по нескольку раз в день.

Лечение геморроя черным тмином.
К образованию геморроидальных узлов ведут хронические запоры., гиподинамия, тяжелые физические нагрузки и самое главное — сидячий образ жизни. Неприятные ощущения, жжение и зуд в анальном отверстии создают узловатые вены. Позже возникают колющие острые боли и кровотечение при испражнении. Помочь улучшить состояние больного может черный тмин. Он стимулирует пищеварение и оказывает антигистаминное действие.

При лечении геморроя используют крем, который готовят из золы обгоревших семян растения.

Для приготовления такого крема понадобится 30 г семян и 15 мл масла черного тмина. Семена следует поджарить на сковороде до состояния «обгорелости». Когда они остынут, то необходимо перемолоть их в порошок, после чего добавить его в масло тмина. Препарат нужно наносить на область анального отверстия два раза в день после испражнения. После четырех недель использования состояние больного значительно улучшится.

Лечение псориаза маслом черного тмина.
Помимо прочего, черный тмин широко применяют в косметологии. Он эффективен при лечении различных кожных заболеваний, в том числе и псориаза. Небольшим количеством масла черного тмина ежедневно смазывают пораженные участки кожи. При этом его можно смешивать с другими маслами, например, кунжутным или ореховым.

Однако встречаются случаи, когда применение масла вызывает обратную реакцию и способствую большему образованию высыпаний. Если в течение одной недели после применения препарата не будет замечено улучшения, то масло тмина не подходит к данному типу кожи и по этому поводу лучше всего проконсультироваться с врачом.

Масло черного тмина при бесплодии — довольно эффективное средство, проверенное многими женщинами. В составе масла присутствуют гормоны, содействующие повышению потенции и способные вылечить бесплодие. Благодаря большому содержанию в масле тмина различных полезных веществ препарат улучшает потенцию и либидо, нормализует выработку тестостерона и благотворно влияет на процесс сперматогенеза. Регулярное употребление черного тмина способствует излечению мужского и женского бесплодия.

Семена черного тмина

Целители древности считали, что семена черного тмина исцеляют практически от всех болезней. В наши дни научные исследования подтверждают, что с их помощью можно вылечить множество детских и взрослых болезней, вплоть до рака.

Семена черного тмина — крупные, черного цвета, пирамидальной формы. Они довольно приятны на вкус и обладают освежающим эффектом, по вкусу напоминают фенхель или укроп. Это освежающее свойство семян широко используют как средство от гниения и брожения в кишечнике.

При вздутии живота у ребенка ему делают клизму из тминной водички. При скоплении газов и болях в желудке применяют отвар, приготовленный из семян тмина с добавлением сахара. Лепешками из перетертых семян, смешанных с ржаной мукой и перечной мятой, снимают воспаления при маститах прикладывая их к груди. Курс такого лечения составляет несколько дней.

Тминные капли используют при постоянном слезотечении, а для повышения лактации рекомендовано пить молоко, в котором варились семена тмина. Для профилактики различных заболеваний советуют принимать семена черного тмина, смешанные с апельсиновым соком.

Черный тмин для похудения

Для похудения широко применяются семена черного тмина. Их очень полезно жевать натощак или принимать масло растения после еды для улучшения пищеварения. Тмин обладает мочегонными свойствами и нормализует обмен веществ, благодаря чему способствует похудению. Для внутреннего приема можно использовать отвар из семян тмина. Его готовят из двух чайных ложек семян, залитых 500 мл воды. Смесь проваривают на водяной бане не менее 10 минут, после чего процеживают и пьют по 100 мл за 1 час до еды три раза в день.

Для наружного применения используют смесь масла тмина с маслом грейпфрута и розового масла. Перед применением следует немного разогреть масло в ладонях, затем наносить смесь мелкими круговыми движениями от щиколоток к талии. Такой массаж можно делать по 5-7 мин. на каждой проблемной зоне тела до полного впитывания продукта. Процедуру следует производить перед сном, чтоб не допустить переохлаждения. Кроме того, черный тмин подтягивает кожу при отвисании, что нередко случается при похудении.

Применение тмина обыкновенного

Тмин применяют при пневмонии, бронхиальной астме, туберкулезе аденоме предстательной железы. Растение часто рекомендуют при простуде в качестве средства для растирания груди. А также тмин используют при наличии кожных паразитов, например, клещей и других.

Тмин применяют при диспепсии у детей, гастрите ,малокровии и гипогалактии (недостаточной выработке молока у кормящей матери). А также отвар из тмина рекомендуют при скоплении газов в кишечнике. Тмин включают в желудочные, седативные и ветрогонные сборы.

Отвар семян тмина при простуде, геморрое.
Возьмите 2 чайных ложки семян растения и залейте их 500 мл кипятка. Поставьте на огонь на 10 минут. Процедите состав и принимайте за 1 час до приема пищи трижды в день по 100 мл. Отвар оказывает отхаркивающее действие при простуде, а слабительное — при геморрое.

Укрепляющее средство из тмина.
Берем 200 граммов семян тмина и измельчаем в порошок. Заливаем их молоком, чтобы оно покрыло семена полностью. Оставляем на 12 часов настаиваться. Далее добавляем немного сахара и принимаем по 50 мл трижды в день как укрепляющее средство.

Тмин против малярии.
Для приготовления этого лекарства нужно взять семена в количестве двух граммов и соединить их с двумя столовыми ложками сока из китайской горькой тыквы. Хорошо смешиваем компоненты и принимаем по мере необходимости.

Тмин против глистов.
Взяв 10 граммов семян тмина, обжариваем их на сковороде без масла. Далее добавляем к ним 15-20 граммов лука репчатого. Принимаем это лекарство по ложке утром на голодный желудок.

Тмин при инфекциях мочевыводящих путей.
Возьмите семена тмина (5 граммов) и обжарьте их, добавьте к ним сок, выжатый из одного лимона. Сюда же добавляем 1 грамм морской соли и половину стакана воды. Смешиваем всё и принимаем дважды в день по утрам и вечерам.

Настойка тмина.
Возьмите 15 граммов тмина и измельчите его в порошок. Далее насыпьте порошок в стеклянную бутылку и залейте стаканом водки. Закрыв плотно банку, поставьте настойку в темное место на 2 недели. Процедив готовое лекарство, его принимают по 1 чайной ложке каждый раз перед едой. Настойка улучшает пищеварение, очищает сосуды и избавляет от газов в кишечнике.

Добавить комментарий